1 エグゼクティブサマリー
o 1.1 市場概要
o 図表01：エグゼクティブサマリー – 市場概要に関する図表
o 図表02：エグゼクティブサマリー – 市場概要に関するデータ表
o 図表03：エグゼクティブサマリー-世界市場の特徴に関する図表
o 図表04：エグゼクティブサマリー – 地域別市場に関する図表
o 図表05：エグゼクティブサマリー – 流通チャネル別市場区分図
図表06：エグゼクティブサマリー-製品別市場区分図
o 図表 07: エグゼクティブサマリー – 成長の増加に関する図表
o 図表 08: エグゼクティブサマリー – 増収率に関するデータ表
o 図表09：エグゼクティブサマリー – ベンダーの市場ポジショニングに関する図表
– 2 市場環境
o 2.1 市場エコシステム
o 図表10: 親市場
o 図表11：市場の特徴
– 3 市場規模
o 3.1 市場の定義
o 図表12：市場定義に含まれるベンダーの提供製品
o 3.2 市場セグメント分析
o 図表13：市場セグメント
o 3.3 2023年の市場規模
o 3.4 市場展望： 2023～2028年の予測
o 図表14：世界の市場規模および予測 2023-2028 (億ドル)
o 図表15：世界市場に関するデータ表 – 2023～2028年の市場規模および予測 (10億ドル)
o 図表16：世界市場に関する図表： 2023～2028年の前年比成長率(%)
o 図表 17: 世界市場に関するデータ表： 2023～2028年の前年比成長率(%)
– 4 過去の市場規模
o 4.1 世界のケーキ市場 2018年～2022年
o 図表 18: 歴史的市場規模 – 世界のケーキ市場に関するデータ表 2018 – 2022 ($ billion)
o 4.2 流通チャネルセグメント分析 2018 – 2022年
o 図表 19: 歴史的市場規模 – 流通チャネルセグメント 2018 – 2022年 (10億ドル)
o 4.3 製品セグメント分析 2018 – 2022年
o 図表20: 過去の市場規模 – 製品セグメント 2018 – 2022年 (10億ドル)
o 4.4 地域セグメント分析 2018 – 2022年
o 図表21：歴史的市場規模 – 地域セグメント 2018年～2022年（10億ドル）
o 4.5 国別セグメント分析 2018 – 2022年
o 図表22：歴史的市場規模 – 国別セグメント 2018 – 2022年（10億ドル）
– 5 ファイブフォース分析
o 5.1 ファイブフォースの概要
o 図表23：ファイブフォース分析 – 2023年と2028年の比較
o 5.2 買い手の交渉力
o 図表24：買い手の交渉力に関する図表-主要要因の影響 2023年と2028年
o 5.3 供給者の交渉力
図表25：供給者の交渉力-2023年と2028年の主要要因の影響
o 5.4 新規参入企業の脅威
図表26：新規参入の脅威 – 2023年と2028年における主要要因の影響
o 5.5 代替品の脅威
o 図表27：代替品の脅威 – 2023年と2028年における主要要因の影響
o 5.6 ライバルの脅威
o 図表28：ライバルの脅威 – 2023年と2028年における主要要因の影響
o 5.7 市場の状況
o 図表 29: 市場の現状に関する図表 – ファイブフォース 2023 年と 2028 年
– 6 流通チャネル別市場区分
o 6.1 市場セグメント
o 図表30：流通チャネルに関するデータ表 – 2023年および2028年の市場シェア(%)
o 図表 31: 流通チャネルに関するデータ表 – 2023-2028 年の市場シェア(%)
o 6.2 流通チャネル別比較
o 図表 32: 流通チャネル別比較表
o 図表33：流通チャネル別比較データ表
o 6.3 オフライン – 市場規模および予測 2023-2028
o 図表34：オフライン – 2023-2028年の市場規模および予測（10億ドル）
o 図表35：オフラインに関するデータ表 – 2023-2028年の市場規模および予測（10億ドル）
o 図表 36: オフラインに関するチャート – 前年比成長率 2023-2028 (%)
o 図表37: オフラインに関するデータ表 – 2023～2028年の前年比成長率(%)
o 6.4 オンライン – 市場規模および予測 2023-2028
o 図表38: オンラインに関するデータ表 – 2023-2028年の市場規模および予測 (10億ドル)
o 図表39：オンラインに関するデータ表 – 2023-2028年の市場規模および予測 (10億ドル)
o 図表40: オンラインに関する図表 – 前年比成長率 2023-2028 (%)
o 図表 41: オンラインに関するデータ表 – 2023-2028 年の前年比成長率 (%)
o 6.5 流通チャネル別の市場機会
o 図表42：流通チャネル別の市場機会（10億ドル）
