カテゴリ： GlobalInfoResearch, 世界, 消費財/食品

グルテンフリー小麦粉の世界市場2025年：アマランサス（ホール）、豆（ガルバンゾ/ひよこ豆）、ソバの実（ダークホール＆ライト）、米（ブラウン＆ホワイト）、キビ

■ 英語タイトル：Global Gluten-Free Flour Market 2025 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2028

調査会社GlobalInfoResearch社が発行したリサーチレポート（データ管理コード：GIR22DC2072）■ 発行会社/調査会社：GlobalInfoResearch
■ 商品コード：GIR22DC2072
■ 発行日：2025年3月
■ 調査対象地域：グローバル
■ 産業分野：食品＆飲料
■ ページ数：111
■ レポート言語：英語
■ レポート形式：PDF
■ 納品方式：Eメール（注文後2-3日）
■ 販売価格オプション（消費税別）
Single User（1名様閲覧用）USD3,480 ⇒換算￥501,120見積依頼/購入/質問フォーム
Multi User（20名様閲覧用）USD5,220 ⇒換算￥751,680見積依頼/購入/質問フォーム
Corporate User（同一法人内共有可）USD6,960 ⇒換算￥1,002,240見積依頼/購入/質問フォーム
※販売価格オプションの説明はこちらで、ご購入に関する詳細案内はご利用ガイドでご確認いただけます。
※お支払金額は「換算金額（日本円）＋消費税＋配送料（Eメール納品は無料）」です。
※Eメールによる納品の場合、通常ご注文当日～2日以内に納品致します。
※レポート納品後、納品日＋5日以内に請求書を発行・送付致します。（請求書発行日より2ヶ月以内の銀行振込条件、カード払いも可能）
※GlobalInfoResearch社の概要及び新刊レポートはこちらでご確認いただけます。
★グローバルリサーチ資料[グルテンフリー小麦粉の世界市場2025年：アマランサス（ホール）、豆（ガルバンゾ/ひよこ豆）、ソバの実（ダークホール＆ライト）、米（ブラウン＆ホワイト）、キビ]についてメールでお問い合わせはこちら
*** レポート概要（サマリー）***

世界のグルテンフリー小麦粉市場レポートは、グローバル市場規模、地域および国レベルの市場規模、セグメント市場の成長性、市場シェア、競争環境、販売分析、国内および世界の市場プレーヤーの影響、バリューチェーンの最適化、最近の動向、機会分析、市場成長の戦略的な分析、製品発売、地域市場の拡大などに関する情報を提供します。
Global Info Research社の最新のリサーチによると、世界のグルテンフリー小麦粉の市場規模は2024年のxxx米ドルから2031年にはxxx米ドルと推定され、xxx％の成長率で成長すると予想されます。

グルテンフリー小麦粉市場はタイプとアプリケーションによって区分されます。2020年～2031年において、量と金額の観点から種類別および用途別セグメントの売上予測データを提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットにすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。

タイプ別セグメントは次をカバーします。
・アマランサス（ホール）、豆（ガルバンゾ/ひよこ豆）、ソバの実（ダークホール＆ライト）、米（ブラウン＆ホワイト）、キビ

アプリケーション別セグメントは次のように区分されます。
・家庭用、業務用、その他

世界のグルテンフリー小麦粉市場の主要な市場プレーヤーは以下のとおりです。
・Pillsbury、King Arthur Flour、Bob’s Red Mill、Hodgson Mill、Maseca (GRUMA)、Namaste Foods、Arrowhead Mills、Hodgson Mill、The Hain Celestial Group、Shipton Mill、Firebird Artisan Mills、Gluten Free Flour Company、Indiegogo、King Arthur Flour、BetterBody Foods

地域別セグメントは次の地域・国をカバーします。
・北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
・欧州（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア）
・アジア（日本、中国、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
・南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア）
・中東/アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ）

本調査資料の内容は計15章あります。
・第1章では、グルテンフリー小麦粉製品の調査範囲、市場の概要、市場の成長要因・阻害要因、および市場動向について説明します。
・第2章では、主要なグルテンフリー小麦粉メーカーの企業概要、2022年～2024年までのグルテンフリー小麦粉の価格、販売量、売上、市場シェアを掲載しています。
・第3章では、主要なグルテンフリー小麦粉メーカーの競争状況、販売量、売上、世界市場シェアが重点的に比較分析されています。
・第4章では、2020年～2031年までの地域別グルテンフリー小麦粉の販売量、売上、成長性を示しています。
・第5、6章では、2020年～2031年までのグルテンフリー小麦粉の種類別と用途別の市場規模、市場シェアと成長率を掲載しています。
・第7、8、9、10、11章では、2020年～2024年までの世界の主要国での販売量、売上、市場シェア、並びに2023年～2028年までの主要地域でのグルテンフリー小麦粉市場予測を収録しています。
・第12章では、主要な原材料、主要なサプライヤー、およびグルテンフリー小麦粉の産業チェーンを掲載しています。
・第13、14、15章では、グルテンフリー小麦粉の販売チャネル、販売業者、顧客、調査結果と結論、付録、データソースなどについて説明します。

