目次

第1章 方法論および範囲
1.1. 市場細分化および範囲
1.2. 市場定義
1.3. 情報収集
1.3.1. 購入データベース
1.3.2. GVR社内データベース
1.3.3. 二次情報源および第三者視点
1.3.4. 一次調査
1.4. 情報分析
1.4.1. データ分析モデル
1.5. 市場の策定とデータの視覚化
1.6. データの検証と発行
第2章 エグゼクティブサマリー
2.1. 市場の見通し
2.2. 製品の見通し
2.3. 流通チャネルの見通し
2.4. 競合状況の見通し
第3章 非アルコール蒸留酒市場の変数、トレンド、および展望
3.1. 市場の系譜の見通し
3.1.1. スピリッツ市場規模、2018年～2030年（百万米ドル
3.1.2. ノンアルコールスピリッツ市場規模、2018年～2030年（百万米ドル
3.2. 浸透率と成長見通しマッピング
3.3. 業界バリューチェーン分析
3.3.1. 製造と技術のトレンド
3.3.2. 販売/小売チャネル分析
3.3.3. 利益率分析
3.4. 市場力学
3.4.1. 市場推進要因分析
3.4.2. 市場抑制要因分析
3.4.3. 市場機会
3.4.4. 市場課題
3.5. 業界分析 – ポーターのファイブフォース分析
3.6. 市場参入戦略
第4章 非アルコール蒸留酒市場：消費者行動分析
4.1. 人口統計的分析
4.2. 消費者動向と嗜好
4.3. 購買行動に影響を与える要因
4.4. 消費者向けサービスの採用動向
4.5. 主な所見と調査結果
第5章 非アルコール飲料市場：製品別予測とトレンド分析
5.1. 非アルコール飲料市場：製品別：主な所見
5.2. 製品別市場シェアの推移分析、2023年および2030年
5.3. 製品別市場予測および予測、2018年～2030年（百万米ドル）
5.3.1. ウイスキー
5.3.1.1. 市場予測および予測、2018年～2030年（百万米ドル）
5.3.2. ラム
5.3.2.1. 市場規模の推計と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
5.3.3. ジン
5.3.3.1. 市場規模の推計と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
5.3.4. ウォッカ
5.3.4.1. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
5.3.5. その他
5.3.5.1. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
第6章 非アルコール性スピリッツ市場：流通チャネル予測とトレンド分析
6.1. 非アルコール性スピリッツ市場：流通チャネル別：主な要点
6.2. 流通チャネルの動きの分析と市場シェア、2023年と2030年
6.3. 流通チャネル別の市場予測と予測、2018年～2030年（単位：百万米ドル）
6.3.1. オン・トレード
6.3.1.1. 市場予測と予測、2018年～2030年（単位：百万米ドル）
6.3.2. オフ・トレード
6.3.2.1. 市場規模の推計および予測、2018年～2030年（百万米ドル）
第7章 非アルコール蒸留酒市場：地域別推計およびトレンド分析
7.1. 非アルコール蒸留酒市場：地域別展望
7.2. 地域別動向分析および市場シェア、2023年および2030年
7.3. 地域・国別市場予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.3.1. 北米
7.3.1.1. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.3.1.2. 米国
7.3.1.2.1. 主要国の動向
7.3.1.2.2. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.3.1.3. カナダ
7.3.1.3.1. 主要国の動向
7.3.1.3.2. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.3.1.4. メキシコ
7.3.1.4.1. 主要国の動向
7.3.1.4.2. 市場予測と見通し、2018年～2030年（百万米ドル）
7.3.2. ヨーロッパ
7.3.2.1. 市場予測と見通し、2018年～2030年（百万米ドル）
7.3.2.2. ドイツ
7.3.2.2.1. 主要国の動向
7.3.2.2.2. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.3.2.3. 英国
7.3.2.3.1. 主要国の動向
7.3.2.3.2. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.3.2.4. フランス
7.3.2.4.1. 主要国の動向
7.3.2.4.2. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.3.2.5. イタリア
7.3.2.5.1. 主要国の動向
7.3.2.5.2. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.3.2.6. スペイン
7.3.2.6.1. 主要国の動向
7.3.2.6.2. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.3.3. アジア太平洋
7.3.3.1. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.3.3.2. 中国
7.3.3.2.1. 主要国の動向
7.3.3.2.2. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.3.3.3. 日本
7.3.3.3.1. 主要国の動向
7.3.3.3.2. 市場予測と見通し、2018年～2030年（百万米ドル）
7.3.3.4. インド
7.3.3.4.1. 主要国の動向
7.3.3.4.2. 市場予測と見通し、2018年～2030年（百万米ドル）
7.3.3.5. オーストラリアおよびニュージーランド
7.3.3.5.1. 主要国の動向
7.3.3.5.2. 市場予測と見通し、2018年～2030年（百万米ドル）
7.3.3.6. 韓国
7.3.3.6.1. 主要国の動向
7.3.3.6.2. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.3.4. 中南米
7.3.4.1. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.3.4.2. ブラジル
7.3.4.2.1. 主要国の動向
7.3.4.2.2. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.3.5. 中東およびアフリカ
7.3.5.1. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.3.5.2. 南アフリカ
7.3.5.2.1. 主要国の動向
第8章 競合分析
8.1 主要市場参加者の最近の動向と影響分析
8.2 企業分類
8.3 参加者の概要
8.4 財務実績
8.5 製品ベンチマーキング
8.6 企業市場シェア分析、2023年（%）
8.7 企業ヒートマップ分析
8.8 戦略マッピング
8.9 企業プロフィール
Seedlip
Lyre’s
Ceder’s
Monday Gin
Ritual Zero Proof
Kin Euphorics
Töst
Spiritless
Pentire
Harp & Bard