o 図表43：流通チャネル別の市場機会に関するデータ表（10億ドル）
– 7 製品別市場区分
o 7.1 市場セグメント
o 図表 44：製品別市場シェア 2023-2028 (%)
o 図表 45：製品別データ表 – 2023-2028 年の市場シェア(%)
o 7.2 製品別比較
o 図表 46: 製品別比較表
o 図表47：製品別比較データ表
o 7.3 デザートケーキ – 市場規模および予測 2023-2028
o 図表 48: デザートケーキに関する図表 – 2023-2028年の市場規模および予測 (10億ドル)
o 図表 49: デザートケーキに関するデータ表 – 2023-2028年の市場規模および予測 (10億ドル)
o 図表 50: デザートケーキに関するチャート – 前年比成長率 2023-2028 (%)
o 図表51： デザートケーキに関するデータ表 – 前年比成長率 2023-2028 (%)
o 7.4 スポンジケーキ – 市場規模および予測 2023-2028
o 図表52: スポンジケーキに関するグラフ – 2023-2028年の市場規模および予測 (10億ドル)
o 図表 53: スポンジケーキに関するデータ表 – 2023-2028年の市場規模および予測 (10億ドル)
o 図表 54: スポンジケーキに関する図表 – 前年比成長率 2023-2028 (%)
o 図表55: スポンジケーキに関するデータ表 – 前年比成長率 2023-2028 (%)
o 7.5 カップケーキ – 市場規模および予測 2023-2028
o 図表 56: カップケーキに関する図表 – 2023-2028年の市場規模および予測 (10億ドル)
o 図表57：カップケーキに関するデータ表 – 2023-2028年の市場規模および予測（10億ドル）
o 図表 58: カップケーキに関する図表 – 前年比成長率 2023-2028 (%)
o 図表59: カップケーキに関するデータ表 – 2023～2028年の前年比成長率(%)
o 7.6 その他 – 市場規模および予測 2023-2028
o 図表60: その他に関するデータ表 – 2023-2028年の市場規模および予測 (10億ドル)
o 図表 61: その他に関するデータ表 – 2023-2028年の市場規模および予測 (10億ドル)
o 図表 62: その他に関する図表 – 2023-2028年の前年比成長率(%)
o 図表 63: その他に関するデータ表 – 2023-2028 年の前年比成長率 (%)
o 7.7 製品別の市場機会
o 図表64：製品別の市場機会（10億ドル）
o 図表65: 製品別市場機会に関するデータ表 (10億ドル)
– 8 顧客ランドスケープ
o 8.1 顧客概況
o 図表66：価格感応度、ライフサイクル、顧客の購入バスケット、採用率、購入基準の分析
– 9 地理的ランドスケープ
o 9.1 地理的セグメンテーション
o 図表 67： 地理的状況別市場シェアに関する図表 2023-2028 (%)
o 図表 68: 2023-2028 年の地域別市場シェアに関するデータ表(%)
o 9.2 地理的比較
o 図表 69: 地理的比較に関する図表
o 図表 70: 地理的比較に関するデータ表
o 9.3 欧州 – 市場規模および予測 2023-2028
o 図表 71： 欧州の市場規模および予測 2023-2028 (10億ドル)
o 図表 72： 欧州のデータ表 – 2023～2028年の市場規模および予測 (10億ドル)
o 図表 73： 欧州に関する図表 – 2023～2028年の前年比成長率(%)
o 図表 74： 欧州に関するデータ表 – 2023～2028年の前年比成長率(%)
o 9.4 北米 – 市場規模および予測 2023-2028
o 図表75: 北米に関するグラフ – 2023-2028年の市場規模および予測 (10億ドル)
o 図表76： 北米のデータ表 – 2023年～2028年の市場規模および予測 (10億ドル)
o 図表 77： 北米に関する図表 – 2023～2028年の前年比成長率(%)
o 図表 78: 北米に関するデータ表 – 2023-2028 年の前年比成長率 (%)
o 9.5 APAC – 市場規模および予測 2023-2028
o 図表 79： APACに関する図表 – 2023-2028年の市場規模および予測 (10億ドル)
o 図表80：APACに関するデータ表 – 2023-2028年の市場規模および予測（10億ドル）
o 図表 81： APACに関する図表 – 2023～2028年の前年比成長率(%)
o 図表82： APACに関するデータ表 – 2023～2028年の前年比成長率(%)
o 9.6 南米 – 市場規模および予測 2023-2028
o 図表 83： 南米に関する図表 – 2023-2028年の市場規模および予測 (10億ドル)
