シクラミン酸塩のグローバル市場(2023~2030)

■ 英語タイトル:Global Cyclamate Market - 2023-2030

調査会社DataM Intelligence社が発行したリサーチレポート(データ管理コード:DTM24FE299)■ 発行会社/調査会社:DataM Intelligence
■ 商品コード:DTM24FE299
■ 発行日:2023年10月
■ 調査対象地域:グローバル
■ 産業分野:化学
■ ページ数:202
■ レポート言語:英語
■ レポート形式:PDF
■ 納品方式:Eメール
■ 販売価格オプション(消費税別)
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*** レポート概要(サマリー)***

概要
シクラミン酸塩の世界市場は、2022年に353百万米ドルに達し、2023-2030年の予測期間中に年平均成長率3.2%で成長し、2030年には454.2百万米ドルに達すると予測されています。
高カロリーの食品は様々な健康問題を引き起こし、消費者の嗜好を低カロリー製品に向かわせています。シクラミン酸塩のような人工甘味料は、そのような製品の生産において重要な役割を果たしており、市場の成長を牽引しています。糖尿病患者やダイエット志向の人々の間で人工甘味料の人気が高まっていることが、市場の用途を広く拡大しました。
シクラミン酸塩の低価格と熱に安定した特性により、食品、医薬品、化粧品など様々な産業で幅広く使用されるようになりました。シクラミン酸塩は、食品・飲料業界では人工甘味料として使用されています。製薬業界では、シクラミン酸塩は香料として使用されています。これは薬の苦味を隠すのに役立ちます。
より高品質なシクラミン酸塩ベースの製品を製造するための工業メーカーの投資拡大が、市場成長にプラスの影響を与えています。例えば、2020年6月にQianyi Fine Chemical Industry Co. Ltd.は、環境に優しく低毒性のシクラミン酸塩製品を製造するための研究開発に投資しました。

ダイナミクス

低カロリー甘味料の需要増加
2022年の世界保健機関(WHO)の統計によると、世界中で10億人以上が肥満に苦しんでいます。650百万人の成人と340百万人の青少年がこの症状に苦しんでいます。子供の肥満は39百万人が罹患しています。2022年11月のWHOの統計によると、約4億2200万人が糖尿病に苦しんでいると推定されています。WHOはまた、毎年1.5百万人近くが糖尿病と直接関連して死亡していると報告しています。
このような健康障害の増加により、消費者は食品に低カロリー甘味料を使用するようになっています。様々な食品に人工甘味料としてシクラミン酸塩が広く使用されていることが、市場成長の原動力となっています。シクラミン酸塩は従来の用途で通常使用されているテーブルシュガーの30~50倍の甘味料です。この甘味料のゼロカロリーという性質が、様々な用途での使用を促進し、市場の成長を後押ししています。

市場プレイヤー間のパートナーシップの高まり
世界の消費者が人工甘味料を広く受け入れているため、メーカーは人工甘味料としてシクラミン酸塩を使用した革新的な新製品を市場に投入しています。例えば、2020年、アメリカの化学・バイオテクノロジー企業であるシグマ・アルドリッチ社は、より優れた性能のシクラミン酸塩製品を製造するため、食品添加物製造業である天津北食品有限公司と提携しました。この提携により、高品質のシクラミン酸塩製品の供給が期待されます。
同様に、2021年5月、中国の化学メーカーであるSuzhou Hope Technology Co. Ltd.は、製薬技術会社であるMianyang Vanatta Chemical Industrial Companyとの提携を発表しました。提携の主なコンセプトは、高品質のシクラミン酸塩製品を開発し、市場にリリースすることです。

食品用途でのシクラミン酸塩使用に関する規制制限
シクラミン酸塩は食品から化粧品まで様々な製品の添加物として使用されています。シクラミン酸塩はいくつかの有益な特性とともに、人の健康にいくつかの副作用をもたらすことも報告されています。人工甘味料としてのシクラミン酸塩の過剰摂取は、副作用として頭痛や胃腸障害を引き起こす可能性があります。研究では、シクラミン酸塩の大量摂取はガンにつながる可能性さえあると推定されています。
1970年、アメリカFAOはその安全性への懸念から、甘味料としてのシクラミン酸塩の使用を禁止しました。FAOによるこの甘味料の禁止は、世界市場での使用に大きな影響を与えました。世界中の消費者が人工甘味料の安全性の問題を懸念しているため、この化学物質の使用はアメリカの工業レベルで削減され、市場経済に大きな影響を与えています。

