世界のアリュロース市場(2024年~2030年):種類別(粉末、液体)、用途別(ベーカリー&製菓、飲料、乳製品&冷菓、医薬品、その他)、地域別

■ 英語タイトル:アリュロース Market Size, Share & Trends Analysis Report By Type (Powder, Liquid), By Application (Bakery & Confectionery, Beverages, Dairy & Frozen Desserts, Pharmaceuticals, Others), By Region, And Segment Forecasts, 2024 - 2030

調査会社Grand View Research社が発行したリサーチレポート(データ管理コード:GRV24OCT172)■ 発行会社/調査会社:Grand View Research
■ 商品コード:GRV24OCT172
■ 発行日:2024年8月
■ 調査対象地域:グローバル
■ 産業分野:食品&飲料
■ ページ数:100
■ レポート言語:英語
■ レポート形式:PDF
■ 納品方式:Eメール(受注後5営業日)
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*** レポート概要(サマリー)***

アリュロース市場の成長と動向
Grand View Research, Inc.の最新レポートによると、世界のアリュロース市場規模は2030年までに5億930万米ドルに達し、年平均成長率は8.6%で推移すると予測されています。この市場を牽引しているのは、より健康的な食品オプションに対する消費者の需要の高まりなど、いくつかの主要な要因です。低カロリーの砂糖代替品であるア ルロースは、砂糖の味と食感を持ちながら大幅にカロリーを抑えた製品を作ることができる甘味料として注目されています。これは、肥満や糖尿病、健康全般への懸念から、消費者が従来の砂糖に代わる健康的な甘味料を求める傾向が強まっていることと一致しています。そのため、食品・飲料メーカーは、風味を損なわず、より健康的な選択肢を求めるこの需要に応えるため、アルロースを製品に組み込んでいます。

さらに、規制当局の支援も市場を牽引する上で重要な役割を果たしています。FDAが栄養表示上の総糖分と添加糖分のカウントからア ルロースを除外することを決定したことが、食品・飲料製剤へのア ルロースの採用に大きな追い風となりました。この規制上の差別化により、甘味を提供しながら糖分を抑えた製品を作りたいと考えるメーカーにとって、アルロースは魅力的な素材となりました。さらに、褐変や増量といった砂糖の機能的特性を模倣するア ルロースの能力は、企業が従来の砂糖に代わる汎用性の高い低カロリー の代替品を求める中で、市場の成長にさらに貢献しています。これらの要因は総体的に、市場の注目度と成長の上昇に寄与しています。

加えて、アルロースの健康上の利点をめぐる認識と教育の高まりも、市場の成長を後押ししています。消費者が砂糖の過剰摂取が健康に及ぼす潜在的な悪影響について知識を深めるにつれ、より健康的な代替品を特定し採用することへの関心が高まっています。カロリーを伴わずに砂糖のような甘さを実現するア ルロース独自の能力は、より賢い食生活の選択を求める健康志向の消費者の共感を呼んでいます。

このような消費者の知識の高まりは、市場におけるア ルロース含有製品の利用可能性の拡大と相まって、様々な食品・飲料セグメントにおいて、この低カロリー甘味料への 需要を引き続き後押しするものと思われます。このように、消費者の嗜好、規制当局の支援、ア ルロースの健康上の利点に対する意識の高まりが相まって、この革新的な砂糖代替物の市場拡大の原動力となっています。

アルロース市場レポートハイライト

– 2023年の世界売上高における粉末アルロースのシェアは65.34%。粉末アリュロースは、使いやすく溶解しやすい形態の甘味料であるため、製パン、飲料ミックス、その他の食品など様々な用途に便利です。粉末状であるため、配合のコントロールやレシピへのブレンドが容易であり、味や食感を損なうことなく低カロリー製品を作りたい食品・飲料メーカーにとって魅力的です。

– 消費者が砂糖入り飲料に代わる健康的な飲料を求める傾向が強まるにつれ、低カロリー・低糖質の選択肢に対する需要が高まっています。ア ルロースは、カロリーを大幅に増やすことなく甘味を提供できるため、健康志向の消費者の嗜好に応えることを目指す飲料メーカーにとって魅力的な原料です。

– 北米の市場は、2024年から2030年にかけて年平均成長率8.5%で成長する見込み。健康志向の消費者が砂糖消費量の削減と体重管理を求める中、アルロースは製品の改良を目指す食品・飲料メーカーにとって魅力的な選択肢となります。規制当局の承認とその利点に関する意識の高まりが市場の拡大をさらに後押しし、北米における健康的な食品の選択肢という進化する状況においてアルロースを重要な成分にしています。

