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オーガニック食品・飲料の世界市場（2024-2032）：オーガニック食品、オーガニック飲料

■ 英語タイトル：Organic Food and Beverages Market by Product Type (Organic Food, Organic Beverages), Distribution Channel (Offline, Online), and Region 2024-2032
	■ 発行会社/調査会社：IMARC ■ 商品コード：IMARC24AUG0459 ■ 発行日：2024年7月 ■ 調査対象地域：グローバル ■ 産業分野：食品＆飲料 ■ ページ数：149 ■ レポート言語：英語 ■ レポート形式：PDF ■ 納品方式：Eメール

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*** レポート概要（サマリー）***

世界のオーガニック食品・飲料市場規模は、2024年から2032年の間に12.5%の成長率（CAGR）を示す見込みです。個人の健康志向の高まり、政府の積極的な取り組み、非遺伝子組み換え製品の消費に関する意識の高まりが、市場を牽引する主な要因のいくつかです。
有機食品・飲料は、有機農法で生産された果物や野菜、有機肉、魚、鶏肉、乳製品、冷凍食品、加工食品、ジュース、乳製品、コーヒー、紅茶など数多くの食品で構成されています。これらの食品や飲料には、人工肥料、合成農薬、抗生物質、成長ホルモン、遺伝子組み換え作物（GMO）、作物の収穫を向上させたり成長させたりするための放射線技術は一切含まれていません。抗酸化物質、ビタミン、亜鉛、マグネシウム、鉄分など、化学的に生産された食品や飲料と比較して、より多くの栄養素を提供することができます。土壌の質を改善し、地下水を保護し、家畜に健康的な場所を提供します。また、免疫力を高め、さまざまな病気と闘います。さらに、化学物質の流出や土壌や流域の汚染を減らすため、環境にも有益です。有機食品は安全で健康的な食品であるため、有機食品・飲料の需要は世界中で高まっています。

有機食品と飲料の市場動向：
現在、有機食品・飲料は従来の作物に比べて体内の有害金属の消費を最小限に抑えることができるため、その利用が増加しており、市場の成長に寄与する主な要因の一つとなっています。これに加えて、世界的な大衆の健康志向の高まりによる有機食品・飲料の採用拡大が、有利な市場見通しを提供しています。さらに、世界中の個人の間で高品質で化学物質を含まない食品や飲料が増加しています。これは、炭酸飲料と比較して健康的な飲料の採用が増加していることと相まって、市場の成長を後押ししています。これとは別に、ハイパーマーケット、スーパーマーケット、コンビニエンスストア、専門店、オンラインストアなど、さまざまな流通チャネルを通じて有機食品・飲料を幅広く入手できることが、世界全体の市場成長を後押ししています。さらに、オーガニック食品・飲料は食品媒介性疾患のリスクを低減するため、需要が増加しており、業界の投資家に有利な成長機会を提供しています。さらに、非遺伝子組み換え製品の消費に関する消費者の意識の高まりが、市場の成長を支えています。さらに、各国の行政機関が有機農業への奨励金を提供することで有機食品・飲料の採用を支援しており、これが市場の成長を強化しています。

主要市場のセグメンテーション
IMARC Groupは、世界の有機食品・飲料市場の各セグメントにおける主要動向の分析と、2024年から2032年までの世界、地域、国レベルでの予測を提供しています。当レポートでは、製品タイプと流通チャネルに基づいて市場を分類しています。

製品タイプの洞察

有機食品
オーガニック果物・野菜
有機肉、魚、鶏肉
有機乳製品
有機冷凍・加工食品
その他
有機飲料
果物・野菜ジュース
乳製品
コーヒー
紅茶
その他

本レポートでは、有機食品・飲料市場を製品タイプ別に詳細に分類・分析しています。これには、有機食品（有機果物・野菜、有機肉・魚・鶏肉、有機乳製品、有機冷凍食品・加工食品、その他）と有機飲料（果物・野菜ジュース、乳製品、コーヒー、茶、その他）が含まれます。報告書によると、有機食品（有機果物・野菜、有機肉・魚・鶏肉、有機乳製品、有機冷凍・加工食品、その他）が最大セグメント。

