バクテリオシン&保護培養のグローバル市場(2020~2030):酵母・カビ、バクテリア

■ 英語タイトル:Bacteriocins and Protective Cultures Market By Target Microorganism (Yeasts and Molds, Bacteria), By Application (Dairy and Dairy Products, Meat and Poultry Products, Seafood, Others): Global Opportunity Analysis and Industry Forecast, 2021-2031

調査会社Allied Market Research社が発行したリサーチレポート(データ管理コード:ALD23JN072)■ 発行会社/調査会社:Allied Market Research
■ 商品コード:ALD23JN072
■ 発行日:2022年9月
■ 調査対象地域:グローバル
■ 産業分野:食品&飲料
■ ページ数:233
■ レポート言語:英語
■ レポート形式:PDF
■ 納品方式:Eメール(受注後24時間以内)
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*** レポート概要(サマリー)***

Allied Market Research社の本レポートでは、2021年に421.3百万ドルであった世界のバクテリオシン&保護培養市場規模が2031年には768.5百万ドルに達し、2022年から2031年にかけて年平均6.3%成長すると予測しています。Allied Market Research社の本レポートでは、世界のバクテリオシン&保護培養市場について幅広く調査し、イントロダクション、エグゼクティブサマリー、市場概要、対象微生物別分析(酵母・カビ、バクテリア)、用途別分析(乳製品、肉&鶏肉製品、シーフード、その他)、地域別分析(北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中南米/中東・アフリカ)、企業状況、企業情報など、以下の内容を掲載しています。さらに、Aristomenis D. Phikas and Co SA.、Biochem S.R.L、CHR. HANSEN HOLDING A/S、Dalton Biotecnologie S.r.l、DSM、M Food Group GMBH、Proxis Développement、Puratos Group NV、Sacco S.R.L、Soyuzsnab Group of Companiesなどの企業情報が含まれています。
・イントロダクション
・エグゼクティブサマリー
・市場概要
・世界のバクテリオシン&保護培養市場規模:対象微生物別分析
- 酵母・カビの市場規模
- バクテリアの市場規模
・世界のバクテリオシン&保護培養市場規模:用途別分析
- 乳製品における市場規模
- 肉&鶏肉製品における市場規模
- シーフードにおける市場規模
- その他用途における市場規模
・世界のバクテリオシン&保護培養市場規模:地域別分析
- 北米のバクテリオシン&保護培養市場規模
- ヨーロッパのバクテリオシン&保護培養市場規模
- アジア太平洋のバクテリオシン&保護培養市場規模
- 中南米/中東・アフリカのバクテリオシン&保護培養市場規模
・企業状況
・企業情報

バクテリオシン&保護培養の世界市場規模は、2021年に4億2130万ドルと評価され、2022年から2031年まで年平均成長率6.3%で成長して2031年には7億6850万ドルに達すると予測されています。
人工保存料に代わる健康的な食生活を目的とした製品は、特に食品・飲料分野で世界の保護培養市場の特徴となっています。食品成分用の天然ソリューションを開発する様々なバイオサイエンス企業が、食品・飲料用保護培養物を製造・販売しています。小売業界の拡大と直接投資の増加の結果、数多くのハイパーマーケット、デパート、小売店がオープンしました。このような店舗で販売される食品が腐敗しないようにすることは非常に重要です。このような要因が、予測期間中の世界の保護培養市場に有利な機会を生み出しています。
現在使用されている化学食品添加物の多くが有害な懸念を引き起こす可能性があるため、現代社会は食品の安全性の重要性についてより認識しています。このため、天然資源と食生活の利点を強調することが有利です。化学添加物を含まない自然食品は健康上の利点があるため人気が高く、そのためクリーンラベルや有機食品に対する需要の高まりが、予測期間中にバクテリオシン&保護培養の需要を押し上げると予想されます。

バクテリオシン&保護培養市場は対象生物、用途、地域に区分されます。
標的生物別では、市場は酵母&カビと細菌に分類されます。
用途別では、乳製品・乳製品、肉・鶏肉製品、魚介類、その他に分類されます。
地域別では、北米(米国、カナダ、メキシコ)、欧州(ドイツ、フランス、英国、イタリア、スペイン、ロシア、欧州のその他地域)、アジア太平洋(中国、日本、インド、オーストラリア、韓国、アジア太平洋のその他地域)、LAMEA(ブラジル、アルゼンチン、UAE、トルコ、南アフリカ、LAMEAのその他地域)に市場を分けて分析しています。

