| ■ 英語タイトル：Global Modified Starch Market - 2023-2030
|
 | ■ 発行会社/調査会社：DataM Intelligence
■ 商品コード：DATM24FE613
■ 発行日：2023年6月
■ 調査対象地域：グローバル
■ 産業分野：食品
■ ページ数：190
■ レポート言語：英語
■ レポート形式：PDF
■ 納品方式：Eメール
|
■ 販売価格オプション
（消費税別）
※販売価格オプションの説明はこちらで、ご購入に関する詳細案内はご利用ガイドでご確認いただけます。
※お支払金額は「換算金額（日本円）＋消費税＋配送料（Eメール納品は無料）」です。
※Eメールによる納品の場合、通常ご注文当日～2日以内に納品致します。
※レポート納品後、納品日＋5日以内に請求書を発行・送付致します。（請求書発行日より2ヶ月以内の銀行振込条件、カード払いも可能）
※DataM Intelligence社の概要及び新刊レポートはこちらでご確認いただけます。
*** レポート概要（サマリー）***市場概要
世界の加工デンプン市場は、2022年に12,583百万米ドルに達し、2030年には16,569百万米ドルに達すると予測され、予測期間中（2023-2030年）の年平均成長率は3.5%となる見込みです。
加工デンプンは、様々な原料に由来し、その機能的特性を向上させるために修飾が施された汎用性の高い成分です。食品、医薬品、繊維、製紙などに応用されています。市場を牽引しているのは、簡便食品、クリーンラベル原料、バイオテクノロジーの進歩に対する需要です。新興国は、加工デンプン市場の成長に有利な機会を提供します。
加工デンプン市場は、様々な産業におけるその多用途な用途により著しい成長を遂げています。バイオテクノロジーにおける技術の進歩は、加工デンプンの用途の可能性をさらに広げ、市場の成長を促進しています。成長の例は、食品、医薬製剤、繊維、製紙における加工デンプンの利用の増加に見られます。中国やインドなどの新興国は有望な成長機会を提供しています。
市場動向
バイオテクノロジーの進歩が加工デンプンの革新と市場機会を促進
加工デンプン市場の動向は、バイオテクノロジーの進歩が製品開発と市場拡大の新たな機会を引き出しています。バイオテクノロジーによってでんぷんの特性が改良され、機能性の向上、安定性の強化、汎用性の向上が可能になります。遺伝子工学や酵素プロセスを通じて、メーカーは様々な用途に合わせた特定の特性を持つ加工デンプンを生産することができます。
このような技術の進歩は、加工デンプン業界の技術革新を促進し、特殊で付加価値の高い製品の創出を可能にします。その結果、加工デンプンの市場シェアは拡大を続けており、医薬品、化粧品、バイオベース材料などの産業で新たなビジネスチャンスが生まれています。バイオテクノロジーと加工デンプンの融合は、メーカーが市場機会を探索し、活用するための有望な展望を提示します。
拡大する食品・飲料産業が加工デンプン市場シェアを牽引
加工デンプン市場の動向は、食品・飲料業界の急速な拡大が牽引しています。人口が増加し、消費者の嗜好が進化するにつれ、加工食品や包装食品の需要は増加の一途をたどっています。変性デンプンは、これらの製品の食感、保存性、全体的な品質を向上させる上で重要な役割を果たしています。その用途は、乳製品や肉製品から菓子や飲料まで多岐にわたります。
製品の特性を向上させ、消費者の需要を満たすために食品メーカーが化工澱粉を採用することが増えているため、市場シェアが大きく伸びています。食品・飲料産業がさらなる成長を遂げる中、加工デンプンメーカーは拡大する市場需要に供給する豊富な機会を有しています。
代替原料との競争が加工デンプン市場シェアに挑戦
加工デンプン市場に影響を与える1つの阻害要因は、代替原料や代替品との競争であり、これは加工デンプン市場シェアに影響を与える可能性があります。ガム、ペクチン、セルロース誘導体などの原料は同様の機能性を提供し、加工デンプンの代替品としてよく使用されます。さらに、天然素材やオーガニック素材に対する消費者の需要の高まりは、加工デンプンメーカーにとって課題となっています。
その結果、一部の消費者は代替品を好むようになり、加工デンプンの市場シェアに影響を与える可能性があります。この制約を緩和するため、メーカーは技術革新、製品の差別化、加工デンプン独自の特性や利点の強調に注力し、代替原料との競争に直面して市場シェアを維持・拡大する必要があります。
COVID-19影響分析
COVID-19分析には、COVID前シナリオ、COVIDシナリオ、COVID後シナリオが含まれ、価格ダイナミクス（COVID前シナリオと比較したパンデミック中およびパンデミック後の価格変動を含む）、需給スペクトル（取引制限、封鎖、およびその後の問題による需給の変化）、政府の取り組み（政府機関による市場、セクター、業界を活性化させる取り組み）、メーカーの戦略的取り組み（COVID問題を緩和するためにメーカーが何を行ったか）が含まれます。
セグメント分析
世界の加工デンプン市場は、種類、供給源、用途、エンドユーザー、地域によって区分されます。
トウモロコシベースの加工デンプンが45%の市場シェアで市場を支配、新興経済圏で有望な成長見通し
変性澱粉市場分析によると、世界の変性澱粉市場は供給源別にトウモロコシ、タピオカ、小麦、ジャガイモ、キャッサバ、その他に区分されています。
加工デンプン市場の中でトウモロコシのサブセグメントは、市場シェアの約45.2％を占め、大きな機会を提供しています。食品、製薬、繊維、製紙産業におけるその多目的な用途が成長に寄与しています。コンビニエンス・フードに対する消費者の嗜好の高まりにより、トウモロコシベースの加工デンプン市場は拡大が見込まれています。さらに、クリーンラベル原料の需要がさらなる展望をもたらします。
地理的分析
アジア太平洋の加工デンプン市場は、トウモロコシベースのバリエーションが市場シェアをリードして著しい成長を目撃
地域別に見ると、世界の加工デンプン市場は北米、南米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中東・アフリカに区分されます。
アジア太平洋の加工デンプン市場規模はかなりのもので、トウモロコシベースの変種が加工デンプン市場シェアを伸ばし、CAGR約5.5%で成長しました。この市場は、潜在的な成長と拡大の見通しを提供し、メーカーが利用する機会を提供します。加工食品におけるクリーンラベルや機能性原料への需要の高まりなどの要因が、市場の上昇軌道に寄与しています。2030年までに、加工デンプン市場はかなりの市場シェアを占めると予測されています。中国、インド、東南アジア諸国などの新興国は、この市場のチャンスを生かすための肥沃な土壌を提供しています。加工デンプンメーカーは、このシナリオを活用して事業の成長と成功を促進することができます。
競争状況
市場の主な世界的プレーヤーには、Ingredion Inc.、Cargill, Inc.、Tate & Lyle PLC、Avebe U.A.、The Archer Daniels Midland Company、Global Bio-chem Technology Group Company Limited、Roquette Frères、Angel Starch & Food Pvt Ltd、Emsland Group、The Agrana Group、BENEO-Remy NVなどがあります。
レポートを購入する理由
- タイプ、ソース、アプリケーション、エンドユーザー、地域に基づく世界の加工デンプン市場のセグメンテーションを可視化し、主要な商業資産とプレイヤーを理解するために役立ちます。