セグメント分析

世界のシクラミン酸塩市場は、タイプ、形態、用途、地域によってセグメント化されています。

消費者の低カロリー飲料への高い需要
世界のシクラミン酸塩市場は、用途別に食品、飲料、医薬品、化粧品に区分されます。世界的に低カロリー飲料の消費量が高いため、飲料分野が市場の最大シェアを占めています。様々な清涼飲料において、シクラミン酸塩は人工甘味料として使用されています。これはノンカロリーの甘味料であり、飲料に補完的な甘味効果をもたらします。
消費者の健康志向の高まりに伴い、低カロリー製品への嗜好が急速に高まっています。UNESDA協会によると、ノーカロリーおよび低カロリーの飲料は、EUレベルで売上の30%を占めています。これらの飲料は、砂糖や人工甘味料を使用せずに製造されています。低カロリー飲料の需要の増加は、シクラミン酸塩などの人工甘味料の使用を促進し、市場の成長を牽引しています。

地理的浸透

アジア諸国における低カロリー製品に対する需要の増加
アジア太平洋が世界のシクラミン酸塩市場を独占し、中国とインドがこの地域の市場成長をリードしています。2023年のICMRの調査によると、インドでは1億100万人が糖尿病を患っています。同様に、2021年に実施されたNFHS調査によると、インドでは女性の23%、男性の22.1%が太りすぎです。糖尿病と過体重の症例が増加しているため、この地域の消費者は低カロリー食品を採用しています。
インドと中国は経済発展途上国であり、食品や医薬品を含むあらゆる産業の分野で幅広い開発が行われています。シクラミン酸塩は食品や化粧品、医薬品などの非食品用途の添加物として使用されています。このようなあらゆる産業からシクラミン酸塩が幅広く採用されていることが、この地域の市場成長を牽引しています。
この地域では、エネルギードリンクやカロリーゼロのソフトドリンクの消費が増加しています。レッドブルやペプシコなどのこの地域のメーカーは、市場の需要増加に対応するため、エナジードリンクを広く発売しています。また、Food Chem InternationalやGolden Timeは、世界市場で広く活躍しているアジア諸国の主要なシクラミン酸塩供給企業であり、市場規模を拡大しています。

競争状況

市場の主なグローバルプレイヤーには、Food Chem International Corporation、PT. Batang Alum Industrie、Productos Aditivos, S.A.、Jinyao Ruida Biology Technology Co.Ltd.、Rida Bio-Technology、Golden Time Chemical Co.Ltd.、Hugestone Enterprise Co.Ltd.、PT.、Sigma Aldrich、Avanscure Lifesciences、Prakash Chemicals Internationalなどが挙げられます。

COVID-19の影響分析

COVID-19パンデミックの発生は、世界のシクラミン酸塩市場に中程度の影響を与えました。食品・飲料業界のメーカーは、製品に応用するためのシクラミン酸塩原料の調達で困難に直面しました。政府の厳しい規制により、多くの製造業が操業停止となり、市場に悪影響を及ぼしました。
製造業からの需要の減少は、市場の売上に大きな影響を与えました。パンデミックによって消費者のダイエット意識が高まり、低カロリーやゼロカロリーの製品を選ぶようになりました。人々は健康志向を高め、人工甘味料を使用した製品の消費を増やし、市場成長にプラスの影響を与えています。

ロシア・ウクライナ戦争の影響

ロシア・ウクライナ戦争は食品を含む多くの産業分野に悪影響を及ぼした。戦争はサプライチェーンに混乱をもたらし、様々な用途産業で使用されるシクラミン酸塩の生産と流通を停止させました。戦争は輸出入貿易の混乱を引き起こし、経済的混乱を招きました。戦争により生じた政治的、経済的不安はシクラミン酸塩市場に悪影響を及ぼしました。