地域別では、アジア太平洋地域がバクテリオシン&保護培養の市場シェアを大幅に伸ばしており、予測期間を通じてこのシェアを維持すると予測されています。これは主に、乳製品消費の増加と生産能力増強への取り組みによるものです。乳製品とオーガニック製品の消費により、この地域は予測期間中に急速に成長し、CAGRが最も高くなると予想されます。人口も増加し、文化的伝統、西洋化、食習慣の変化に対する認識も高まる見込みです。

同市場で事業を展開する主要企業は、Aristomenis D. Phikas and Co SA.、Biochem S.R.L.、CHR. HANSEN HOLDING A/S、Dalton Biotecnologie S.r.l、DSM、M Food Group GMBH、Proxis Développement、Puratos Group NV、Sacco S.R.L、Soyuzsnab Group of Companiesなどです。

〈ステークホルダーにとっての主なメリット〉
・本レポートは、2021年から2031年までのバクテリオシン&保護培養市場分析の市場セグメント、現在の動向、予測、ダイナミクスを定量的に分析し、バクテリオシン&保護培養市場の有力な市場機会を特定します。
・主要な促進要因、阻害要因、機会に関する情報とともに市場調査を提供します。
・ポーターのファイブフォース分析により、バイヤーとサプライヤーの潜在力を明らかにし、ステークホルダーが利益重視のビジネス決定を下し、サプライヤーとバイヤーのネットワークを強化できるようにします。
・バクテリオシン&保護培養市場の詳細なセグメンテーション分析により、市場機会を見極めます。
・各地域の主要国を世界市場への収益貢献度に応じてマッピングしています。
・市場プレイヤーのポジショニングはベンチマーキングを容易にし、市場プレイヤーの現在のポジションを明確に理解することができます。
・バクテリオシン&保護培養の地域別および世界市場動向、主要企業、市場セグメント、応用分野、市場成長戦略の分析を含みます。

〈主要市場セグメント〉
対象微生物別
酵母&カビ
細菌

用途別
酪農&乳製品
肉&鶏肉製品
水産物
その他

地域別
・北米
米国
カナダ
メキシコ
・ヨーロッパ
ドイツ
フランス
イギリス
イタリア
スペイン
ロシア
その他のヨーロッパ
・アジア太平洋
中国
日本
インド
オーストラリア
韓国
その他のアジア太平洋地域
・LAMEA
ブラジル
アルゼンチン
アラブ首長国連邦
トルコ
南アフリカ
その他のLAMEA地域

〈主要市場プレイヤー〉
Aristomenis D. Phikas and Co SA.
Biochem S.R.L
CHR. HANSEN HOLDING A/S
Dalton Biotecnologie S.r.l
DSM
M Food Group GMBH
Proxis Développement
Puratos Group NV
Sacco S.R.L
Soyuzsnab Group of Companies

