世界のドライフルーツ市場(2025-2030):製品別(ドライグレープ、デーツ、アプリコット、イチジク、クランベリー、その他)、カテゴリー別、流通チャネル別(オフライン、オンライン)、地域別

■ 英語タイトル:Dried Fruit Market Size, Share & Trends Analysis Report By Product (Dried Grapes, Dates, Apricots, Figs, Cranberries, Others), By Category, By Distribution Channel (Offline, Online), By Region, And Segment Forecasts, 2025 - 2030

調査会社Grand View Research社が発行したリサーチレポート(データ管理コード:GRV25JAN167)■ 発行会社/調査会社:Grand View Research
■ 商品コード:GRV25JAN167
■ 発行日:2024年11月
■ 調査対象地域:グローバル
■ 産業分野:食品&飲料
■ ページ数:100
■ レポート言語:英語
■ レポート形式:PDF
■ 納品方式:Eメール(受注後3営業日)
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*** レポート概要(サマリー)***

ドライフルーツ市場の成長と動向
Grand View Research, Inc.の最新レポートによると、世界のドライフルーツ市場規模は2025年から2030年にかけて年平均成長率5.6%で拡大し、2030年には165.5億米ドルに達すると推定されています。健康志向の消費者の増加、ドライフルーツの健康上の利点に関する意識の高まり、食品調理における製品の用途の増加は、ドライフルーツ市場を牽引する要因の一部です。さらに、革新的な製品の導入と購買力の向上が、世界中でドライフルーツの需要を押し上げています。

製品別では、レーズンまたは脱水ブドウが2019年に35%以上の最大シェアを占めています。中国、インド、英国、ドイツ、トルコ、米国などの国が世界の主要消費国です。乳製品、ベーカリー、スナック、製菓を含むいくつかの食品におけるこれらの乾燥果実の広大なアプリケーションは、世界中の需要を煽っています。ベリー類セグメントは、ドライフルーツの人気の高まりにより、予測期間中に最も速い成長を目撃することが期待されています。

有機食品に対する消費者の嗜好の変化も、ここ数年の市場成長に影響を与えています。その結果、メーカーはオーガニック製品ラインを拡大しています。例えば、2019年8月、Solely, Inc.は、米国のWhole Foods Marketの全店舗でオーガニックフルーツジャーキーの新しいラインを導入しました。この新しい製品ラインには、6つの単一成分と2つの成分の製品が含まれています。

業界の主な競合企業には、SUNBEAM FOODS、Sun-Maid Growers of California、AL FOAH、Bergin Fruit and Nut Company、Angas Park、Murray River Organics Gr、Red River Foods、Geobres、Kiantama Oy、Traina Foods、SUNSWEETなどがあります。革新的な製品の発売による製品ポートフォリオの拡充は、メーカー各社の重要な戦略。また、拡大する需要に対応するため、新たなプレーヤーが市場に参入しています。例えば、2019年10月、North Bay Produce, Inc.は初の脱水フルーツラインを発売。同社は、ブルーベリー、チェリー、加糖ゼロのチェリー、クランベリー、ホールクランベリーの5製品を提供しています。

ドライフルーツ市場レポートハイライト

– 製品別では、デーツが2024年の売上高シェア45.1%で世界のドライフルーツ産業を独占。食事におけるデーツの使用に関する伝統や儀式の重要なルーツ、菜食主義へのシフトの増加。

– 2025年から2030年までのCAGRはアジア太平洋地域が最速と予測。中国やインドなどの国々で便利な食品に対する需要が高まっていること。

– 欧州は2024年の世界売上高シェア29.5%で世界のドライフルーツ産業を支配。ドイツ、英国、フランスなどの国々では、外出先での間食オプションの採用率が高く、この地域の市場成長に好影響を与えると予想されます。

