カテゴリ： Allied Market Research, 世界, 部品/材料

クエン酸の世界市場2023-2032：機会分析・産業予測

■ 英語タイトル：Citric Acid Market By Form (Powder, Liquid), By Application (Acidulant, Cleaning Agent, Binding Agent, Preservative, Others), By Grade (Food, Industrial, Pharmaceutical), By End Use (Food and Beverages, Cleaning and Sanitation, Animal Feed, Personal Care, Pharmaceutical): Global Opportunity Analysis and Industry Forecast, 2023-2032
	■ 発行会社/調査会社：Allied Market Research ■ 商品コード：ALD24JAN0183 ■ 発行日：2023年10月 ■ 調査対象地域：グローバル ■ 産業分野：材料 ■ ページ数：584 ■ レポート言語：英語 ■ レポート形式：PDF ■ 納品方式：Eメール（受注後24時間以内）

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*** レポート概要（サマリー）***

クエン酸市場は2018年に3,296.9百万ドルと評価され、2023年から2032年までの年平均成長率は5.6%で、2032年には7,028.2百万ドルに達すると予測されています。
レモン、グレープフルーツ、オレンジなどがクエン酸を含む柑橘類の一種です。クエン酸は弱い有機酸で、風味を高め、製品のpHバランスを調整し、食品・飲料の保存性を高め、ピリッとした酸味を加えるために食品・飲料製品によく使用されます。

食肉や乳製品は、食肉の保存料や乳化剤としての役割を果たすリン酸ナトリウムなどのリン酸塩添加物の主な供給源です。ポリリン酸塩は、食肉加工品の肉粒子の強度と水分量を改善することが示されています。しかし、リン酸塩の使用に関連する多くの健康問題があるため、食品メーカーは有機添加物への転換を控えてきました。大腸炎、心臓病、腎障害、その他の問題は、リンの長期摂取によって引き起こされます。膨満感、痛み、頭痛、心拍数の上昇、その他の症状は、リン酸塩の増加による短期的な影響です。

リン酸ナトリウムの悪影響は、食品や飲料製品にクエン酸の使用量を増やす契機となりました。クエン酸は保存料や乳化剤として機能するため、リン酸ナトリウム添加物の代用品として適切です。クエン酸の使用量の増加は、クエン酸調整剤市場の成長を後押しします。

クエン酸市場の拡大は、クエン酸の製造に使用される原材料価格の上昇によって妨げられています。クエン酸製造に利用される主原料は、石灰、レモン、グレープフルーツ、黒カビなどです。原料価格は変動しやすく、異常気象、政情不安、害虫、病気など、さまざまな要因に左右されます。さらに、果物業界における需給ギャップの拡大が、柑橘類のコストを上昇させています。天然資源からのクエン酸の生産に一貫性がないため、生産量の減少と需要の増加により価格が上昇しています。

惣菜やファストフードの需要の増加は、世界中のクエン酸市場の主要な促進要因となっています。さらに、革新的な技術、生産技術の導入、研究開発活動への投資の大量流入は、クエン酸市場の成長を補完すると予想される他の要因です。健康意識の高まりにより、クエン酸などの天然フレーバーエッセンスを使用する傾向が高まっています。

さらに、添加物やその他の有害な化学物質を含まない、商品化されたクリーンラベルまたはグリーン食品を製造するために、ヨーロッパ諸国全体で安定剤や抗酸化食品成分の需要が高いことが、天然源由来のクエン酸の成長を推進しています。技術的な進歩により、メーカーは顧客の嗜好の変化に対応するために革新的なフレーバーを開発することが可能になりました。クエン酸生産における技術革新と新興国全体での需要の増加は、将来的に市場プレーヤーに新たな道を開くと期待されています。