***** 目次(一部) *****

・市場概要
– グルテンフリー小麦粉の概要
– 種類別分析（2020年vs2024年vs2031年）：アマランサス（ホール）、豆（ガルバンゾ/ひよこ豆）、ソバの実（ダークホール＆ライト）、米（ブラウン＆ホワイト）、キビ
– 用途別分析（2020年vs2024年vs2031年）：家庭用、業務用、その他
– 世界のグルテンフリー小麦粉市場規模・予測
– 世界のグルテンフリー小麦粉生産能力分析
– 市場の成長要因・阻害要因・動向
・メーカー情報（企業概要、製品概要、販売量、価格、売上）
– Pillsbury、King Arthur Flour、Bob’s Red Mill、Hodgson Mill、Maseca (GRUMA)、Namaste Foods、Arrowhead Mills、Hodgson Mill、The Hain Celestial Group、Shipton Mill、Firebird Artisan Mills、Gluten Free Flour Company、Indiegogo、King Arthur Flour、BetterBody Foods
・メーカー別市場シェア・市場集中度
・地域別市場分析2020年-2031年
・種類別分析2020年-2031年：アマランサス（ホール）、豆（ガルバンゾ/ひよこ豆）、ソバの実（ダークホール＆ライト）、米（ブラウン＆ホワイト）、キビ
・用途別分析2020年-2031年：家庭用、業務用、その他
・グルテンフリー小麦粉の北米市場
– 種類別市場規模2020年-2031年
– 用途別市場規模2020年-2031年
– 主要国別市場規模：アメリカ、カナダ、メキシコなど
・グルテンフリー小麦粉のヨーロッパ市場
– 種類別市場規模2020年-2031年
– 用途別市場規模2020年-2031年
– 主要国別市場規模：ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、イタリアなど
・グルテンフリー小麦粉のアジア市場
– 種類別市場規模2020年-2031年
– 用途別市場規模2020年-2031年
– 主要国別市場規模：中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリアなど
・グルテンフリー小麦粉の南米市場
– 種類別市場規模2020年-2031年
– 用途別市場規模2020年-2031年
– 主要国別市場規模：ブラジル、アルゼンチンなど
・グルテンフリー小麦粉の中東・アフリカ市場
– 種類別市場規模2020年-2031年
– 用途別市場規模2020年-2031年
– 主要国別市場規模：サウジアラビア、トルコ、エジプト、南アフリカなど
・原材料および産業チェーン
・販売チャネル、流通業者・代理店、顧客リスト
・調査の結果・結論