– 世界レベルでの電子小売業者やスマートフォンの普及が進んでいることから、オンライン流通分野が2025年から2030年にかけて最も高いCAGRを記録すると予測。

– 市場に参入している主な企業は、SUNBEAM FOODS、Sun-Maid Growers of California、AL FOAH、Bergin Fruit and Nut Company、Angas Park、Murray River Organics Gr、Red River Foods、Geobres、Kiantama Oy、SUNSWEETなど。

世界の市場調査レポート販売サイト(H&Iグローバルリサーチ株式会社運営)
*** レポート目次(コンテンツ)***

目次

第1章. 方法論と範囲
1.1. 市場セグメンテーションとスコープ
1.2. 市場の定義
1.3. 情報調達
1.3.1. 購入データベース
1.3.2. GVRの内部データベース
1.3.3. 二次情報源と第三者の視点
1.3.4. 一次調査
1.4. 情報分析
1.4.1. データ分析モデル
1.5. 市場形成とデータの可視化
1.6. データの検証と公開
第2章. エグゼクティブサマリー
2.1. 市場スナップショット
2.2. セグメント別スナップショット
2.3. 競合環境スナップショット
第3章 ドライフルーツ市場 ドライフルーツ市場の変数、動向、スコープ
3.1. 市場系統の展望
3.1.1. 親市場の展望
3.1.2. 関連市場の展望
3.2. 産業バリューチェーン分析
3.2.1. 利益率分析(業界レベル)
3.3. 市場ダイナミクス
3.3.1. 市場促進要因分析
3.3.2. 市場阻害要因分析
3.3.3. 市場機会
3.3.4. 市場の課題
3.4. 業界分析ツール
3.4.1. ポーターのファイブフォース分析
3.5. 市場参入戦略
第4章. 消費者行動分析
4.1. デモグラフィック分析
4.2. 消費者の動向と嗜好
4.3. 購買決定に影響を与える要因
4.4. 消費者の製品採用
4.5. 考察と提言
第5章 ドライフルーツ市場 ドライフルーツ市場 製品の推定と動向分析
5.1. ドライフルーツ市場:製品別 主要項目
5.2. 製品動向分析と市場シェア、2024年・2030年
5.3. 製品別市場予測・予測、2018年~2030年 (百万米ドル)
5.3.1. 干しぶどう
5.3.1.1. 市場の推定と予測、2018年~2030年(USD Million)
5.3.2. デーツ
5.3.2.1. 市場の予測および予測、2018年~2030年(百万米ドル)
5.3.3. アプリコット
5.3.3.1. 市場の予測および予測、2018年~2030年(百万米ドル)
5.3.4. イチジク
5.3.4.1. 市場の予測および予測、2018年~2030年(百万米ドル)
5.3.5. クランベリー
5.3.5.1. 市場の予測および予測、2018年~2030年(百万米ドル)
5.3.6. その他
5.3.6.1. 市場の推定と予測、2018年~2030年(USD Million)
第6章 ドライフルーツ ドライフルーツ市場 カテゴリー別推定と動向分析
6.1. ドライフルーツ市場:カテゴリー別 主要なポイント
6.2. カテゴリー別動向分析と市場シェア、2024年および2030年
6.3. 2018〜2030年のカテゴリー別市場推定・予測(USD Million)
6.3.1. 従来型
6.3.1.1. 市場の推定と予測、2018〜2030年(USD Million)
6.3.2. 有機
6.3.2.1. 市場の推定と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
第7章 ドライフルーツ ドライフルーツ市場 流通チャネルの推定と動向分析
7.1. ドライフルーツ市場:流通チャネル別 主要なポイント
7.2. 流通チャネルの動向分析と市場シェア、2024年・2030年
7.3. 2018年~2030年の流通チャネル別市場推定・予測(百万米ドル)
7.3.1. オフライン
7.3.1.1. 市場の推定と予測、2018年〜2030年(USD Million)
7.3.2. オンライン
7.3.2.1. 市場の推定と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
第8章 ドライフルーツ ドライフルーツ市場 地域別推定と動向分析
8.1. ドライフルーツ市場 地域別展望
8.2. 地域別市場 主要なポイント
8.3. 2018年~2030年の地域別市場推定と予測(百万米ドル)
8.3.1. 北米
8.3.1.1. 市場推定と予測、2018年~2030年(USD Million)
8.3.1.2. 米国
8.3.1.2.1. 主要国の動向
8.3.1.2.2. 市場予測および予測、2018年~2030年 (百万米ドル)
8.3.1.3. カナダ
8.3.1.3.1. 主要国の動向
