カテゴリ： Grand View Research, 世界, 消費財/食品

コイの世界市場（2025-2030）：市場規模、シェア、動向分析

■ 英語タイトル：Carp Market Size, Share & Trends Analysis Report By Species (Grass, Silver, Common, Bighead), By Form (Frozen, Canned), By Distribution Channel (Hypermarkets & Supermarkets, Convenience Store), By Region, And Segment Forecasts, 2025 - 2030

調査会社Grand View Research社が発行したリサーチレポート（データ管理コード：GRV24DCB139）■ 発行会社/調査会社：Grand View Research
■ 商品コード：GRV24DCB139
■ 発行日：2024年10月
■ 調査対象地域：グローバル
■ 産業分野：消費者向け食品・飲料
■ ページ数：80
■ レポート言語：英語
■ レポート形式：PDF
■ 納品方式：Eメール（受注後3営業日）
■ 販売価格オプション（消費税別）
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*** レポート概要（サマリー）***

コイ市場の成長とトレンド
Grand View Research, Inc.の最新レポートによると、世界のコイ市場規模は2030年までに1539.3億米ドルに達し、2025年から2030年の年間平均成長率（CAGR）は5.1%になると予想されています。この市場は、進化する消費者嗜好や広範な環境問題を反映した複数の主要トレンドによって牽引されています。主要トレンドのひとつは、持続可能で環境にやさしい養殖方法に対する需要の高まりです。消費者や規制当局は環境への影響をますます重視するようになっているため、コイの養殖業者には水効率の高い飼育技術や有機飼料の使用など、持続可能な方法の採用が迫られています。この傾向は淡水資源が限られている地域で特に顕著であり、水の使用量を削減し、魚の健康状態を改善する手法の採用を促しています。

また、市場におけるもう一つの重要な傾向として、特にアジアや東ヨーロッパで、タンパク源としてのコイの人気が高まっていることが挙げられます。コイは多くの伝統料理の主材料とされており、他の魚種と比較して手頃な価格であることから、幅広い消費者層にアピールする存在となっています。 オメガ3脂肪酸を豊富に含むなど、栄養面での利点が評価され、健康志向の消費者が増えていることも、この傾向に拍車をかけています。 さらに、フィレや調理済み食品など、加工形態のコイがますます増えており、特に都市部の市場では、利便性を重視する消費者層に受け入れられています。

市場を牽引する要因としては、拡大する養殖産業がコイ市場を形成する大きな要因となっています。世界中の政府が、魚の需要の高まりに応えるため、また天然魚の乱獲を防ぐために養殖産業の発展を支援しています。このため、特にコイの養殖が伝統として根付いている中国やインドなどの国々では、コイの養殖インフラに多額の投資が行われています。さらに、特にヨーロッパや北米でレジャーフィッシングの人気が高まっていることも、市場の成長に貢献しています。コイはレジャーフィッシングで最も人気の高い魚種のひとつであり、スポーツフィッシング活動のためのコイの繁殖や湖や河川への放流の需要を後押ししています。

コイ市場レポートのハイライト

• 種類別では、コイのセグメントは2025年から2030年の間に年平均成長率（CAGR）5.6%で成長すると予測されています。コイは、消費者に安全で栄養価の高い魚を提供するとともに、持続可能な水産物の重要な供給源となっており、市場の成長を後押ししています

形態別では、2025年から2030年にかけて、コイの缶詰セグメントが年平均成長率（CAGR）5.5%で成長すると予測されています。この成長は主に、慢性疾患のリスクを低減するなど、いくつかの健康上の利点を持つコイのシーフード消費量の増加によるものです

流通チャネルを基にすると、2025年から2030年にかけて、コイのオンライン販売は年平均成長率（CAGR）6.1%で成長すると予測される。インターネット普及率により、消費者は食品や必需品の買い物に電子商取引をますます利用するようになっており、近年、電子商取引は大幅な成長を遂げている