世界の市場調査レポート販売サイト（H&Iグローバルリサーチ株式会社運営）
*** レポート目次（コンテンツ）***

1 Market Overview
1.1 Gluten-Free Flour Introduction
1.2 Market Analysis by Type
1.2.1 Overview: Global Gluten-Free Flour Revenue by Type: 2020 Versus 2024 Versus 2031
1.2.2 Amaranth (Whole)
1.2.3 Beans (Garbanzo/Chickpea)
1.2.4 Buckwheat (Dark Whole & Light)
1.2.5 Rice (Brown & White)
1.2.6 Millet
1.3 Market Analysis by Application
1.3.1 Overview: Global Gluten-Free Flour Revenue by Application: 2020 Versus 2024 Versus 2031
1.3.2 Home Use
1.3.3 Commercial Use
1.3.4 Other
1.4 Global Gluten-Free Flour Market Size & Forecast
1.4.1 Global Gluten-Free Flour Sales in Value (2020 & 2024 & 2031)
1.4.2 Global Gluten-Free Flour Sales in Volume (2020-2031)
1.4.3 Global Gluten-Free Flour Price (2020-2031)
1.5 Global Gluten-Free Flour Production Capacity Analysis
1.5.1 Global Gluten-Free Flour Total Production Capacity (2020-2031)
1.5.2 Global Gluten-Free Flour Production Capacity by Geographic Region
1.6 Market Drivers, Restraints and Trends
1.6.1 Gluten-Free Flour Market Drivers
1.6.2 Gluten-Free Flour Market Restraints
1.6.3 Gluten-Free Flour Trends Analysis
2 Manufacturers Profiles
2.1 Pillsbury
2.1.1 Pillsbury Details
2.1.2 Pillsbury Major Business
2.1.3 Pillsbury Gluten-Free Flour Product and Services
2.1.4 Pillsbury Gluten-Free Flour Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2021, 2022, 2023, and 2024)
2.2 King Arthur Flour
2.2.1 King Arthur Flour Details
2.2.2 King Arthur Flour Major Business
2.2.3 King Arthur Flour Gluten-Free Flour Product and Services
2.2.4 King Arthur Flour Gluten-Free Flour Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2021, 2022, 2023, and 2024)
2.3 Bob’s Red Mill
2.3.1 Bob’s Red Mill Details
2.3.2 Bob’s Red Mill Major Business
2.3.3 Bob’s Red Mill Gluten-Free Flour Product and Services
2.3.4 Bob’s Red Mill Gluten-Free Flour Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2021, 2022, 2023, and 2024)
2.4 Hodgson Mill
2.4.1 Hodgson Mill Details
2.4.2 Hodgson Mill Major Business
2.4.3 Hodgson Mill Gluten-Free Flour Product and Services
2.4.4 Hodgson Mill Gluten-Free Flour Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2021, 2022, 2023, and 2024)
2.5 Maseca (GRUMA)
2.5.1 Maseca (GRUMA) Details
2.5.2 Maseca (GRUMA) Major Business
2.5.3 Maseca (GRUMA) Gluten-Free Flour Product and Services
2.5.4 Maseca (GRUMA) Gluten-Free Flour Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2021, 2022, 2023, and 2024)
2.6 Namaste Foods
2.6.1 Namaste Foods Details
2.6.2 Namaste Foods Major Business
2.6.3 Namaste Foods Gluten-Free Flour Product and Services
2.6.4 Namaste Foods Gluten-Free Flour Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2021, 2022, 2023, and 2024)
2.7 Arrowhead Mills
2.7.1 Arrowhead Mills Details
2.7.2 Arrowhead Mills Major Business
2.7.3 Arrowhead Mills Gluten-Free Flour Product and Services
2.7.4 Arrowhead Mills Gluten-Free Flour Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2021, 2022, 2023, and 2024)
2.8 Hodgson Mill
2.8.1 Hodgson Mill Details
2.8.2 Hodgson Mill Major Business
2.8.3 Hodgson Mill Gluten-Free Flour Product and Services
2.8.4 Hodgson Mill Gluten-Free Flour Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2021, 2022, 2023, and 2024)
2.9 The Hain Celestial Group
2.9.1 The Hain Celestial Group Details
2.9.2 The Hain Celestial Group Major Business
2.9.3 The Hain Celestial Group Gluten-Free Flour Product and Services
2.9.4 The Hain Celestial Group Gluten-Free Flour Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2021, 2022, 2023, and 2024)
2.10 Shipton Mill
2.10.1 Shipton Mill Details
2.10.2 Shipton Mill Major Business
2.10.3 Shipton Mill Gluten-Free Flour Product and Services
2.10.4 Shipton Mill Gluten-Free Flour Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2021, 2022, 2023, and 2024)
2.11 Firebird Artisan Mills
2.11.1 Firebird Artisan Mills Details
2.11.2 Firebird Artisan Mills Major Business
2.11.3 Firebird Artisan Mills Gluten-Free Flour Product and Services
2.11.4 Firebird Artisan Mills Gluten-Free Flour Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2021, 2022, 2023, and 2024)
2.12 Gluten Free Flour Company
2.12.1 Gluten Free Flour Company Details
2.12.2 Gluten Free Flour Company Major Business
2.12.3 Gluten Free Flour Company Gluten-Free Flour Product and Services
2.12.4 Gluten Free Flour Company Gluten-Free Flour Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2021, 2022, 2023, and 2024)
2.13 Indiegogo
2.13.1 Indiegogo Details
2.13.2 Indiegogo Major Business
2.13.3 Indiegogo Gluten-Free Flour Product and Services
2.13.4 Indiegogo Gluten-Free Flour Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2021, 2022, 2023, and 2024)
2.14 King Arthur Flour
2.14.1 King Arthur Flour Details
2.14.2 King Arthur Flour Major Business
2.14.3 King Arthur Flour Gluten-Free Flour Product and Services
2.14.4 King Arthur Flour Gluten-Free Flour Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2021, 2022, 2023, and 2024)
2.15 BetterBody Foods
2.15.1 BetterBody Foods Details
2.15.2 BetterBody Foods Major Business
2.15.3 BetterBody Foods Gluten-Free Flour Product and Services
2.15.4 BetterBody Foods Gluten-Free Flour Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2021, 2022, 2023, and 2024)