8.3.1.3.2. 市場予測および予測、2018年~2030年(百万米ドル)
8.3.1.4. メキシコ
8.3.1.4.1. 主要国の動向
8.3.1.4.2. 市場予測および予測、2018年~2030年 (百万米ドル)
8.3.2. 欧州
8.3.2.1. 市場の推定と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
8.3.2.2. ドイツ
8.3.2.2.1. 主要国の動向
8.3.2.2.2. 市場予測および予測、2018年~2030年 (百万米ドル)
8.3.2.3. 英国
8.3.2.3.1. 主要国の動向
8.3.2.3.2. 市場予測および予測、2018年~2030年(百万米ドル)
8.3.2.4. フランス
8.3.2.4.1. 主要国の動向
8.3.2.4.2. 市場予測および予測、2018年~2030年(百万米ドル)
8.3.2.5. イタリア
8.3.2.5.1. 主要国の動向
8.3.2.5.2. 市場予測および予測、2018年~2030年(百万米ドル)
8.3.2.6. オランダ
8.3.2.6.1. 主要国の動向
8.3.2.6.2. 市場予測および予測、2018年~2030年(百万米ドル)
8.3.3. アジア太平洋
8.3.3.1. 市場推定と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
8.3.3.2. 中国
8.3.3.2.1. 主要国の動向
8.3.3.2.2. 市場の推定と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
8.3.3.3. インド
8.3.3.3.1. 主要国の動向
8.3.3.3.2. 市場予測および予測、2018年~2030年(百万米ドル)
8.3.3.4. 日本
8.3.3.4.1. 主要国の動向
8.3.3.4.2. 市場の推定と予測、2018年〜2030年 (百万米ドル)
8.3.3.5. オーストラリア
8.3.3.5.1. 主要国の動向
8.3.3.5.2. 市場予測および予測、2018年~2030年(百万米ドル)
8.3.3.6. インドネシア
8.3.3.6.1. 主要国の動向
8.3.3.6.2. 市場予測および予測、2018年~2030年(百万米ドル)
8.3.4. 中南米
8.3.4.1. 市場の推定と予測、2018年~2030年(USD Million)
8.3.4.2. ブラジル
8.3.4.2.1. 主要国の動向
8.3.4.2.2. 市場予測および予測、2018年~2030年(百万米ドル)
8.3.5. 中東・アフリカ
8.3.5.1. 市場の推定と予測、2018年~2030年(USD Million)
8.3.5.2. イラン
8.3.5.2.1. 主要国の動向
8.3.5.2.2. 市場予測および予測、2018年~2030年 (百万米ドル)
第9章 ドライフルーツ市場:イラン ドライフルーツ市場 競合分析
9.1. 主要市場参入企業別の最近の動向と影響分析
9.2. 企業分類
9.3. 参加企業の概要
9.4. 財務実績
9.5. 製品ベンチマーク
9.6. 企業ヒートマップ分析
9.7. 戦略マッピング
9.8. 企業プロフィール
Sunbeam Foods, Inc.
Sun-Maid Growers of California
AL FOAH
Bergin Fruit and Nut Company
angas park
RED RIVER FOODS INC
Geobres
Kiantama Ltd
Traina
SUNSWEET

Dried Fruit Market Growth & Trends

The global dried fruit market size is estimated to reach USD 16.55 billion by 2030, expanding at a CAGR of 5.6% from 2025 to 2030, according to a new report by Grand View Research, Inc. Rising number of health-conscious consumers, growing awareness about the health benefits of dried fruit, and increasing application of the product in the food preparation are some of the factors driving the market for dried fruit. Furthermore, introduction of innovative products, along with increasing purchasing power, has been boosting the demand for dried fruit over the world.

