カテゴリ： IMARC, 世界, 消費財/食品

黒糖蜜のグローバル市場：液体、粉末

■ 英語タイトル：Blackstrap Molasses Market: Global Industry Trends, Share, Size, Growth, Opportunity and Forecast 2023-2028

調査会社IMARC社が発行したリサーチレポート（データ管理コード：IMARC23DCB330）■ 発行会社/調査会社：IMARC
■ 商品コード：IMARC23DCB330
■ 発行日：2023年11月
■ 調査対象地域：グローバル
■ 産業分野：食品＆飲料
■ ページ数：139
■ レポート言語：英語
■ レポート形式：PDF
■ 納品方式：Eメール
■ 販売価格オプション（消費税別）
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Five UserUSD3,999 ⇒換算￥607,848見積依頼/購入/質問フォーム
EnterprisewideUSD4,999 ⇒換算￥759,848見積依頼/購入/質問フォーム
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*** レポート概要（サマリー）***

世界の黒糖蜜市場規模は2022年に125億米ドルに達しました。IMARCグループは、2022年から2028年にかけての成長率（CAGR）は5.36%で、2028年には171億米ドルに達すると予測しています。
黒糖蜜は、生のテンサイ、サトウキビ、ザクロ、ナツメヤシ、キャロブ、ソルガムなどを加工して得られる甘味料です。低カロリーで、通常の糖蜜に比べてカルシウム、カリウム、セレン、マグネシウム、ナイアシンを多く含みます。血液凝固を防ぎ、生理痛を和らげ、子宮の筋肉を健康に保ち、月経前症候群（PMS）の症状を緩和します。また、ストレスや不安との闘い、気分のコントロール、痛み、うつ、疲労の予防にも役立ちます。現在、食品・飲料（F&B）産業では、焼き菓子に潤いと柔らかさを与え、保存性を高めるために使用されています。

黒糖蜜市場の動向：
多忙なライフスタイル、可処分所得の増加、個人の健康志向の高まりによるRTE（ready-to-eat）製品の消費急増が市場成長を促す主な要因のひとつ。黒糖蜜はトースト、オートミール、ポリッジのスプレッドやトッピングとして利用されています。また、マリネ、バーベキューソース、グレーズの調製にも応用され、コクを強め、酸味を抑え、コーヒーの栄養価を高めます。さらに、グリセミック指数が低く、耐糖能を高め、炭水化物の代謝を自然に遅らせ、インスリンの分泌を抑えるクロムを多く含んでいます。これは糖尿病の蔓延と相まって、血糖値を安定させるために世界中で黒糖蜜の需要を喚起しています。さらに、黒糖蜜は体内のフリーラジカルを減少させる働きがあります。癌の発症リスクは加齢とともに上昇するため、高齢者人口の増加と黒糖蜜を摂取することの利点に関する個人の意識の高まりが、市場の見通しを明るいものにしています。

主な市場セグメンテーション
IMARC Groupは、2023年から2028年までの世界、地域、国レベルでの予測とともに、世界の黒糖蜜市場レポートの各サブセグメントにおける主要動向の分析を提供します。当レポートでは、市場を形態、製品、流通チャネル、用途に基づいて分類しています。

形態別内訳
液体
粉末

製品別内訳
オーガニック
コンベンショナル

流通チャネル別内訳
オフライン
オンライン

用途別内訳
工業用発酵
食品・飲料
医薬品
飼料
その他

地域別内訳
北米
米国
カナダ
アジア太平洋
中国
日本
インド
韓国
オーストラリア
インドネシア
その他
ヨーロッパ
ドイツ
フランス
イギリス
イタリア
スペイン
ロシア
その他
ラテンアメリカ
ブラジル
メキシコ
その他
中東・アフリカ

競争状況
業界の競争環境は、Allied Old English Inc.、B&G Foods Inc.、Buffalo Molasses LLC、Crosby Molasses Co Ltd.、Domino Speciality Ingredients (American Sugar Refining Inc.)、E D & F Man Holdings Limited、Louis Dreyfus Company B.V. (Louis Dreyfus Holding B.V.)、Malt Products Corporation、Sweet Harvest Foods (Natural American Foods Inc.)、Zook Molasses Companyなどの主要企業のプロフィールと共に調査されています。

本レポートで回答する主な質問
1. 世界の黒糖蜜市場の規模は？
2. 2023年から2028年における黒糖蜜の世界市場の予想成長率は？
3. 黒糖蜜の世界市場を牽引する主な要因は？
4. COVID-19が黒糖蜜の世界市場に与えた影響は？
5. 黒糖蜜の世界市場における形態別内訳は？
6. 黒糖蜜の世界市場における製品別内訳は？
7. 黒糖蜜の世界市場の流通経路別内訳は？
8. 黒糖蜜の世界市場の用途別内訳は？
9. 黒糖蜜の世界市場における主要地域は？
10. 黒糖蜜の世界市場における主要企業/プレーヤーは？

