■ 英語タイトル：Global Antioxidants Market - 2024-2031
	■ 発行会社/調査会社：DataM Intelligence ■ 商品コード：DATM24DC006 ■ 発行日：2024年11月 ■ 調査対象地域：グローバル ■ 産業分野：化学 ■ ページ数：219 ■ レポート言語：英語 ■ レポート形式：PDF ■ 納品方式：Eメール

概要 世界の酸化防止剤市場は2023年に49億4,500万米ドルに達し、2031年には91億1,880万米ドルに達すると予測され、予測期間2024-2031年の年平均成長率は7.95%です。
酸化防止剤の需要は、特に酸化ストレスに対抗し、フリーラジカルを減少させ、心血管疾患、特定の癌、肥満、2型糖尿病を含む様々な変性疾患のリスクを低下させるという健康上の利点が認識されたことにより、大幅に急増しました。消費者は、果物、野菜、植物性食品に含まれる天然由来の抗酸化物質に注目し、抗酸化物質を豊富に含む食品、飲料、栄養補助食品をますます求めるようになっています。

この傾向は、副作用を最小限に抑え、「クリーン・ラベル」の利点を活用するために、合成抗酸化物質よりも天然抗酸化物質を好む消費者によってさらに後押しされています。食品・飲料業界とサプリメント業界は、健康志向の消費者に対応する強化製品を開発することで、この傾向に乗じています。
例えば、ザクロジュースやアサイージュースは食欲のコントロールと消化器系のサポートをもたらし、クランベリージュースは水分補給と体重管理を助けます。トロピック・トーンアップ（Tropic Tone Up）」や「グリーン・クレンジング・エリクサー（Green Cleansing Elixir）」などのユニークなブレンドは、スーパーフルーツ、グリーン、プロバイオティクスを配合し、運動後の疲労回復と腸の健康をサポートします。ビタミンCが豊富なデトックスチェリーボムは、細胞の健康とストレス対策に便利なデトックスオプションを求める消費者にアピールします。

ダイナミクス
加工食品の需要拡大
加工食品の需要は、アジア太平洋地域、南米、アフリカなど、経済成長が著しい地域で大幅に拡大している。可処分所得の増加、都市化、および勤労者の時間的制約が、調理済み食品や簡便食品の消費を後押ししている。こうした地域では、多様な加工食品の選択肢を求める傾向に乗じて、小規模食品加工業者の市場参入が増えている。

製品の鮮度、風味、保存性を維持するためには保存料が不可欠であるため、加工食品に対する需要の高まりが酸化防止剤市場の成長を後押ししています。品質と安定性が重要なコンビニエンス・フードの腐敗防止には、天然および合成の酸化防止剤がますます使用されるようになっています。加工食品の世界的な消費拡大に伴い、食品メーカーは製品の寿命を延ばし、消費者の安全を確保するために酸化防止剤を優先的に使用するようになり、その結果、酸化防止剤は拡大する加工食品セクターの重要な構成要素となっています。
例えば、Syensqo社は2024年9月、多様な食品用途向けに100％植物由来のローズマリー由来天然香料と酸化防止剤のシリーズであるRizaを発売しました。ローズマリー抽出物は現在、食品中の天然保存料の3分の1以上を占めており、Rizaはクリーンラベルのソリューションを求める消費者の需要の高まりに応えます。同社は、進化する市場の嗜好に合わせて天然成分を再調合するメーカーをサポートすることを目指しています。

拡大する化粧品・パーソナルケア業界
化粧品・パーソナルケア業界は、制汗剤、香料、化粧品、シャンプー、石鹸、日焼け止め、歯磨き粉など幅広い製品を扱っています。これらの製品は、衛生や健康の保護から、美しさや自信の向上まで、あらゆるライフステージにおいて必要不可欠な役割を果たしています。欧州の消費者はこれらの製品を広く採用しており、一部のカテゴリーではほぼ全世界で使用されています。
例えば、消臭剤やシャンプーは、消費者の強い需要を反映して、EU各国で高い市場浸透率を示しています。さらに、欧州連合（EU）の規制は、厳格な表示と安全性評価を通じてこれらの製品の安全性と透明性を確保し、消費者の信頼と情報に基づいた意思決定を促進しています。

