■ 英語タイトル：Agricultural enzymes market - 2023-2030
	■ 発行会社/調査会社：DataM Intelligence ■ 商品コード：DATM24AR9037 ■ 発行日：2024年3月 ■ 調査対象地域：グローバル ■ 産業分野：農業 ■ ページ数：213 ■ レポート言語：英語 ■ レポート形式：PDF ■ 納品方式：Eメール

概要世界の農業用酵素市場は、2022年に3億5,210万米ドルに達し、2030年には5億8,270万米ドルに達すると予測され、予測期間2023-2030年の年平均成長率は6.5%である。
環境悪化、土壌の健全性、食糧安全保障への懸念から、世界的に持続可能な農業への取り組みが重視されるようになっている。農業用酵素は、土壌肥沃度、栄養吸収、作物収量を改善するための環境に優しいソリューションを提供し、持続可能な農業の目標に合致する。この傾向は、農家がより環境にやさしく、社会的に責任のある農法を採用しようとしていることから、酵素ベースの製品に対する市場の需要を牽引している。
農家が環境にやさしく社会的責任を果たす農法を優先させる中、北米市場では酵素ベースの製品に対する需要が高まっている。北米の市場関係者は、新しい酵素製品を開発するために研究開発に投資している。こうした技術の進歩と投資は、農作物の生産性と持続可能性を高める革新的なソリューションを農家に提供することで、市場の成長に貢献している。
例えば、2023年6月5日、持続可能なフードチェーン投資へのコミットメントで有名なPaine Schwartz Partners社は、Paine Schwartz Food Chain Fund VIを通じて、商業的農業向けに調整された天然由来の酵素と生化学物質を専門とする著名な革新企業であるElemental Enzymes社への重要な戦略的成長投資を発表した。

ダイナミクス
持続可能な農業への需要の高まり
環境の持続可能性に対する意識の高まりから、農家は作物生産に環境に優しい解決策を求めるようになっている。農業用酵素は天然で生分解性であり、合成化学薬品に代わる効果的な選択肢を提供するため、市場で支持を集めている。このような持続可能な農法へのシフトは、農業用酵素の需要を押し上げると予想される。
消費者の健康志向の高まりにより、有機食品の需要は着実に増加している。有機農業は自然の投入物や技術に依存しているため、農業用酵素の使用と相性が良い。オーガニック製品の市場が拡大するにつれ、オーガニック農法をサポートする酵素の需要もそれに応じて増加すると予想される。
Forschungsinstitut für biologischen Landbau Organization (FiBL)によると、2023年2月23日には191カ国で有機農業が行われており、少なくとも370万人の農家によって7600万ヘクタール以上の農地が有機的に管理されている。2021年には、有機食品と飲料の世界売上高はほぼ1,250億ユーロに達し、これが市場成長を支え、促進する要因となっている。

作物収量向上のニーズの高まり
世界人口の拡大が続く中、食料安全保障のために農業生産性を向上させる必要性が高まっている。農業用酵素は、栄養吸収を促進し、土壌の健全性を最適化し、植物の成長を促進することによって、作物の収量を向上させる上で重要な役割を果たしている。農家が農作物の生産性を向上させるための解決策を求める中、より高い収量に対するこのような需要の増加が市場の成長を促進すると予想される。
国連によると、世界の人口は20世紀半ばから3倍以上に増加した。1950年には推定25億人だった世界人口は、2022年11月中旬には80億人に急増した。これは2010年以降で10億人、1998年以降で20億人の増加である。予測によれば、世界の人口は今後30年間で20億人近く増加し、2050年には97億人に達し、2080年代半ばには104億人に達する可能性がある。これらの統計は、過去数十年にわたって観察され、今後数年間に予想される人口動態の大幅な変化と人口増加傾向を強調するものである。

限られた認識と導入
多くの農家、特に伝統的な農法が普及している地域の農家は、農業酵素の利点について限られた知識しか持っていない。酵素がどのように作用し、作物の収量、土壌の健全性、農場全体の収益性をどのように改善できるかを十分に理解していない。農家は理解できない新技術の採用をためらうため、この認識不足が市場の成長を阻害している。
農家は、何世代にもわたって慣れ親しんできた従来の農法を堅持することが多い。農業酵素を導入するには、考え方ややり方を変える必要があるが、効果、コスト、リスクに対する懸念から抵抗が生じる。変化への抵抗は市場への浸透を妨げ、酵素ベースの製品の採用を遅らせる。

セグメント分析
世界の農業用酵素市場は、酵素タイプ、製品タイプ、作物タイプ、地域によって区分される。

植物成長におけるリン酸酵素の需要拡大
ホスファターゼは世界の農業酵素市場で最大のシェアを占めている。ホスファターゼは、植物の成長と発育に不可欠な栄養素であるリンの動員において重要な役割を果たしている。これらの酵素は有機リン酸塩の加水分解を触媒し、リンを植物が利用しやすい状態にする。多くの農業システムでは、リンの利用可能性が作物の生産性を制限することが多いため、リン栄養効率を改善するホスファターゼの需要が市場の優位性に寄与している。
酵素技術における継続的な研究と技術革新が、新規ホスファターゼ製剤の開発を促進している。市場関係者は、多様な土壌や環境条件下でホスファターゼの性能を向上させるため、酵素工学と最適化に投資している。このようなホスファターゼ技術の進歩により、市場機会が拡大し、農業用酵素におけるホスファターゼベースの製品の採用が世界的に促進されると予想される。