1 序論
2 調査範囲・方法
2.1 調査の目的
2.2 ステークホルダー
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定
2.4.1 ボトムアップアプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法
3 エグゼクティブサマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要業界動向
5 黒糖蜜の世界市場
5.1 市場概要
5.2 市場パフォーマンス
5.3 COVID-19の影響
5.4 市場予測
6 形態別市場内訳
6.1 液体
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 粉末
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
7 製品別市場内訳
7.1 有機
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 コンベンショナル
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
8 流通チャネル別市場内訳
8.1 オフライン
8.1.1 市場動向
8.1.2 市場予測
8.2 オンライン
8.2.1 市場動向
8.2.2 市場予測
9 用途別市場内訳
9.1 工業用発酵
9.1.1 市場動向
9.1.2 市場予測
9.2 食品・飲料
9.2.1 市場動向
9.2.2 市場予測
9.3 医薬品
9.3.1 市場動向
9.3.2 市場予測
9.4 動物飼料
9.4.1 市場動向
9.4.2 市場予測
9.5 その他
9.5.1 市場動向
9.5.2 市場予測
10 地域別市場内訳
10.1 北米
10.1.1 米国
10.1.1.1 市場動向
10.1.1.2 市場予測
10.1.2 カナダ
10.1.2.1 市場動向
10.1.2.2 市場予測
10.2 アジア太平洋
10.2.1 中国
10.2.1.1 市場動向
10.2.1.2 市場予測
10.2.2 日本
10.2.2.1 市場動向
10.2.2.2 市場予測
10.2.3 インド
10.2.3.1 市場動向
10.2.3.2 市場予測
10.2.4 韓国
10.2.4.1 市場動向
10.2.4.2 市場予測
10.2.5 オーストラリア
10.2.5.1 市場動向
10.2.5.2 市場予測
10.2.6 インドネシア
10.2.6.1 市場動向
10.2.6.2 市場予測
10.2.7 その他
10.2.7.1 市場動向
10.2.7.2 市場予測
10.3 欧州
10.3.1 ドイツ
10.3.1.1 市場動向
10.3.1.2 市場予測
10.3.2 フランス
10.3.2.1 市場動向
10.3.2.2 市場予測
10.3.3 イギリス
10.3.3.1 市場動向
10.3.3.2 市場予測
10.3.4 イタリア
10.3.4.1 市場動向
10.3.4.2 市場予測
10.3.5 スペイン
10.3.5.1 市場動向
10.3.5.2 市場予測
10.3.6 ロシア
10.3.6.1 市場動向
10.3.6.2 市場予測
10.3.7 その他
10.3.7.1 市場動向
10.3.7.2 市場予測
10.4 中南米
10.4.1 ブラジル
10.4.1.1 市場動向
10.4.1.2 市場予測
10.4.2 メキシコ
10.4.2.1 市場動向
10.4.2.2 市場予測
10.4.3 その他
10.4.3.1 市場動向
10.4.3.2 市場予測
10.5 中東・アフリカ
10.5.1 市場動向
10.5.2 国別市場内訳
10.5.3 市場予測
11 SWOT分析
11.1 概要
11.2 長所
11.3 弱点
11.4 機会
11.5 脅威
12 バリューチェーン分析
13 ポーターズファイブフォース分析
13.1 概要
13.2 買い手の交渉力
13.3 供給者の交渉力
13.4 競争の程度
13.5 新規参入の脅威
13.6 代替品の脅威
14 価格分析
15 競争状況

