世界のオーガニック飲料市場(2025-2030):製品別(非乳飲料、フルーツ飲料、コーヒー・紅茶、ビール・ワイン)、流通チャネル別(オフライン、オンライン)、地域別

■ 英語タイトル:Organic Beverages Market Size, Share & Analysis Report By Product (Non-dairy Beverages, Fruit Beverages, Coffee & Tea, Beer & Wine), By Distribution Channel (Offline, Online), By Region, And Segment Forecasts, 2025 - 2030

調査会社Grand View Research社が発行したリサーチレポート(データ管理コード:GRV25JAN185)■ 発行会社/調査会社:Grand View Research
■ 商品コード:GRV25JAN185
■ 発行日:2024年11月
■ 調査対象地域:グローバル
■ 産業分野:食品&飲料
■ ページ数:80
■ レポート言語:英語
■ レポート形式:PDF
■ 納品方式:Eメール(受注後5営業日)
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*** レポート概要(サマリー)***

オーガニック飲料市場の成長と動向
オーガニック飲料の世界市場規模は、2030年には984億5,000万米ドルに達すると推定され、2025年から2030年までの年平均成長率は15.3%で推移すると予測されています。世界中で高い製品需要があり、発展途上国の可処分所得水準が上昇していることが、市場の成長を後押しする主な要因のひとつです。非シュガー、ノンカフェイン飲料の需要も、今後数年間の製品需要を促進するでしょう。

ターメリック、アロエベラ、活性炭のような新しい風味や成分を持ち運びや店舗での保管が容易な魅力的なパッケージで提供される製品も需要を後押しするでしょう。非乳飲料製品セグメントは、2018年に最大の市場シェアを占めました。非乳飲料は、豆類、植物原料、ナッツ類、穀類などの原料から調製されるため、機能性飲料として機能します。オーガニック飲料は、牛乳の代用としても使用されています。

コーヒー・紅茶製品セグメントは、予測期間中に最も速いCAGR 13.8%を記録すると予測されています。健康意識の高まり、オーガニックやナチュラル飲料への嗜好、ライフスタイルの変化などの要因が、このセグメントの成長を後押ししています。米国が主導する北米は、ターゲット人口の存在により、2018年に最大の地域市場でした。この地域市場は、米国におけるカフェや食品チェーンの増加により、2019年から2025年にかけて安定したCAGRでさらに拡大すると予測されています。