米国の鯉市場は、2025年から2030年の間に年平均成長率（CAGR）5.0%で成長すると予測されている。米国の鯉市場は主に、野生の外来種とニッチな養殖の2つの分野に分けられる。鯉、特にアジア鯉のような種は、米国の多くの水路で外来種とみなされており、その拡大を抑制するための州および連邦政府の取り組みにつながっている。

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*** レポート目次（コンテンツ）***

目次

第1章 方法論と範囲
1.1. 市場のセグメンテーションと範囲
1.2. 市場の定義
1.3. 情報収集
1.3.1. 購入データベース
1.3.2. GVRの内部データベース
1.3.3. 二次資料と第三者による見解
1.3.4. 一次調査
1.4. 情報分析
1.4.1. データ分析モデル
1.5. 市場の形成とデータの視覚化
1.6. データの検証と発行
第2章 エグゼクティブサマリー
2.1. 市場の見通し
2.2. 魚種の見通し
2.3. 形態の見通し
2.4. 流通チャネルの見通し
2.5. 競合状況の見通し
第3章 コイ市場の変数、トレンド、および展望
3.1. 市場の系譜の見通し
3.2. 業界のバリューチェーン分析
3.2.1. 販売/小売チャネル分析
3.3. 市場力学
3.3.1. 市場推進要因分析
3.3.2. 市場抑制要因分析
3.3.3. 市場機会
3.3.4. 市場課題
3.4. 業界分析 – ポーターのファイブフォース分析
3.5. 市場参入戦略
第4章 コイ市場：種別推定値およびトレンド分析
4.1. コイ市場：品種別：主な要点
4.2. 品種別動向分析および市場シェア、2024年および2030年
4.3. グラス
4.3.1. 市場予測および予測、2018年～2030年（百万米ドル
4.4. シルバー
4.4.1. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
4.5. コモン
4.5.1. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
4.6. ビッグヘッド
4.6.1. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
4.7. キャットラ
4.7.1. 市場規模の推計および予測、2018年～2030年（百万米ドル）
4.8. その他
4.8.1. 市場規模の推計および予測、2018年～2030年（百万米ドル）
第5章 コイ市場：形態別推計およびトレンド分析
5.1. コイ市場：形態別：主な調査結果
5.2. 形態別動向分析および市場シェア、2024年および2030年
5.3. 冷凍
5.3.1. 市場予測および予測、2018年～2030年（百万米ドル）
5.4. 缶詰
5.4.1. 市場予測および予測、2018年～2030年（百万米ドル）
第6章 コイ市場：流通チャネル別市場予測と動向分析
6.1. コイ市場：流通チャネル別：主な調査結果
6.2. 流通チャネル別市場推移分析と市場シェア、2024年と2030年
6.3. ハイパーマーケットとスーパーマーケット
6.3.1. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル
6.4. コンビニエンスストア
6.4.1. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
6.5. その他
6.5.1. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
第7章 コイ市場：国別予測とトレンド分析
7.1. 国別推移分析と市場シェア、2024年と2030年
7.2. 北米
7.2.1. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.2.2. 米国
7.2.2.1. 主要国の動向
7.2.2.2. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.2.3. カナダ
7.2.3.1. 主要国の動向
7.2.3.2. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.2.4. メキシコ
7.2.4.1. 主要国の動向
7.2.4.2. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.3. ヨーロッパ
7.3.1. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.3.2. 英国
7.3.2.1. 主要国の動向
7.3.2.2. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.3.3. ドイツ
7.3.3.1. 主要国の動向
7.3.3.2. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.3.4. フランス
7.3.4.1. 主要国の動向
7.3.4.2. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.3.5. イタリア
7.3.5.1. 主要国の動向
7.3.5.2. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.3.6. スペイン
7.3.6.1. 主要国の動向
7.3.6.2. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.4. アジア太平洋
7.4.1. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.4.2. 中国
7.4.2.1. 主要国の動向
7.4.2.2. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.4.3. 日本
7.4.3.1. 主要国の動向
7.4.3.2. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.4.4. インド
7.4.4.1. 主要国の動向
7.4.4.2. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.4.5. 韓国
7.4.5.1. 主要国の動向
7.4.5.2. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.4.6. インドネシア
7.4.6.1. 主要国の動向
7.4.6.2. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.5. 中南米
7.5.1. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.5.2. ブラジル
7.5.2.1. 主要国の動向
7.5.2.2. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.6. 中東およびアフリカ
7.6.1. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.6.2. 南アフリカ
7.6.2.1. 主要国の動向
7.6.2.2. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
第8章 競合分析
8.1. 主要市場参加者の最近の動向と影響分析
8.2. 企業カテゴリー
8.3. 参加者の概要
8.4. 財務実績
8.5. 製品ベンチマーキング
8.6. 企業市場シェア分析、2024年（%）
8.7. 企業ヒートマップ分析
8.8. 戦略マッピング
8.9. 企業プロフィール
Priory Fishery Ltd
Hampshire Carp Hatcheries
Quintons Orchard Fish Farm
VS Fisheries
Anhui Fuhuang Sungem Foodstuff Group Co. Ltd.
Baiyang Investment Group Inc.
Coarse Fish UK
Greenwater Fish Farm
Dahu Aquaculture
Zhangzidao Group