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*** レポート目次(コンテンツ)***

CHAPTER 1:INTRODUCTION
1.1.Report description
1.2.Key market segments
1.3.Key benefits to the stakeholders
1.4.Research Methodology
1.4.1.Secondary research
1.4.2.Primary research
1.4.3.Analyst tools and models
CHAPTER 2:EXECUTIVE SUMMARY
2.1.Key findings of the study
2.2.CXO Perspective
CHAPTER 3:MARKET OVERVIEW
3.1.Market definition and scope
3.2.Key findings
3.2.1.Top investment pockets
3.3.Porter’s five forces analysis
3.4.Top player positioning
3.5.Market dynamics
3.5.1.Drivers
3.5.2.Restraints
3.5.3.Opportunities
3.6.COVID-19 Impact Analysis on the market
CHAPTER 4: BACTERIOCINS AND PROTECTIVE CULTURES MARKET, BY TARGET MICROORGANISM
4.1 Overview
4.1.1 Market size and forecast
4.2 Yeasts and Molds
4.2.1 Key market trends, growth factors and opportunities
4.2.2 Market size and forecast, by region
4.2.3 Market analysis by country
4.3 Bacteria
4.3.1 Key market trends, growth factors and opportunities
4.3.2 Market size and forecast, by region
4.3.3 Market analysis by country
CHAPTER 5: BACTERIOCINS AND PROTECTIVE CULTURES MARKET, BY APPLICATION
5.1 Overview
5.1.1 Market size and forecast
5.2 Dairy and Dairy Products
5.2.1 Key market trends, growth factors and opportunities
5.2.2 Market size and forecast, by region
5.2.3 Market analysis by country
5.3 Meat and Poultry Products
5.3.1 Key market trends, growth factors and opportunities
5.3.2 Market size and forecast, by region
5.3.3 Market analysis by country
5.4 Seafood
5.4.1 Key market trends, growth factors and opportunities
5.4.2 Market size and forecast, by region
5.4.3 Market analysis by country
5.5 Others
5.5.1 Key market trends, growth factors and opportunities
5.5.2 Market size and forecast, by region
5.5.3 Market analysis by country
CHAPTER 6: BACTERIOCINS AND PROTECTIVE CULTURES MARKET, BY REGION
6.1 Overview
6.1.1 Market size and forecast
6.2 North America
6.2.1 Key trends and opportunities
6.2.2 North America Market size and forecast, by Target Microorganism
6.2.3 North America Market size and forecast, by Application
6.2.4 North America Market size and forecast, by country
6.2.4.1 U.S.
6.2.4.1.1 Market size and forecast, by Target Microorganism
6.2.4.1.2 Market size and forecast, by Application
6.2.4.2 Canada
6.2.4.2.1 Market size and forecast, by Target Microorganism
6.2.4.2.2 Market size and forecast, by Application
6.2.4.3 Mexico
6.2.4.3.1 Market size and forecast, by Target Microorganism
6.2.4.3.2 Market size and forecast, by Application
6.3 Europe
6.3.1 Key trends and opportunities
6.3.2 Europe Market size and forecast, by Target Microorganism
6.3.3 Europe Market size and forecast, by Application
6.3.4 Europe Market size and forecast, by country
6.3.4.1 Germany
6.3.4.1.1 Market size and forecast, by Target Microorganism
6.3.4.1.2 Market size and forecast, by Application
6.3.4.2 France
6.3.4.2.1 Market size and forecast, by Target Microorganism
6.3.4.2.2 Market size and forecast, by Application
6.3.4.3 UK
6.3.4.3.1 Market size and forecast, by Target Microorganism
6.3.4.3.2 Market size and forecast, by Application
6.3.4.4 Italy
6.3.4.4.1 Market size and forecast, by Target Microorganism
6.3.4.4.2 Market size and forecast, by Application
6.3.4.5 Spain
6.3.4.5.1 Market size and forecast, by Target Microorganism
6.3.4.5.2 Market size and forecast, by Application
6.3.4.6 Russia
6.3.4.6.1 Market size and forecast, by Target Microorganism
6.3.4.6.2 Market size and forecast, by Application
6.3.4.7 Rest of Europe
6.3.4.7.1 Market size and forecast, by Target Microorganism
6.3.4.7.2 Market size and forecast, by Application
6.4 Asia-Pacific
6.4.1 Key trends and opportunities
6.4.2 Asia-Pacific Market size and forecast, by Target Microorganism
6.4.3 Asia-Pacific Market size and forecast, by Application
6.4.4 Asia-Pacific Market size and forecast, by country
6.4.4.1 China
6.4.4.1.1 Market size and forecast, by Target Microorganism