Non-alcoholic Spirits Market Growth & Trends

The global non-alcoholic spirits market size is estimated to reach USD 681.5 million in 2030 and is anticipated to expand at a CAGR of 8.7% from 2024 to 2030, according to a new report by Grand View Research, Inc. The demand and consumption of non-alcoholic spirits are on the rise, driven by several key factors and trends. One of the most significant influences is the growing focus on health and wellness, particularly among younger generations. Consumers are increasingly becoming mindful of their alcohol intake and are seeking lower-alcohol or alcohol-free alternatives. Non-alcoholic spirits allow individuals to enjoy social experiences without the negative effects of alcohol, aligning perfectly with the trend of prioritizing healthier beverage options.

Another important factor contributing to expanding the market is the desire for social inclusion. As non-alcoholic drinks become more socially acceptable, bars and restaurants are expanding their menus to include dedicated non-alcoholic cocktail offerings. This shift reflects a growing demand for sophisticated, flavorful options that cater to those who wish to moderate their alcohol consumption while still enjoying vibrant social interactions. Non-alcoholic spirits provide an opportunity for individuals who cannot or choose not to consume alcohol-due to reasons such as religious beliefs, pregnancy, or medication-to partake in social gatherings and enjoy the experience of a well-crafted drink.

Continuous product innovation also plays a crucial role in the market's growth. The non-alcoholic beverage sector has witnessed significant advancements, resulting in a wider range of flavors and higher-quality products. Improved production techniques enable brands to create non-alcoholic spirits that closely mimic the taste of their alcoholic counterparts. Distillers are now crafting complex and nuanced flavors using a variety of botanicals and spices, enhancing consumer appeal and encouraging trial and adoption of these products.

For instance, in July 2024, Ben Lomond Gin launched the Ben Lomond Non-Alcoholic Botanical Spirit, inspired by the citrus and juniper notes of the brand’s flagship full-strength gin. The new offering contains less than 0.5% ABV. This non-alcoholic spirit blends Scottish rowan berries, blackcurrants, juniper, orange peel, and red peppercorns to enhance the brand's signature flavors.

Non-alcoholic Spirits Market Report Highlights

• North America is expected to grow at a CAGR of 9.4% from 2024 to 2030. The market in North America has seen a surge in innovation, with many brands developing high-quality, flavorful alternatives that closely mimic traditional alcoholic beverages. This variety of products, including non-alcoholic versions of popular spirits like gin, vodka, and whiskey, has made it easier for consumers to find options that suit their tastes and preferences, increasing demand

• Gin is expected to grow with a CAGR of 9.8% from 2024 to 2030. A growing focus on health and wellness, particularly among younger generations like Gen Z and millennials, drives consumers to seek lower-alcohol or alcohol-free alternatives. Many individuals are becoming more mindful of their alcohol consumption, leading to a preference for non-alcoholic gin that allows them to enjoy social experiences without the negative effects of alcohol