In terms of product, raisins or dehydrated grapes held the largest share of over 35% in 2019. Countries including China, India, U.K., Germany, Turkey, and U.S. are the key consumers in the world. Vast application of these dried fruits in several foods, including dairy, bakery, snacks, and confectionary, has fueled the demand across the globe. The berries segment is expected to witness the fastest growth over the forecast period owing to their growing popularity of these dried fruits.

Shifting consumer preference for organic food products has also influenced the market growth over the past few years. As a result, manufacturers are expanding their organic product lines. For instance, in August 2019, Solely, Inc. introduced a new line of organic fruit jerky at all the Whole Foods Market stores in U.S. This new product line includes six single and two-ingredient products.

Key industry competitors include SUNBEAM FOODS, Sun-Maid Growers of California, AL FOAH, Bergin Fruit and Nut Company, Angas Park, Murray River Organics Gr, Red River Foods, Geobres, Kiantama Oy, Traina Foods, and SUNSWEET. Expansion of the product portfolio through the launch of innovative products has been a key strategy among the manufacturers. In addition, new players are entering the market in order to meet the growing demand. For instance, in October 2019, North Bay Produce, Inc. launched its first dehydrated fruit line. The company offers five products, including blueberries, cherries, cherries with zero added sugar, cranberries, and whole cranberries.

Dried Fruit Market Report Highlights

• In terms of product, Dates dominated the global dried fruit industry with a revenue share of 45.1% in 2024. Significant roots in traditions and rituals regarding the use of dates in diet, increasing shift towards veganism.

• Asia Pacific is projected to experience the fastest CAGR from 2025 to 2030. The rising demand for convenient food products in countries like China and India.

• Europe dominated the global dried fruit industry with a revenue share of 29.5% in 2024 share of the global revenue. High adoption of on-go snacking options in countries, including Germany, U.K., and France, is expected to have a positive impact on the regional market growth.

• The online distribution segment is projected to experience the highest CAGR from 2025 to 2030 due to increasing penetration of e-retailers and smartphones at the global level.

• Major players operating in the market include SUNBEAM FOODS, Sun-Maid Growers of California, AL FOAH, Bergin Fruit and Nut Company, Angas Park, Murray River Organics Gr, Red River Foods, Geobres, Kiantama Oy, and SUNSWEET.

