カテゴリ： Grand View Research, 世界, 消費財/食品

藻類タンパク質の世界市場（2025-2030）：市場規模、シェア、動向分析

■ 英語タイトル：Algae Protein Market Size, Share & Trends Analysis Report By Type (Spirulina, Chlorella), Source (Freshwater Algae, Marine Algae), By Application, By Region, And Segment Forecasts, 2025 - 2030

調査会社Grand View Research社が発行したリサーチレポート（データ管理コード：GRV24DCB133）■ 発行会社/調査会社：Grand View Research
■ 商品コード：GRV24DCB133
■ 発行日：2024年10月
■ 調査対象地域：グローバル
■ 産業分野：消費者向け食品＆飲料
■ ページ数：100
■ レポート言語：英語
■ レポート形式：PDF
■ 納品方式：Eメール（受注後5営業日）
■ 販売価格オプション（消費税別）
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*** レポート概要（サマリー）***

藻類タンパク質市場の成長とトレンド
Grand View Research, Inc.の最新レポートによると、世界の藻類タンパク質市場規模は2030年までに13億3000万米ドルに達すると予想されており、2025年から2030年にかけては年平均成長率（CAGR）4.8%で成長すると見込まれています。この市場は主に、植物由来のタンパク質代替品に対する需要の高まりと、健康とウェルネスに対する消費者の関心の高まりによって牽引されています。動物性タンパク質が環境に与える影響への認識が高まるにつれ、持続可能な栄養源へのシフトが顕著になっています。藻類タンパク質は必須アミノ酸、ビタミン、ミネラルを豊富に含み、大豆やエンドウ豆などの従来の植物性タンパク質に代わる高品質なタンパク源となります。さらに、藻類ベースのタンパク質は非アレルギー性で非遺伝子組み換えであり、最小限の土地と水の使用で多様な環境条件で栽培できるため、従来の農作物よりも環境にやさしいという利点があります。この持続可能性の側面は、特に産業が二酸化炭素排出量の削減を目指していることから、市場の成長を促進する主な要因となっています。

肥満や糖尿病などの生活習慣病の増加も、藻類タンパク質の採用を促進するもう一つの重要な要因となっています。消費者は、健康全般をサポートする栄養価の高い食品を求める傾向が強まっており、その結果、栄養補助食品、機能性食品、健康飲料における藻類タンパク質の使用が急増しています。さらに、消化吸収率と生物学的利用能の高い完全タンパク源である藻類タンパク質は、スポーツ栄養分野の拡大により、大きなビジネスチャンスが生まれています。

藻類タンパク質市場レポートのハイライト

• 製品別では、クロレラセグメントは2025年から2030年にかけて年平均成長率4.9%で成長すると予測されています。この成長は、ビタミン、ミネラル、タンパク質を高濃度で含むクロレラに関連する栄養上の利点に対する認識が高まっていることが要因となっています。免疫力を高め、解毒作用があることで知られるクロレラは、健康とウェルネス製品に対する需要の高まりに応える機能性食品素材および栄養補助食品として人気が高まっています。

• 原料別では、海藻類セグメントは2025年から2030年の間に年平均成長率4.6%で成長すると予測されています。この成長は、海苔、昆布、ダルスなどの海藻類が提供する独特な栄養価と機能性の認識が高まっていることが要因です。これらの海藻は、オメガ3脂肪酸、食物繊維、生物活性化合物などの必須栄養素を豊富に含み、健康補助食品、食品、化粧品に貴重な成分を追加します。

• 藻類タンパク質の食品市場への応用は、2025年から2030年の間に年平均成長率（CAGR）5.0%で成長すると予測されています。藻類タンパク質は、高い栄養価、豊富なタンパク質含有量、持続可能な生産により、食品業界で注目を集めています。消費者の嗜好がより健康的な、環境にやさしい食事の選択肢へとシフトし続ける中、さまざまな食品配合に藻類タンパク質が含まれることがより一般的になってきています。

米国の藻類タンパク質市場は、2025年から2030年にかけて年平均成長率（CAGR）3.9%で成長すると予測されています。この市場は、栄養補助食品や健康食品への高い注目度に支えられ、植物由来および代替タンパク質の採用率が高いという特徴があります。消費者は高品質で完全なタンパク源を求める傾向が強まっており、スピルリナやクロレラ由来の藻類タンパク質の需要を後押ししています。

