カテゴリ： Grand View Research, 世界, 消費財/食品

世界のベーグル市場（2024年~2030年）：製品別（プレーンベーグル、フレーバーベーグル）、流通チャネル別（フードサービス、小売）、地域別

■ 英語タイトル：Bagel Market Size, Share & Trends Analysis Report By Product (Plain Bagel, Flavored Bagel), By Distribution Channel (Foodservice, Retail), By Region, And Segment Forecasts, 2024 - 2030
	■ 発行会社/調査会社：Grand View Research ■ 商品コード：GRV24OCT173 ■ 発行日：2024年8月 ■ 調査対象地域：グローバル ■ 産業分野：食品＆飲料 ■ ページ数：80 ■ レポート言語：英語 ■ レポート形式：PDF ■ 納品方式：Eメール（受注後3営業日）

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*** レポート概要（サマリー）***

ベーグル市場の成長と動向
Grand View Research, Inc.の最新レポートによると、世界のベーグル市場規模は2024年から2030年にかけて年平均成長率5.5%で成長し、2030年には67億米ドルに達すると推定されています。ベーグルは、便利で素早く調理できる食品への消費者の嗜好の変化により人気を博しています。特に都市部では、ライフスタイルのペースがますます速くなるにつれて、忙しい日常に簡単に取り入れることができる食品への需要が高まっています。多用途で調理が簡単なベーグルは、このトレンドにぴったりです。ベーグルは、手軽な朝食として、昼食の選択肢として、あるいはスナックとして食べることができ、幅広い消費者にアピールする柔軟性を提供します。

さらに、消費者が食品の栄養成分をより意識するようになるにつれて、より健康的なベーグルを求める声が高まっています。この傾向は、より健康的な炭水化物源を求める消費者に応えるため、全粒粉、多粒粉、高繊維質の原料を使用したベーグルの開発につながりました。特に全粒粉と多粒粉のベーグルは、従来の白い小麦粉のベーグルよりも栄養価の高い製品を好む健康志向の消費者の間で人気を集めています。

さらに、グルテンフリー、ケト食、低炭水化物食などの特殊な食生活の台頭も市場に影響を与えています。メーカー各社は、グルテンフリーのベーグル、ケト・フレンドリーなベーグル、アーモンドやココナッツ粉のような代替小麦粉を使ったベーグルを発売することで対応しています。これらの製品はニッチ市場に対応していますが、健康やライフスタイルの理由からこれらのダイエット法を採用する消費者が増えているため、主流になりつつあります。

世界市場の成長には、流通チャネルの拡大が重要な役割を果たしています。従来、ベーグルは主にベーカリーや食料品店で販売されていましたが、電子商取引やオンライン食料品配達サービスの台頭、外食産業におけるベーグルの存在感の高まりにより、その入手可能性は大幅に拡大しました。

スーパーマーケットやハイパーマーケットを含む小売店はベーグルの主要な流通経路であり続け、消費者は多種多様なベーグル製品を簡単に手に入れることができます。しかし、オンライン販売の成長により、ベーグル製造業者はより多くの消費者にベーグルを提供する新たな機会を得ました。オンライン・プラットフォームは、消費者に利便性を提供するだけでなく、メーカーにとっては、実店舗では手に入らないような特殊品やニッチ品など、より幅広い商品を提供することができます。

例えば、秋のパンプキンスパイスベーグルや冬のホリデーシーズンのクランベリーオレンジベーグルなどです。このような期間限定商品は、消費者の間に切迫感と興奮を生み出します。

さらに、一部のメーカーは他のブランドや有名人とコラボレートして、ユニークな共同ブランドのベーグルを作っています。このようなコラボレーションの結果、斬新なフレーバーやテーマ性のある商品が生まれ、話題を呼んで新規顧客を惹きつけることがよくあります。

ベーグル市場レポートハイライト

– アジア太平洋地域は2024年から2030年までの予測期間において年平均成長率6.5%で成長する見込み。アジア太平洋地域、特に都市部では西洋の食文化の影響により、ベーグルの人気が高まっています。同地域では、旅行やメディア、国際的なフードチェーンの存在を通じて西洋料理に触れる消費者が増えているため、ベーグルはトレンディで汎用性の高い食の選択肢として受け入れられています。