化粧品とパーソナルケア産業の拡大が酸化防止剤の需要を大きく促進しています。消費者がパーソナルケアの選択において健康と長寿を優先する傾向が強まるにつれ、メーカーはその保護効果とアンチエイジング効果を求めて酸化防止剤を取り入れるようになっています。これらの成分は有効成分を安定化させ、保存期間を延ばし、日焼け防止やアンチエイジングといったスキンケアのニーズに対応するために製品の配合に不可欠であるため、この傾向は酸化防止剤市場の成長を促進します。
例えば、2024年1月、アピオティクス・テクノロジーズは、強力な抗炎症作用、抗酸化作用、抗菌作用を持つプロポリス由来のスキンケア成分を発売しました。独自の技術を用いたフェノール酸ポリマーエキスは、スキンケア処方における従来の防腐剤への依存を減らす可能性を提供します。この技術革新は、天然で防腐剤を削減した製品に対する需要の高まりに合致しており、アピオティックスを化粧品分野における変革的なプレーヤーとして位置づけています。

天然酸化防止剤の高いコスト
天然の酸化防止剤は、健康志向の消費者には非常に魅力的ですが、合成の代替品に比べると割高です。植物由来の抗酸化化合物の調達、抽出、加工がそのコスト高に大きく貢献しています。有効な純度レベルを達成するための季節的な入手可能性と高度な抽出技術の必要性は、さらに経済的な負担を追加します。また、効力のばらつきや安全性への配慮も生産コストを押し上げています。
さらに、天然酸化防止剤に関連する製造コストの高さは、酸化防止剤市場の拡大に対する顕著な障壁となっています。天然素材やクリーンラベルの製品を求める消費者の傾向は高まっていますが、メーカーは天然酸化防止剤を独占的に採用する上でかなりのコスト問題に直面しています。高い経費は収益性を阻害し、消費者の採用を妨げる価格設定につながる可能性があります。経済的な制約は、コストに敏感な部門にとって合成の代替品をより魅力的なものとし、市場の成長を抑制します。

セグメント分析
世界の酸化防止剤市場は、供給源、種類、形態、用途、地域によって区分されます。

天然タイプの酸化防止剤の需要の急増
予測期間中、天然型が市場シェアの約3分の1を占めると予想されています。消費者がますます健康志向の食品を選択するようになり、天然型酸化防止剤の需要が急増しています。野菜、ハーブ、果物、スパイスなど植物由来の原料に豊富に含まれる抗酸化物質の栄養的利点と機能的役割に関する知識により、賞味期限の延長など従来の役割にとどまらず、健康を増進する特性に対する認識が高まっています。

例えば、A&B Ingredientsは2022年4月、地中海産ハーブ由来の天然抗酸化剤CytoGUARD ZOXを、植物油中の合成TBHQのクリーンラベル代替品として発売しました。大豆油中のTBHQに匹敵する性能を示すCytoGUARD ZOXは、酸化腐敗を効果的に抑制し、保存期間を延長します。天然添加物に対する消費者の需要が高まる中、この革新的なソリューションにより、食品メーカーはクリーンラベル基準を満たし、製品の鮮度を維持することができます。
同様に、ネイチャーアリーは2022年4月、高麗人参やアシュワガンダを含む14種類の植物成分を配合したインド初の抗酸化ブレンドベースのマルチビタミンを発売しました。グローバルな処方で作られたこのシリーズは、免疫、エネルギー、心臓、目、腸の健康をターゲットにしています。ネイチャーアリー独自の「スーパー抗酸化ブレンド」は、フリーラジカルの生成を抑え、細胞の代謝を高めることで、インドの消費者の主な健康ニーズに対応します。

地理的浸透
アジア太平洋地域における酸化防止剤需要の増加
予測期間中、アジア太平洋地域は世界の酸化防止剤市場において約36%の市場シェアを占め、支配的な地域になると予想されています。アジア太平洋地域の食品市場における酸化防止剤需要の高まりは、特に中国、日本、インドにおける高齢化社会における健康意識の高まりに後押しされています。消費者は心臓病やがんなどの慢性疾患を予防するために抗酸化物質を求めるようになっています。このシフトにより、天然と合成の両方の酸化防止剤を好む傾向が強まっています。