オーガニック飲料市場レポートハイライト

– 非乳飲料分野が市場を支配し、2024年には34.9%の最大収益シェアを獲得

– 2024年にはオフライン流通チャネルが市場をリード。ただし、予測期間中はオンラインセグメントが最大の成長率を記録

– アジア太平洋地域のオーガニック飲料産業は2023年に有利な地域と認識

– この成長は、急速な都市化、可処分所得水準の上昇、中国やインドのような新興国における様々な国際的小売店の設立によるものです。

– 米国、ドイツ、中国、ブラジル、南アフリカは、それぞれの地域で市場に有利な成長機会をもたらす主要国です。

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*** レポート目次(コンテンツ)***

目次

第1章. 方法論と範囲
1.1. 市場セグメンテーションとスコープ
1.2. 市場の定義
1.3. 調査方法
1.3.1. 情報収集
1.3.2. 情報またはデータ分析
1.3.3. 市場形成とデータの可視化
1.3.4. データの検証・公開
1.4. 調査範囲と前提条件
1.4.1. データソース一覧
第2章. エグゼクティブサマリー
2.1. 市場の展望
2.2. セグメントの展望
2.3. 競合他社の洞察
第3章. オーガニック飲料市場の変数、動向、スコープ
3.1. 市場紹介/ラインナップの展望
3.2. 市場規模および成長見通し(10億米ドル)
3.3. 市場ダイナミクス
3.3.1. 市場促進要因分析
3.3.2. 市場阻害要因分析
3.4. オーガニック飲料市場の分析ツール
3.4.1. ポーター分析
3.4.1.1. サプライヤーの交渉力
3.4.1.2. 買い手の交渉力
3.4.1.3. 代替の脅威
3.4.1.4. 新規参入による脅威
3.4.1.5. 競合ライバル
3.4.2. PESTEL分析
3.4.2.1. 政治情勢
3.4.2.2. 経済・社会情勢
3.4.2.3. 技術的ランドスケープ
3.4.2.4. 環境的景観
3.4.2.5. 法的側面
第4章. オーガニック飲料市場 製品の推定と動向分析
4.1. 製品市場シェア、2024年と2030年
4.2. 製品セグメントダッシュボード
4.3. 市場規模・予測および動向分析、製品別、2018〜2030年 (億米ドル)
4.4. 非乳飲料
4.4.1. 市場収益の推計と予測、2018年~2030年(USD Billion)
4.5. 果実飲料
4.5.1. 市場収益の予測および予測、2018年~2030年(USD Billion)
4.6. コーヒー・紅茶
4.6.1. 市場収益の予測および予測、2018年~2030年(USD Billion)
4.7. ビール・ワイン
4.7.1. 市場収益の推計と予測、2018年~2030年(USD Billion)
4.8. その他
4.8.1. 市場収益の予測および予測、2018年~2030年(USD Billion)
第5章. オーガニック飲料市場 流通チャネルの推定と動向分析
5.1. 流通チャネル市場シェア、2024年・2030年
5.2. 流通チャネルセグメントダッシュボード
5.3. 2018〜2030年の流通チャネル別市場規模・予測およびトレンド分析(億米ドル)
5.4. オフライン
5.4.1. 市場収益の推計と予測、2018年〜2030年(USD Billion)
5.5. オンライン
5.5.1. 市場収益の推計と予測、2018年~2030年(10億米ドル)
第6章. オーガニック飲料市場 地域別推定と動向分析
6.1. 地域別市場シェア分析、2024年・2030年
6.2. 地域別市場ダッシュボード
6.3. 市場規模・予測トレンド分析、2018〜2030年
6.4. 北米
6.4.1. 北米市場の推定と予測、2018年〜2030年 (億米ドル)
6.4.2. 米国
6.4.2.1. 主要国の動向
6.4.2.2. 市場予測および予測、2018年~2030年(10億米ドル)
6.4.3. カナダ
6.4.3.1. 主要国の動向
6.4.3.2. 市場の推定と予測、2018年~2030年(10億米ドル)
6.4.4. メキシコ
6.4.4.1. 主要国の動向
6.4.4.2. 市場予測および予測、2018年~2030年(10億米ドル)
6.5. 欧州
6.5.1. 欧州市場の推定と予測、2018〜2030年(USD Billion)
6.5.2. 英国
6.5.2.1. 主要国のダイナミクス
6.5.2.2. 市場予測および予測、2018年~2030年(10億米ドル)
6.5.3. ドイツ
6.5.3.1. 主要国の動向
6.5.3.2. 市場予測および予測、2018年~2030年(10億米ドル)
6.5.4. フランス
6.5.4.1. 主要国の動向
6.5.4.2. 市場予測および予測、2018年~2030年(10億米ドル)
6.5.5. イタリア
6.5.5.1. 主要国の動向
6.5.5.2. 市場予測および予測、2018年~2030年(10億米ドル)
6.5.6. スペイン
6.5.6.1. 主要国の動向
6.5.6.2. 市場予測および予測、2018年~2030年(10億米ドル)
6.6. アジア太平洋地域
6.6.1. アジア太平洋地域の植物薬と鍼治療市場の推定と予測、2018年~2030年(10億米ドル)
6.6.2. 中国
6.6.2.1. 主要国の動向
6.6.2.2. 市場の推定と予測、2018年~2030年(10億米ドル)
6.6.3. 日本
6.6.3.1. 主要国のダイナミクス
6.6.3.2. 市場の推定と予測、2018年〜2030年(10億米ドル)
6.6.4. インド
6.6.4.1. 主要国の動向
6.6.4.2. 市場予測および予測、2018年~2030年(10億米ドル)
6.6.5. オーストラリア
6.6.5.1. 主要国の動向
6.6.5.2. 市場の推定と予測、2018年~2030年(10億米ドル)
6.6.6. 韓国
6.6.6.1. 主要国の動向
6.6.6.2. 市場予測および予測、2018年~2030年(10億米ドル)
6.7. ラテンアメリカ
6.7.1. 中南米の植物薬と鍼治療市場の推定と予測、2018年~2030年(10億米ドル)
6.7.2. ブラジル
6.7.2.1. 主要国の動向
6.7.2.2. 市場予測および予測、2018年~2030年(10億米ドル)
6.8. 中東・アフリカ
6.8.1. 中東・アフリカの植物薬と鍼治療市場の推定と予測、2018年~2030年(10億米ドル)
6.8.2. サウジアラビア
6.8.2.1. 主要国の動向
6.8.2.2. 市場予測および予測、2018年~2030年(10億米ドル)
第7章. 競争環境
7.1. 参入企業の概要
7.2. 各社の市場ポジション分析
7.3. 企業の分類
7.4. 戦略マッピング
7.5. 企業プロフィール/リストアップ
Uncle Matt’s Organic, Inc.
Boncafe International Pte. Ltd.
Parker’s Organic Juices
Hain Celestial
Bison Organic Beer
Belvoir Fruit Farms Ltd.
The Whitewave Foods Company.
The Coca-Cola Co.
PepsiCo, Inc.
Danone S.A.