• Off trade is expected to grow at a CAGR of 9.0% from 2024 to 2030. Non-alcoholic spirits are becoming more widely available through off-trade channels, making them easily accessible for consumers to purchase and enjoy at home. The convenience of buying these products in supermarkets, liquor stores, and online allows consumers to explore and experiment with different non-alcoholic options without needing to visit a bar or restaurant. This increased availability in everyday shopping locations makes it simple for consumers to incorporate non-alcoholic spirits into their regular routines

Table of Contents

Chapter 1. Methodology and Scope
1.1. Market Segmentation & Scope
1.2. Market Definition
1.3. Information Procurement
1.3.1. Purchased Database
1.3.2. GVR’s Internal Database
1.3.3. Secondary Sources & Third-Party Perspectives
1.3.4. Primary Research
1.4. Information Analysis
1.4.1. Data Analysis Models
1.5. Market Formulation & Data Visualization
1.6. Data Validation & Publishing
Chapter 2. Executive Summary
2.1. Market Outlook
2.2. Product Outlook
2.3. Distribution Channel Outlook
2.4. Competitive Landscape Outlook
Chapter 3. Non-Alcoholic Spirits Market Variables, Trends & Scope
3.1. Market Lineage Outlook
3.1.1. Spirits Market Size, 2018 - 2030 (USD Million)
3.1.2. Non-Alcoholic Spirits Market Size, 2018 - 2030 (USD Million)
3.2. Penetration & Growth Prospect Mapping
3.3. Industry Value Chain Analysis
3.3.1. Manufacturing and Technology Trends
3.3.2. Sales/ Retail Channel Analysis
3.3.3. Profit Margin Analysis
3.4. Market Dynamics
3.4.1. Market Driver Analysis
3.4.2. Market Restraint Analysis
3.4.3. Market Opportunities
3.4.4. Market Challenges
3.5. Industry Analysis - Porter’s Five Forces Analysis
3.6. Market Entry Strategies
Chapter 4. Non-Alcoholic Spirits Market: Consumer Behavior Analysis
4.1. Demographic Analysis
4.2. Consumer Trends & Preferences
4.3. Factors Influencing Buying Behavior
4.4. Consumer Service Adoption Trends
4.5. Key Observations & Findings
Chapter 5. Non-Alcoholic Spirits Market: Product Estimates & Trend Analysis
5.1. Non-Alcoholic Spirits Market, by Product: Key Takeaways
5.2. Product Movement Analysis & Market Share, 2023 & 2030
5.3. Market Estimates & Forecasts, by Product, 2018 - 2030 (USD Million)
5.3.1. Whiskey
5.3.1.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
5.3.2. Rum
5.3.2.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
5.3.3. Gin
5.3.3.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
5.3.4. Vodka
5.3.4.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
5.3.5. Others
5.3.5.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
Chapter 6. Non-Alcoholic Spirits Market: Distribution Channel Estimates & Trend Analysis
6.1. Non-Alcoholic Spirits Market, by Distribution Channel: Key Takeaways
6.2. Distribution Channel Movement Analysis & Market Share, 2023 & 2030
6.3. Market Estimates & Forecasts, by Distribution Channel, 2018 - 2030 (USD Million)
6.3.1. On Trade
6.3.1.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
6.3.2. Off Trade
6.3.2.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
Chapter 7. Non-Alcoholic Spirits Market: Regional Estimates & Trend Analysis
7.1. Non-Alcoholic Spirits Market: Regional Outlook
7.2. Regional Movement Analysis & Market Share, 2023 & 2030
7.3. Market Estimates & Forecasts, by Region & Country, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.1. North America
7.3.1.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.1.2. U.S.
7.3.1.2.1. Key country dynamics
7.3.1.2.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.1.3. Canada
7.3.1.3.1. Key country dynamics
7.3.1.3.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.1.4. Mexico
7.3.1.4.1. Key country dynamics
7.3.1.4.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.2. Europe