Table of Contents

Chapter 1. Methodology and Scope
1.1. Market Segmentation & Scope
1.2. Market Definition
1.3. Information Procurement
1.3.1. Purchased Database
1.3.2. GVR’s Internal Database
1.3.3. Secondary Sources & Third-Party Perspectives
1.3.4. Primary Research
1.4. Information Analysis
1.4.1. Data Analysis Models
1.5. Market Formulation & Data Visualization
1.6. Data Validation & Publishing
Chapter 2. Executive Summary
2.1. Market Snapshot
2.2. Segment Snapshot
2.3. Competitive Landscape Snapshot
Chapter 3. Dried Fruit Market Variables, Trends & Scope
3.1. Market Lineage Outlook
3.1.1. Parent Market Outlook
3.1.2. Related Market Outlook
3.2. Industry Value Chain Analysis
3.2.1. Profit Margin Analysis (Industry-level)
3.3. Market Dynamics
3.3.1. Market Driver Analysis
3.3.2. Market Restraint Analysis
3.3.3. Market Opportunities
3.3.4. Market Challenges
3.4. Industry Analysis Tools
3.4.1. Porter’s Five Forces Analysis
3.5. Market Entry Strategies
Chapter 4. Consumer Behavior Analysis
4.1. Demographic Analysis
4.2. Consumer Trends and Preferences
4.3. Factors Affecting Buying Decision
4.4. Consumer Product Adoption
4.5. Observations & Recommendations
Chapter 5. Dried Fruit Market: Product Estimates & Trend Analysis
5.1. Dried Fruit Market, By Product: Key Takeaways
5.2. Product Movement Analysis & Market Share, 2024 & 2030
5.3. Market Estimates & Forecasts, By Product, 2018 - 2030 (USD Million)
5.3.1. Dried Grapes
5.3.1.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
5.3.2. Dates
5.3.2.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
5.3.3. Apricots
5.3.3.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
5.3.4. Figs
5.3.4.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
5.3.5. Cranberries
5.3.5.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
5.3.6. Others
5.3.6.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
Chapter 6. Dried Fruit Market: Category Estimates & Trend Analysis
6.1. Dried fruit Market, By Category: Key Takeaways
6.2. Category Movement Analysis & Market Share, 2024 & 2030
6.3. Market Estimates & Forecasts, By Category, 2018 - 2030 (USD Million)
6.3.1. Conventional
6.3.1.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
6.3.2. Organic
6.3.2.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
Chapter 7. Dried Fruit Market: Distribution Channel Estimates & Trend Analysis
7.1. Dried fruit Market, By Distribution Channel: Key Takeaways
7.2. Distribution Channel Movement Analysis & Market Share, 2024 & 2030
7.3. Market Estimates & Forecasts, by Distribution Channel, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.1. Offline
7.3.1.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.2. Online
7.3.2.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
Chapter 8. Dried Fruit Market: Regional Estimates & Trend Analysis
8.1. Dried fruit Market: Regional Outlook
8.2. Regional Marketplaces: Key Takeaways
8.3. Market Estimates & Forecasts, by Region, 2018 - 2030 (USD Million)
8.3.1. North America
8.3.1.1. Market Estimates and Forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
8.3.1.2. U.S.
8.3.1.2.1. Key Country Dynamics
8.3.1.2.2. Market Estimates and Forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
8.3.1.3. Canada
8.3.1.3.1. Key Country Dynamics
8.3.1.3.2. Market Estimates and Forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
8.3.1.4. Mexico
8.3.1.4.1. Key Country Dynamics
8.3.1.4.2. Market Estimates and Forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
8.3.2. Europe
8.3.2.1. Market Estimates and Forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
8.3.2.2. Germany
8.3.2.2.1. Key Country Dynamics
8.3.2.2.2. Market Estimates and Forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
8.3.2.3. U.K.
8.3.2.3.1. Key Country Dynamics
8.3.2.3.2. Market Estimates and Forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
8.3.2.4. France
8.3.2.4.1. Key Country Dynamics
8.3.2.4.2. Market Estimates and Forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
8.3.2.5. Italy
8.3.2.5.1. Key Country Dynamics
8.3.2.5.2. Market Estimates and Forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
8.3.2.6. Netherlands
8.3.2.6.1. Key Country Dynamics
8.3.2.6.2. Market Estimates and Forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
8.3.3. Asia Pacific
8.3.3.1. Market Estimates and Forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
8.3.3.2. China
8.3.3.2.1. Key Country Dynamics
8.3.3.2.2. Market Estimates and Forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
8.3.3.3. India
8.3.3.3.1. Key Country Dynamics
8.3.3.3.2. Market Estimates and Forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
8.3.3.4. Japan
8.3.3.4.1. Key Country Dynamics
8.3.3.4.2. Market Estimates and Forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
8.3.3.5. Australia
8.3.3.5.1. Key Country Dynamics
8.3.3.5.2. Market Estimates and Forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
8.3.3.6. Indonesia
8.3.3.6.1. Key Country Dynamics
8.3.3.6.2. Market Estimates and Forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
8.3.4. Latin America
8.3.4.1. Market Estimates and Forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
8.3.4.2. Brazil
8.3.4.2.1. Key Country Dynamics
8.3.4.2.2. Market Estimates and Forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
8.3.5. Middle East & Africa
8.3.5.1. Market Estimates and Forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
8.3.5.2. Iran
8.3.5.2.1. Key Country Dynamics
8.3.5.2.2. Market Estimates and Forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
Chapter 9. Dried Fruit Market: Competitive Analysis
9.1. Recent Developments & Impact Analysis, By Key Market Participants
9.2. Company Categorization
9.3. Participant’s Overview
9.4. Financial Performance
9.5. Product Benchmarking
9.6. Company Heat Map Analysis
9.7. Strategy Mapping
9.8. Company Profiles
9.8.1. Sunbeam Foods, Inc.
9.8.1.1. Company Overview
9.8.1.2. Financial Performance
9.8.1.3. Product Portfolios
9.8.1.4. Strategic Initiatives
9.8.2. Sun-Maid Growers of California
9.8.2.1. Company Overview
9.8.2.2. Financial Performance
9.8.2.3. Product Portfolios
9.8.2.4. Strategic Initiatives
9.8.3. AL FOAH
9.8.3.1. Company Overview
9.8.3.2. Financial Performance
9.8.3.3. Product Portfolios
9.8.3.4. Strategic Initiatives
9.8.4. Bergin Fruit and Nut Company
9.8.4.1. Company Overview
9.8.4.2. Financial Performance
9.8.4.3. Product Portfolios
9.8.4.4. Strategic Initiatives
9.8.5. angas park
9.8.5.1. Company Overview
9.8.5.2. Financial Performance
9.8.5.3. Product Portfolios
9.8.5.4. Strategic Initiatives
9.8.6. RED RIVER FOODS INC
9.8.6.1. Company Overview
9.8.6.2. Financial Performance
9.8.6.3. Product Portfolios
9.8.6.4. Strategic Initiatives
9.8.7. Geobres
9.8.7.1. Company Overview
9.8.7.2. Financial Performance
9.8.7.3. Product Portfolios
9.8.7.4. Strategic Initiatives
9.8.8. Kiantama Ltd
9.8.8.1. Company Overview
9.8.8.2. Financial Performance
9.8.8.3. Product Portfolios
9.8.8.4. Strategic Initiatives
9.8.9. Traina
9.8.9.1. Company Overview
9.8.9.2. Financial Performance
9.8.9.3. Product Portfolios
9.8.9.4. Strategic Initiatives
9.8.10. SUNSWEET
9.8.10.1. Company Overview
9.8.10.2. Financial Performance
9.8.10.3. Product Portfolios
9.8.10.4. Strategic Initiatives