- トレンドと共同開発の分析による市場の商機の特定をしています。
- すべてのセグメントを含む加工デンプン市場レベルの多数のデータポイントを記載したExcelデータシートを提供しています。
- このPDFレポートは、徹底的な定性的インタビューと綿密な市場調査の後、冷静にまとめられた市場分析で構成されています。
- 製品マッピングは、すべての主要市場プレイヤーの主要製品で構成されるエクセルとして利用可能です。
世界の加工デンプン市場レポートは、約93の表、109の図、190ページを提供します。
対象読者
- メーカー/バイヤー
- 業界投資家/投資銀行家
- 研究専門家
- 新興企業 |
1. 方法論・範囲
1.1. 調査方法
1.2. 調査目的・レポート範囲
2. 市場定義・概要
3. エグゼクティブサマリー
3.1. 種類別市場スニペット
3.2. ソース別
3.3. 用途別市場スニペット
3.4. エンドユーザー別市場スニペット
3.5. 地域別市場スニペット
4. 市場動向
4.1. 市場影響要因
4.1.1. 成長要因
4.1.1.1. 食品・飲料産業の拡大により加工デンプン市場シェアが拡大
4.1.2. 阻害要因
4.1.2.1. 代替原料との競争が加工デンプンの市場シェアに課題をもたらす
4.1.3. 機会
4.1.4. 影響分析
5. 産業分析
5.1. ポーターズファイブフォース分析
5.2. サプライチェーン分析
5.3. 価格分析
5.4. 規制分析
6. 新型コロナウイルス感染症分析
6.1. 市場における新型コロナウイルス感染症分析
6.1.1. 新型コロナウイルス感染症以前のシナリオ
6.1.2. 新型コロナウイルス感染症中のシナリオ
6.1.3. 新型コロナウイルス感染症後のシナリオ
6.2. 新型コロナウイルス感染症中の価格動向
6.3. 需要-供給スペクトラム
6.4. パンデミック時の市場に関連する政府の取り組み
6.5. メーカーの戦略的取り組み
6.6. 結論
7. 種類別
7.1. 序論
7.1.1. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、種類別
7.1.2. 市場魅力度指数、種類別
7.2. アルファ化デンプン
7.2.1. 序論
7.2.2. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）
7.3. 酸化デンプン
7.4. カチオン化デンプン
7.5. アニオン性デンプン
7.6. 架橋デンプン
7.7. 薄型デンプン
7.8. アセチル化デンプン
7.9. デキストリン
7.10. デンプンエーテル
7.11. 物理変性デンプン
7.12. 酵素変性デンプン
7.13. その他
8. ソース別
8.1. 序論
8.1.1. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、ソース別
8.1.2. 市場魅力度指数、ソース別
8.2. トウモロコシ
8.2.1. 序論
8.2.2. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）
8.3. タピオカ
8.4. 小麦
8.5. じゃがいも
8.6. キャッサバ
8.7. その他
9. 用途別
9.1. 序論
9.1.1. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、用途別
9.1.2. 市場魅力度指数、用途別
9.2. 増粘剤
9.2.1. 序論
9.2.2. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）
9.3. 安定剤
9.4. 崩壊剤
9.5. 結合剤
9.6. 乳化剤
9.7. その他
10. エンドユーザー別
10.1. 序論
10.1.1. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、エンドユーザー別
10.1.2. 市場魅力度指数、エンドユーザー別
10.2. 食品・飲料
10.2.1. 序論
10.2.2. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）
10.2.3. ベーカリー・製菓
10.2.4. おやつ
10.2.5. 乳製品
10.2.6. その他
10.3. 医薬品
10.4. 化粧品
10.5. テキスタイル産業
10.6. 動物飼料
10.7. プラスチック産業
10.8. その他
11. 地域別
11.1. 序論
11.1.1. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、地域別
11.1.2. 市場魅力度指数、地域別
11.2. 北米
11.2.1. 序論
11.2.2. 主要地域固有動向
11.2.3. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、種類別
11.2.4. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、ソース別
11.2.5. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、用途別
11.2.6. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、エンドユーザー別
11.2.7. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、国別
11.2.7.1.アメリカ
11.2.7.2.カナダ
11.2.7.3.メキシコ
11.3. ヨーロッパ
11.3.1. 序論
11.3.2. 主要地域固有動向
11.3.3. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、種類別
11.3.4. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、ソース別
11.3.5. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、用途別
11.3.6. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、エンドユーザー別
11.3.7. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、国別
11.3.7.1.ドイツ
11.3.7.2.イギリス
11.3.7.3.フランス
11.3.7.4.イタリア
11.3.7.5.スペイン
11.3.7.6.その他ヨーロッパ
11.4. 南米
11.4.1. 序論
11.4.2. 主要地域固有動向
11.4.3. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、種類別
11.4.4. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、ソース別
11.4.5. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、用途別
11.4.6. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、エンドユーザー別
11.4.7. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、国別
11.4.7.1.ブラジル
11.4.7.2.アルゼンチン
