カテゴリ： Bizwit Research & Consulting, 世界, 消費財/食品

液糖のグローバル市場（2023年-2030年）：有機液糖、従来型液糖

■ 英語タイトル：Global Liquid Sugar Market Size Study & Forecast, by Origin (Organic Liquid Sugar, Conventional Liquid Sugar), by Application (Bakery, Confectionery, Beverages, Baby Foods, and Other Applications) and Regional Analysis, 2023-2030

調査会社Bizwit Research & Consulting社が発行したリサーチレポート（データ管理コード：BZW23OCT074）■ 発行会社/調査会社：Bizwit Research & Consulting
■ 商品コード：BZW23OCT074
■ 発行日：2023年9月
■ 調査対象地域：グローバル
■ 産業分野：食品
■ ページ数：約200
■ レポート言語：英語
■ レポート形式：PDF
■ 納品方式：Eメール（受注後3営業日）
■ 販売価格オプション（消費税別）
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*** レポート概要（サマリー）***

世界の液糖市場は2022年に約XX億米ドルと評価され、予測期間2023-2030年には2.9%以上の健全な成長率で成長すると予測されています。液糖は、液状甘味料または液状ブドウ糖としても知られ、溶解した砂糖から作られるシロップ状の物質です。様々な食品や飲料製品の甘味料として一般的に使用されています。液糖は、水にグラニュー糖を溶かすことで濃縮された甘い溶液になります。さらに、液糖市場は主に低カロリーの砂糖に対する消費者の需要によって牽引されると予想されています。さらに、液糖の利用は、通常の砂糖に比べて濾過工程を早めることで人件費を削減し、液糖業界の需要増加と成長を促進します。

飲料業界における液糖の需要は、世界の液糖市場の力強い成長の原動力となっています。加工食品の生産における液糖の利用拡大は、世界の液糖市場の重要な促進要因になると予想されます。インド・ブランド・エクイティ財団（India Brand Equity Foundation）の報告によると、インドの健康志向の食品・飲料市場は、2020年のパッケージ食品・飲料市場の11％から、2026年には約16％、約300億米ドルに拡大すると予測されています。2022年、工業情報化省は、中国では主要飲料メーカーが前年比12%増となり、総生産量が1億8,300万トンを超えたと発表しました。さらに、液糖市場は、その急速な溶解性に起因するレストランや外食店での採用によって成長を経験しています。さらに、砂糖の添加により焼き菓子の保存性が向上することも、液糖市場の拡大を後押しする有力な要因です。しかし、原料コストとサプライ・チェーン・コストの上昇が液糖市場の課題となっています。さらに、食品中の高い糖分は肥満、糖尿病、心臓病の原因となり、2023年から2030年の予測期間を通じて市場の成長を阻害します。

液糖の世界市場調査で考慮した主要地域は、アジア太平洋、北米、欧州、中南米、中東・アフリカなどです。アジア太平洋地域は、同地域の拡大する食品・飲料産業からの液糖需要の高まりにより、2022年の市場を支配しました。さらに、容易に入手可能な原材料は、この地域の液糖市場の成長にさらなる弾みをつけると期待されています。北米は、主要原料として液糖に大きく依存するベーカリーや製菓製品の消費の増加により、予測期間中に最も急成長する地域となる見込みです。さらに、主要な市場プレーヤーは、市場での地位を高めるために新製品の発売や技術革新に積極的に取り組んでいます。

本レポートに含まれる主な市場プレイヤーは以下の通りです：
Boettger Gruppe
Tate & Lyle PLC
Nordzucker AG
Sugar Australia Company Ltd
Zukán S.L.U.
Cargill Incorporated
Südzucker AG
Archer-Daniels-Midland Company
Natural Raw Liquid Sugar Company
Raizen SA

市場における最近の動き
 2022年7月、7月10日から13日までシカゴで開催されたIFT FIRSTイベントにおいて、Sweegen社はステビアをベースとした液体甘味料シリーズBestevia LQを発表しました。これらの甘味料は、炭酸清涼飲料、製菓製品、液体甘味料、デザートトッピング、濃縮フルーツ/フレーバーシロップなど様々な用途で糖分を低減するために特別に配合されています。

