■ 英語タイトル：Global Tiger Nuts Market - 2023-2030
	■ 発行会社/調査会社：DataM Intelligence ■ 商品コード：DATM24AR0301 ■ 発行日：2023年2月 ■ 調査対象地域：グローバル ■ 産業分野：食品＆飲料 ■ ページ数：200 ■ レポート言語：英語 ■ レポート形式：PDF ■ 納品方式：Eメール

市場概要 タイガーナッツはCyperus esculentusという植物の塊茎で、イエローナッツエッジとも呼ばれています。大きさは6～10mmで、様々な品種があります。アーモンドのような甘い風味があります。タイガーナッツは古代エジプトでは主食でした。アフリカ、ヨーロッパ、地中海沿岸で最も食べられています。さらに、タイガーナッツからミルクを抽出、処理、瓶詰めすることができ、小麦粉はケーキやビスケットに、オイルは料理に使われます。また、タイガーナッツにはオレイン酸が含まれており、心血管疾患やがんの予防、悪玉LDLコレステロールの生成抑制に役立ちます。さらに、タイガーナッツは食物繊維の主要な供給源であるため、タイガーナッツの需要が増加し、市場の成長率が高まるでしょう。
世界のタイガーナッツ市場は、2022年にYY百万米ドルと評価されました。予測期間中（2023～2030年）の年平均成長率は7.45%で、2030年にはYY百万米ドルに達すると予測されています。

市場ダイナミクス： 有機食品への需要の高まりが市場を牽引
オーガニック消費傾向の高まりは、オーガニックのバリエーション商品の市場成長に影響。さらに、オーガニック製品の成長は、食品・飲料業界に新たな市場を生み出しています。経済的、社会的、技術的に有利な理由は、オーガニック食品の出現をもたらし、タイガーナッツの需要を後押しします。オーガニック生産は商品生産者に高収入をもたらすと同時に、持続可能な成長を増大させるため、企業にとっても多くの利点があります。自然で化学物質を含まないものへのニーズがオーガニック製品市場に影響を与えています。製品の消費傾向は、タイガーナッツ市場を増加させると予測されています。さらに、タイガーナッツにはオーガニック食品に加えることができる半甘味の風味があります。セリアック病の患者にとって、厳格なグルテンフリーの食事は健康を維持するための唯一の方法であり、タイガーナッツの有機食品は、最適なソリューションとして機能し、追加の健康上の利点を提供します。
主要メーカーはまた、市場を牽引すると予想される新製品を発表しています。例えば、2023年1月20日、BHU Foods社は、2種類のバー、シリアル・クラスター、スプレッドなど、タイガーナッツをベースにした5種類の新製品を発売。Sweet Aya Bites」はスナックタイプのタイガーナッツ。フレーバーはダークチョコレート、シーソルト、スモーキーバーベキュー。このスナックは、アーモンドやピスタチオよりも40％低カロリー、75％低脂肪で、栽培に必要な水も95％少なくて済みます。
しかし、タイガーナッツを大量に食べると、人間の胃に多くの問題を引き起こします。タイガーナッツは高繊維質食品であるため、食べ過ぎるとけいれんや腹部膨満感、下痢を引き起こす可能性があります。その結果、これは予測期間中の市場成長を阻害する主な要因の1つとなっている。
市場細分化： タイガーナッツの世界市場シェアは化粧品部門が最も高い
タイガーナッツは化粧品の製造に使用。タイガーナッツはヘアケアやスキンケア用オイルの製造に使用。化粧品業界のメーカーであるMediterranean Spirit社は、その癒しと再生特性に起因する、ヘアケアとスキンケア用のタイガーナッツオイルに関する認知度を高めています。タイガーナッツ市場の企業は、オレイン酸、トコフェロール、ビタミンを多く含むという利点を化粧品に増強しています。このオイルは、タイガーナッツの塊茎を低温圧搾して得られるため、抽出時の化学的プロセスの煩わしさがありません。このように、タイガーナッツ市場のメーカーは、髪や肌に栄養を与え、柔らかくするのに役立つその特性を維持します。これらの要因は、世界のタイガーナッツ市場における化粧品セグメントを駆動する衝撃。
さらに、主要な化粧品メーカーも新製品を発売しており、予測期間中に市場を牽引すると期待されています。例えば、2020年4月9日、Praan Naturals社は、パーソナルケア用途のエモリエントで浸透性の高い成分である有機タイガーナッツオイルを発表しました。タイガーナッツオイルは、用途に好ましいテクスチャーを提供し、イエローナッツエッジ、ナッツグラス、チュファスゲ、ウォーターグラスとしても知られています。α-トコフェロールを豊富に含み、肌や髪に潤いを与え、保護し、輝きをサポートします。また、さまざまなパーソナルケア用途にも適しており、特に乾燥肌、カサカサ肌、かゆみなどの肌状態に効果的です。