11.4.7.3.その他南米
11.5. アジア太平洋
11.5.1. 序論
11.5.2. 主要地域固有動向
11.5.3. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、種類別
11.5.4. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、ソース別
11.5.5. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、用途別
11.5.6. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、エンドユーザー別
11.5.7. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、国別
11.5.7.1.中国
11.5.7.2.インド
11.5.7.3.日本
11.5.7.4.オーストラリア
11.5.7.5.その他アジア太平洋
11.6. 中東・アフリカ
11.6.1. 序論
11.6.2. 主要地域固有動向
11.6.3. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、種類別
11.6.4. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、ソース別
11.6.5. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、用途別
11.6.6. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、エンドユーザー別
12. 競争環境
12.1. 競争シナリオ
12.2. 市場ポジショニング/シェア分析
12.3. M＆A分析
13. 企業情報
14. 付録
14.1. 弊社・サービスについて
14.2. お問い合わせ
1. Methodology and Scope
1.1. Research Methodology
1.2. Research Objective and Scope of the Report
2. Market Definition and Overview
3. Executive Summary
3.1. Market Snippet, by Type
3.2. Market Snippet, by Source
3.3. Market Snippet, by Application
3.4. Market Snippet, by End-User
3.5. Market Snippet, by Region
4. Market Dynamics
4.1. Market Impacting Factors
4.1.1. Drivers
4.1.1.1. Expanding Food and Beverage Industry Drives the Modified Starch Market Share
4.1.2. Restraints
4.1.2.1. Competition from Alternative Ingredients Challenges Modified Starch Market Share
4.1.3. Opportunity
4.1.4. Impact Analysis
5. Industry Analysis
5.1. Porter’s Five Force Analysis
5.2. Supply Chain Analysis
5.3. Pricing Analysis
5.4. Regulatory Analysis
6. COVID-19 Analysis
6.1. Analysis of COVID-19 on the Market
6.1.1. Scenario Before COVID-19
6.1.2. Scenario During COVID-19
6.1.3. Scenario Post COVID-19
6.2. Pricing Dynamics Amid COVID-19
6.3. Demand-Supply Spectrum
6.4. Government Initiatives Related to the Market During Pandemic
6.5. Manufacturers Strategic Initiatives
6.6. Conclusion
7. By Type
7.1. Introduction
7.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type
7.1.2. Market Attractiveness Index, By Type
7.2. Pregelatinized Starch*
7.2.1. Introduction
7.2.2. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%)
7.3. Oxidized Starch
7.4. Cationic Starch
7.5. Anionic Starch
7.6. Cross-Linked Starch
7.7. Thinned Starch
7.8. Acetylated Starch
7.9. Dextrin
7.10. Starch Ethers
7.11. Physically Modified Starch
7.12. Enzymatically Modified Starch
7.13. Others
8. Source
8.1. Introduction
8.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Source
8.1.2. Market Attractiveness Index, By Source
8.2. Corn*
8.2.1. Introduction
8.2.2. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%)
8.3. Tapioca
8.4. Wheat
8.5. Potato
8.6. Cassava
8.7. Others
9. By Application
9.1. Introduction
9.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Application
9.1.2. Market Attractiveness Index, By Application
9.2. Thickening Agent*
9.2.1. Introduction
9.2.2. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%)
9.3. Stabilizer
9.4. Disintegrant
9.5. Binding Agent
9.6. Emulsifier
9.7. Others
10. By End-User
10.1. Introduction
10.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By End-User
10.1.2. Market Attractiveness Index, By End-User
10.2. Food & Beverages*
10.2.1. Introduction
10.2.2. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%)