Organic Beverages Market Growth & Trends

The global organic beverages market size is estimated to reach USD 98.45 billion in 2030 and is anticipated to grow at a CAGR of 15.3% from 2025 to 2030. High product demand across the globe and rising disposable income levels in developing economies are some of the major factors boosting the growth of the market. Demand for non-sugary, non-caffeinated drinks will also fuel the product demand over the coming years.

Availability of products with new flavors and ingredients like turmeric, aloe Vera, and activated charcoal in attractive easy-to-carry & -store packaging will also fuel the demand. Non-dairy beverages product segment accounted for the largest market share in the year 2018. Non-dairy drinks are prepared from sources like legumes, plant materials, nuts, and cereals and hence act as functional drinks. Organic beverages are also used as substitute for milk.

Coffee and tea product segment is projected to register the fastest CAGR of 13.8% during the forecasted period. Factors, such as increasing health awareness, preference for organic and natural drinks, and changing lifestyles, are boosting the segment growth. Led by U.S., North America was the largest regional market in the year 2018 owing to presence of target population. The regional market is projected to expand further at a steady CAGR from 2019 to 2025 due to rising number of cafes and food chains in U.S.

Organic Beverages Market Report Highlights

• The non-dairy beverages segment dominated the market and accounted for the largest revenue share of 34.9% in 2024

• Offline distribution channels led the market in 2024. However, the online segment will register the maximum growth rate over the forecast years

• The Asia Pacific organic beverages industry was identified as a lucrative region in 2023

• This growth is attributed to rapid urbanization, rising disposable income levels, and establishments of various international retail stores in the emerging countries like China and India

• U.S., Germany, China, Brazil, and South Africa are the major countries with lucrative growth opportunities for the market in their respective regions