Carp Market Growth & Trends

The global carp market size is expected to reach USD 153.93 billion by 2030, registering a CAGR of 5.1% from 2025 to 2030, according to a new report by Grand View Research, Inc. The market is driven by several key trends, reflecting evolving consumer preferences and broader environmental concerns. One of the major trends is the rising demand for sustainable and eco-friendly aquaculture practices. Consumers and regulatory bodies are increasingly focused on environmental impact, pushing carp breeders to adopt sustainable methods, including water-efficient breeding techniques and the use of organic feed. This trend is particularly pronounced in regions where freshwater resources are limited, encouraging the adoption of practices that reduce water usage and improve fish health.

Another significant trend in the market is the growing popularity of carp as a protein source, especially in Asia and Eastern Europe. Carp is considered a staple in many traditional dishes, and its affordability compared to other fish species makes it appealing to a broad consumer base. This is further fueled by the rise of health-conscious consumers who value carp for its nutritional benefits, including being a rich source of omega-3 fatty acids. Moreover, carp is increasingly featured in processed forms, such as fillets or ready-to-eat meals, which cater to the convenience-oriented consumer segment, particularly in urban markets.

In terms of market drivers, the expanding aquaculture industry is a major force shaping the carp market. Governments across the globe are supporting aquaculture development to meet the growing demand for fish and reduce overfishing pressures on wild fish populations. This has led to significant investments in carp farming infrastructure, particularly in countries like China and India, where carp farming is a well-established tradition. Additionally, the rising trend of recreational fishing, especially in Europe and North America, is contributing to the market’s growth. Carp is one of the most popular species in recreational fishing, driving demand for carp breeding and stocking in lakes and rivers for sport fishing activities.

Carp Market Report Highlights

• Based on species, the common carp segment is projected to grow at a CAGR of 5.6% from 2025 to 2030. The common is an important source of sustainable seafood coupled with safe and nutritious fish for consumers is propelling market growth

• Based on form, the canned carp segment is projected to grow at a CAGR of 5.5% from 2025 to 2030. This growth is mainly due to the increasing consumption of carp seafood, which has several health benefits, such as reducing the risk of chronic diseases

• Based on the distribution channel, online sales of carp are projected to grow at a CAGR of 6.1% from 2025 to 2030. Due to the internet penetration rate, consumers are increasingly adopting the e-commerce sector to shop for food and essential products, which has witnessed lucrative growth in recent years