6.4.4.1.2 Market size and forecast, by Application
6.4.4.2 Japan
6.4.4.2.1 Market size and forecast, by Target Microorganism
6.4.4.2.2 Market size and forecast, by Application
6.4.4.3 India
6.4.4.3.1 Market size and forecast, by Target Microorganism
6.4.4.3.2 Market size and forecast, by Application
6.4.4.4 Australia
6.4.4.4.1 Market size and forecast, by Target Microorganism
6.4.4.4.2 Market size and forecast, by Application
6.4.4.5 South Korea
6.4.4.5.1 Market size and forecast, by Target Microorganism
6.4.4.5.2 Market size and forecast, by Application
6.4.4.6 Rest of Asia-Pacific
6.4.4.6.1 Market size and forecast, by Target Microorganism
6.4.4.6.2 Market size and forecast, by Application
6.5 LAMEA
6.5.1 Key trends and opportunities
6.5.2 LAMEA Market size and forecast, by Target Microorganism
6.5.3 LAMEA Market size and forecast, by Application
6.5.4 LAMEA Market size and forecast, by country
6.5.4.1 Brazil
6.5.4.1.1 Market size and forecast, by Target Microorganism
6.5.4.1.2 Market size and forecast, by Application
6.5.4.2 Argentina
6.5.4.2.1 Market size and forecast, by Target Microorganism
6.5.4.2.2 Market size and forecast, by Application
6.5.4.3 UAE
6.5.4.3.1 Market size and forecast, by Target Microorganism
6.5.4.3.2 Market size and forecast, by Application
6.5.4.4 Turkey
6.5.4.4.1 Market size and forecast, by Target Microorganism
6.5.4.4.2 Market size and forecast, by Application
6.5.4.5 South Africa
6.5.4.5.1 Market size and forecast, by Target Microorganism
6.5.4.5.2 Market size and forecast, by Application
6.5.4.6 Rest of LAMEA
6.5.4.6.1 Market size and forecast, by Target Microorganism
6.5.4.6.2 Market size and forecast, by Application
CHAPTER 7: COMPANY LANDSCAPE
7.1. Introduction
7.2. Top winning strategies
7.3. Product Mapping of Top 10 Player
7.4. Competitive Dashboard
7.5. Competitive Heatmap
7.6. Key developments
CHAPTER 8: COMPANY PROFILES
8.1 Aristomenis D. Phikas and Co SA.
8.1.1 Company overview
8.1.2 Company snapshot
8.1.3 Operating business segments
8.1.4 Product portfolio
8.1.5 Business performance
8.1.6 Key strategic moves and developments
8.2 Biochem S.R.L
8.2.1 Company overview
8.2.2 Company snapshot
8.2.3 Operating business segments
8.2.4 Product portfolio
8.2.5 Business performance
8.2.6 Key strategic moves and developments
8.3 CHR. HANSEN HOLDING A/S
8.3.1 Company overview
8.3.2 Company snapshot
8.3.3 Operating business segments
8.3.4 Product portfolio
8.3.5 Business performance
8.3.6 Key strategic moves and developments
8.4 Dalton Biotecnologie S.r.l
8.4.1 Company overview
8.4.2 Company snapshot
8.4.3 Operating business segments
8.4.4 Product portfolio
8.4.5 Business performance
8.4.6 Key strategic moves and developments
8.5 DSM
8.5.1 Company overview
8.5.2 Company snapshot
8.5.3 Operating business segments
8.5.4 Product portfolio
8.5.5 Business performance
8.5.6 Key strategic moves and developments
8.6 M Food Group GMBH
8.6.1 Company overview
8.6.2 Company snapshot
8.6.3 Operating business segments
8.6.4 Product portfolio
8.6.5 Business performance
8.6.6 Key strategic moves and developments
8.7 Proxis Développement
8.7.1 Company overview
8.7.2 Company snapshot
8.7.3 Operating business segments
8.7.4 Product portfolio
8.7.5 Business performance
8.7.6 Key strategic moves and developments
8.8 Puratos Group NV
8.8.1 Company overview
8.8.2 Company snapshot
8.8.3 Operating business segments
8.8.4 Product portfolio
8.8.5 Business performance
8.8.6 Key strategic moves and developments
8.9 Sacco S.R.L
8.9.1 Company overview
8.9.2 Company snapshot
8.9.3 Operating business segments
8.9.4 Product portfolio
8.9.5 Business performance
8.9.6 Key strategic moves and developments
8.10 Soyuzsnab Group of Companies
8.10.1 Company overview
8.10.2 Company snapshot
8.10.3 Operating business segments
8.10.4 Product portfolio
8.10.5 Business performance
8.10.6 Key strategic moves and developments