Table of Contents

Chapter 1. Methodology and Scope
1.1. Market Segmentation and Scope
1.2. Market Definitions
1.3. Research Methodology
1.3.1. Information Procurement
1.3.2. Information or Data Analysis
1.3.3. Market Formulation & Data Visualization
1.3.4. Data Validation & Publishing
1.4. Research Scope and Assumptions
1.4.1. List of Data Sources
Chapter 2. Executive Summary
2.1. Market Outlook
2.2. Segment Outlook
2.3. Competitive Insights
Chapter 3. Organic Beverages Market Variables, Trends, & Scope
3.1. Market Introduction/Lineage Outlook
3.2. Market Size and Growth Prospects (USD Billion)
3.3. Market Dynamics
3.3.1. Market Drivers Analysis
3.3.2. Market Restraints Analysis
3.4. Organic Beverages Market Analysis Tools
3.4.1. Porter’s Analysis
3.4.1.1. Bargaining Power of the Suppliers
3.4.1.2. Bargaining Power of the Buyers
3.4.1.3. Threats of Substitution
3.4.1.4. Threats from New Entrants
3.4.1.5. Competitive Rivalry
3.4.2. PESTEL Analysis
3.4.2.1. Political Landscape
3.4.2.2. Economic and Social Landscape
3.4.2.3. Technological Landscape
3.4.2.4. Environmental Landscape
3.4.2.5. Legal Landscape
Chapter 4. Organic Beverages Market: Product Estimates & Trend Analysis
4.1. Product Market Share, 2024 & 2030
4.2. Product Segment Dashboard
4.3. Market Size & Forecasts and Trend Analysis, by Product, 2018 to 2030 (USD Billion)
4.4. Non-dairy Beverages
4.4.1. Market Revenue Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Billion)
4.5. Fruit Beverages
4.5.1. Market Revenue Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Billion)
4.6. Coffee & Tea
4.6.1. Market Revenue Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Billion)
4.7. Beer & Wine
4.7.1. Market Revenue Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Billion)
4.8. Others
4.8.1. Market Revenue Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Billion)
Chapter 5. Organic Beverages Market: Distribution Channel Estimates & Trend Analysis
5.1. Distribution Channel Market Share, 2024 & 2030
5.2. Distribution Channel Segment Dashboard
5.3. Market Size & Forecasts and Trend Analysis, by Distribution Channel, 2018 to 2030 (USD Billion)
5.4. Offline
5.4.1. Market Revenue Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Billion)
5.5. Online
5.5.1. Market Revenue Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Billion)
Chapter 6. Organic Beverages Market: Regional Estimates & Trend Analysis
6.1. Regional Market Share Analysis, 2024 & 2030
6.2. Regional Market Dashboard
6.3. Market Size & Forecasts Trend Analysis, 2018 to 2030:
6.4. North America
6.4.1. North America Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Billion)
6.4.2. U.S.
6.4.2.1. Key Country Dynamics
6.4.2.2. Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Billion)
6.4.3. Canada
6.4.3.1. Key Country Dynamics
6.4.3.2. Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Billion)
6.4.4. Mexico
6.4.4.1. Key Country Dynamics
6.4.4.2. Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Billion)
6.5. Europe
6.5.1. Europe Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Billion)
6.5.2. UK
6.5.2.1. Key Country Dynamics
6.5.2.2. Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Billion)
6.5.3. Germany
6.5.3.1. Key Country Dynamics
6.5.3.2. Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Billion)
6.5.4. France
6.5.4.1. Key Country Dynamics
6.5.4.2. Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Billion)
6.5.5. Italy
6.5.5.1. Key Country Dynamics
6.5.5.2. Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Billion)
6.5.6. Spain
6.5.6.1. Key Country Dynamics
6.5.6.2. Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Billion)
6.6. Asia Pacific
6.6.1. Asia Pacific Botanicals and Acupuncture Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Billion)