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*** レポート目次(コンテンツ)***

目次

第1章 方法論および範囲
1.1. 市場細分化および範囲
1.2. 市場定義
1.3. 情報収集
1.3.1. 購入データベース
1.3.2. GVR社内データベース
1.3.3. 二次情報源および第三者視点
1.3.4. 一次調査
1.4. 情報分析
1.4.1. データ分析モデル
1.5. 市場の形成とデータの視覚化
1.6. データの検証と公開
第2章 エグゼクティブサマリー
2.1. 市場の見通し
2.2. セグメントの見通し
2.3. 地域の見通し
第3章 アルロース市場の変数、トレンド、および展望
3.1. 市場の系譜の見通し
3.2. 業界のバリューチェーン分析
3.2.1. 原料用途の見通し
3.2.2. 製造および技術の見通し
3.3. 規制の枠組み
3.4. 市場力学
3.4.1. 市場推進要因の分析
3.4.2. 市場抑制要因の分析
3.4.3. 市場機会
3.4.4. 市場の課題
3.5. 業界分析
3.5.1. ポーターのファイブフォース分析
3.5.2. PESTLE分析
3.6. 市場参入戦略
第4章 アルロース市場:タイプ別予測とトレンド分析
4.1. タイプ別市場分析と市場シェア、2023年と2030年
4.2. 粉末
4.2.1. 市場予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル
4.3. 液体
4.3.1. 市場予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
4.4. その他
4.4.1. 市場予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
第5章 アロース市場:用途別予測と動向分析
5.1. 用途別動向分析と市場シェア、2023年および2030年
5.2. ベーカリーおよび菓子
5.2.1. 市場予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
5.3. 飲料
5.3.1. 市場予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
5.4. 乳製品および冷菓
5.4.1. 市場予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
5.5. 医薬品
5.5.1. 市場予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
5.6. その他
5.6.1. 市場予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
第6章 アロース市場:地域別推計およびトレンド分析
6.1. 地域別動向分析および市場シェア、2023年および2030年
6.2. 北米
6.2.1. 市場推計および予測、2018年~2030年(百万米ドル)
6.2.2. 米国
6.2.2.1. 主要国の動向
6.2.2.2. 市場予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
6.2.3. カナダ
6.2.3.1. 主要国の動向
6.2.3.2. 市場予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
6.3. ヨーロッパ
6.3.1. 市場予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
6.3.2. ドイツ
6.3.2.1. 主要国の動向
6.3.2.2. 市場予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
6.3.3. 英国
6.3.3.1. 主要国の動向
6.3.3.2. 市場予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
6.3.4. スペイン
6.3.4.1. 主要国の動向
6.3.4.2. 市場予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
6.3.5. イタリア
6.3.5.1. 主要国の動向
6.3.5.2. 市場予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
6.3.6. フランス
6.3.6.1. 主要国の動向
6.3.6.2. 市場予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
6.4. アジア太平洋
6.4.1. 市場予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
6.4.2. 中国
6.4.2.1. 主要国の動向
6.4.2.2. 市場予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
6.4.3. インド
6.4.3.1. 主要国の動向
6.4.3.2. 市場予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
6.4.4. 日本
6.4.4.1. 主要国の動向
6.4.4.2. 市場予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
6.4.5. 韓国
6.4.5.1. 主要国の動向
6.4.5.2. 市場予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
6.4.6. オーストラリア
6.4.6.1. 主要国の動向
6.4.6.2. 市場予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
6.5. 中南米
6.5.1. 市場予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
6.5.2. ブラジル
6.5.2.1. 主要国の動向
6.5.2.2. 市場予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
6.6. 中東およびアフリカ
6.6.1. 市場予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
6.6.2. 南アフリカ
6.6.2.1. 主要国の動向
6.6.2.2. 市場予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
6.6.3. サウジアラビア
6.6.3.1. 主要国の動向
6.6.3.2. 市場予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
第7章 競合分析
7.1. 主要市場参加者の最近の動向と影響分析
7.2. 企業分類
7.3. 参加者の概要
7.4. 財務実績
7.5. ベンチマークの形式
7.6. 企業市場シェア分析、2023年(%)
7.7. 企業ヒートマップ分析
7.8. 戦略マッピング
7.9. 企業プロフィール
Anderson Advanced Ingredients.
Apura Ingredients
Bonumose LLC
CJ Cheil Jedang
Heartland Food Products Group
Icon Foods,
Ingredion Inc
Matsutani Chemical Industry Co. Ltd.
Samyang Corporation
Tate & Lyle



*** アリュロースの世界市場に関するよくある質問(FAQ) ***

・アリュロースの世界市場規模は?
→Grand View Research社は2023年のアリュロースの世界市場規模をXX億米ドルと推定しています。

・アリュロースの世界市場予測は?
→Grand View Research社は2030年のアリュロースの世界市場規模を5億930万米ドルと予測しています。

・アリュロース市場の成長率は?
→Grand View Research社はアリュロースの世界市場が2024年~2030年に年平均8.6%成長すると展望しています。

・世界のアリュロース市場における主要プレイヤーは?
→「Anderson Advanced Ingredients.、Apura Ingredients、Bonumose LLC、CJ Cheil Jedang、Heartland Food Products Group、Icon Foods,、Ingredion Inc、Matsutani Chemical Industry Co. Ltd.、Samyang Corporation、Tate & Lyleなど ...」をアリュロース市場のグローバル主要プレイヤーとして判断しています。

※上記FAQの市場規模、市場予測、成長率、主要企業に関する情報は本レポートの概要を作成した時点での情報であり、最終レポートの情報と少し異なる場合があります。

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