3 Gluten-Free Flour Breakdown Data by Manufacturer
3.1 Global Gluten-Free Flour Sales in Volume by Manufacturer (2021, 2022, 2023, and 2024)
3.2 Global Gluten-Free Flour Revenue by Manufacturer (2021, 2022, 2023, and 2024)
3.3 Key Manufacturer Market Position in Gluten-Free Flour
3.4 Market Concentration Rate
3.4.1 Top 3 Gluten-Free Flour Manufacturer Market Share in 2024
3.4.2 Top 6 Gluten-Free Flour Manufacturer Market Share in 2024
3.5 Global Gluten-Free Flour Production Capacity by Company: 2023 VS 2024
3.6 Manufacturer by Geography: Head Office and Gluten-Free Flour Production Site
3.7 New Entrant and Capacity Expansion Plans
3.8 Mergers & Acquisitions
4 Market Analysis by Region
4.1 Global Gluten-Free Flour Market Size by Region
4.1.1 Global Gluten-Free Flour Sales in Volume by Region (2020-2031)
4.1.2 Global Gluten-Free Flour Revenue by Region (2020-2031)
4.2 North America Gluten-Free Flour Revenue (2020-2031)
4.3 Europe Gluten-Free Flour Revenue (2020-2031)
4.4 Asia-Pacific Gluten-Free Flour Revenue (2020-2031)
4.5 South America Gluten-Free Flour Revenue (2020-2031)
4.6 Middle East and Africa Gluten-Free Flour Revenue (2020-2031)
5 Market Segment by Type
5.1 Global Gluten-Free Flour Sales in Volume by Type (2020-2031)
5.2 Global Gluten-Free Flour Revenue by Type (2020-2031)
5.3 Global Gluten-Free Flour Price by Type (2020-2031)
6 Market Segment by Application
6.1 Global Gluten-Free Flour Sales in Volume by Application (2020-2031)
6.2 Global Gluten-Free Flour Revenue by Application (2020-2031)
6.3 Global Gluten-Free Flour Price by Application (2020-2031)
7 North America by Country, by Type, and by Application
7.1 North America Gluten-Free Flour Sales by Type (2020-2031)
7.2 North America Gluten-Free Flour Sales by Application (2020-2031)
7.3 North America Gluten-Free Flour Market Size by Country
7.3.1 North America Gluten-Free Flour Sales in Volume by Country (2020-2031)
7.3.2 North America Gluten-Free Flour Revenue by Country (2020-2031)
7.3.3 United States Market Size and Forecast (2020-2031)
7.3.4 Canada Market Size and Forecast (2020-2031)
7.3.5 Mexico Market Size and Forecast (2020-2031)
8 Europe by Country, by Type, and by Application
8.1 Europe Gluten-Free Flour Sales by Type (2020-2031)
8.2 Europe Gluten-Free Flour Sales by Application (2020-2031)
8.3 Europe Gluten-Free Flour Market Size by Country
8.3.1 Europe Gluten-Free Flour Sales in Volume by Country (2020-2031)
8.3.2 Europe Gluten-Free Flour Revenue by Country (2020-2031)
8.3.3 Germany Market Size and Forecast (2020-2031)
8.3.4 France Market Size and Forecast (2020-2031)
8.3.5 United Kingdom Market Size and Forecast (2020-2031)
8.3.6 Russia Market Size and Forecast (2020-2031)
8.3.7 Italy Market Size and Forecast (2020-2031)
9 Asia-Pacific by Region, by Type, and by Application
9.1 Asia-Pacific Gluten-Free Flour Sales by Type (2020-2031)
9.2 Asia-Pacific Gluten-Free Flour Sales by Application (2020-2031)
9.3 Asia-Pacific Gluten-Free Flour Market Size by Region
9.3.1 Asia-Pacific Gluten-Free Flour Sales in Volume by Region (2020-2031)
9.3.2 Asia-Pacific Gluten-Free Flour Revenue by Region (2020-2031)
9.3.3 China Market Size and Forecast (2020-2031)
9.3.4 Japan Market Size and Forecast (2020-2031)
9.3.5 Korea Market Size and Forecast (2020-2031)
9.3.6 India Market Size and Forecast (2020-2031)
9.3.7 Southeast Asia Market Size and Forecast (2020-2031)
9.3.8 Australia Market Size and Forecast (2020-2031)
10 South America by Region, by Type, and by Application
10.1 South America Gluten-Free Flour Sales by Type (2020-2031)
10.2 South America Gluten-Free Flour Sales by Application (2020-2031)
10.3 South America Gluten-Free Flour Market Size by Country
10.3.1 South America Gluten-Free Flour Sales in Volume by Country (2020-2031)
10.3.2 South America Gluten-Free Flour Revenue by Country (2020-2031)
10.3.3 Brazil Market Size and Forecast (2020-2031)
10.3.4 Argentina Market Size and Forecast (2020-2031)
11 Middle East & Africa by Country, by Type, and by Application
11.1 Middle East & Africa Gluten-Free Flour Sales by Type (2020-2031)
11.2 Middle East & Africa Gluten-Free Flour Sales by Application (2020-2031)
11.3 Middle East & Africa Gluten-Free Flour Market Size by Country
11.3.1 Middle East & Africa Gluten-Free Flour Sales in Volume by Country (2020-2031)
11.3.2 Middle East & Africa Gluten-Free Flour Revenue by Country (2020-2031)
11.3.3 Turkey Market Size and Forecast (2020-2031)
11.3.4 Egypt Market Size and Forecast (2020-2031)
11.3.5 Saudi Arabia Market Size and Forecast (2020-2031)
11.3.6 South Africa Market Size and Forecast (2020-2031)
12 Raw Material and Industry Chain
12.1 Raw Material of Gluten-Free Flour and Key Manufacturers
12.2 Manufacturing Costs Percentage of Gluten-Free Flour
12.3 Gluten-Free Flour Production Process
12.4 Gluten-Free Flour Industrial Chain
13 Sales Channel, Distributors, Traders and Dealers
13.1 Sales Channel
13.1.1 Direct Marketing
13.1.2 Indirect Marketing
13.2 Gluten-Free Flour Typical Distributors
13.3 Gluten-Free Flour Typical Customers
14 Research Findings and Conclusion
15 Appendix
15.1 Methodology
15.2 Research Process and Data Source
15.3 Disclaimer