地理的浸透
北米における酵素イノベーションと大規模農業セクターの成長
北米は世界の農業酵素市場を支配する立場にある。北米には、大規模な商業的農業経営、広大な耕作面積、多様な作物生産を特徴とする大規模な農業部門がある。米国、カナダ、メキシコは穀物、油糧種子、果物、野菜の主要生産国であり、酵素を含む農業投入物に対する大きな需要を後押ししている。
北米は、バイオテクノロジーと酵素工学における高度な研究開発能力を誇っている。この地域には、酵素イノベーションと農業バイオテクノロジーを専門とする数多くのバイオテクノロジー企業、研究機関、学術センターがある。このような技術力により、北米企業は農業における特定の課題に対応した最先端の酵素製剤を開発することができ、世界市場での競争力を高めている。
例えば、米国農務省（USDA）は2022年8月、有機生産者の成長を促進し、有機サプライチェーンを強化することを目的とした3億米ドルの有機移行イニシアティブを発表した。このイニシアチブは、バイオベースの入力の採用を奨励することにより、国内の農業酵素市場の拡大を促進する態勢を整えている。

COVID-19の影響分析
パンデミックは世界のサプライチェーンを混乱させ、酵素を含む農業投入物の生産と流通に影響を与えた。封鎖措置、渡航制限、労働力不足が製造業務と物流を混乱させ、製品の入手と配達の遅れにつながった。その結果、市場関係者は顧客の需要に応え、適切な在庫水準を維持するという課題に直面し、市場の成長に影響を与えた。
パンデミックは、健康的で持続可能な方法で生産された食品に対する需要の増加など、消費者の行動と嗜好の変化を促した。消費者が健康志向を強め、食品の安全性に関心を持つようになるにつれて、酵素を含む有機農産物や天然由来の農産物への関心が高まった。このような消費者の嗜好の変化は、市場関係者にとって、持続可能な農法に沿った酵素ベースのソリューションを提供する機会を創出した。

ロシア・ウクライナ紛争の影響分析
紛争は、特に戦争の直接的な影響を受けた地域におけるサプライチェーンの混乱につながった。ロシアとウクライナはともに、穀物や油糧種子を含む農産物の重要な生産・輸出国である。輸送ルートの寸断、国境の閉鎖、物流の課題により、酵素を含む農産物のインプットとアウトプットの流れが阻害され、市場の運営と供給の可用性に影響を与えた。
ロシアとウクライナの紛争は、農産物の世界的な貿易パターンに変化をもたらし、酵素などの関連投入物の需要に影響を与えた。輸入業者と輸出業者は、サプライ・チェーンのリスクを軽減し、貿易の継続性を確保するために、代替の供給源とルートを探した。こうした貿易力学の変化は、農業用酵素の需要の地理的分布に影響を与えた可能性があり、市場関係者はそれに応じて戦略を適応させる必要がある。

酵素タイプ別
– リン酸化酵素
– 脱水素酵素
– サルファターゼ
– その他
製品タイプ別
– 受胎可能性製品
– 成長促進製品
– コントロール製品
作物タイプ別
– 穀物
– 油糧種子・豆類
– 果物・野菜
– 芝・観葉植物
– その他
地域別
– 北米
米国
カナダ
メキシコ
– ヨーロッパ
o ドイツ
o イギリス
o フランス
o イタリア
o ロシア
o その他のヨーロッパ
– 南アメリカ
o ブラジル
o アルゼンチン
o その他の南米諸国
– アジア太平洋
o 中国
o インド
o 日本
o オーストラリア
o その他のアジア太平洋地域
– 中東およびアフリカ

主な展開
– 2022年9月、クリエイティブ・エンザイムズは最新の製品を発表した： Kex2プロテアーゼはサッカロマイセス・セレビシエの組換え体が原料である。農業用酵素の需要が高まる中、多くの業界関係者が市場のニーズを満たすために複数の製品の上市を優先している。
– 2021年6月、コルテバ・アグリスサイエンスは、革新的なバイオテクノロジーと酵素ソリューションを専門とするライフサイエンス企業のパイオニアであるエレメンタル・エンザイムズとの戦略的提携を発表した。この提携では、既存の複数年にわたるグローバル契約を延長し、大豆、穀類、トウモロコシ、油糧種子、コメ、サトウキビなどのさまざまな連作作物向けに調整した新しいバイオ殺菌剤を、芝生や観賞用分野での用途と並行して取り入れる。
– 2021年4月、BASFはノバルティスの子会社であるSandoz GmbHとパートナーシップを結び、オーストリアのKundl/Schaftenau Campusに戦略的投資を行った。この提携により、BASFは酵素とバイオテクノロジー製品の生産能力を拡大し、この分野での足跡を強化した。

競争状況
農業用酵素市場における世界の主要企業には、Advanced Enzyme Technologies、Novozymes A/S、American Biosystems, Inc.、Syngenta AG、BASF SE、Creative Enzymes、Agrinos AS、AB Enzymes、Enzyme Innovation、DSMなどがある。

レポートを購入する理由
– 酵素タイプ、製品タイプ、作物タイプ、地域に基づく世界の農業用酵素市場のセグメンテーションを可視化し、重要な商業資産とプレイヤーを理解する。
– トレンドと共同開発の分析による商機の特定。
– 農業用酵素市場レベルのデータポイントを全セグメントで多数収録したエクセルデータシート。
– PDFレポートは、徹底的な定性的インタビューと綿密な調査の後の包括的な分析で構成されています。
– すべての主要企業の重要な製品で構成されたエクセルで利用可能な製品マッピング。
世界の農業用酵素市場レポートは、約62の表、56の図、213ページを提供します。
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