LIST OF TABLES
TABLE 1. GLOBAL BACTERIOCINS AND PROTECTIVE CULTURES MARKET, BY TARGET MICROORGANISM, 2021-2031 ($MILLION)
TABLE 2. BACTERIOCINS AND PROTECTIVE CULTURES MARKET, FOR YEASTS AND MOLDS, BY REGION, 2021-2031 ($MILLION)
TABLE 3. BACTERIOCINS AND PROTECTIVE CULTURES MARKET FOR YEASTS AND MOLDS, BY COUNTRY, 2021-2031 ($MILLION)
TABLE 4. BACTERIOCINS AND PROTECTIVE CULTURES MARKET, FOR BACTERIA, BY REGION, 2021-2031 ($MILLION)
TABLE 5. BACTERIOCINS AND PROTECTIVE CULTURES MARKET FOR BACTERIA, BY COUNTRY, 2021-2031 ($MILLION)
TABLE 6. GLOBAL BACTERIOCINS AND PROTECTIVE CULTURES MARKET, BY APPLICATION, 2021-2031 ($MILLION)
TABLE 7. BACTERIOCINS AND PROTECTIVE CULTURES MARKET, FOR DAIRY AND DAIRY PRODUCTS, BY REGION, 2021-2031 ($MILLION)
TABLE 8. BACTERIOCINS AND PROTECTIVE CULTURES MARKET FOR DAIRY AND DAIRY PRODUCTS, BY COUNTRY, 2021-2031 ($MILLION)
TABLE 9. BACTERIOCINS AND PROTECTIVE CULTURES MARKET, FOR MEAT AND POULTRY PRODUCTS, BY REGION, 2021-2031 ($MILLION)
TABLE 10. BACTERIOCINS AND PROTECTIVE CULTURES MARKET FOR MEAT AND POULTRY PRODUCTS, BY COUNTRY, 2021-2031 ($MILLION)
TABLE 11. BACTERIOCINS AND PROTECTIVE CULTURES MARKET, FOR SEAFOOD, BY REGION, 2021-2031 ($MILLION)
TABLE 12. BACTERIOCINS AND PROTECTIVE CULTURES MARKET FOR SEAFOOD, BY COUNTRY, 2021-2031 ($MILLION)
TABLE 13. BACTERIOCINS AND PROTECTIVE CULTURES MARKET, FOR OTHERS, BY REGION, 2021-2031 ($MILLION)
TABLE 14. BACTERIOCINS AND PROTECTIVE CULTURES MARKET FOR OTHERS, BY COUNTRY, 2021-2031 ($MILLION)
TABLE 15. BACTERIOCINS AND PROTECTIVE CULTURES MARKET, BY REGION, 2021-2031 ($MILLION)
TABLE 16. NORTH AMERICA BACTERIOCINS AND PROTECTIVE CULTURES MARKET, BY TARGET MICROORGANISM, 2021-2031 ($MILLION)
TABLE 17. NORTH AMERICA BACTERIOCINS AND PROTECTIVE CULTURES MARKET, BY APPLICATION, 2021-2031 ($MILLION)
TABLE 18. NORTH AMERICA BACTERIOCINS AND PROTECTIVE CULTURES MARKET, BY COUNTRY, 2021-2031 ($MILLION)
TABLE 19. U.S. BACTERIOCINS AND PROTECTIVE CULTURES MARKET, BY TARGET MICROORGANISM, 2021-2031 ($MILLION)
TABLE 20. U.S. BACTERIOCINS AND PROTECTIVE CULTURES MARKET, BY APPLICATION, 2021-2031 ($MILLION)
TABLE 21. CANADA BACTERIOCINS AND PROTECTIVE CULTURES MARKET, BY TARGET MICROORGANISM, 2021-2031 ($MILLION)
TABLE 22. CANADA BACTERIOCINS AND PROTECTIVE CULTURES MARKET, BY APPLICATION, 2021-2031 ($MILLION)
TABLE 23. MEXICO BACTERIOCINS AND PROTECTIVE CULTURES MARKET, BY TARGET MICROORGANISM, 2021-2031 ($MILLION)
TABLE 24. MEXICO BACTERIOCINS AND PROTECTIVE CULTURES MARKET, BY APPLICATION, 2021-2031 ($MILLION)