タイプ別

- シクラミン酸
- シクラミン酸ナトリウム
- シクラミン酸カルシウム

形態別

- 結晶
- 粉末

用途別

- 食品
焼き菓子
菓子
o デザート
o サラダドレッシング
- 飲料
o ソフトドリンク
o エネルギー飲料
o ビール
o その他
- 医薬品
- 化粧品
- その他

地域別

- 北米
o アメリカ
o カナダ
メキシコ
- ヨーロッパ
o ドイツ
イギリス
o フランス
o イタリア
o ロシア
o その他のヨーロッパ
- 南アメリカ
o ブラジル
o アルゼンチン
o その他の南米諸国
- アジア太平洋
o 中国
o インド
o 日本
o オーストラリア
o その他のアジア太平洋
- 中東・アフリカ

主な開発

- 2021年1月、植物由来原料の世界的リーダーであるRoquette社とドイツの大手研究開発会社AnalytiCon Discovery GmbH社は、アフリカンベリーから作られたタンパク質代替糖であるBrazzeinの開発を発表しました。
- 2021年1月、原料ソリューションの世界的リーダーであるテート&ライルは、酵素工学のリーディングカンパニーであるCodexis社との提携を拡大しました。パートナーシップの延長により、テート&ライルは新しい甘味料であるTasteva Mステビア甘味料を製造しました。
- 2020年、製薬技術企業であるMianyang Vanatta Chemical Industrial Companyが、低カロリーのシクラミン酸製品の新シリーズを市場に投入しました。

レポートを購入する理由

- タイプ、形態、用途、地域に基づく世界のシクラミン酸塩市場のセグメンテーションを可視化し、主要な商業資産とプレーヤーを理解するために役に立ちます。
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- 徹底的な定性インタビューと綿密な調査後の包括的分析からなるPDFレポートを提供します。
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世界のシクラミン酸塩市場レポートは、約61の表、58の図、202ページを提供します。