6.6.2. China
6.6.2.1. Key Country Dynamics
6.6.2.2. Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Billion)
6.6.3. Japan
6.6.3.1. Key Country Dynamics
6.6.3.2. Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Billion)
6.6.4. India
6.6.4.1. Key Country Dynamics
6.6.4.2. Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Billion)
6.6.5. Australia
6.6.5.1. Key Country Dynamics
6.6.5.2. Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Billion)
6.6.6. South Korea
6.6.6.1. Key Country Dynamics
6.6.6.2. Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Billion)
6.7. Latin America
6.7.1. Latin America Botanicals and Acupuncture Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Billion)
6.7.2. Brazil
6.7.2.1. Key Country Dynamics
6.7.2.2. Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Billion)
6.8. Middle East and Africa
6.8.1. Middle East and Africa Botanicals and Acupuncture Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Billion)
6.8.2. Saudi Arabia
6.8.2.1. Key Country Dynamics
6.8.2.2. Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Billion)
Chapter 7. Competitive Landscape
7.1. Participant Overview
7.2. Company Market Position Analysis
7.3. Company Categorization
7.4. Strategy Mapping
7.5. Company Profiles/Listing
7.5.1. Uncle Matt's Organic, Inc.
7.5.1.1. Participant’s Overview
7.5.1.2. Financial Performance
7.5.1.3. Product Benchmarking
7.5.1.4. Recent Developments/ Strategic Initiatives
7.5.2. Boncafe International Pte. Ltd.
7.5.2.1. Participant’s Overview
7.5.2.2. Financial Performance
7.5.2.3. Product Benchmarking
7.5.2.4. Recent Developments/ Strategic Initiatives
7.5.3. Parker’s Organic Juices
7.5.3.1. Participant’s Overview
7.5.3.2. Financial Performance
7.5.3.3. Product Benchmarking
7.5.3.4. Recent Developments/ Strategic Initiatives
7.5.4. Hain Celestial
7.5.4.1. Participant’s Overview
7.5.4.2. Financial Performance
7.5.4.3. Product Benchmarking
7.5.4.4. Recent Developments/ Strategic Initiatives
7.5.5. Bison Organic Beer
7.5.5.1. Participant’s Overview
7.5.5.2. Financial Performance
7.5.5.3. Product Benchmarking
7.5.5.4. Recent Developments/ Strategic Initiatives
7.5.6. Belvoir Fruit Farms Ltd.
7.5.6.1. Participant’s Overview
7.5.6.2. Financial Performance
7.5.6.3. Product Benchmarking
7.5.6.4. Recent Developments/ Strategic Initiatives
7.5.7. The Whitewave Foods Company
7.5.7.1. Participant’s Overview
7.5.7.2. Financial Performance
7.5.7.3. Product Benchmarking
7.5.7.4. Recent Developments/ Strategic Initiatives
7.5.8. The Coca-Cola Co
7.5.8.1. Participant’s Overview
7.5.8.2. Financial Performance
7.5.8.3. Product Benchmarking
7.5.8.4. Recent Developments/ Strategic Initiatives
7.5.9. PepsiCo, Inc.
7.5.9.1. Participant’s Overview
7.5.9.2. Financial Performance
7.5.9.3. Product Benchmarking
7.5.9.4. Recent Developments/ Strategic Initiatives
7.5.10. Danone S.A.
7.5.10.1. Participant’s Overview
7.5.10.2. Financial Performance
7.5.10.3. Product Benchmarking
7.5.10.4. Recent Developments/ Strategic Initiatives

*** オーガニック飲料の世界市場に関するよくある質問(FAQ) ***

・オーガニック飲料の世界市場規模は?
→Grand View Research社は2025年のオーガニック飲料の世界市場規模をXXドルと推定しています。

・オーガニック飲料の世界市場予測は?
→Grand View Research社は2030年のオーガニック飲料の世界市場規模を984億5,000万米ドルと予測しています。

・オーガニック飲料市場の成長率は?
→Grand View Research社はオーガニック飲料の世界市場が2025年~2030年に年平均15.3%成長すると展望しています。

・世界のオーガニック飲料市場における主要プレイヤーは?
→「Uncle Matt's Organic, Inc.、Boncafe International Pte. Ltd.、Parker’s Organic Juices、Hain Celestial、Bison Organic Beer、Belvoir Fruit Farms Ltd.、The Whitewave Foods Company.、The Coca-Cola Co.、PepsiCo, Inc.、Danone S.A.など ...」をオーガニック飲料市場のグローバル主要プレイヤーとして判断しています。

※上記FAQの市場規模、市場予測、成長率、主要企業に関する情報は本レポートの概要を作成した時点での情報であり、最終レポートの情報と少し異なる場合があります。

*** 免責事項 ***
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