地理的浸透： 予測期間中は北米が主要地域
予測期間中、北米が支配的な地域になると予想されるのは、同地域の多くの地域でこれらの製品とその用途に関する認識が高まっているためです。同地域では、タイガーナッツを摂取することによる健康上の利点に対する認識が高まっていることが、 市場の成長を後押ししている。さらに、タイガーナッツの入手のしやすさとホルチャータの需要の高さが市場の成長を押し上げると予想されます。同地域におけるタイガーナッツの消費による健康上の利点に関する認知の高まりが市場の成長を促進。さらに、健康とウェルネスに関心の高い消費者のライフスタイルの急速な変化が、今後数年間の業界の成長を後押ししています。高栄養と低炭水化物含有量のため、カリフォルニア州と米国におけるタイガーナッツ製品の消費量の増加が市場成長を予測。
さらに、主要なタイガーナッツメーカーも新製品を発売しており、予測期間中に市場を牽引すると期待されています。例えば、2020年10月22日、Califia Farms社は全国のTarget店舗で新しい植物性バターラインを発売。同社の新しいPlant Butter（希望小売価格4.99ドル）は、Sea Salt with Avocado OilとSea Salt with Olive Oilのフレーバーがあります。カシューナッツ、タイガーナッツ、高品質のアボカドオイルとオリーブオイル、植物性培養物、栄養酵母をベースにしています。

競争状況：
タイガーナッツ市場のプレーヤーには、Tiger Nuts USA、Levantex、The Tiger Nuts Company Limited、TIGERNUTSNUTS TRADERS, S.L.、Organic Gemini、Ludlow Nut Company Ltd.、KCB International、Good Soul Company、ACH Food Companies, Inc.、Jose Maria Bou, S.L.などがいます。ブログは、消費者の間でタイガーナッツについての認識を広め、同社の製品の広い範囲を提供するために、新規顧客を引き付けるのに役立ちます。タイガーナッツ市場の主要企業はまた、新しい健康志向の消費者を誘致するために無料サンプルの景品を使用しています。このような戦略は、地域の消費者にリーチを提供します。例えば、タイガーナッツは2020年6月に新しいコーポレート・アイデンティティを発表しました。この重要なステップにより、同社は新たな挑戦に備え、より一貫した事業イメージを示すことができます。タイガーナッツは、コーポレート・アイデンティティを一新することで、タイガーナッツとその派生製品事業における世界的リーダーとしての地位を反映させ、永遠の価値を主張したいと考えました。
COVID-19のインパクト 世界のタイガーナッツ市場に好影響
タイガーナッツはビタミンEとビタミンDを多く含むことから、スーパーフードとして認知されています。タイガーナッツは古くから伝統医学で使用されており、食品に代用することで患者のウイルスコントロールを助けることができる。タイガーナッツは、脂肪酸、食物繊維、ビタミン、ミネラルの供給源でもあります。例えば、Nativebrew Hub Companyは、デーツシロップ、デーツパウダー、タイガーナッツミルクとパウダーなどのオーガニック製品を製造するために2020年に設立されました。同社の製品は100％オーガニックで、防腐剤は含まれていません。
世界のタイガーナッツ市場レポートでは、約53の市場データテーブル、50の図と200ページへのアクセスを提供します。