加工食品セクターの拡大は主要な促進要因であり、酸化防止剤は包装食品の保存性と安定性を高めます。さらに、地域的な傾向として、食品加工において天然と合成の両方の酸化防止剤を使用する方向にシフトしています。ローズマリーやビタミンCを含む植物由来の天然酸化防止剤は、その健康効果が引き続き評価されています。しかし、合成酸化防止剤は、特に製造工程における食品の保存において、その費用対効果と安定性の向上から支持を集めています。
例えば、BASFは2022年5月、特に成長著しいアジア太平洋および中東市場での需要増に対応するため、シンガポールのジュロン島にあるIrganox 1010の生産能力を拡張しました。生産ラインの増設は、BASFの供給信頼性と柔軟性を高め、顧客の成長をサポートします。重要なフェノール系酸化防止剤であるIrganox 1010は、様々なポリマーを熱酸化劣化から保護するために不可欠です。

競争状況
市場の主な世界的プレイヤーは、BASF、Dsm-Firmenich、International Flavors & Fragrances Inc.、ADM、Kemin Industries, Inc.、Cargill, Incorporated.、Barentz、Alltech、Camlin Fine Sciences Ltd.、Kalsec Inc.、Eastman Chemical Companyなど。

ロシア・ウクライナ戦争の影響分析
ロシア・ウクライナ戦争は世界の酸化防止剤のサプライチェーンを混乱させ、特にビタミンC、ビタミンA、ローズマリー抽出物、ビタミンEのような天然酸化防止剤とBHT、BHA、TBHQのような合成酸化防止剤に影響を与えました。この混乱は原料コストの上昇、価格の変動、生産と流通の遅れにつながっています。食品、医薬品、パーソナルケア業界は、安定供給の確保という大きな課題に直面しています。
市場関係者は、収益性を維持しながらこれらのリスクを管理するために適応しなければなりません。紛争はまた、企業が主要な抗酸化成分の信頼できる供給を確保することの難しさに直面して、調達と生産戦略のシフトを引き起こしました。その結果、特に欧州や被災地からの輸出に依存している地域では、価格の上昇、生産スケジュールの遅延、入手可能性の変動が見られました。

タイプ別
天然
ビタミンC
o ビタミンA
o ローズマリー抽出物
o ビタミンE
o カロテノイド
o その他
合成
o ブチル化ヒドロキシトルエン
o ブチル化ヒドロキシアニソール
o tert-ブチルヒドロキノン
o その他
供給源別
植物由来
o 果物と野菜
o ナッツ類
o ハーブとスパイス
o その他
動物性
形態別
ドライ
o パウダー
顆粒
液体
用途別
食品・飲料
パン・菓子
乳製品
油脂
o 肉・魚・鶏肉
o その他（スナック菓子、シリアルなど）
医薬品・栄養補助食品
飼料
化粧品・パーソナルケア
その他
地域別
北米
米国
カナダ
メキシコ
ヨーロッパ
o ドイツ
o イギリス
o フランス
o イタリア
o スペイン
その他のヨーロッパ
南アメリカ
o ブラジル
o アルゼンチン
o その他の南米
アジア太平洋
o 中国
o インド
o 日本
o オーストラリア
その他のアジア太平洋地域
中東・アフリカ

主な展開
2024年9月、Syensqo社はローズマリー由来の酸化防止剤と香料の新シリーズ「Riza」を発売。食肉、ベーカリー、インスタント食品、油性食品、ペットフード、飲料など、さまざまな業界に汎用性の高いソリューションを提供。
2024年4月、天然保存料のリーダーであるCosphatec GmbHは、Cosphaderm Tocopharinを発売し、酸化防止剤のポートフォリオを拡大しました。革新的な抗酸化剤配合により、酸化ストレスからしっかりと保護し、製剤の油相と皮膚の両方に効果を発揮。
BASFは2023年12月、ポリオールとポリウレタンフォームの規制遵守と性能の両方を強化するために設計された革新的な酸化防止剤、Irgastab PUR 71を上市しました。この製品は、これらの材料の安定性と寿命を向上させ、製造におけるより高い性能と規制遵守に対する業界の高まる要求に応えることを目的としています。

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世界の酸化防止剤市場レポートは約73の表、63の図、219ページを提供します。
対象読者
– メーカー/バイヤー
– 業界投資家/投資銀行家
– 研究専門家
– 新興企業