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*** レポート目次（コンテンツ）***

目次

第1章 方法論と範囲
1.1. 市場のセグメンテーションと範囲
1.2. 市場の定義
1.3. 情報収集
1.3.1. 購入データベース
1.3.2. GVRの内部データベース
1.3.3. 二次情報源と第三者視点
1.3.4. 一次調査
1.4. 情報分析
1.4.1. データ分析モデル
1.5. 市場の形成とデータの視覚化
1.6. データの検証と発行
第2章 エグゼクティブサマリー
2.1. 市場の見通し
2.2. 種類の見通し
2.3. 供給源の見通し
2.4. 用途の見通し
2.5. 競合状況の見通し
第3章 藻類タンパク質市場の変数、トレンド、および展望
3.1. 市場の系譜の見通し
3.2. 業界のバリューチェーン分析
3.2.1. 販売/小売チャネル分析
3.3. 市場力学
3.3.1. 市場推進要因分析
3.3.2. 市場抑制要因分析
3.3.3. 市場機会
3.3.4. 市場課題
3.4. 業界分析 – ポーターのファイブフォース分析
3.5. 市場参入戦略
第4章 藻類タンパク質市場：種類別予測と傾向分析
4.1. 藻類タンパク質市場：タイプ別：主な要点
4.2. タイプ別動向分析および市場シェア、2024年および2030年
4.3. スピルリナ
4.3.1. 市場予測および予測、2018年～2030年（百万米ドル
4.4. クロレラ
4.4.1. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
4.5. その他
4.5.1. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
第5章 藻類タンパク質市場：情報源別予測と傾向分析
5.1. 藻類タンパク質市場：情報源別：主な要点
5.2. 供給源の推移分析および市場シェア、2024年および2030年
5.3. 淡水藻類
5.3.1. 市場予測および予測、2018年～2030年（百万米ドル）
5.4. 海藻
5.4.1. 市場予測および予測、2018年～2030年（百万米ドル）
第6章 藻類タンパク質市場：用途別予測と傾向分析
6.1. 用途別藻類タンパク質市場：主な要点
6.2. 用途別市場の動きの分析と市場シェア、2024年と2030年
6.3. 栄養補助食品
6.3.1. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル
6.4. 食品製品
6.4.1. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
6.5. 動物用飼料
6.5.1. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
6.6. その他
6.6.1. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
第7章 藻類タンパク質市場：国別推計およびトレンド分析
7.1. 国別市場推移分析および市場シェア、2024年および2030年
7.2. 北米
7.2.1. 市場推計および予測、2018年～2030年（百万米ドル
7.2.2. 米国
7.2.2.1. 主要国の動向
7.2.2.2. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.2.3. カナダ
7.2.3.1. 主要国の動向
7.2.3.2. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.2.4. メキシコ
7.2.4.1. 主要国の動向
7.2.4.2. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.3. 欧州
7.3.1. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.3.2. 英国
7.3.2.1. 主要国の動向
7.3.2.2. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.3.3. ドイツ
7.3.3.1. 主要国の動向
7.3.3.2. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.3.4. フランス
7.3.4.1. 主要国の動向
7.3.4.2. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.3.5. イタリア
7.3.5.1. 主要国の動向
7.3.5.2. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.3.6. スペイン
7.3.6.1. 主要国の動向
7.3.6.2. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.4. アジア太平洋
7.4.1. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.4.2. 中国
7.4.2.1. 主要国の動向
7.4.2.2. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.4.3. 日本
7.4.3.1. 主要国の動向
7.4.3.2. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.4.4. インド
7.4.4.1. 主要国の動向
7.4.4.2. 市場予測と見通し、2018年～2030年（百万米ドル）
7.4.5. オーストラリア
7.4.5.1. 主要国の動向
7.4.5.2. 市場予測と見通し、2018年～2030年（百万米ドル）
7.5. 中南米
7.5.1. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.5.2. ブラジル
7.5.2.1. 主要国の動向
7.5.2.2. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.5.3. アルゼンチン
7.5.3.1. 主要国の動向
7.5.3.2. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.6. 中東およびアフリカ
7.6.1. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.6.2. 南アフリカ
7.6.2.1. 主要国の動向
7.6.2.2. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
第8章 競合分析
8.1. 主要市場参加者の最近の動向と影響分析
8.2. 企業分類
8.3. 参加者の概要
8.4. 財務実績
8.5. 製品ベンチマーク
8.6. 企業市場シェア分析、2024年（%）
8.7. 企業ヒートマップ分析
8.8. 戦略マッピング
8.9. 企業プロフィール
Corbion
Cyanotech Corporation
Earthrise Nutritional
Far East Bio-Tec Co. Ltd.
E.I.D-Parry Limited
ENERGY Bit Inc.
Rainbow Light
NOW Foods
Prairie Naturals
Vimergy LLC

Algae Protein Market Growth & Trends

The global algae protein market size is expected to reach USD 1.33 billion by 2030 and is expected to grow at a CAGR of 4.8% from 2025 to 2030, according to a new report by Grand View Research, Inc. The market is primarily driven by the growing demand for plant-based protein alternatives and the increasing consumer focus on health and wellness. As awareness of the environmental impact of animal-based proteins rises, there is a significant shift toward sustainable sources of nutrition. Algae proteins, which are rich in essential amino acids, vitamins, and minerals, offer a high-quality alternative to traditional plant proteins like soy and pea. Furthermore, algae-based proteins are non-allergenic, non-GMO, and can be cultivated in diverse environmental conditions with minimal land and water use, making them more eco-friendly compared to conventional agricultural crops. This sustainability aspect is a major factor driving the market’s growth, particularly as industries aim to reduce their carbon footprint?.