• The carp market in the U.S. is projected to grow at a CAGR of 5.0% from 2025 to 2030. The carp market in the United States is primarily segmented into two areas: wild-caught invasive species and niche aquaculture. Carp, particularly species like Asian carp, is considered an invasive species in many U.S. waterways, which has led to state and federal initiatives to control its spread

Table of Contents

Chapter 1. Methodology and Scope
1.1. Market Segmentation & Scope
1.2. Market Definition
1.3. Information Procurement
1.3.1. Purchased Database
1.3.2. GVR’s Internal Database
1.3.3. Secondary Forms & Third-Party Perspectives
1.3.4. Primary Research
1.4. Information Analysis
1.4.1. Data Analysis Models
1.5. Market Formulation & Data Visualization
1.6. Data Validation & Publishing
Chapter 2. Executive Summary
2.1. Market Outlook
2.2. Species Outlook
2.3. Form Outlook
2.4. Distribution Channel Outlook
2.5. Competitive Landscape Outlook
Chapter 3. Carp Market Variables, Trends & Scope
3.1. Market Lineage Outlook
3.2. Industry Value Chain Analysis
3.2.1. Sales/ Retail Channel Analysis
3.3. Market Dynamics
3.3.1. Market Driver Analysis
3.3.2. Market Restraint Analysis
3.3.3. Market Opportunities
3.3.4. Market Challenges
3.4. Industry Analysis - Porter’s Five Forces Analysis
3.5. Market Entry Strategies
Chapter 4. Carp Market: Species Estimates & Trend Analysis
4.1. Carp Market, by Species: Key Takeaways
4.2. Species Movement Analysis & Market Share, 2024 & 2030
4.3. Grass
4.3.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
4.4. Silver
4.4.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
4.5. Common
4.5.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
4.6. Bighead
4.6.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
4.7. Catla
4.7.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
4.8. Others
4.8.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
Chapter 5. Carp Market: Form Estimates & Trend Analysis
5.1. Carp Market, by Form: Key Takeaways
5.2. Form Movement Analysis & Market Share, 2024 & 2030
5.3. Frozen
5.3.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
5.4. Canned
5.4.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
Chapter 6. Carp Market: Distribution Channel Estimates & Trend Analysis
6.1. Carp Market, by Distribution Channel: Key Takeaways
6.2. Distribution Channel Movement Analysis & Market Share, 2024 & 2030
6.3. Hypermarkets & Supermarkets
6.3.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
6.4. Convenience Stores
6.4.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
6.5. Others
6.5.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
Chapter 7. Carp Market: Country Estimates & Trend Analysis
7.1. Country Movement Analysis & Market Share, 2024 & 2030
7.2. North America
7.2.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.2.2. U.S.
7.2.2.1. Key country dynamics
7.2.2.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.2.3. Canada
7.2.3.1. Key country dynamics
7.2.3.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.2.4. Mexico
7.2.4.1. Key country dynamics
7.2.4.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3. Europe
7.3.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.2. U.K.
7.3.2.1. Key country dynamics
7.3.2.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.3. Germany
7.3.3.1. Key country dynamics
7.3.3.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.4. France
7.3.4.1. Key country dynamics
7.3.4.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.5. Italy
7.3.5.1. Key country dynamics
7.3.5.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.6. Spain