世界の液糖市場レポートスコープ：
 過去データ - 2020 - 2021
 推計基準年 - 2022年
 予測期間 - 2023-2030
 レポート対象 - 売上予測、企業ランキング、競合環境、成長要因、動向
 対象セグメント -原産地、用途、地域
 地域範囲 - 北米; 欧州; アジア太平洋; 中南米; 中東 & アフリカ
 カスタマイズ範囲 - レポート購入時に無料カスタマイズ（アナリストの作業時間8時間相当まで）。国、地域、セグメントスコープの追加または変更*。

本調査の目的は、近年における様々なセグメントおよび国の市場規模を定義し、今後数年間の値を予測することです。本レポートは、調査対象国における産業の質的・量的側面を盛り込むよう設計されています。

また、市場の将来的な成長を規定する推進要因や課題などの重要な側面に関する詳細情報も提供しています。さらに、主要企業の競争環境と製品提供の詳細な分析とともに、利害関係者が投資するためのミクロ市場における潜在的な機会も組み込んでいます。市場の詳細なセグメントとサブセグメントを以下に説明します：

原産地別
有機液糖
慣行液糖

用途別
ベーカリー
製菓
飲料
ベビーフード
その他の用途

地域別
北米
米国
カナダ
欧州
英国
ドイツ
フランス
スペイン
イタリア
ROE
アジア太平洋
中国
インド
日本
オーストラリア
韓国
ロサンゼルス
ラテンアメリカ
ブラジル
メキシコ
中東・アフリカ
サウジアラビア
南アフリカ
その他の中東・アフリカ

第1章. エグゼクティブサマリー
第2章. 液糖の世界市場：定義・範囲
第3章. 液糖の世界市場：動向
第4章. 液糖の世界市場：産業分析
第5章. 液糖の世界市場：原産地別分析
第6章. 液糖の世界市場：用途別分析
第7章. 液糖の世界市場：地域別分析
第8章. 競争状況
第9章. 調査プロセス