o 図表84: 南米に関するデータ表 – 2023-2028年の市場規模および予測 (10億ドル)
o 図表 85: 南米に関する図表 – 前年比成長率 2023-2028 (%)
o 図表 86: 南米に関するデータ表 – 2023-2028 年の前年比成長率 (%)
o 9.7 中東およびアフリカ – 市場規模および予測 2023-2028
o 図表87: 中東およびアフリカの市場規模および予測 2023-2028 (億ドル)
o 図表 88： 中東・アフリカ地域のデータ表 – 2023年～2028年の市場規模および予測 (10億ドル)
図表 89: 中東およびアフリカに関する図表 – 前年比成長率 2023-2028 (%)
o 図表 90: 中東・アフリカに関するデータ表 – 2023-2028 年の前年比成長率 (%)
o 9.8 米国 – 市場規模および予測 2023-2028
o 図表91: 米国 – 2023年～2028年の市場規模および予測 (10億ドル)
o 図表 92： 米国のデータ表 – 2023年～2028年の市場規模および予測 (10億ドル)
o 図表93: 米国に関する図表 – 前年比成長率 2023-2028 (%)
o 図表 94： 米国に関するデータ表 – 2023～2028年の前年比成長率(%)
o 9.9 中国 – 市場規模および予測 2023-2028
o 図表95: 中国 – 2023-2028年の市場規模および予測 (10億ドル)
o 図表96： 中国に関するデータ表 – 2023-2028年の市場規模および予測(10億ドル)
o 図表 97： 中国に関する図表 – 2023-2028年の前年比成長率(%)
o 図表98： 中国に関するデータ表 – 2023～2028年の前年比成長率(%)
o 9.10 イタリア – 市場規模および予測 2023-2028
o 図表 99： イタリアに関する図表 – 2023-2028年の市場規模および予測 (10億ドル)
o 図表100: イタリアのデータテーブル – 2023年～2028年の市場規模および予測 (10億ドル)
o 図表101: イタリアに関する図表 – 2023-2028年の前年比成長率(%)
o 図表 102： イタリアのデータ表 – 2023～2028年の前年比成長率(%)
o 9.11 日本 – 市場規模および予測 2023-2028
o 図表103: 日本 – 2023-2028年の市場規模および予測 (10億ドル)
o 図表 104: 日本に関するデータ表 – 2023-2028年の市場規模および予測 (10億ドル)
o 図表105: 日本に関する図表 – 2023-2028年の前年比成長率(%)
o 図表106：日本に関するデータ表 – 2023～2028年の前年比成長率(%)
o 9.12 ドイツ – 市場規模および予測 2023-2028
o 図表 107： ドイツに関する図表 – 2023-2028年の市場規模および予測 (10億ドル)
o 図表 108： ドイツに関するデータ表 – 2023-2028年の市場規模および予測 (10億ドル)
o 図表 109： ドイツに関する図表 – 2023～2028年の前年比成長率(%)
o 図表110: ドイツに関するデータ表 – 2023-2028 年の前年比成長率 (%)
o 9.13 地域別の市場機会
o 図表111： 市場機会 地理的背景別 (10億ドル)
o 図表112：地理的景観別の市場機会に関するデータ表（10億ドル）
– 10 推進要因、課題、動向
o 10.1 市場促進要因
o 10.2 市場の課題
o 10.3 推進要因と課題の影響
o 図表113：2023年と2028年におけるドライバーと課題の影響
o 10.4 市場動向
– 11 ベンダーの状況
o 11.1 概要
o 11.2 ベンダーランドスケープ
o 図表 114： インプットの重要性と差別化の要因に関する概要
o 11.3 ランドスケープの混乱
o 図表115 混乱要因の概要
o 11.4 産業リスク
o 図表116： 主要リスクの事業への影響
– 12 ベンダー分析
o 12.1 対象となるベンダー
o 図表 117： 対象ベンダー
o 12.2 ベンダーの市場でのポジショニング
o 図表118：ベンダーの位置づけと分類に関するマトリックス
o 12.3 アメリカンベーキング社
o 図表 119: アメリカンベーキング社 – 概要
o 図表 120： アメリカンベーキング社 – 製品／サービス
o 図表 120: American Baking Co.
o 12.4 Aryzta AG
o 図表 122： Aryzta AG – 概要
o 図表 123： Aryzta AG – 事業セグメント
o 図表 124： Aryzta AG – 主要製品
o 図表 125： Aryzta AG – セグメントフォーカス
o 12.5 ブレッドトークグループ（BreadTalk Group Pte Ltd.