List of Tables
Table 1. Global Gluten-Free Flour Revenue by Type, (USD Million), 2020 & 2024 & 2031
Table 2. Global Gluten-Free Flour Revenue by Application, (USD Million), 2020 & 2024 & 2031
Table 3. Pillsbury Basic Information, Manufacturing Base and Competitors
Table 4. Pillsbury Major Business
Table 5. Pillsbury Gluten-Free Flour Product and Services
Table 6. Pillsbury Gluten-Free Flour Sales (K MT), Price (USD/MT), Revenue (USD Million), Gross Margin and Market Share (2021, 2022, 2023, and 2024)
Table 7. King Arthur Flour Basic Information, Manufacturing Base and Competitors
Table 8. King Arthur Flour Major Business
Table 9. King Arthur Flour Gluten-Free Flour Product and Services
Table 10. King Arthur Flour Gluten-Free Flour Sales (K MT), Price (USD/MT), Revenue (USD Million), Gross Margin and Market Share (2021, 2022, 2023, and 2024)
Table 11. Bob's Red Mill Basic Information, Manufacturing Base and Competitors
Table 12. Bob's Red Mill Major Business
Table 13. Bob's Red Mill Gluten-Free Flour Product and Services
Table 14. Bob's Red Mill Gluten-Free Flour Sales (K MT), Price (USD/MT), Revenue (USD Million), Gross Margin and Market Share (2021, 2022, 2023, and 2024)
Table 15. Hodgson Mill Basic Information, Manufacturing Base and Competitors
Table 16. Hodgson Mill Major Business
Table 17. Hodgson Mill Gluten-Free Flour Product and Services
Table 18. Hodgson Mill Gluten-Free Flour Sales (K MT), Price (USD/MT), Revenue (USD Million), Gross Margin and Market Share (2021, 2022, 2023, and 2024)
Table 19. Maseca (GRUMA) Basic Information, Manufacturing Base and Competitors
Table 20. Maseca (GRUMA) Major Business
Table 21. Maseca (GRUMA) Gluten-Free Flour Product and Services
Table 22. Maseca (GRUMA) Gluten-Free Flour Sales (K MT), Price (USD/MT), Revenue (USD Million), Gross Margin and Market Share (2021, 2022, 2023, and 2024)
Table 23. Namaste Foods Basic Information, Manufacturing Base and Competitors
Table 24. Namaste Foods Major Business
Table 25. Namaste Foods Gluten-Free Flour Product and Services
Table 26. Namaste Foods Gluten-Free Flour Sales (K MT), Price (USD/MT), Revenue (USD Million), Gross Margin and Market Share (2021, 2022, 2023, and 2024)
Table 27. Arrowhead Mills Basic Information, Manufacturing Base and Competitors
Table 28. Arrowhead Mills Major Business
Table 29. Arrowhead Mills Gluten-Free Flour Product and Services
Table 30. Arrowhead Mills Gluten-Free Flour Sales (K MT), Price (USD/MT), Revenue (USD Million), Gross Margin and Market Share (2021, 2022, 2023, and 2024)
Table 31. Hodgson Mill Basic Information, Manufacturing Base and Competitors
Table 32. Hodgson Mill Major Business
Table 33. Hodgson Mill Gluten-Free Flour Product and Services
Table 34. Hodgson Mill Gluten-Free Flour Sales (K MT), Price (USD/MT), Revenue (USD Million), Gross Margin and Market Share (2021, 2022, 2023, and 2024)
Table 35. The Hain Celestial Group Basic Information, Manufacturing Base and Competitors
Table 36. The Hain Celestial Group Major Business
Table 37. The Hain Celestial Group Gluten-Free Flour Product and Services
Table 38. The Hain Celestial Group Gluten-Free Flour Sales (K MT), Price (USD/MT), Revenue (USD Million), Gross Margin and Market Share (2021, 2022, 2023, and 2024)
Table 39. Shipton Mill Basic Information, Manufacturing Base and Competitors
Table 40. Shipton Mill Major Business
Table 41. Shipton Mill Gluten-Free Flour Product and Services
Table 42. Shipton Mill Gluten-Free Flour Sales (K MT), Price (USD/MT), Revenue (USD Million), Gross Margin and Market Share (2021, 2022, 2023, and 2024)
Table 43. Firebird Artisan Mills Basic Information, Manufacturing Base and Competitors
Table 44. Firebird Artisan Mills Major Business
Table 45. Firebird Artisan Mills Gluten-Free Flour Product and Services
Table 46. Firebird Artisan Mills Gluten-Free Flour Sales (K MT), Price (USD/MT), Revenue (USD Million), Gross Margin and Market Share (2021, 2022, 2023, and 2024)
Table 47. Gluten Free Flour Company Basic Information, Manufacturing Base and Competitors
Table 48. Gluten Free Flour Company Major Business
Table 49. Gluten Free Flour Company Gluten-Free Flour Product and Services
Table 50. Gluten Free Flour Company Gluten-Free Flour Sales (K MT), Price (USD/MT), Revenue (USD Million), Gross Margin and Market Share (2021, 2022, 2023, and 2024)
Table 51. Indiegogo Basic Information, Manufacturing Base and Competitors
Table 52. Indiegogo Major Business
Table 53. Indiegogo Gluten-Free Flour Product and Services
Table 54. Indiegogo Gluten-Free Flour Sales (K MT), Price (USD/MT), Revenue (USD Million), Gross Margin and Market Share (2021, 2022, 2023, and 2024)
Table 55. King Arthur Flour Basic Information, Manufacturing Base and Competitors
Table 56. King Arthur Flour Major Business
Table 57. King Arthur Flour Gluten-Free Flour Product and Services
Table 58. King Arthur Flour Gluten-Free Flour Sales (K MT), Price (USD/MT), Revenue (USD Million), Gross Margin and Market Share (2021, 2022, 2023, and 2024)
Table 59. BetterBody Foods Basic Information, Manufacturing Base and Competitors
Table 60. BetterBody Foods Major Business
Table 61. BetterBody Foods Gluten-Free Flour Product and Services
Table 62. BetterBody Foods Gluten-Free Flour Sales (K MT), Price (USD/MT), Revenue (USD Million), Gross Margin and Market Share (2021, 2022, 2023, and 2024)
Table 63. Global Gluten-Free Flour Sales by Manufacturer (2021, 2022, 2023, and 2024) & (K MT)
Table 64. Global Gluten-Free Flour Revenue by Manufacturer (2021, 2022, 2023, and 2024) & (USD Million)
Table 65. Market Position of Manufacturers in Gluten-Free Flour, (Tier 1, Tier 2, and Tier 3), Based on Revenue in 2024