The rising prevalence of lifestyle-related diseases, such as obesity and diabetes, is another key driver boosting the adoption of algae protein. Consumers are becoming more proactive in seeking nutritious food options that can support overall health, leading to a surge in the use of algae protein in dietary supplements, functional foods, and healthy beverages. In addition, the expansion of the sports nutrition segment has created lucrative opportunities for algae protein, as it is a source of complete protein with high digestibility and bioavailability.

Algae Protein Market Report Highlights

• Based on product, the chlorella segment is projected to grow at a CAGR of 4.9% from 2025 to 2030. This growth can be attributed to the rising awareness of the nutritional benefits associated with chlorella, which includes a high concentration of vitamins, minerals, and proteins. Known for its immune-boosting and detoxifying properties, chlorella is gaining popularity as a functional food ingredient and dietary supplement, catering to the growing demand for health and wellness products.

• Based on source, the marine algae segment is projected to grow at a CAGR of 4.6% from 2025 to 2030. This growth is driven by increasing recognition of the unique nutritional and functional benefits offered by marine algae varieties such as nori, kelp, and dulse. These algae are rich in essential nutrients like omega-3 fatty acids, dietary fiber, and bioactive compounds, making them a valuable addition to health supplements, food products, and cosmetics.

• The application of algae protein in the food products market is projected to grow at a CAGR of 5.0% from 2025 to 2030. Algae protein is gaining traction in the food industry due to its high nutritional value, rich protein content, and sustainable production. As consumer preferences continue to shift toward healthier and eco-friendly dietary options, the inclusion of algae protein in various food formulations is becoming more prevalent.

• The U.S. algae protein market is projected to grow at a CAGR of 3.9% from 2025 to 2030. The market is characterized by high adoption rates of plant-based and alternative proteins, supported by a strong focus on nutritional supplements and health foods. Consumers are increasingly seeking high-quality, complete protein sources, propelling the demand for algae proteins derived from spirulina and chlorella.