– プロテインベーグルは、2024年から2030年にかけて年平均成長率6.8％で成長する見込み。健康とフィットネスに対する世界的な傾向の高まりが、高タンパク食品に対する需要を大幅に押し上げています。プロテインベーグルは、従来のベーグルの利点にタンパク質含有量を加えたもので、この需要に対応しています。

– ハイパーマーケットやスーパーマーケット、コンビニエンスストア、オンラインなどの小売チャネルを通じた販売は、2024年から2030年にかけてCAGR 6.0%で成長する見込みです。従来、ベーグルは主にベーカリーや専門店で販売されていましたが、スーパーマーケット、ハイパーマーケット、コンビニエンスストアの台頭により、ベーグルはより多くの人々に入手しやすくなりました。

*** レポート目次（コンテンツ）***

第1章方法論および範囲
1.1. 市場区分および範囲
1.2. 市場定義
1.3. 情報収集
1.3.1. 購入データベース
1.3.2. GVR社内データベース
1.3.3. 二次情報源および第三者視点
1.3.4. 一次調査
1.4. 情報分析
1.4.1. データ分析モデル
1.5. 市場の形成とデータの視覚化
1.6. データの検証と発行
第2章エグゼクティブサマリー
2.1. 市場の見通し
2.2. 製品の見通し
2.3. 流通チャネルの見通し
2.4. 競合状況の見通し
第3章ベーグル市場の変数、トレンド、および展望
3.1. 市場の系譜の見通し
3.1.1. ベーカリー製品市場規模、2018年~2030年(百万米ドル)
3.1.2. ベーグル市場規模、2018年~2030年(百万米ドル)
3.2. 浸透率と成長見通しマッピング
3.3. 業界バリューチェーン分析
3.3.1. 原材料の見通し
3.3.2. 製造と技術のトレンド
3.3.3. 販売/小売チャネル分析
3.3.4. 利益率分析
3.4. 市場力学
3.4.1. 市場推進要因分析
3.4.2. 市場抑制要因分析
3.4.3. 市場機会
3.4.4. 市場課題
3.5. 業界分析 – ポーターのファイブフォース分析
3.6. 市場参入戦略
第4章ベーグル市場:消費者行動分析
4.1. 人口統計的分析
4.2. 消費者動向と嗜好
4.3. 購買行動に影響を与える要因
4.4. 消費者向けサービスの採用動向
4.5. 主な調査結果と所見
第5章ベーグル市場:製品別推計とトレンド分析
5.1. ベーグル市場:製品別主要所見
5.2. 製品別動向分析および市場シェア、2023年および2030年
5.3. 製品別市場予測および予測、2018年~2030年(百万米ドル)
5.3.1. プレーンベーグル
5.3.1.1. 市場予測および予測、2018年~2030年(百万米ドル)
5.3.2. フレーバーベーグル
5.3.2.1. 市場予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
5.3.3. プロテインベーグル
5.3.3.1. 市場予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
5.3.4. 全粒粉ベーグル
5.3.4.1. 市場予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
5.3.5. 卵入りベーグル
5.3.5.1. 市場予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
5.3.6. グルテンフリーベーグル
5.3.6.1. 市場予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
5.3.7. その他
5.3.7.1. 市場予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
第6章ベーグル市場:流通チャネルの予測と傾向分析
6.1. 流通チャネル別ベーグル市場:主な要点
6.2. 流通チャネルの動きの分析と市場シェア、2023年と2030年
6.3. 流通チャネル別の市場予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
6.3.1. 外食産業
6.3.1.1. 市場予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
6.3.2. 小売
6.3.2.1. 市場予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
6.3.2.2. ハイパーマーケットおよびスーパーマーケット
6.3.2.2.1. 市場予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
6.3.2.3. コンビニエンスストア
6.3.2.3.1. 市場規模の推計および予測、2018年~2030年(百万米ドル)
6.3.2.4. オンライン
6.3.2.4.1. 市場規模の推計および予測、2018年~2030年(百万米ドル)
6.3.2.5. その他
6.3.2.5.1. 市場規模の推計および予測、2018年~2030年(百万米ドル)
第7章ベーグル市場:地域別推計およびトレンド分析
7.1. ベーグル市場:地域別概観
7.2. 地域別市場動向分析および市場シェア、2023年および2030年
7.3. 地域別・国別市場予測、2018年~2030年(百万米ドル)
7.3.1. 北米
7.3.1.1. 市場予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
7.3.1.2. 米国
7.3.1.2.1. 主要国の動向
7.3.1.2.2. 市場予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
7.3.1.3. カナダ
7.3.1.3.1. 主要国の動向
7.3.1.3.2. 市場予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
7.3.1.4. メキシコ
7.3.1.4.1. 主要国の動向
7.3.1.4.2. 市場予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
7.3.2. ヨーロッパ
7.3.2.1. 市場予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
7.3.2.2. ドイツ
7.3.2.2.1. 主要国の動向
7.3.2.2.2. 市場予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
7.3.2.3. 英国
7.3.2.3.1. 主要国の動向
7.3.2.3.2. 市場予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
7.3.2.4. フランス
7.3.2.4.1. 主要国の動向
7.3.2.4.2. 市場予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
7.3.2.5. イタリア
7.3.2.5.1. 主要国の動向
7.3.2.5.2. 市場予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
7.3.2.6. スペイン
7.3.2.6.1. 主要国の動向
7.3.2.6.2. 市場予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
7.3.3. アジア太平洋
7.3.3.1. 市場予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
7.3.3.2. 中国
7.3.3.2.1. 主要国の動向
7.3.3.2.2. 市場予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
7.3.3.3. 日本
7.3.3.3.1. 主要国の動向
7.3.3.3.2. 市場予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
7.3.3.4. インド
7.3.3.4.1. 主要国の動向
7.3.3.4.2. 市場予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
7.3.3.5. オーストラリアおよびニュージーランド
7.3.3.5.1. 主要国の動向
7.3.3.5.2. 市場予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
7.3.3.6. 韓国
7.3.3.6.1. 主要国の動向
7.3.3.6.2. 市場予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
7.3.4. 中南米
7.3.4.1. 市場予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
7.3.4.2. ブラジル
7.3.4.2.1. 主要国の動向
7.3.4.2.2. 市場予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
7.3.5. 中東およびアフリカ
7.3.5.1. 市場予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
7.3.5.2. 南アフリカ
7.3.5.2.1. 主要国の動向
第8章競合分析
8.1. 主要市場参加者の最近の動向と影響分析
8.2. 企業分類
8.3. 参加者の概要
8.4. 財務実績
8.5. 製品ベンチマーキング
8.6. 企業市場シェア分析、2023年(%)
8.7. 企業ヒートマップ分析
8.8. 戦略マッピング
8.9. 企業プロフィール
Einstein Bros. Bagels
Bruegger’s Enterprises, Inc. (Bruegger’s Bagels)
Lender’s Bagels (Pinnacle Foods, Inc.)
H&H Bagels, LLC
Bimbo Bakeries USA, Inc. (Thomas’ Bagels)
Manhattan Bagel Company, Inc.
Bagel Nash Limited
New York Bakery Company Limited
Just Bagels Manufacturing, Inc.
Western Bagel Baking Corp.
Davidovich Bakery, Inc.
Bagel Factory (Vandemoortele UK Ltd.)