o 図表 126： BreadTalk Group Pte Ltd. – 概要
o 図表 127: BreadTalk Group Pte Ltd. – 製品・サービス
o 図表 128: BreadTalk Group Pte Ltd. – 主要製品
o 12.6 キャンベルスープ（株
o 図表 129： キャンベルスープ株式会社 – 概要
o 図表 130： キャンベルスープ株式会社 – 事業セグメント
o 図表 131: キャンベルスープ株式会社 – 主要ニュース
o 図表 132： キャンベルスープ株式会社 – 主要製品
o 図表 133： キャンベルスープ株式会社 – 主要セグメント
o 12.7 Bimbo SA de CV 社
o 図表 134： ビンボ社 – 概要
o 図表 135： コーポラティーボ・ビンボ SA デ CV – 事業セグメント
o 図表 136： ビンボ社 – 主要ニュース
o 図表 137： ビンボ社 – 主要製品
o 図表 138: Corporativo Bimbo SA de CV – 主要セグメント
o 12.8 EDEKA ZENTRALE Stiftung and Co. KG
o 図表 139: EDEKA ZENTRALE Stiftung and Co. KG – 概要
o 図表 140： EDEKA ZENTRALE Stiftung and Co. KG – 製品／サービス
o 図表 141： EDEKA ZENTRALE Stiftung and Co. KG – 主要製品
o 12.9 EUROPASTRY SA
o 図表 142： EUROPASTRY SA – 概要
o 図表143: EUROPASTRY SA – 製品／サービス
o 図表 144: EUROPASTRY SA – 主要製品
o 12.10 フラワーズフーズ株式会社
o 図表 145: フラワーズフーズ社 – 概要
o 図表 146： フラワーズフーズ社 – 製品／サービス
o 図表 147: フラワーズフーズ社 – 主要製品
o 12.11 ゼネラル・ミルズ社 – 概要
o 図表 148： ゼネラル・ミルズ社 – 概要
o 図表 149: ゼネラル・ミルズ社 – 事業セグメント
o 図表 150： ゼネラル・ミルズ社 – 主要ニュース
o 図表 151： ゼネラル・ミルズ社 – 主要製品
o 図表 152： ゼネラル・ミルズ社 – 主要セグメント
o 12.12 ホステス・ブランズ社（Hostess Brands Inc.
o 図表 153： ホステス・ブランズ社 – 概要
o 図表 154: Hostess Brands Inc.
o 図表 155： ホステス・ブランズ社 – 主要製品
o 12.13 マッキーフーズ
o 図表 156： McKee Foods – 概要
o 図表157: McKee Foods – 概要 概要 概要 マッキーフーズ – 製品／サービス
o 図表 158： McKee Foods – 主要製品
o 12.14 Premier Foods Plc
o 図表 159： Premier Foods Plc – 概要
o 図表 160： Premier Foods Plc – 事業セグメント
o 図表 161： Premier Foods Plc – 主要製品
o 図表 162： Premier Foods Plc – セグメントフォーカス
o 12.15 WW International Inc.
o 図表 163： WWインターナショナル社 – 概要
o 図表 164： WWインターナショナル – 事業セグメント
o 図表 165： WWインターナショナル – 主要製品
o 図表 166： WW International Inc.
o 12.16 山崎製パン株式会社 o 図表 167: WW International Inc.
o 図表 167： 山崎製パン株式会社 概要 – 概要
o 図表 168： 山崎製パン株式会社 山崎製パンの概要 – 事業セグメント
o 図表 169: 山崎製パン株式会社 主要製品 – 主要製品
o 図表 170： 山崎製パン 主要製品 – セグメントフォーカス
o 12.17 Yildiz Holding AS
o 図表 171: Yildiz Holding AS – 概要
o 図表 172： Yildiz Holding AS – 製品／サービス
o 図表 173: Yildiz Holding AS – 主要ニュース
o 図表 174： Yildiz Holding AS – 主要製品
– 13 付録
o 13.1 報告書の範囲
o 13.2 含有と除外のチェックリスト
o 図表 175： 除外項目チェックリスト
o 図表176：除外項目チェックリスト
o 13.3 米ドルの通貨換算レート
o 図表 177： 米ドルの通貨換算レート
o 13.4 調査方法
o 図表 178： 調査方法
o 図表 179： 市場サイジングに採用した検証技法
o 図表 180： 情報源
o 13.5 略語一覧