Table 66. Global Gluten-Free Flour Production Capacity by Company, (K MT): 2023 VS 2024
Table 67. Head Office and Gluten-Free Flour Production Site of Key Manufacturer
Table 68. Gluten-Free Flour New Entrant and Capacity Expansion Plans
Table 69. Gluten-Free Flour Mergers & Acquisitions in the Past Five Years
Table 70. Global Gluten-Free Flour Sales by Region (2020-2024) & (K MT)
Table 71. Global Gluten-Free Flour Sales by Region (2025-2031) & (K MT)
Table 72. Global Gluten-Free Flour Revenue by Region (2020-2024) & (USD Million)
Table 73. Global Gluten-Free Flour Revenue by Region (2025-2031) & (USD Million)
Table 74. Global Gluten-Free Flour Sales by Type (2020-2024) & (K MT)
Table 75. Global Gluten-Free Flour Sales by Type (2025-2031) & (K MT)
Table 76. Global Gluten-Free Flour Revenue by Type (2020-2024) & (USD Million)
Table 77. Global Gluten-Free Flour Revenue by Type (2025-2031) & (USD Million)
Table 78. Global Gluten-Free Flour Price by Type (2020-2024) & (USD/MT)
Table 79. Global Gluten-Free Flour Price by Type (2025-2031) & (USD/MT)
Table 80. Global Gluten-Free Flour Sales by Application (2020-2024) & (K MT)
Table 81. Global Gluten-Free Flour Sales by Application (2025-2031) & (K MT)
Table 82. Global Gluten-Free Flour Revenue by Application (2020-2024) & (USD Million)
Table 83. Global Gluten-Free Flour Revenue by Application (2025-2031) & (USD Million)
Table 84. Global Gluten-Free Flour Price by Application (2020-2024) & (USD/MT)
Table 85. Global Gluten-Free Flour Price by Application (2025-2031) & (USD/MT)
Table 86. North America Gluten-Free Flour Sales by Country (2020-2024) & (K MT)
Table 87. North America Gluten-Free Flour Sales by Country (2025-2031) & (K MT)
Table 88. North America Gluten-Free Flour Revenue by Country (2020-2024) & (USD Million)
Table 89. North America Gluten-Free Flour Revenue by Country (2025-2031) & (USD Million)
Table 90. North America Gluten-Free Flour Sales by Type (2020-2024) & (K MT)
Table 91. North America Gluten-Free Flour Sales by Type (2025-2031) & (K MT)
Table 92. North America Gluten-Free Flour Sales by Application (2020-2024) & (K MT)
Table 93. North America Gluten-Free Flour Sales by Application (2025-2031) & (K MT)
Table 94. Europe Gluten-Free Flour Sales by Country (2020-2024) & (K MT)
Table 95. Europe Gluten-Free Flour Sales by Country (2025-2031) & (K MT)
Table 96. Europe Gluten-Free Flour Revenue by Country (2020-2024) & (USD Million)
Table 97. Europe Gluten-Free Flour Revenue by Country (2025-2031) & (USD Million)
Table 98. Europe Gluten-Free Flour Sales by Type (2020-2024) & (K MT)
Table 99. Europe Gluten-Free Flour Sales by Type (2025-2031) & (K MT)
Table 100. Europe Gluten-Free Flour Sales by Application (2020-2024) & (K MT)
Table 101. Europe Gluten-Free Flour Sales by Application (2025-2031) & (K MT)
Table 102. Asia-Pacific Gluten-Free Flour Sales by Region (2020-2024) & (K MT)
Table 103. Asia-Pacific Gluten-Free Flour Sales by Region (2025-2031) & (K MT)
Table 104. Asia-Pacific Gluten-Free Flour Revenue by Region (2020-2024) & (USD Million)
Table 105. Asia-Pacific Gluten-Free Flour Revenue by Region (2025-2031) & (USD Million)
Table 106. Asia-Pacific Gluten-Free Flour Sales by Type (2020-2024) & (K MT)
Table 107. Asia-Pacific Gluten-Free Flour Sales by Type (2025-2031) & (K MT)
Table 108. Asia-Pacific Gluten-Free Flour Sales by Application (2020-2024) & (K MT)
Table 109. Asia-Pacific Gluten-Free Flour Sales by Application (2025-2031) & (K MT)
Table 110. South America Gluten-Free Flour Sales by Country (2020-2024) & (K MT)
Table 111. South America Gluten-Free Flour Sales by Country (2025-2031) & (K MT)
Table 112. South America Gluten-Free Flour Revenue by Country (2020-2024) & (USD Million)
Table 113. South America Gluten-Free Flour Revenue by Country (2025-2031) & (USD Million)
Table 114. South America Gluten-Free Flour Sales by Type (2020-2024) & (K MT)
Table 115. South America Gluten-Free Flour Sales by Type (2025-2031) & (K MT)
Table 116. South America Gluten-Free Flour Sales by Application (2020-2024) & (K MT)
Table 117. South America Gluten-Free Flour Sales by Application (2025-2031) & (K MT)
Table 118. Middle East & Africa Gluten-Free Flour Sales by Region (2020-2024) & (K MT)
Table 119. Middle East & Africa Gluten-Free Flour Sales by Region (2025-2031) & (K MT)
Table 120. Middle East & Africa Gluten-Free Flour Revenue by Region (2020-2024) & (USD Million)
Table 121. Middle East & Africa Gluten-Free Flour Revenue by Region (2025-2031) & (USD Million)
Table 122. Middle East & Africa Gluten-Free Flour Sales by Type (2020-2024) & (K MT)
Table 123. Middle East & Africa Gluten-Free Flour Sales by Type (2025-2031) & (K MT)
Table 124. Middle East & Africa Gluten-Free Flour Sales by Application (2020-2024) & (K MT)
Table 125. Middle East & Africa Gluten-Free Flour Sales by Application (2025-2031) & (K MT)
Table 126. Gluten-Free Flour Raw Material
Table 127. Key Manufacturers of Gluten-Free Flour Raw Materials
Table 128. Direct Channel Pros & Cons
Table 129. Indirect Channel Pros & Cons
Table 130. Gluten-Free Flour Typical Distributors
Table 131. Gluten-Free Flour Typical Customers
List of Figures
Figure 1. Gluten-Free Flour Picture
Figure 2. Global Gluten-Free Flour Revenue Market Share by Type in 2024
Figure 3. Amaranth (Whole)
Figure 4. Beans (Garbanzo/Chickpea)
Figure 5. Buckwheat (Dark Whole & Light)
Figure 6. Rice (Brown & White)
Figure 7. Millet
Figure 8. Global Gluten-Free Flour Revenue Market Share by Application in 2024
Figure 9. Home Use
Figure 10. Commercial Use
Figure 11. Other
Figure 12. Global Gluten-Free Flour Revenue, (USD Million) & (K MT): 2020 & 2024 & 2031
Figure 13. Global Gluten-Free Flour Revenue and Forecast (2020-2031) & (USD Million)