*** ベーグルの世界市場に関するよくある質問(FAQ) ***

・ベーグルの世界市場規模は？
→Grand View Research社は2023年のベーグルの世界市場規模をXX億米ドルと推定しています。

・ベーグルの世界市場予測は？
→Grand View Research社は2030年のベーグルの世界市場規模を67億米ドルと予測しています。

・ベーグル市場の成長率は？
→Grand View Research社はベーグルの世界市場が2024年～2030年に年平均5.5%成長すると展望しています。

・世界のベーグル市場における主要プレイヤーは？
→「Einstein Bros. Bagels、Bruegger's Enterprises, Inc. (Bruegger's Bagels)、Lender's Bagels (Pinnacle Foods, Inc.)、H&H Bagels, LLC、Bimbo Bakeries USA, Inc. (Thomas' Bagels)、Manhattan Bagel Company, Inc.、Bagel Nash Limited、New York Bakery Company Limited、Just Bagels Manufacturing, Inc.、Western Bagel Baking Corp.、Davidovich Bakery, Inc.、Bagel Factory (Vandemoortele UK Ltd.)など ...」をベーグル市場のグローバル主要プレイヤーとして判断しています。

※上記FAQの市場規模、市場予測、成長率、主要企業に関する情報は本レポートの概要を作成した時点での情報であり、最終レポートの情報と少し異なる場合があります。

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