10.2.3. Bakery & Confectionery
10.2.4. Snacks
10.2.5. Dairy Products
10.2.6. Others
10.3. Pharmaceuticals
10.4. Cosmetics
10.5. Textile Industry
10.6. Animal Feed
10.7. Plastic Industry
10.8. Others
11. By Region
11.1. Introduction
11.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Region
11.1.2. Market Attractiveness Index, By Region
11.2. North America*
11.2.1. Introduction
11.2.2. Key Region-Specific Dynamics
11.2.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type
11.2.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Source
11.2.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Application
11.2.6. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By End-User
11.2.7. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
11.2.7.1. The U.S.
11.2.7.2. Canada
11.2.7.3. Mexico
11.3. Europe
11.3.1. Introduction
11.3.2. Key Region-Specific Dynamics
11.3.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type
11.3.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Source
11.3.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Application
11.3.6. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By End-User
11.3.7. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
11.3.7.1. Germany
11.3.7.2. The U.K.
11.3.7.3. France
11.3.7.4. Italy
11.3.7.5. Spain
11.3.7.6. Rest of Europe
11.4. South America
11.4.1. Introduction
11.4.2. Key Region-Specific Dynamics
11.4.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type
11.4.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Source
11.4.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Application
11.4.6. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By End-User
11.4.7. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
11.4.7.1. Brazil
11.4.7.2. Argentina
11.4.7.3. Rest of South America
11.5. Asia-Pacific
11.5.1. Introduction
11.5.2. Key Region-Specific Dynamics
11.5.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type
11.5.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Source
11.5.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Application
11.5.6. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By End-User
11.5.7. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
11.5.7.1. China
11.5.7.2. India
11.5.7.3. Japan
11.5.7.4. Australia
11.5.7.5. Rest of Asia-Pacific
11.6. Middle East and Africa
11.6.1. Introduction
11.6.2. Key Region-Specific Dynamics
11.6.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type
11.6.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Source
11.6.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Application
11.6.6. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By End-User
12. Competitive Landscape
12.1. Competitive Scenario
12.2. Market Positioning/Share Analysis
12.3. Mergers and Acquisitions Analysis
13. Company Profiles
13.1. Ingredion Incorporated
13.1.1. Company Overview
13.1.2. Product Portfolio and Description
13.1.3. Financial Overview
13.1.4. Key Developments
13.2. Cargill, Incorporated
13.3. Tate & Lyle PLC
13.4. Avebe U.A.
13.5. The Archer Daniels Midland Company
13.6. Global Bio-chem Technology Group Company Limited
13.7. Roquette Frères
13.8. Angel Starch & Food Pvt Ltd
13.9. Emsland Group
13.10. The Agrana Group
LIST NOT EXHAUSTIVE
14. Appendix
14.1. About Us and Services
14.2. Contact Us
*** 免責事項 ***https://www.globalresearch.co.jp/disclaimer/