TABLE 25. EUROPE BACTERIOCINS AND PROTECTIVE CULTURES MARKET, BY TARGET MICROORGANISM, 2021-2031 ($MILLION)
TABLE 26. EUROPE BACTERIOCINS AND PROTECTIVE CULTURES MARKET, BY APPLICATION, 2021-2031 ($MILLION)
TABLE 27. EUROPE BACTERIOCINS AND PROTECTIVE CULTURES MARKET, BY COUNTRY, 2021-2031 ($MILLION)
TABLE 28. GERMANY BACTERIOCINS AND PROTECTIVE CULTURES MARKET, BY TARGET MICROORGANISM, 2021-2031 ($MILLION)
TABLE 29. GERMANY BACTERIOCINS AND PROTECTIVE CULTURES MARKET, BY APPLICATION, 2021-2031 ($MILLION)
TABLE 30. FRANCE BACTERIOCINS AND PROTECTIVE CULTURES MARKET, BY TARGET MICROORGANISM, 2021-2031 ($MILLION)
TABLE 31. FRANCE BACTERIOCINS AND PROTECTIVE CULTURES MARKET, BY APPLICATION, 2021-2031 ($MILLION)
TABLE 32. UK BACTERIOCINS AND PROTECTIVE CULTURES MARKET, BY TARGET MICROORGANISM, 2021-2031 ($MILLION)
TABLE 33. UK BACTERIOCINS AND PROTECTIVE CULTURES MARKET, BY APPLICATION, 2021-2031 ($MILLION)
TABLE 34. ITALY BACTERIOCINS AND PROTECTIVE CULTURES MARKET, BY TARGET MICROORGANISM, 2021-2031 ($MILLION)
TABLE 35. ITALY BACTERIOCINS AND PROTECTIVE CULTURES MARKET, BY APPLICATION, 2021-2031 ($MILLION)
TABLE 36. SPAIN BACTERIOCINS AND PROTECTIVE CULTURES MARKET, BY TARGET MICROORGANISM, 2021-2031 ($MILLION)
TABLE 37. SPAIN BACTERIOCINS AND PROTECTIVE CULTURES MARKET, BY APPLICATION, 2021-2031 ($MILLION)
TABLE 38. RUSSIA BACTERIOCINS AND PROTECTIVE CULTURES MARKET, BY TARGET MICROORGANISM, 2021-2031 ($MILLION)
TABLE 39. RUSSIA BACTERIOCINS AND PROTECTIVE CULTURES MARKET, BY APPLICATION, 2021-2031 ($MILLION)
TABLE 40. REST OF EUROPE BACTERIOCINS AND PROTECTIVE CULTURES MARKET, BY TARGET MICROORGANISM, 2021-2031 ($MILLION)
TABLE 41. REST OF EUROPE BACTERIOCINS AND PROTECTIVE CULTURES MARKET, BY APPLICATION, 2021-2031 ($MILLION)
TABLE 42. ASIA-PACIFIC BACTERIOCINS AND PROTECTIVE CULTURES MARKET, BY TARGET MICROORGANISM, 2021-2031 ($MILLION)
TABLE 43. ASIA-PACIFIC BACTERIOCINS AND PROTECTIVE CULTURES MARKET, BY APPLICATION, 2021-2031 ($MILLION)
TABLE 44. ASIA-PACIFIC BACTERIOCINS AND PROTECTIVE CULTURES MARKET, BY COUNTRY, 2021-2031 ($MILLION)
TABLE 45. CHINA BACTERIOCINS AND PROTECTIVE CULTURES MARKET, BY TARGET MICROORGANISM, 2021-2031 ($MILLION)
TABLE 46. CHINA BACTERIOCINS AND PROTECTIVE CULTURES MARKET, BY APPLICATION, 2021-2031 ($MILLION)
TABLE 47. JAPAN BACTERIOCINS AND PROTECTIVE CULTURES MARKET, BY TARGET MICROORGANISM, 2021-2031 ($MILLION)
TABLE 48. JAPAN BACTERIOCINS AND PROTECTIVE CULTURES MARKET, BY APPLICATION, 2021-2031 ($MILLION)
TABLE 49. INDIA BACTERIOCINS AND PROTECTIVE CULTURES MARKET, BY TARGET MICROORGANISM, 2021-2031 ($MILLION)