Figure 14. Global Gluten-Free Flour Sales (2020-2031) & (K MT)
Figure 15. Global Gluten-Free Flour Price (2020-2031) & (USD/MT)
Figure 16. Global Gluten-Free Flour Production Capacity (2020-2031) & (K MT)
Figure 17. Global Gluten-Free Flour Production Capacity by Geographic Region: 2024 VS 2031
Figure 18. Gluten-Free Flour Market Drivers
Figure 19. Gluten-Free Flour Market Restraints
Figure 20. Gluten-Free Flour Market Trends
Figure 21. Global Gluten-Free Flour Sales Market Share by Manufacturer in 2024
Figure 22. Global Gluten-Free Flour Revenue Market Share by Manufacturer in 2024
Figure 23. Gluten-Free Flour Market Share by Company Type (Tier 1, Tier 2, and Tier 3) in 2024
Figure 24. Top 3 Gluten-Free Flour Manufacturer (Revenue) Market Share in 2024
Figure 25. Top 6 Gluten-Free Flour Manufacturer (Revenue) Market Share in 2024
Figure 26. Global Gluten-Free Flour Sales Market Share by Region (2020-2031)
Figure 27. Global Gluten-Free Flour Revenue Market Share by Region (2020-2031)
Figure 28. North America Gluten-Free Flour Revenue (2020-2031) & (USD Million)
Figure 29. Europe Gluten-Free Flour Revenue (2020-2031) & (USD Million)
Figure 30. Asia-Pacific Gluten-Free Flour Revenue (2020-2031) & (USD Million)
Figure 31. South America Gluten-Free Flour Revenue (2020-2031) & (USD Million)
Figure 32. Middle East & Africa Gluten-Free Flour Revenue (2020-2031) & (USD Million)
Figure 33. Global Gluten-Free Flour Sales Market Share by Type (2020-2031)
Figure 34. Global Gluten-Free Flour Revenue Market Share by Type (2020-2031)
Figure 35. Global Gluten-Free Flour Price by Type (2020-2031) & (USD/MT)
Figure 36. Global Gluten-Free Flour Sales Market Share by Application (2020-2031)
Figure 37. Global Gluten-Free Flour Revenue Market Share by Application (2020-2031)
Figure 38. Global Gluten-Free Flour Price by Application (2020-2031) & (USD/MT)
Figure 39. North America Gluten-Free Flour Sales Market Share by Type (2020-2031)
Figure 40. North America Gluten-Free Flour Sales Market Share by Application (2020-2031)
Figure 41. North America Gluten-Free Flour Sales Market Share by Country (2020-2031)
Figure 42. North America Gluten-Free Flour Revenue Market Share by Country (2020-2031)
Figure 43. United States Gluten-Free Flour Revenue and Growth Rate (2020-2031) & (USD Million)
Figure 44. Canada Gluten-Free Flour Revenue and Growth Rate (2020-2031) & (USD Million)
Figure 45. Mexico Gluten-Free Flour Revenue and Growth Rate (2020-2031) & (USD Million)
Figure 46. Europe Gluten-Free Flour Sales Market Share by Type (2020-2031)
Figure 47. Europe Gluten-Free Flour Sales Market Share by Application (2020-2031)
Figure 48. Europe Gluten-Free Flour Sales Market Share by Country (2020-2031)
Figure 49. Europe Gluten-Free Flour Revenue Market Share by Country (2020-2031)
Figure 50. Germany Gluten-Free Flour Revenue and Growth Rate (2020-2031) & (USD Million)
Figure 51. France Gluten-Free Flour Revenue and Growth Rate (2020-2031) & (USD Million)
Figure 52. United Kingdom Gluten-Free Flour Revenue and Growth Rate (2020-2031) & (USD Million)
Figure 53. Russia Gluten-Free Flour Revenue and Growth Rate (2020-2031) & (USD Million)
Figure 54. Italy Gluten-Free Flour Revenue and Growth Rate (2020-2031) & (USD Million)
Figure 55. Asia-Pacific Gluten-Free Flour Sales Market Share by Region (2020-2031)
Figure 56. Asia-Pacific Gluten-Free Flour Sales Market Share by Application (2020-2031)
Figure 57. Asia-Pacific Gluten-Free Flour Sales Market Share by Region (2020-2031)
Figure 58. Asia-Pacific Gluten-Free Flour Revenue Market Share by Region (2020-2031)
Figure 59. China Gluten-Free Flour Revenue and Growth Rate (2020-2031) & (USD Million)
Figure 60. Japan Gluten-Free Flour Revenue and Growth Rate (2020-2031) & (USD Million)
Figure 61. Korea Gluten-Free Flour Revenue and Growth Rate (2020-2031) & (USD Million)
Figure 62. India Gluten-Free Flour Revenue and Growth Rate (2020-2031) & (USD Million)
Figure 63. Southeast Asia Gluten-Free Flour Revenue and Growth Rate (2020-2031) & (USD Million)
Figure 64. Australia Gluten-Free Flour Revenue and Growth Rate (2020-2031) & (USD Million)
Figure 65. South America Gluten-Free Flour Sales Market Share by Type (2020-2031)
Figure 66. South America Gluten-Free Flour Sales Market Share by Application (2020-2031)
Figure 67. South America Gluten-Free Flour Sales Market Share by Country (2020-2031)
Figure 68. South America Gluten-Free Flour Revenue Market Share by Country (2020-2031)
Figure 69. Brazil Gluten-Free Flour Revenue and Growth Rate (2020-2031) & (USD Million)
Figure 70. Argentina Gluten-Free Flour Revenue and Growth Rate (2020-2031) & (USD Million)
Figure 71. Middle East & Africa Gluten-Free Flour Sales Market Share by Type (2020-2031)
Figure 72. Middle East & Africa Gluten-Free Flour Sales Market Share by Application (2020-2031)
Figure 73. Middle East & Africa Gluten-Free Flour Sales Market Share by Region (2020-2031)
Figure 74. Middle East & Africa Gluten-Free Flour Revenue Market Share by Region (2020-2031)
Figure 75. Turkey Gluten-Free Flour Revenue and Growth Rate (2020-2031) & (USD Million)
Figure 76. Egypt Gluten-Free Flour Revenue and Growth Rate (2020-2031) & (USD Million)
Figure 77. Saudi Arabia Gluten-Free Flour Revenue and Growth Rate (2020-2031) & (USD Million)
Figure 78. South Africa Gluten-Free Flour Revenue and Growth Rate (2020-2031) & (USD Million)
Figure 79. Manufacturing Cost Structure Analysis of Gluten-Free Flour in 2024
Figure 80. Manufacturing Process Analysis of Gluten-Free Flour
Figure 81. Gluten-Free Flour Industrial Chain
Figure 82. Sales Channel: Direct Channel vs Indirect Channel
Figure 83. Methodology
Figure 84. Research Process and Data Source