2023年ターゲットオーディエンス

- メーカー/バイヤー
- 業界投資家/投資銀行家
- 研究専門家
- 新興企業

1. 方法論・範囲
1.1. 調査方法
1.2. 調査目的・レポート範囲
2. 定義・概要
3. エグゼクティブサマリー
3.1. 種類別スニペット
3.2. 形態別スニペット
3.3. 用途別スニペット
3.4. 地域別スニペット
4. 動向
4.1. 影響要因
4.1.1. 成長要因
4.1.1.1. 低カロリー甘味料の需要の増加
4.1.1.2. 市場関係者間のパートナーシップの高まり
4.1.2. 抑制
4.1.2.1. 食品用途におけるサイクラメートの使用に対する規制上の制限
4.1.3. 機会
4.1.4. 影響分析
5. 産業分析
5.1. ポーターズファイブフォース分析
5.2. サプライチェーン分析
5.3. 価格分析
5.4. 規制分析
6. 新型コロナウイルス感染症分析
6.1. 新型コロナウイルス感染症の分析
6.1.1. 新型コロナウイルス感染症以前のシナリオ
6.1.2. 新型コロナウイルス感染症中のシナリオ
6.1.3. 新型コロナウイルス感染症以後のシナリオ
6.2. 新型コロナウイルス感染症の影響下における価格動向
6.3. 需要-供給スペクトル
6.4. パンデミック時の市場に対する政府の取り組み
6.5. 製造者の戦略的取り組み
6.6. 結論
7. 種類別
7.1. 導入
7.1.1. 市場規模分析・前年比成長率分析(%)、種類別
7.1.2. 市場魅力度指数、種類別
7.2. サイクラム酸
7.2.1. 導入
7.2.2. 市場規模分析・前年比成長率分析(%)
7.3. シクラミン酸ナトリウム
7.4. シクラミン酸カルシウム
8. 形態別
8.1. 導入
8.1.1. 市場規模分析・前年比成長率分析(%)、形態別
8.1.2. 市場魅力度指数、形態別
8.2. クリスタル
8.2.1. 導入
8.2.2. 市場規模分析・前年比成長率分析(%)
8.3. 粉末
9. 用途別
9.1. 導入
9.1.1. 市場規模分析・前年比成長率分析(%)、用途別
9.1.2. 市場魅力度指数、用途別
9.2. 食品
9.2.1. 導入
9.2.2. 市場規模分析・前年比成長率分析(%)
9.2.3. 焼き菓子
9.2.4. 菓子類
9.2.5. デザート
9.2.6. サラダドレッシング
9.3. 飲料
9.3.1. ソフトドリンク
9.3.2. エネルギードリンク
9.3.3. ビール
9.3.4. その他
9.4. 医薬品
9.5. 化粧品
9.6. その他
10. 地域別
10.1. 導入
10.1.1. 市場規模分析・前年比成長率分析(%)、地域別
10.1.2. 市場魅力度指数、地域別
10.2. 北米
10.2.1. 導入
10.2.2. 主要地域-特定動向
10.2.3. 市場規模分析・前年比成長率分析(%)、種類別
10.2.4. 市場規模分析・前年比成長率分析(%)、形態別
10.2.5. 市場規模分析・前年比成長率分析(%)、用途別
10.2.6. 市場規模分析・前年比成長率分析(%)、国別
10.2.6.1. アメリカ
10.2.6.2. カナダ
10.2.6.3. メキシコ
10.3. ヨーロッパ
10.3.1. 導入
10.3.2. 主要地域-特定動向
10.3.3. 市場規模分析・前年比成長率分析(%)、種類別
10.3.4. 市場規模分析・前年比成長率分析(%)、形態別
10.3.5. 市場規模分析・前年比成長率分析(%)、用途別
10.3.6. 市場規模分析・前年比成長率分析(%)、国別
10.3.6.1. ドイツ
10.3.6.2. イギリス
10.3.6.3. フランス
10.3.6.4. イタリア
10.3.6.5. スペイン
10.3.6.6. その他ヨーロッパ
10.4. 南米
10.4.1. 導入
10.4.2. 主要地域-特定動向
10.4.3. 市場規模分析・前年比成長率分析(%)、種類別
10.4.4. 市場規模分析・前年比成長率分析(%)、形態別
10.4.5. 市場規模分析・前年比成長率分析(%)、用途別
10.4.6. 市場規模分析・前年比成長率分析(%)、国別
10.4.6.1. ブラジル
10.4.6.2. アルゼンチン
10.4.6.3. その他南米
10.5. アジア太平洋
10.5.1. 導入
10.5.2. 主要地域-特定動向
10.5.3. 市場規模分析・前年比成長率分析(%)、種類別
10.5.4. 市場規模分析・前年比成長率分析(%)、形態別
10.5.5. 市場規模分析・前年比成長率分析(%)、用途別
10.5.6. 市場規模分析・前年比成長率分析(%)、国別
10.5.6.1. 中国
10.5.6.2. インド
10.5.6.3. 日本
10.5.6.4. オーストラリア
10.5.6.5. その他アジア太平洋
10.6. 中東・アフリカ
10.6.1. 導入
10.6.2. 主要地域-特定動向
10.6.3. 市場規模分析・前年比成長率分析(%)、種類別
10.6.4. 市場規模分析・前年比成長率分析(%)、形態別
10.6.5. 市場規模分析・前年比成長率分析(%)、用途別
11. 競争環境
11.1. 競争シナリオ
11.2. 市場ポジショニング/シェア分析
11.3. 合併・買収分析
12. 企業情報
13. 付録
13.1. 弊社・サービスについて
13.2. お問い合わせ