TABLE 50. INDIA BACTERIOCINS AND PROTECTIVE CULTURES MARKET, BY APPLICATION, 2021-2031 ($MILLION)
TABLE 51. AUSTRALIA BACTERIOCINS AND PROTECTIVE CULTURES MARKET, BY TARGET MICROORGANISM, 2021-2031 ($MILLION)
TABLE 52. AUSTRALIA BACTERIOCINS AND PROTECTIVE CULTURES MARKET, BY APPLICATION, 2021-2031 ($MILLION)
TABLE 53. SOUTH KOREA BACTERIOCINS AND PROTECTIVE CULTURES MARKET, BY TARGET MICROORGANISM, 2021-2031 ($MILLION)
TABLE 54. SOUTH KOREA BACTERIOCINS AND PROTECTIVE CULTURES MARKET, BY APPLICATION, 2021-2031 ($MILLION)
TABLE 55. REST OF ASIA-PACIFIC BACTERIOCINS AND PROTECTIVE CULTURES MARKET, BY TARGET MICROORGANISM, 2021-2031 ($MILLION)
TABLE 56. REST OF ASIA-PACIFIC BACTERIOCINS AND PROTECTIVE CULTURES MARKET, BY APPLICATION, 2021-2031 ($MILLION)
TABLE 57. LAMEA BACTERIOCINS AND PROTECTIVE CULTURES MARKET, BY TARGET MICROORGANISM, 2021-2031 ($MILLION)
TABLE 58. LAMEA BACTERIOCINS AND PROTECTIVE CULTURES MARKET, BY APPLICATION, 2021-2031 ($MILLION)
TABLE 59. LAMEA BACTERIOCINS AND PROTECTIVE CULTURES MARKET, BY COUNTRY, 2021-2031 ($MILLION)
TABLE 60. BRAZIL BACTERIOCINS AND PROTECTIVE CULTURES MARKET, BY TARGET MICROORGANISM, 2021-2031 ($MILLION)
TABLE 61. BRAZIL BACTERIOCINS AND PROTECTIVE CULTURES MARKET, BY APPLICATION, 2021-2031 ($MILLION)
TABLE 62. ARGENTINA BACTERIOCINS AND PROTECTIVE CULTURES MARKET, BY TARGET MICROORGANISM, 2021-2031 ($MILLION)
TABLE 63. ARGENTINA BACTERIOCINS AND PROTECTIVE CULTURES MARKET, BY APPLICATION, 2021-2031 ($MILLION)
TABLE 64. UAE BACTERIOCINS AND PROTECTIVE CULTURES MARKET, BY TARGET MICROORGANISM, 2021-2031 ($MILLION)
TABLE 65. UAE BACTERIOCINS AND PROTECTIVE CULTURES MARKET, BY APPLICATION, 2021-2031 ($MILLION)
TABLE 66. TURKEY BACTERIOCINS AND PROTECTIVE CULTURES MARKET, BY TARGET MICROORGANISM, 2021-2031 ($MILLION)
TABLE 67. TURKEY BACTERIOCINS AND PROTECTIVE CULTURES MARKET, BY APPLICATION, 2021-2031 ($MILLION)
TABLE 68. SOUTH AFRICA BACTERIOCINS AND PROTECTIVE CULTURES MARKET, BY TARGET MICROORGANISM, 2021-2031 ($MILLION)
TABLE 69. SOUTH AFRICA BACTERIOCINS AND PROTECTIVE CULTURES MARKET, BY APPLICATION, 2021-2031 ($MILLION)
TABLE 70. REST OF LAMEA BACTERIOCINS AND PROTECTIVE CULTURES MARKET, BY TARGET MICROORGANISM, 2021-2031 ($MILLION)
TABLE 71. REST OF LAMEA BACTERIOCINS AND PROTECTIVE CULTURES MARKET, BY APPLICATION, 2021-2031 ($MILLION)
TABLE 72.ARISTOMENIS D. PHIKAS AND CO SA.: COMPANY SNAPSHOT
TABLE 73.ARISTOMENIS D. PHIKAS AND CO SA.: OPERATING SEGMENTS
TABLE 74.ARISTOMENIS D. PHIKAS AND CO SA.: PRODUCT PORTFOLIO
TABLE 75.ARISTOMENIS D. PHIKAS AND CO SA.: NET SALES,