Table of Contents

Chapter 1. Methodology and Scope
1.1. Market Segmentation & Scope
1.2. Market Definition
1.3. Information Procurement
1.3.1. Purchased Database
1.3.2. GVR’s Internal Database
1.3.3. Secondary Sources & Third-Party Perspectives
1.3.4. Primary Research
1.4. Information Analysis
1.4.1. Data Analysis Models
1.5. Market Formulation & Data Visualization
1.6. Data Validation & Publishing
Chapter 2. Executive Summary
2.1. Market Outlook
2.2. Type Outlook
2.3. Source Outlook
2.4. Application Outlook
2.5. Competitive Landscape Outlook
Chapter 3. Algae Protein Market Variables, Trends & Scope
3.1. Market Lineage Outlook
3.2. Industry Value Chain Analysis
3.2.1. Sales/ Retail Channel Analysis
3.3. Market Dynamics
3.3.1. Market Driver Analysis
3.3.2. Market Restraint Analysis
3.3.3. Market Opportunities
3.3.4. Market Challenges
3.4. Industry Analysis - Porter’s Five Forces Analysis
3.5. Market Entry Strategies
Chapter 4. Algae Protein Market: Type Estimates & Trend Analysis
4.1. Algae Protein Market, by Type: Key Takeaways
4.2. Type Movement Analysis & Market Share, 2024 & 2030
4.3. Spirulina
4.3.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
4.4. Chlorella
4.4.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
4.5. Others
4.5.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
Chapter 5. Algae Protein Market: Source Estimates & Trend Analysis
5.1. Algae Protein Market, by Source: Key Takeaways
5.2. Source Movement Analysis & Market Share, 2024 & 2030
5.3. Freshwater Algae
5.3.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
5.4. Marine Algae
5.4.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
Chapter 6. Algae Protein Market: Application Estimates & Trend Analysis
6.1. Algae Protein Market, by Application: Key Takeaways
6.2. Application Movement Analysis & Market Share, 2024 & 2030
6.3. Dietary Supplements
6.3.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
6.4. Food Products
6.4.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
6.5. Animal Feed
6.5.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
6.6. Others
6.6.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
Chapter 7. Algae Protein Market: Country Estimates & Trend Analysis
7.1. Country Movement Analysis & Market Share, 2024 & 2030
7.2. North America
7.2.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.2.2. U.S.
7.2.2.1. Key country dynamics
7.2.2.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.2.3. Canada
7.2.3.1. Key country dynamics
7.2.3.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.2.4. Mexico
7.2.4.1. Key country dynamics
7.2.4.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3. Europe
7.3.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.2. UK
7.3.2.1. Key country dynamics
7.3.2.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.3. Germany
7.3.3.1. Key country dynamics
7.3.3.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.4. France
7.3.4.1. Key country dynamics
7.3.4.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.5. Italy
7.3.5.1. Key country dynamics
7.3.5.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.6. Spain
7.3.6.1. Key country dynamics
7.3.6.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.4. Asia Pacific
7.4.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.4.2. China
7.4.2.1. Key country dynamics
7.4.2.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.4.3. Japan
7.4.3.1. Key country dynamics
7.4.3.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.4.4. India
7.4.4.1. Key country dynamics
7.4.4.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.4.5. Australia
7.4.5.1. Key country dynamics
7.4.5.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.5. Central & South America
7.5.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.5.2. Brazil
7.5.2.1. Key country dynamics
7.5.2.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.5.3. Argentina
7.5.3.1. Key country dynamics
7.5.3.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.6. Middle East & Africa
7.6.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.6.2. South Africa
7.6.2.1. Key country dynamics
7.6.2.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
Chapter 8. Competitive Analysis
8.1. Recent Developments & Impact Analysis, by Key Market Participants
8.2. Company Categorization
8.3. Participant’s Overview
8.4. Financial Performance
8.5. Product Benchmarking
8.6. Company Market Share Analysis, 2024 (%)
8.7. Company Heat Map Analysis
8.8. Strategy Mapping
8.9. Company Profiles
8.9.1. Corbion
8.9.1.1. Company Overview
8.9.1.2. Financial Performance
8.9.1.3. Product Portfolios
8.9.1.4. Strategic Initiatives
8.9.2. Cyanotech Corporation
8.9.2.1. Company Overview
8.9.2.2. Financial Performance
8.9.2.3. Product Portfolios
8.9.2.4. Strategic Initiatives
8.9.3. Earthrise Nutritional
8.9.3.1. Company Overview
8.9.3.2. Financial Performance
8.9.3.3. Product Portfolios
8.9.3.4. Strategic Initiatives
8.9.4. Far East Bio-Tec Co. Ltd.
8.9.4.1. Company Overview
8.9.4.2. Financial Performance
8.9.4.3. Product Portfolios
8.9.4.4. Strategic Initiatives
8.9.5. E.I.D-Parry Limited
8.9.5.1. Company Overview
8.9.5.2. Financial Performance
8.9.5.3. Product Portfolios
8.9.5.4. Strategic Initiatives
8.9.6. ENERGY bit Inc.
8.9.6.1. Company Overview
8.9.6.2. Financial Performance
8.9.6.3. Product Portfolios
8.9.6.4. Strategic Initiatives
8.9.7. Rainbow Light
8.9.7.1. Company Overview
8.9.7.2. Financial Performance
8.9.7.3. Product Portfolios
8.9.7.4. Strategic Initiatives
8.9.8. NOW Foods
8.9.8.1. Company Overview
8.9.8.2. Financial Performance
8.9.8.3. Product Portfolios
8.9.8.4. Strategic Initiatives
8.9.9. Prairie Naturals
8.9.9.1. Company Overview
8.9.9.2. Financial Performance
8.9.9.3. Product Portfolios
8.9.9.4. Strategic Initiatives
8.9.10. Vimergy LLC
8.9.10.1. Company Overview
8.9.10.2. Financial Performance
8.9.10.3. Product Portfolios
8.9.10.4. Strategic Initiatives

*** 藻類タンパク質の世界市場に関するよくある質問(FAQ) ***

・藻類タンパク質の世界市場規模は？
→Grand View Research社は2025年の藻類タンパク質の世界市場規模をXX米ドルと推定しています。

・藻類タンパク質の世界市場予測は？
→Grand View Research社は2030年の藻類タンパク質の世界市場規模を13億3000万米ドルと予測しています。

・藻類タンパク質市場の成長率は？
→Grand View Research社は藻類タンパク質の世界市場が2025年～2030年に年平均4.8%成長すると展望しています。

・世界の藻類タンパク質市場における主要プレイヤーは？
→「Corbion, Cyanotech Corporation, Earthrise Nutritional, Far East Bio-Tec Co. Ltd., E.I.D-Parry Limited, ENERGY Bit Inc., Rainbow Light, NOW Foods, Prairie Naturals, Vimergy LLCなど ...」を藻類タンパク質市場のグローバル主要プレイヤーとして判断しています。

※上記FAQの市場規模、市場予測、成長率、主要企業に関する情報は本レポートの概要を作成した時点での情報であり、最終レポートの情報と少し異なる場合があります。

*** 免責事項 ***
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