※参考情報

グルテンフリー小麦粉は、グルテンというタンパク質を含まない、または含む量が非常に少ない小麦粉であり、主に小麦アレルギーやセリアック病に悩む人々にとって重要な代替食品です。グルテンは、小麦製品が持つ弾力性や膨らみを生む特性を持っており、通常の粉と比べて、生地の扱いや製品の仕上がりに大きな影響を与えます。しかし、グルテンフリーの選択肢は、食事制限を持つ人々に新しい可能性を提供しています。

グルテンフリー小麦粉は、通常、小麦やライ麦、大麦など、グルテンを含む穀物とは異なる材料から作られます。これには米粉、アーモンド粉、ココナッツ粉、ひよこ豆粉、そば粉などが含まれます。これらの粉はそれぞれ特有の特性を持ち、その結果、通常の小麦粉と異なる焼き上がりのテクスチャーや風味が得られます。

グルテンフリー小麦粉の特徴には、まず第一に、アレルギー反応や健康上の理由でグルテンを避けなければならない人々にとっての安全性があります。特にセリアック病の患者にとって、グルテンは消化器系の重篤な疾患を引き起こすため、グルテンフリー商品は必要不可欠です。また、グルテンフリー食は、過敏性腸症候群（IBS）やその他の消化関連の問題を抱える人々にも適しています。

さらに、グルテンフリー小麦粉は、その多様性から料理や製菓において革新を促進しています。例えば、米粉をベースにしたグルテンフリーパンや、アーモンド粉を使用したパウンドケーキなど、さまざまな製品が開発されています。これにより、食文化の多様性が広がり、家庭料理や飲食店のメニューに新しい選択肢が加わっています。

グルテンフリー小麦粉の種類には、多くの選択肢があります。米粉は、グルテンフリー商品の中で最も一般的なもので、日本やアジアの料理に広く使用されています。アーモンド粉は、ナッツの風味が特徴であり、低炭水化物ダイエットやケトダイエットに適しています。そば粉は、そばという穀物から作られ、独特の風味がありますが、特に日本のそば（松葉そば）に使用されます。ココナッツ粉は、高繊維性で添加物が少なく、特にスイーツに適しています。ひよこ豆粉やタピオカ粉も人気が高く、これらは特に料理のバリエーションを豊かにするのに役立ちます。

用途については、グルテンフリー小麦粉は主に製菓や製パン、料理全般に使用されます。具体的には、グルテンフリーパン、クッキー、ケーキ、パスタ、パンケーキなど、多岐にわたります。これらの製品は、グルテンなしでも美味しさや食感を確保するために、しばしば他の成分と組み合わせて使用されます。例えば、グルテンフリーのパンを作る際には、さまざまな粉をブレンドして、テクスチャーや風味を調整することがあります。

また、グルテンフリー小麦粉を使用した商品の市場は年々成長しており、食品業界においても注目を集めています。健康志向の高まりやライフスタイルの変化に伴い、グルテンフリー商品は今後ますます求められることが予想されます。

関連技術としては、グルテンフリー製品の開発や製造において、特別な食材の加工技術や新しい製法が進化しています。従来の小麦粉と比べて、グルテンフリー小麦粉の扱いには専門的な知識や技術が必要です。そのため、製造現場ではさまざまな技術が駆使されています。例えば、バインダーとしての役割を果たすために、線維質の添加物や増粘剤を使用することが一般的です。これにより、グルテンの欠如を補い、生地の一貫性や仕上がりを改善することができます。

さらに、グルテンフリー小麦粉の評価や改良のために、科学的な研究も進められています。栄養価や消化吸収に関する研究が行われ、健康に最適なグルテンフリー商品を開発するための新しいアプローチが模索されています。また、消費者のニーズに応じた製品改良も行われており、安定した品質を保つことが求められています。

近年では、環境への配慮がますます重要視されています。グルテンフリー小麦粉を作るための原材料の生産過程でも、持続可能な農業やオーガニックへの関心が高まっています。このような背景から、グルテンフリー小麦粉の生産においても、環境負荷を軽減するための取り組みが進められています。

最後に、グルテンフリー小麦粉は、ただの代替食品にとどまらず、食文化やライフスタイルに新たな選択肢を提供していることがわかります。その多様性と可能性は、今後も広がり続け、様々な食生活に寄与することでしょう。健康や栄養、環境への配慮が求められる現代社会において、グルテンフリー小麦粉は重要な存在であり、食の未来に大きな影響を及ぼすことが期待されています。


*** 免責事項 ***
https://www.globalresearch.co.jp/disclaimer/
※関連調査資料
  • ハイアルミナセラミックの世界市場2025年：ホワイト、ピンク（アルミナ88%）、ブラウン（アルミナ96%）
  • 粘着クラフト紙のグローバル市場2023：ホワイト、ブラウン
  • ヘアラインパウダーの世界市場2025-2031：ブラック、オーバーン、ブラウン、グレー、ホワイト、その他
  • 粘着クラフト紙の世界市場2023-2029：ホワイト、ブラウン
  • グルテンフリー野菜チップスの世界市場2025年：ひよこ豆、レンティル、じゃがいも、その他
    • ※注目の調査資料
     ※当サイト上のレポートデータは弊社H&Iグローバルリサーチ運営のMarketReport.jpサイトと連動しています。
    ※当市場調査資料(GIR22DC2072 )"グルテンフリー小麦粉の世界市場2025年：アマランサス（ホール）、豆（ガルバンゾ/ひよこ豆）、ソバの実（ダークホール＆ライト）、米（ブラウン＆ホワイト）、キビ" (英文：Global Gluten-Free Flour Market 2025 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2028)はGlobalInfoResearch社が調査・発行しており、H&Iグローバルリサーチが販売します。

    ◆H&Iグローバルリサーチのお客様（例）◆


    ※当サイトに掲載していない調査資料も弊社を通してご購入可能ですので、お気軽にご連絡ください。ウェブサイトでは紹介しきれない資料も数多くございます。
    ※無料翻訳ツールをご利用いただけます。翻訳可能なPDF納品ファイルが対象です。ご利用を希望されるお客様はご注文の時にその旨をお申し出ください。