クエン酸市場は、形状、用途、グレード、エンドユーザー、地域に区分されます。形態別では、市場は粉末と液体に分類されます。用途別では、酸味料、洗浄剤、結合剤、防腐剤、その他に分類されます。グレード別では、食品用、工業用、医薬品用に分類されます。エンドユーザー別では、食品・飲料、洗浄・衛生、動物飼料、パーソナルケア、医薬品に分類されます。地域別では、北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）、ヨーロッパ（ドイツ、英国、フランス、イタリア、ロシア、スペイン、オランダ、その他ヨーロッパ）、アジア太平洋（中国、インド、日本、オーストラリア、タイ、インドネシア、カザフスタン、ウズベキスタン、その他アジア太平洋）、中南米・中東・アフリカ（ブラジル、アルゼンチン、南アフリカ、サウジアラビア、UAE、トルコ、その他中南米・中東・アフリカ）で調査されています。

世界のクエン酸市場で事業を展開するプレイヤーは、市場シェアを拡大し、収益性を高め、市場競争力を維持するために様々な開発戦略を採用しています。本レポートに掲載されている主要企業には、Foodchem International Corporation、BASF SE、Jungbunzlauer Suisse AG、Shandong Juxian Hongde Citric Acid Co. Ltd.、Tate & Lyle PLC、Cargill, Incorporated、Citribel NV、Sucroal S.A.、Gadot Biochemical Industries Ltd.、Archer-Daniels-Midland Company、F.B.C Industries, Inc.、Shandong Ensign Industry Co.Ltd.、Koninklijke DSM N.V.、RZBC Group Co.Ltd.、Huangshi Xinghua Biochemical Coなどが含まれます。

ステークホルダーにとっての主なメリットは以下の通りです：
・本レポートは、2018年から2032年までのクエン酸市場分析の市場セグメント、現在の動向、予測、ダイナミクスを定量的に分析し、クエン酸市場の有力な機会を特定します。
・主要な促進要因、阻害要因、機会に関する情報とともに市場調査を提供します。
・ポーターのファイブフォース分析により、バイヤーとサプライヤーの潜在力を明らかにし、ステークホルダーが利益重視のビジネス決定を下し、サプライヤーとバイヤーのネットワークを強化できるようにします。
・クエン酸市場のセグメンテーションを詳細に分析することで、市場機会を見極めることができます。
・各地域の主要国を世界市場への収益貢献度に応じてマッピングしています。
・市場プレイヤーのポジショニングはベンチマーキングを容易にし、市場プレイヤーの現在のポジションを明確に理解することができます。
・クエン酸の地域別および世界市場動向、主要企業、市場セグメント、応用分野、市場成長戦略の分析を含みます。

本レポートをご購入いただくと、以下の特典があります：
・四半期ごとの最新情報の提供します。*（コーポレートライセンスの場合のみ、表示価格でのご提供となります。）
・ご購入前またはご購入後に、ご希望の企業プロフィールを5つ無料で追加できます。
・5ユーザー・ライセンスおよびエンタープライズ・ユーザー・ライセンスご購入の場合、次期バージョンを無料でご提供します。
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・5ユーザー・ライセンスおよびエンタープライズ・ユーザー・ライセンスご購入の場合、無料データパックを提供します。（エクセル版レポート）
・レポートが6～12ヶ月以上前の場合、無料更新可能です。
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・業界の最新情報とホワイトペーパーを無料で提供します。

このレポートで可能なカスタマイズは以下の通りです（追加費用とスケジュールが必要です。）：
・サプライチェーン分析・ベンダーのマージン
・規制ガイドライン
・クライアントの関心に応じた企業プロファイルの追加
・国/地域の追加分析-市場規模・予測
・平均販売価格分析/価格帯分析
・ブランドシェア分析
・クリスクロスセグメント分析-市場規模・予測
・企業プロファイルの拡張リスト
・過去の市場データ
・輸入輸出分析/データ
・主要プレーヤーの詳細（所在地、連絡先、サプライヤー/ベンダーネットワークなどを含む、エクセル形式）
・SWOT分析
・ボリューム市場規模・予測