7.3.2.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.2.2. Germany
7.3.2.2.1. Key country dynamics
7.3.2.2.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.2.3. UK
7.3.2.3.1. Key country dynamics
7.3.2.3.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.2.4. France
7.3.2.4.1. Key country dynamics
7.3.2.4.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.2.5. Italy
7.3.2.5.1. Key country dynamics
7.3.2.5.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.2.6. Spain
7.3.2.6.1. Key country dynamics
7.3.2.6.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.3. Asia Pacific
7.3.3.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.3.2. China
7.3.3.2.1. Key country dynamics
7.3.3.2.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.3.3. Japan
7.3.3.3.1. Key country dynamics
7.3.3.3.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.3.4. India
7.3.3.4.1. Key country dynamics
7.3.3.4.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.3.5. Australia & New Zealand
7.3.3.5.1. Key country dynamics
7.3.3.5.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.3.6. South Korea
7.3.3.6.1. Key country dynamics
7.3.3.6.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.4. Central & South America
7.3.4.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.4.2. Brazil
7.3.4.2.1. Key country dynamics
7.3.4.2.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.5. Middle East & Africa
7.3.5.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.5.2. South Africa
7.3.5.2.1. Key country dynamics
Chapter 8. Competitive Analysis
8.1. Recent Developments & Impact Analysis, by Key Market Participants
8.2. Company Categorization
8.3. Participant’s Overview
8.4. Financial Performance
8.5. Product Benchmarking
8.6. Company Market Share Analysis, 2023 (%)
8.7. Company Heat Map Analysis
8.8. Strategy Mapping
8.9. Company Profiles
8.9.1. Seedlip
8.9.1.1. Company Overview
8.9.1.2. Financial Performance
8.9.1.3. Product Portfolios
8.9.1.4. Strategic Initiatives
8.9.2. Lyre’s
8.9.2.1. Company Overview
8.9.2.2. Financial Performance
8.9.2.3. Product Portfolios
8.9.2.4. Strategic Initiatives
8.9.3. Ceder’s
8.9.3.1. Company Overview
8.9.3.2. Financial Performance
8.9.3.3. Product Portfolios
8.9.3.4. Strategic Initiatives
8.9.4. Monday Gin
8.9.4.1. Company Overview
8.9.4.2. Financial Performance
8.9.4.3. Product Portfolios
8.9.4.4. Strategic Initiatives
8.9.5. Ritual Zero Proof
8.9.5.1. Company Overview
8.9.5.2. Financial Performance
8.9.5.3. Product Portfolios
8.9.5.4. Strategic Initiatives
8.9.6. Kin Euphorics
8.9.6.1. Company Overview
8.9.6.2. Financial Performance
8.9.6.3. Product Portfolios
8.9.6.4. Strategic Initiatives
8.9.7. Töst
8.9.7.1. Company Overview
8.9.7.2. Financial Performance
8.9.7.3. Product Portfolios
8.9.7.4. Strategic Initiatives
8.9.8. Spiritless
8.9.8.1. Company Overview
8.9.8.2. Financial Performance
8.9.8.3. Product Portfolios
8.9.8.4. Strategic Initiatives
8.9.9. Pentire
8.9.9.1. Company Overview
8.9.9.2. Financial Performance
8.9.9.3. Product Portfolios
8.9.9.4. Strategic Initiatives
8.9.10. Harp & Bard
8.9.10.1. Company Overview
8.9.10.2. Financial Performance
8.9.10.3. Product Portfolios
8.9.10.4. Strategic Initiatives

*** ノンアルコールスピリッツの世界市場に関するよくある質問(FAQ) ***

・ノンアルコールスピリッツの世界市場規模は？
→Grand View Research社は2024年のノンアルコールスピリッツの世界市場規模をXX億米ドルと推定しています。

・ノンアルコールスピリッツの世界市場予測は？
→Grand View Research社は2030年のノンアルコールスピリッツの世界市場規模を681.5億米ドルと予測しています。

・ノンアルコールスピリッツ市場の成長率は？
→Grand View Research社はノンアルコールスピリッツの世界市場が2024年～2030年に年平均8.7%成長すると展望しています。

・世界のノンアルコールスピリッツ市場における主要プレイヤーは？
→「Seedlip、Lyre's、Ceder's、Monday Gin、Ritual Zero Proof、Kin Euphorics、Töst、Spiritless、Pentire、Harp & Bardなど ...」をノンアルコールスピリッツ市場のグローバル主要プレイヤーとして判断しています。

※上記FAQの市場規模、市場予測、成長率、主要企業に関する情報は本レポートの概要を作成した時点での情報であり、最終レポートの情報と少し異なる場合があります。

*** 免責事項 ***
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