流通チャネルの洞察：

オフライン
オンライン

本レポートでは、流通チャネルに基づく有機食品・飲料市場の詳細な分類と分析も行っています。これにはオフラインとオンラインが含まれます。報告書によると、オフラインが最大の市場シェアを占めています。

地域別インサイト

北米
米国
カナダ
アジア太平洋
中国
日本
インド
韓国
オーストラリア
インドネシア
その他
ヨーロッパ
ドイツ
フランス
イギリス
イタリア
スペイン
ロシア
その他
ラテンアメリカ
ブラジル
メキシコ
その他
中東・アフリカ

また、北米（米国、カナダ）、アジア太平洋（中国、日本、インド、韓国、オーストラリア、インドネシア、その他）、欧州（ドイツ、フランス、英国、イタリア、スペイン、ロシア、その他）、中南米（ブラジル、メキシコ、その他）、中東・アフリカを含む主要地域市場についても包括的に分析しています。報告書によると、北米（米国とカナダ）が有機食品・飲料の最大市場。北米のオーガニック食品・飲料市場を牽引している要因としては、消費者意識の高まり、非エンジニアリング製品の採用増加、環境に優しい食品への嗜好の高まりなどが挙げられます。

競合情勢：
本レポートでは、世界の有機食品・飲料市場における競争環境についても包括的に分析しています。市場構造、主要企業による市場シェア、プレイヤーのポジショニング、上位の勝利戦略、競合ダッシュボード、企業評価象限などの競合分析が網羅されています。また、主要企業の詳細プロフィールも掲載しています。対象となる企業には、Amy’s Kitchen Inc.、Belvoir Fruit Farms Ltd.、Danone S.A.、Dole Food Company, Inc.、Eden Foods Inc.、General Mills Inc.、Organic Valley、SunOpta Inc.、The Hain Celestial Group Inc.、The Kroger Company、United Natural Foods Inc.などがあります。なお、本レポートは一部の企業リストであり、完全なリストは本レポートに記載されています。

本レポートで扱う主な質問
世界の有機食品・飲料市場はこれまでどのように推移し、今後数年間はどのように推移するのか？
世界の有機食品・飲料市場における促進要因、阻害要因、機会とは？
各駆動要因、阻害要因、機会が世界の有機食品・飲料市場に与える影響は？
主要な地域市場は？
最も魅力的な有機食品・飲料市場を代表する国は？
製品タイプに基づく市場の内訳は？
有機食品・飲料市場で最も魅力的な製品タイプは？
流通チャネルに基づく市場の内訳は？
有機食品・飲料市場で最も魅力的な流通チャネルは？
世界の有機食品・飲料市場の競争構造は？
世界の有機食品・飲料市場における主要プレイヤー/企業は？