TABLE 76.ARISTOMENIS D. PHIKAS AND CO SA.: KEY STRATERGIES
TABLE 77.BIOCHEM S.R.L: COMPANY SNAPSHOT
TABLE 78.BIOCHEM S.R.L: OPERATING SEGMENTS
TABLE 79.BIOCHEM S.R.L: PRODUCT PORTFOLIO
TABLE 80.BIOCHEM S.R.L: NET SALES,
TABLE 81.BIOCHEM S.R.L: KEY STRATERGIES
TABLE 82.CHR. HANSEN HOLDING A/S: COMPANY SNAPSHOT
TABLE 83.CHR. HANSEN HOLDING A/S: OPERATING SEGMENTS
TABLE 84.CHR. HANSEN HOLDING A/S: PRODUCT PORTFOLIO
TABLE 85.CHR. HANSEN HOLDING A/S: NET SALES,
TABLE 86.CHR. HANSEN HOLDING A/S: KEY STRATERGIES
TABLE 87.DALTON BIOTECNOLOGIE S.R.L: COMPANY SNAPSHOT
TABLE 88.DALTON BIOTECNOLOGIE S.R.L: OPERATING SEGMENTS
TABLE 89.DALTON BIOTECNOLOGIE S.R.L: PRODUCT PORTFOLIO
TABLE 90.DALTON BIOTECNOLOGIE S.R.L: NET SALES,
TABLE 91.DALTON BIOTECNOLOGIE S.R.L: KEY STRATERGIES
TABLE 92.DSM: COMPANY SNAPSHOT
TABLE 93.DSM: OPERATING SEGMENTS
TABLE 94.DSM: PRODUCT PORTFOLIO
TABLE 95.DSM: NET SALES,
TABLE 96.DSM: KEY STRATERGIES
TABLE 97.M FOOD GROUP GMBH: COMPANY SNAPSHOT
TABLE 98.M FOOD GROUP GMBH: OPERATING SEGMENTS
TABLE 99.M FOOD GROUP GMBH: PRODUCT PORTFOLIO
TABLE 100.M FOOD GROUP GMBH: NET SALES,
TABLE 101.M FOOD GROUP GMBH: KEY STRATERGIES
TABLE 102.PROXIS DÉVELOPPEMENT: COMPANY SNAPSHOT
TABLE 103.PROXIS DÉVELOPPEMENT: OPERATING SEGMENTS
TABLE 104.PROXIS DÉVELOPPEMENT: PRODUCT PORTFOLIO
TABLE 105.PROXIS DÉVELOPPEMENT: NET SALES,
TABLE 106.PROXIS DÉVELOPPEMENT: KEY STRATERGIES
TABLE 107.PURATOS GROUP NV: COMPANY SNAPSHOT
TABLE 108.PURATOS GROUP NV: OPERATING SEGMENTS
TABLE 109.PURATOS GROUP NV: PRODUCT PORTFOLIO
TABLE 110.PURATOS GROUP NV: NET SALES,
TABLE 111.PURATOS GROUP NV: KEY STRATERGIES
TABLE 112.SACCO S.R.L: COMPANY SNAPSHOT
TABLE 113.SACCO S.R.L: OPERATING SEGMENTS
TABLE 114.SACCO S.R.L: PRODUCT PORTFOLIO
TABLE 115.SACCO S.R.L: NET SALES,
TABLE 116.SACCO S.R.L: KEY STRATERGIES
TABLE 117.SOYUZSNAB GROUP OF COMPANIES: COMPANY SNAPSHOT
TABLE 118.SOYUZSNAB GROUP OF COMPANIES: OPERATING SEGMENTS
TABLE 119.SOYUZSNAB GROUP OF COMPANIES: PRODUCT PORTFOLIO
TABLE 120.SOYUZSNAB GROUP OF COMPANIES: NET SALES,
TABLE 121.SOYUZSNAB GROUP OF COMPANIES: KEY STRATERGIES

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※当市場調査資料(ALD23JN072 )"バクテリオシン&保護培養のグローバル市場(2020~2030):酵母・カビ、バクテリア" (英文:Bacteriocins and Protective Cultures Market By Target Microorganism (Yeasts and Molds, Bacteria), By Application (Dairy and Dairy Products, Meat and Poultry Products, Seafood, Others): Global Opportunity Analysis and Industry Forecast, 2021-2031)はAllied Market Research社が調査・発行しており、H&Iグローバルリサーチが販売します。


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