■ 英語タイトル：Marine Ingredients Market Forecasts to 2030 – Global Analysis By Product Type (Fish Meal, Fish Oil, Marine Proteins, Marine Peptides, Marine Collagen, Fish Bone and Other Product Types), Form, Ingredient, Source, End User and by Geography
	■ 発行会社/調査会社：Stratistics MRC ■ 商品コード：SMRC24NOV095 ■ 発行日：2024年9月 ■ 調査対象地域：グローバル ■ 産業分野：食品 ■ ページ数：200 Pages ■ レポート言語：英語 ■ レポート形式：PDF ■ 納品方式：Eメール

Stratistics MRCによると、世界の海洋原料市場は2024年に96.3億ドルを占め、予測期間中の年平均成長率は7.7％で、2030年には150.2億ドルに達する見込みです。海洋原料とは、魚類、貝類、藻類などの海洋由来の物質です。これらの原料は、その機能的な品質と栄養的な利点のためにますます高く評価されるようになっています。例えば、食品・飲料業界では、海洋素材は高タンパク質、オメガ3脂肪酸含有量、必須ミネラル含有量が高く評価されており、これらはすべて健康と幸福に有益です。さらに、化粧品や医薬品などの他の産業においても、生物活性化合物や潜在的な治療効果のために海洋由来成分が使用されています。
海洋管理協議会（MSC）によると、持続可能な水産物の調達は、海洋生態系を保護し、海洋資源を次世代に確実に残すために極めて重要です。

市場のダイナミクス

推進要因
推進要因：機能性食品への関心の高まり
海洋素材は、健康全般に寄与する生物活性特性が評価されている。食品メーカーは自社製品に海洋原料を取り入れることを奨励し、市場での存在感と消費者基盤を拡大しています。海洋原料の市場は、基本的な栄養を超えた健康上のメリットを提供する機能性食品への傾向によって主に牽引されています。さらに消費者は、免疫サポート強化、消化改善、認知機能向上など、さらなる健康上のメリットをもたらす食品を求めるようになっている。

阻害要因：
生産コストの上昇
海洋原料の抽出と加工には、高度な技術、特殊な設備、厳格な品質管理手順が必要なため、そのプロセスにはコストがかかりやすい。中小企業や経営資源が乏しい企業にとっては、こうした費用が高額となり、消費者価格の上昇や市場競争の低下を招く可能性があります。さらに、市場の安定性や生産コストは、原材料価格の変動やサプライチェーンの中断によってさらに影響を受ける可能性もあります。

機会：
環境に優しく持続可能な製品に対する消費者ニーズの高まり
環境に優しく、持続可能な方法で調達された製品は、消費者の間でますます人気が高まっています。倫理的で環境に優しい水産物原料は、このトレンドにぴったりです。企業は、トレーサビリティ、持続可能な収穫方法、環境負荷の低さに焦点を当てることで、競争上の優位性を得ることができます。こうした戦略は、環境意識の高い消費者にもアピールできます。さらに、水産養殖管理協議会（ASC）や海洋管理協議会（MSC）といった団体の認証は、持続可能な製品を求める顧客を引きつけ、ブランドの信頼性をさらに高めることができます。

脅威
環境の変化と気候の影響
海洋素材の供給源は、環境や気候の変化によって深刻な脅威にさらされています。魚や藻類などの海洋資源の量と質は、海水温の上昇、酸性化、生息地の劣化によって影響を受ける可能性があります。収穫量の減少、栄養組成の変化、病気や汚染物質に対する海洋種の感受性の高まりは、すべてこうした変化の結果として起こりうることです。さらに、原材料の供給が不安定になることで、市場の安定性が損なわれ、コストが上昇し、生産工程が中断する可能性もあります。

Covid-19の影響：
海洋原料市場はCOVID-19の大流行によって大きな影響を受け、消費者の行動も変化し、サプライチェーンも混乱しました。ロックダウンなどの制限により、加工施設の一時閉鎖や原料輸送プロセスの遅延が発生し、価格の上昇や供給不足が生じました。非必需品への需要は、経済状況や消費者の必需品志向の変化により、海洋原料を含む一部の用途で影響を受けました。しかし、サプリメント需要の増加や健康志向の高まりにより、オメガ3脂肪酸のような海洋由来の栄養素への関心が高まっています。

予測期間中は魚セグメントが最大になる見込み
海洋原料市場で最大のシェアを占めるのは魚セグメント。この部門には魚粉と魚油が含まれ、これらは高タンパク質とオメガ3脂肪酸を含むため、養殖や動物飼料に不可欠です。魚油はその栄養特性が高く評価され、人間や動物の健康のための製品に使用される一方、アンチョビ、イワシ、ニシンなどの魚を加工して得られる魚粉は動物飼料に広く利用されています。さらに、魚産業の規模、確立されたインフラストラクチャー、世界の食糧システムにおける重要な役割のすべてが、海洋原料業界をリードする理由を説明するのに役立っています。