*** レポート目次（コンテンツ）***

1 序文
2 調査範囲と方法論
2.1 調査の目的
2.2 ステークホルダー
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定
2.4.1 ボトムアップアプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法
3 エグゼクティブ・サマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要業界動向
5 世界のオーガニック食品・飲料市場
5.1 市場概要
5.2 市場パフォーマンス
5.3 COVID-19の影響
5.4 市場予測
6 製品タイプ別市場構成
6.1 有機食品
6.1.1 市場動向
6.1.2 主要セグメント
6.1.2.1 有機果物および野菜
6.1.2.2 有機肉、魚、鶏肉
6.1.2.3 有機乳製品
6.1.2.4 有機冷凍・加工食品
6.1.2.5 その他
6.1.3 市場予測
6.2 有機飲料
6.2.1 市場動向
6.2.2 主要セグメント
6.2.2.1 果物・野菜ジュース
6.2.2.2 乳製品
6.2.2.3 コーヒー
6.2.2.4 紅茶
6.2.2.5 その他
6.2.3 市場予測
7 流通チャネル別市場
7.1 オフライン
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 オンライン
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
8 地域別市場内訳
8.1 北米
8.1.1 米国
8.1.1.1 市場動向
8.1.1.2 市場予測
8.1.2 カナダ
8.1.2.1 市場動向
8.1.2.2 市場予測
8.2 アジア太平洋
8.2.1 中国
8.2.1.1 市場動向
8.2.1.2 市場予測
8.2.2 日本
8.2.2.1 市場動向
8.2.2.2 市場予測
8.2.3 インド
8.2.3.1 市場動向
8.2.3.2 市場予測
8.2.4 韓国
8.2.4.1 市場動向
8.2.4.2 市場予測
8.2.5 オーストラリア
8.2.5.1 市場動向
8.2.5.2 市場予測
8.2.6 インドネシア
8.2.6.1 市場動向
8.2.6.2 市場予測
8.2.7 その他
8.2.7.1 市場動向
8.2.7.2 市場予測
8.3 欧州
8.3.1 ドイツ
8.3.1.1 市場動向
8.3.1.2 市場予測
8.3.2 フランス
8.3.2.1 市場動向
8.3.2.2 市場予測
8.3.3 イギリス
8.3.3.1 市場動向
8.3.3.2 市場予測
8.3.4 イタリア
8.3.4.1 市場動向
8.3.4.2 市場予測
8.3.5 スペイン
8.3.5.1 市場動向
8.3.5.2 市場予測
8.3.6 ロシア
8.3.6.1 市場動向
8.3.6.2 市場予測
8.3.7 その他
8.3.7.1 市場動向
8.3.7.2 市場予測
8.4 中南米
8.4.1 ブラジル
8.4.1.1 市場動向
8.4.1.2 市場予測
8.4.2 メキシコ
8.4.2.1 市場動向
8.4.2.2 市場予測
8.4.3 その他
8.4.3.1 市場動向
8.4.3.2 市場予測
8.5 中東・アフリカ
8.5.1 市場動向
8.5.2 国別市場内訳
8.5.3 市場予測
9 推進要因、阻害要因、機会
9.1 概要
9.2 推進要因
9.3 阻害要因
9.4 機会
10 バリューチェーン分析
11 ポーターズファイブフォース分析
11.1 概要
11.2 買い手の交渉力
11.3 供給者の交渉力
11.4 競争の程度
11.5 新規参入の脅威
11.6 代替品の脅威
12 価格分析
13 競争環境
13.1 市場構造
13.2 主要プレーヤー
13.3 主要プレーヤーのプロフィール
13.3.1 エイミーズ・キッチン社
13.3.1.1 会社概要
13.3.1.2 製品ポートフォリオ
13.3.2 Belvoir Fruit Farms Ltd.
13.3.2.1 会社概要
13.3.2.2 製品ポートフォリオ
13.3.3 ダノンS.A.
13.3.3.1 会社概要
13.3.3.2 製品ポートフォリオ
13.3.3.3 財務
13.3.3.4 SWOT分析
13.3.4 ドール・フード・カンパニー・インク
13.3.4.1 会社概要
13.3.4.2 製品ポートフォリオ
13.3.4.3 SWOT分析
13.3.5 エデンフーズ社
13.3.5.1 会社概要
13.3.5.2 製品ポートフォリオ
13.3.6 ゼネラル・ミルズ社
13.3.6.1 会社概要
13.3.6.2 製品ポートフォリオ
13.3.6.3 財務
13.3.6.4 SWOT分析
13.3.7 オーガニック・バレー
13.3.7.1 会社概要
13.3.7.2 製品ポートフォリオ
13.3.8 サンオプタ社
13.3.8.1 会社概要
13.3.8.2 製品ポートフォリオ
13.3.8.3 財務
13.3.8.4 SWOT分析
13.3.9 ヘイン・セレスティアル・グループ社
13.3.9.1 会社概要
13.3.9.2 製品ポートフォリオ
13.3.9.3 財務
13.3.9.4 SWOT分析
13.3.10 クローガー社
13.3.10.1 会社概要
13.3.10.2 製品ポートフォリオ
13.3.10.3 財務
13.3.10.4 SWOT分析
13.3.11 United Natural Foods Inc.
13.3.11.1 会社概要
13.3.11.2 製品ポートフォリオ
13.3.11.3 財務
13.3.11.4 SWOT 分析

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オーガニック食品・飲料の世界市場（2024-2032）：オーガニック食品、オーガニック飲料

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