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*** レポート目次(コンテンツ)***

1. Methodology and Scope
1.1. Research Methodology
1.2. Research Objective and Scope of the Report
2. Definition and Overview
3. Executive Summary
3.1. Snippet by Type
3.2. Snippet by Form
3.3. Snippet by Application
3.4. Snippet by Region
4. Dynamics
4.1. Impacting Factors
4.1.1. Drivers
4.1.1.1. Increasing Demand for Low-Calorie Sweeteners
4.1.1.2. Rising Partnerships Among Market Players
4.1.2. Restraints
4.1.2.1. Regulatory Restrictions on the Use of Cyclamate in Food Applications
4.1.3. Opportunity
4.1.4. Impact Analysis
5. Industry Analysis
5.1. Porter’s Five Force Analysis
5.2. Supply Chain Analysis
5.3. Pricing Analysis
5.4. Regulatory Analysis
6. COVID-19 Analysis
6.1. Analysis of COVID-19
6.1.1. Scenario Before COVID
6.1.2. Scenario During COVID
6.1.3. Scenario Post COVID
6.2. Pricing Dynamics Amid COVID-19
6.3. Demand-Supply Spectrum
6.4. Government Initiatives Related to the Market During Pandemic
6.5. Manufacturers Strategic Initiatives
6.6. Conclusion
7. By Type
7.1. Introduction
7.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type
7.1.2. Market Attractiveness Index, By Type
7.2. Cyclamic Acid
7.2.1. Introduction
7.2.2. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%)
7.3. Sodium Cyclamate
7.4. Calcium Cyclamate
8. By Form
8.1. Introduction
8.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Form
8.1.2. Market Attractiveness Index, By Form
8.2. Crystal
8.2.1. Introduction
8.2.2. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%)
8.3. Powder
9. By Application
9.1. Introduction
9.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Application
9.1.2. Market Attractiveness Index, By Application
9.2. Food
9.2.1. Introduction
9.2.2. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%)
9.2.3. Baked Goods
9.2.4. Confections
9.2.5. Desserts
9.2.6. Salad Dressing
9.3. Beverage
9.3.1. Soft Drinks
9.3.2. Energy Drinks
9.3.3. Beer
9.3.4. Others
9.4. Pharmaceuticals
9.5. Cosmetics
9.6. Others
10. By Region
10.1. Introduction
10.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Region
10.1.2. Market Attractiveness Index, By Region
10.2. North America
10.2.1. Introduction
10.2.2. Key Region-Specific Dynamics
10.2.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type
10.2.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Form
10.2.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Application
10.2.6. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
10.2.6.1. U.S.
10.2.6.2. Canada
10.2.6.3. Mexico
10.3. Europe
10.3.1. Introduction
10.3.2. Key Region-Specific Dynamics
10.3.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type
10.3.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Form
10.3.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Application
10.3.6. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
10.3.6.1. Germany
10.3.6.2. U.K.
10.3.6.3. France
10.3.6.4. Italy
10.3.6.5. Spain
10.3.6.6. Rest of Europe
10.4. South America
10.4.1. Introduction
10.4.2. Key Region-Specific Dynamics
10.4.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type
10.4.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Form
10.4.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Application
10.4.6. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
10.4.6.1. Brazil
10.4.6.2. Argentina
10.4.6.3. Rest of South America
10.5. Asia-Pacific
10.5.1. Introduction
10.5.2. Key Region-Specific Dynamics
10.5.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type
10.5.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Form
10.5.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Application
10.5.6. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
10.5.6.1. China
10.5.6.2. India
10.5.6.3. Japan
10.5.6.4. Australia
10.5.6.5. Rest of Asia-Pacific
10.6. Middle East and Africa
10.6.1. Introduction
10.6.2. Key Region-Specific Dynamics
10.6.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type
10.6.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Form
10.6.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Application
11. Competitive Landscape
11.1. Competitive Scenario
11.2. Market Positioning/Share Analysis
11.3. Mergers and Acquisitions Analysis
12. Company Profiles
12.1. Food Chem International Corporation
12.1.1. Company Overview
12.1.2. Product Portfolio and Description
12.1.3. Financial Overview
12.1.4. Key Developments
12.2. PT. Batang Alum Industrie
12.3. Productos Aditivos, S.A
12.4. Jinyao Ruida Biology Technology Co., Ltd.
12.5. Rida Bio-Technology
12.6. Golden Time Chemical Co., Ltd.
12.7. Hugestone Enterprise Co., Ltd., PT.
12.8. Sigma Aldrich
12.9. Avanscure Lifesciences
12.10. Prakash Chemicals International
13. Appendix
13.1. About Us and Services
13.2. Contact Us



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