主要市場セグメント：

・グレード別：
食品
工業用
医薬品

・エンドユーザー別：
医薬品
食品・飲料
サブタイプ
菓子
飲料
コンビニエンスフーズ
ベーカリー
乳製品
その他
清掃・衛生
飼料
パーソナルケア

・形態別：
粉末
液体

・用途別：
酸味料
洗浄剤
結合剤
防腐剤
その他

・地域別：
北米
アメリカ
カナダ
メキシコ
ヨーロッパ
ドイツ
イギリス
フランス
イタリア
ロシア
スペイン
オランダ
その他のヨーロッパ
アジア太平洋
中国
インド
日本
オーストラリア
タイ
インドネシア
カザフスタン
ウズベキスタン
その他のアジア太平洋
中南米・中東・アフリカ
ブラジル
アルゼンチン
南アフリカ
サウジアラビア
UAE
トルコ
その他の地域

主要市場企業は以下の通りです：
Shandong Juxian Hongde Citric Acid Co. Ltd.
BASF SE
Jungbunzlauer Suisse AG
Tate & Lyle PLC
Gadot Biochemical Industries Ltd.
Citribel NV
Cargill, Incorporated
Sucroal S.A.
Archer-Daniels-Midland Company
F.B.C Industries, Inc.
Shandong Ensign Industry Co.,Ltd.
Koninklijke DSM N.V.
RZBC Group Co., Ltd.
Huangshi Xinghua Biochemical Co, Ltd.
Foodchem International Corporation