予測期間中に最も高いCAGRが予想されるスポーツ栄養・栄養補助食品分野
海洋原料市場では、スポーツ栄養・栄養補助食品分野が最も高いCAGRが見込まれています。この市場は、フィットネスと健康に対する消費者の意識の高まりが、魚油のようなオメガ3脂肪酸を豊富に含むサプリメントの需要を押し上げるという利点があります。これらのサプリメントは、一般的な健康状態、心臓の健康、認知機能の促進に役立つことでよく知られています。さらに、フィットネス人気の上昇、予防医療への関心の高まり、さまざまな食品における海洋源由来の栄養素の使用増加が、この成長を促進する主な要因となっています。

最もシェアの高い地域
海洋原料市場では、スポーツ栄養および栄養補助食品分野が最も高いCAGRが見込まれています。この市場は、フィットネスや健康に対する消費者の意識の高まりが、魚油のようなオメガ3脂肪酸を多く含むサプリメントの需要を押し上げていることが要因。これらのサプリメントは、一般的な健康状態、心臓の健康、認知機能の促進に役立つことでよく知られています。加えて、フィットネス人気の上昇、予防医療への関心の高まり、さまざまな食品における海洋由来の栄養素の使用増加が、この成長を促進する主な要因となっています。

CAGRが最も高い地域：
海洋原料市場は、中南アメリカ地域で最も高いCAGRで成長する見込みです。特にチリやペルーのような魚粉や魚油を多く生産する国では、この地域の養殖セクターの成長が拡大の主な要因となっています。ラテンアメリカの豊富な海洋資源と魚の養殖に理想的な気候が、海洋原料の生産と消費の増加につながりました。さらに、同地域におけるこの市場セグメントの急拡大は、養殖インフラへの投資の増加や、海洋由来製品の栄養面での利点に対する消費者の意識の高まりによっても後押しされています。

市場の主要プレーヤー
海洋原料市場の主要企業には、Cargill, Incorporated、Gelita AG、Bio-marine Ingredients Ireland Ltd.、Symrise AG、A. Costantino & C. S.P.A.、KD Pharma Group、Copalis、Scanbio Marine Group AS、TripleNine Group A/S、American Seafoods Company LLC、Hofseth BioCare ASA、Alaska Protein Recovery LLC、Sopropeche、Bio-Oregon、Titan Biotechなどがあります。

主要開発：
2024年5月、オフハイウェイ用ホイール、タイヤ、アッセンブリー、足回り製品の世界的大手メーカーであるタイタン・インターナショナル社は、本日、取締役会が筆頭株主であるアメリカン・インダストリアル・パートナーズ（以下「AIP」）と、AIPが公開市場買付でTWI普通株式の保有比率を高めることを可能にするため、両社の株主間契約を修正する可能性について協議する予定であることを報告しました。

2024年3月、Symrise AGはVirchow Groupと合弁会社を設立することで合意したと発表。インドを拠点とする製薬会社グループは、合弁会社を通じて、シンライズのポートフォリオからパーソナルケア原料を製造します。新会社の社名はVizag Care Ingredients Private Limited。

2023年6月、シンガポールを拠点とするカーギル・メタルズは、スウェーデンを拠点とする工業用新興企業H2グリーン・スティールと、グリーン・スティールの供給に関する複数年契約を締結。両社によると、この契約は世界の鉄鋼サプライチェーンの脱炭素化を加速するのが目的。

対象製品
– 魚粉
– 魚油
– 海洋タンパク質
– 海洋ペプチド
– 海洋コラーゲン
– 魚骨
– その他の製品タイプ

対象形態
– 粉末
– 液体

対象成分
– タンパク質
– 灰分
– 脂肪酸
– ビタミン
– 脂肪
– 酵素

対象ソース
– クリル
– 藻類
– 魚類
– イカ
– その他の供給源

対象エンドユーザー
– 食品・飲料
– スポーツ栄養・サプリメント
– 水産養殖用飼料
– 家禽飼料
– 動物飼料
– 粉ミルク
– 医薬品
– 化粧品・パーソナルケア
– その他のエンドユーザー

対象地域
– 北アメリカ
アメリカ
カナダ
メキシコ
– ヨーロッパ
ドイツ
イギリス
イタリア
フランス
スペイン
その他のヨーロッパ
– アジア太平洋
日本
中国
インド
オーストラリア
ニュージーランド
韓国
その他のアジア太平洋地域
– 南アメリカ
アルゼンチン
ブラジル
チリ
その他の南アメリカ諸国
– 中東/アフリカ
サウジアラビア
アラブ首長国連邦
カタール
南アフリカ
その他の中東/アフリカ

レポート内容
– 地域および国レベルセグメントの市場シェア評価
– 新規参入企業への戦略的提言
– 2022年、2023年、2024年、2026年、2030年の市場データをカバー
– 市場動向（促進要因、制約要因、機会、脅威、課題、投資機会、推奨事項）
– 市場予測に基づく主要ビジネスセグメントにおける戦略的提言
– 主要な共通トレンドをマッピングした競合のランドスケープ
– 詳細な戦略、財務、最近の動向を含む企業プロファイリング
– 最新の技術進歩をマッピングしたサプライチェーン動向