7.3.6.1. Key country dynamics
7.3.6.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.4. Asia Pacific
7.4.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.4.2. China
7.4.2.1. Key country dynamics
7.4.2.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.4.3. Japan
7.4.3.1. Key country dynamics
7.4.3.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.4.4. India
7.4.4.1. Key country dynamics
7.4.4.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.4.5. South Korea
7.4.5.1. Key country dynamics
7.4.5.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.4.6. Indonesia
7.4.6.1. Key country dynamics
7.4.6.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.5. Central & South America
7.5.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.5.2. Brazil
7.5.2.1. Key country dynamics
7.5.2.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.6. Middle East & Africa
7.6.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.6.2. South Africa
7.6.2.1. Key country dynamics
7.6.2.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
Chapter 8. Competitive Analysis
8.1. Recent Developments & Impact Analysis, by Key Market Participants
8.2. Company Categorization
8.3. Participant’s Overview
8.4. Financial Performance
8.5. Product Benchmarking
8.6. Company Market Share Analysis, 2024 (%)
8.7. Company Heat Map Analysis
8.8. Strategy Mapping
8.9. Company Profiles
8.9.1. Priory Fishery Ltd
8.9.1.1. Company Overview
8.9.1.2. Financial Performance
8.9.1.3. Product Portfolios
8.9.1.4. Strategic Initiatives
8.9.2. Hampshire Carp Hatcheries
8.9.2.1. Company Overview
8.9.2.2. Financial Performance
8.9.2.3. Product Portfolios
8.9.2.4. Strategic Initiatives
8.9.3. Quintons Orchard Fish Farm
8.9.3.1. Company Overview
8.9.3.2. Financial Performance
8.9.3.3. Product Portfolios
8.9.3.4. Strategic Initiatives
8.9.4. VS Fisheries
8.9.4.1. Company Overview
8.9.4.2. Financial Performance
8.9.4.3. Product Portfolios
8.9.4.4. Strategic Initiatives
8.9.5. Anhui Fuhuang Sungem Foodstuff Group Co. Ltd.
8.9.5.1. Company Overview
8.9.5.2. Financial Performance
8.9.5.3. Product Portfolios
8.9.5.4. Strategic Initiatives
8.9.6. Baiyang Investment Group Inc.
8.9.6.1. Company Overview
8.9.6.2. Financial Performance
8.9.6.3. Product Portfolios
8.9.6.4. Strategic Initiatives
8.9.7. Coarse Fish UK
8.9.7.1. Company Overview
8.9.7.2. Financial Performance
8.9.7.3. Product Portfolios
8.9.7.4. Strategic Initiatives
8.9.8. Greenwater Fish Farm
8.9.8.1. Company Overview
8.9.8.2. Financial Performance
8.9.8.3. Product Portfolios
8.9.8.4. Strategic Initiatives
8.9.9. Dahu Aquaculture
8.9.9.1. Company Overview
8.9.9.2. Financial Performance
8.9.9.3. Product Portfolios
8.9.9.4. Strategic Initiatives
8.9.10. Zhangzidao Group
8.9.10.1. Company Overview
8.9.10.2. Financial Performance
8.9.10.3. Product Portfolios
8.9.10.4. Strategic Initiatives

*** コイの世界市場に関するよくある質問(FAQ) ***

・コイの世界市場規模は？
→Grand View Research社は2025年のコイの世界市場規模を1202.5億米ドルと推定しています。

・コイの世界市場予測は？
→Grand View Research社は2030年のコイの世界市場規模を1539.3億米ドルと予測しています。

・コイ市場の成長率は？
→Grand View Research社はコイの世界市場が2025年～2030年に年平均5.1%成長すると展望しています。

・世界のコイ市場における主要プレイヤーは？
→「Priory Fishery Ltd、Hampshire Carp Hatcheries、Quintons Orchard Fish Farm、VS Fisheries、Anhui Fuhuang Sungem Foodstuff Group Co. Ltd.、Baiyang Investment Group Inc.、Coarse Fish UK、Greenwater Fish Farm、Dahu Aquaculture、Zhangzidao Groupなど ...」をコイ市場のグローバル主要プレイヤーとして判断しています。

※上記FAQの市場規模、市場予測、成長率、主要企業に関する情報は本レポートの概要を作成した時点での情報であり、最終レポートの情報と少し異なる場合があります。

*** 免責事項 ***
https://www.globalresearch.co.jp/disclaimer/
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