*** ドライフルーツの世界市場に関するよくある質問(FAQ) ***

・ドライフルーツの世界市場規模は?
→Grand View Research社は2025年のドライフルーツの世界市場規模をXXドルと推定しています。

・ドライフルーツの世界市場予測は?
→Grand View Research社は2030年のドライフルーツの世界市場規模を165.5億米ドルと予測しています。

・ドライフルーツ市場の成長率は?
→Grand View Research社はドライフルーツの世界市場が2025年~2030年に年平均5.6%成長すると展望しています。

・世界のドライフルーツ市場における主要プレイヤーは?
→「Sunbeam Foods, Inc.、Sun-Maid Growers of California、AL FOAH、Bergin Fruit and Nut Company、angas park、RED RIVER FOODS INC、Geobres、Kiantama Ltd、Traina、SUNSWEETなど ...」をドライフルーツ市場のグローバル主要プレイヤーとして判断しています。

※上記FAQの市場規模、市場予測、成長率、主要企業に関する情報は本レポートの概要を作成した時点での情報であり、最終レポートの情報と少し異なる場合があります。

*** 免責事項 ***
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※当市場調査資料(GRV25JAN167 )"世界のドライフルーツ市場(2025-2030):製品別(ドライグレープ、デーツ、アプリコット、イチジク、クランベリー、その他)、カテゴリー別、流通チャネル別(オフライン、オンライン)、地域別" (英文:Dried Fruit Market Size, Share & Trends Analysis Report By Product (Dried Grapes, Dates, Apricots, Figs, Cranberries, Others), By Category, By Distribution Channel (Offline, Online), By Region, And Segment Forecasts, 2025 - 2030)はGrand View Research社が調査・発行しており、H&Iグローバルリサーチが販売します。


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