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*** レポート目次（コンテンツ）***

1 Preface
2 Scope and Methodology
2.1 Objectives of the Study
2.2 Stakeholders
2.3 Data Sources
2.3.1 Primary Sources
2.3.2 Secondary Sources
2.4 Market Estimation
2.4.1 Bottom-Up Approach
2.4.2 Top-Down Approach
2.5 Forecasting Methodology
3 Executive Summary
4 Introduction
4.1 Overview
4.2 Key Industry Trends
5 Global Blackstrap Molasses Market
5.1 Market Overview
5.2 Market Performance
5.3 Impact of COVID-19
5.4 Market Forecast
6 Market Breakup by Form
6.1 Liquid
6.1.1 Market Trends
6.1.2 Market Forecast
6.2 Powder
6.2.1 Market Trends
6.2.2 Market Forecast
7 Market Breakup by Product
7.1 Organic
7.1.1 Market Trends
7.1.2 Market Forecast
7.2 Conventional
7.2.1 Market Trends
7.2.2 Market Forecast
8 Market Breakup by Distribution Channel
8.1 Offline
8.1.1 Market Trends
8.1.2 Market Forecast
8.2 Online
8.2.1 Market Trends
8.2.2 Market Forecast
9 Market Breakup by Application
9.1 Industrial Fermentation
9.1.1 Market Trends
9.1.2 Market Forecast
9.2 Food and Beverages
9.2.1 Market Trends
9.2.2 Market Forecast
9.3 Pharmaceutical
9.3.1 Market Trends
9.3.2 Market Forecast
9.4 Animal Feed
9.4.1 Market Trends
9.4.2 Market Forecast
9.5 Others
9.5.1 Market Trends
9.5.2 Market Forecast
10 Market Breakup by Region
10.1 North America
10.1.1 United States
10.1.1.1 Market Trends
10.1.1.2 Market Forecast
10.1.2 Canada
10.1.2.1 Market Trends
10.1.2.2 Market Forecast
10.2 Asia-Pacific
10.2.1 China
10.2.1.1 Market Trends
10.2.1.2 Market Forecast
10.2.2 Japan
10.2.2.1 Market Trends
10.2.2.2 Market Forecast
10.2.3 India
10.2.3.1 Market Trends
10.2.3.2 Market Forecast
10.2.4 South Korea
10.2.4.1 Market Trends
10.2.4.2 Market Forecast
10.2.5 Australia
10.2.5.1 Market Trends
10.2.5.2 Market Forecast
10.2.6 Indonesia
10.2.6.1 Market Trends
10.2.6.2 Market Forecast
10.2.7 Others
10.2.7.1 Market Trends
10.2.7.2 Market Forecast
10.3 Europe
10.3.1 Germany
10.3.1.1 Market Trends
10.3.1.2 Market Forecast
10.3.2 France
10.3.2.1 Market Trends
10.3.2.2 Market Forecast
10.3.3 United Kingdom
10.3.3.1 Market Trends
10.3.3.2 Market Forecast
10.3.4 Italy
10.3.4.1 Market Trends
10.3.4.2 Market Forecast
10.3.5 Spain
10.3.5.1 Market Trends
10.3.5.2 Market Forecast
10.3.6 Russia
10.3.6.1 Market Trends
10.3.6.2 Market Forecast
10.3.7 Others
10.3.7.1 Market Trends
10.3.7.2 Market Forecast
10.4 Latin America
10.4.1 Brazil
10.4.1.1 Market Trends
10.4.1.2 Market Forecast
10.4.2 Mexico
10.4.2.1 Market Trends
10.4.2.2 Market Forecast
10.4.3 Others
10.4.3.1 Market Trends
10.4.3.2 Market Forecast
10.5 Middle East and Africa
10.5.1 Market Trends
10.5.2 Market Breakup by Country
10.5.3 Market Forecast
11 SWOT Analysis
11.1 Overview
11.2 Strengths
11.3 Weaknesses
11.4 Opportunities
11.5 Threats
12 Value Chain Analysis
13 Porters Five Forces Analysis
13.1 Overview
13.2 Bargaining Power of Buyers
13.3 Bargaining Power of Suppliers
13.4 Degree of Competition
13.5 Threat of New Entrants
13.6 Threat of Substitutes
14 Price Analysis
15 Competitive Landscape
15.1 Market Structure
15.2 Key Players
15.3 Profiles of Key Players
15.3.1 Allied Old English Inc.
15.3.1.1 Company Overview
15.3.1.2 Product Portfolio
15.3.2 B&G Foods Inc.
15.3.2.1 Company Overview
15.3.2.2 Product Portfolio
15.3.2.3 Financials
15.3.3 Buffalo Molasses LLC
15.3.3.1 Company Overview
15.3.3.2 Product Portfolio
15.3.4 Crosby Molasses Co Ltd.
15.3.4.1 Company Overview
15.3.4.2 Product Portfolio
15.3.5 Domino Speciality Ingredients (American Sugar Refining Inc.)
15.3.5.1 Company Overview
15.3.5.2 Product Portfolio
15.3.6 E D & F Man Holdings Limited
15.3.6.1 Company Overview
15.3.6.2 Product Portfolio
15.3.7 Louis Dreyfus Company B.V. (Louis Dreyfus Holding B.V.)
15.3.7.1 Company Overview
15.3.7.2 Product Portfolio
15.3.8 Malt Products Corporation
15.3.8.1 Company Overview
15.3.8.2 Product Portfolio
15.3.9 Sweet Harvest Foods (Natural American Foods Inc)
15.3.9.1 Company Overview
15.3.9.2 Product Portfolio
15.3.10 Zook Molasses Company
15.3.10.1 Company Overview
15.3.10.2 Product Portfolio



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  • 世界の動物飼料市場予測2024年-2032年：形態別（ペレット、クランブル、マッシュ、その他）、動物種類別（豚、反芻動物、家禽、養殖、その他）、原料別（穀類、油糧種子ミール、糖蜜、魚油・魚粉、添加物、その他）、地域別
  • アーモンド粉のグローバル市場：天然アーモンド粉、ブランチドアーモンド粉
    • ※注目の調査資料
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    ※当市場調査資料(IMARC23DCB330 )"黒糖蜜のグローバル市場：液体、粉末" (英文：Blackstrap Molasses Market: Global Industry Trends, Share, Size, Growth, Opportunity and Forecast 2023-2028)はIMARC社が調査・発行しており、H&Iグローバルリサーチが販売します。

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