世界の市場調査レポート販売サイト（H&Iグローバルリサーチ株式会社運営）
*** レポート目次（コンテンツ）***

Chapter 1. Executive Summary
1.1. Market Snapshot
1.2. Global & Segmental Market Estimates & Forecasts, 2020-2030 (USD Billion)
1.2.1. Liquid Sugar Market, by Region, 2020-2030 (USD Billion)
1.2.2. Liquid Sugar Market, by Origin, 2020-2030 (USD Billion)
1.2.3. Liquid Sugar Market, by Application, 2020-2030 (USD Billion)
1.3. Key Trends
1.4. Estimation Methodology
1.5. Research Assumption
Chapter 2. Global Liquid Sugar Market Definition and Scope
2.1. Objective of the Study
2.2. Market Definition & Scope
2.2.1. Industry Evolution
2.2.2. Scope of the Study
2.3. Years Considered for the Study
2.4. Currency Conversion Rates
Chapter 3. Global Liquid Sugar Market Dynamics
3.1. Liquid Sugar Market Impact Analysis (2020-2030)
3.1.1. Market Drivers
3.1.1.1. Increasing consumer demand for low-calorie sugar
3.1.1.2. Utilization of liquid sugar reduces labour costs
3.1.2. Market Challenges
3.1.2.1. Rising raw material and supply chain costs
3.1.2.2. High sugar content in foods contributes to obesity, diabetes, and heart disease
3.1.3. Market Opportunities
3.1.3.1. Increasing adoption in restaurants and food outlets
3.1.3.2. Extended shelf life of baked goods enhanced by the addition of sugar
Chapter 4. Global Liquid Sugar Market Industry Analysis
4.1. Porter’s 5 Force Model
4.1.1. Bargaining Power of Suppliers
4.1.2. Bargaining Power of Buyers
4.1.3. Threat of New Entrants
4.1.4. Threat of Substitutes
4.1.5. Competitive Rivalry
4.2. Porter’s 5 Force Impact Analysis
4.3. PEST Analysis
4.3.1. Political
4.3.2. Economical
4.3.3. Social
4.3.4. Technological
4.3.5. Environmental
4.3.6. Legal
4.4. Top investment opportunity
4.5. Top winning strategies
4.6. COVID-19 Impact Analysis
4.7. Disruptive Trends
4.8. Industry Expert Perspective
4.9. Analyst Recommendation & Conclusion
Chapter 5. Global Liquid Sugar Market, by Origin
5.1. Market Snapshot
5.2. Global Liquid Sugar Market by Origin, Performance – Potential Analysis
5.3. Global Liquid Sugar Market Estimates & Forecasts by Origin 2020-2030 (USD Billion)
5.4. Liquid Sugar Market, Sub Segment Analysis
5.4.1. Organic Liquid Sugar
5.4.2. Conventional Liquid Sugar
Chapter 6. Global Liquid Sugar Market, by Application
6.1. Market Snapshot
6.2. Global Liquid Sugar Market by Application, Performance – Potential Analysis
6.3. Global Liquid Sugar Market Estimates & Forecasts by Application 2020-2030 (USD Billion)
6.4. Liquid Sugar Market, Sub Segment Analysis
6.4.1. Bakery
6.4.2. Confectionery
6.4.3. Beverages
6.4.4. Baby Foods
6.4.5. Other Applications
Chapter 7. Global Liquid Sugar Market, Regional Analysis
7.1. Top Leading Countries
7.2. Top Emerging Countries
7.3. Liquid Sugar Market, Regional Market Snapshot
7.4. North America Liquid Sugar Market
7.4.1. U.S. Liquid Sugar Market
7.4.1.1. Origin breakdown estimates & forecasts, 2020-2030
7.4.1.2. Application breakdown estimates & forecasts, 2020-2030
7.4.2. Canada Liquid Sugar Market
7.5. Europe Liquid Sugar Market Snapshot
7.5.1. U.K. Liquid Sugar Market
7.5.2. Germany Liquid Sugar Market
7.5.3. France Liquid Sugar Market
7.5.4. Spain Liquid Sugar Market
7.5.5. Italy Liquid Sugar Market
7.5.6. Rest of Europe Liquid Sugar Market
7.6. Asia-Pacific Liquid Sugar Market Snapshot
7.6.1. China Liquid Sugar Market
7.6.2. India Liquid Sugar Market
7.6.3. Japan Liquid Sugar Market
7.6.4. Australia Liquid Sugar Market
7.6.5. South Korea Liquid Sugar Market
7.6.6. Rest of Asia Pacific Liquid Sugar Market
7.7. Latin America Liquid Sugar Market Snapshot
7.7.1. Brazil Liquid Sugar Market
7.7.2. Mexico Liquid Sugar Market
7.8. Middle East & Africa Liquid Sugar Market
7.8.1. Saudi Arabia Liquid Sugar Market
7.8.2. South Africa Liquid Sugar Market
7.8.3. Rest of Middle East & Africa Liquid Sugar Market

Chapter 8. Competitive Intelligence
8.1. Key Company SWOT Analysis
8.1.1. Company 1
8.1.2. Company 2
8.1.3. Company 3
8.2. Top Market Strategies
8.3. Company Profiles
8.3.1. Boettger Gruppe
8.3.1.1. Key Information
8.3.1.2. Overview
8.3.1.3. Financial (Subject to Data Availability)
8.3.1.4. Product Summary
8.3.1.5. Recent Developments
8.3.2. Tate & Lyle PLC
8.3.3. Nordzucker AG
8.3.4. Sugar Australia Company Ltd
8.3.5. Zukán S.L.U.
8.3.6. Cargill Incorporated,
8.3.7. Südzucker AG
8.3.8. Archer-Daniels-Midland Company
8.3.9. Natural Raw Liquid Sugar Company
8.3.10. Raizen SA
Chapter 9. Research Process
9.1. Research Process
9.1.1. Data Mining
9.1.2. Analysis
9.1.3. Market Estimation
9.1.4. Validation
9.1.5. Publishing
9.2. Research Attributes
9.3. Research Assumption



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  • 液体冷却システムのグローバル市場（2023年-2030年）：ソリューション、サービス
  • ヘルシースナックのグローバル市場（2023年-2030年）：冷凍・冷蔵、フルーツ、ベーカリー、セイボリー、菓子、乳製品、その他
    • ※注目の調査資料
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