第1章：イントロダクション
1.1. 報告書の記述
1.2. 主要市場セグメント
1.3. ステークホルダーにとっての主なメリット
1.4. 調査方法
1.4.1. 一次調査
1.4.2. 二次調査
1.4.3. アナリストのツールとモデル
第2章：エグゼクティブサマリー
2.1. CXOの視点
第3章：市場概要
3.1. 市場の定義と範囲
3.2. 主な調査結果
3.2.1. 主な影響要因
3.2.2. 投資ポケットの上位
3.3. ポーターの5つの力分析
3.3.1. サプライヤーの適度な交渉力
3.3.2. 新規参入の脅威は中程度
3.3.3. 代替品の脅威は中程度
3.3.4. 競合の強さは低～中程度
3.3.5. 買い手の交渉力は中程度
3.4. 市場ダイナミクス
3.4.1. 促進要因
3.4.1.1. 包装食品・飲料製品に対する需要の増加
3.4.1.2. 有機食品添加物の需要増加
3.4.1.3. パーソナルケア＆化粧品産業の成長と拡大
3.4.2. 阻害要因
3.4.2.1. クエン酸による歯の問題
3.4.2.2. 変動するコストと原料の入手可能性
3.4.3. 機会
3.4.3.1. 技術の進歩
3.4.3.2. クエン酸ベースの洗浄製品に対する需要の高まり
3.5. 市場シェア分析
3.6. バリューチェーン分析
3.7. 規制分析
3.8. 価格分析
第4章：クエン酸市場：形態別
4.1. 概要
4.1.1. 市場規模・予測
4.2. 粉体
4.2.1. 主要市場動向・成長要因・機会
4.2.2. 市場規模・予測：地域別
4.2.3. 国別市場シェア分析
4.3. 液体
4.3.1. 主要市場動向・成長要因・機会
4.3.2. 市場規模・予測：地域別
4.3.3. 国別の市場シェア分析
第5章：クエン酸市場：用途別
5.1. 概要
5.1.1. 市場規模・予測
5.2. 酸味料
5.2.1. 主要市場動向・成長要因・機会
5.2.2. 市場規模・予測：地域別
5.2.3. 国別市場シェア分析
5.3. 洗浄剤
5.3.1. 主要市場動向・成長要因・機会
5.3.2. 市場規模・予測：地域別
5.3.3. 国別市場シェア分析
5.4. 結着剤
5.4.1. 主要市場動向・成長要因・機会
5.4.2. 市場規模・予測：地域別
5.4.3. 国別市場シェア分析
5.5. 防腐剤
5.5.1. 主要市場動向・成長要因・機会
5.5.2. 市場規模・予測：地域別
5.5.3. 国別市場シェア分析
5.6. その他
5.6.1. 主要市場動向・成長要因・機会
5.6.2. 市場規模・予測：地域別
5.6.3. 国別の市場シェア分析
第6章：クエン酸市場：グレード別
6.1. 概要
6.1.1. 市場規模・予測
6.2. 食品
6.2.1. 主要市場動向・成長要因・機会
6.2.2. 市場規模・予測：地域別
6.2.3. 国別市場シェア分析
6.3. 工業用
6.3.1. 主要市場動向・成長要因・機会
6.3.2. 市場規模・予測：地域別
6.3.3. 国別市場シェア分析
6.4. 医薬品
6.4.1. 主要市場動向・成長要因・機会
6.4.2. 市場規模・予測：地域別
6.4.3. 国別市場シェア分析
第7章：クエン酸市場：最終用途別
7.1. 概要
7.1.1. 市場規模・予測
7.2. 食品と飲料
7.2.1. 主要市場動向・成長要因・機会
7.2.2. 市場規模・予測：地域別
7.2.3. 国別市場シェア分析
7.2.4. 食品・飲料用クエン酸市場：サブタイプ別
7.2.4.1. 菓子類の地域別市場規模・予測
7.2.4.2. 菓子市場の規模・予測：国別
7.2.4.3. 飲料市場の規模・予測：地域別
7.2.4.4. 飲料市場の規模・予測、国別
7.2.4.5. コンビニエンスフーズの市場規模・予測：地域別
7.2.4.6. コンビニエンスフーズの市場規模・予測：国別
7.2.4.7. ベーカリー市場の規模・予測：地域別
7.2.4.8. ベーカリー市場の規模・予測、国別
7.2.4.9. 乳製品の市場規模・予測：地域別
7.2.4.10. 乳製品の市場規模・予測：国別
7.2.4.11. その他の市場規模・予測：地域別
7.2.4.12. その他の市場規模・予測：国別
7.3. クリーニングとサニテーション
7.3.1. 主要市場動向・成長要因・機会
7.3.2. 市場規模・予測：地域別
7.3.3. 国別市場シェア分析
7.4. 動物飼料
7.4.1. 主要市場動向・成長要因・機会
7.4.2. 市場規模・予測：地域別
7.4.3. 国別市場シェア分析
7.5. パーソナルケア
7.5.1. 主要市場動向・成長要因・機会
7.5.2. 市場規模・予測：地域別
7.5.3. 国別市場シェア分析
7.6. 医薬品
7.6.1. 主要市場動向・成長要因・機会
7.6.2. 市場規模・予測：地域別
7.6.3. 国別市場シェア分析
第8章：クエン酸市場：地域別
8.1. 概要
8.1.1. 市場規模・予測地域別
8.2. 北米
8.2.1. 主要市場動向・成長要因・機会
8.2.2. 市場規模・予測：形態別
8.2.3. 市場規模・予測：用途別
8.2.4. 市場規模・予測：グレード別
8.2.5. 市場規模・予測：最終用途別
8.2.5.1. 北米の食品・飲料用クエン酸市場：サブタイプ別
8.2.6. 市場規模・予測：国別
8.2.6.1. 米国
8.2.6.1.1. 市場規模・予測：形態別
8.2.6.1.2. 市場規模・予測：用途別
8.2.6.1.3. 市場規模・予測：グレード別
8.2.6.1.4. 市場規模・予測：最終用途別
8.2.6.1.4.1. 米国の食品・飲料用クエン酸市場：サブタイプ別
8.2.6.2. カナダ
8.2.6.2.1. 市場規模・予測：形態別
8.2.6.2.2. 市場規模・予測：用途別
8.2.6.2.3. 市場規模・予測：グレード別
8.2.6.2.4. 市場規模・予測：最終用途別
8.2.6.2.4.1. カナダの食品・飲料用クエン酸市場：サブタイプ別
8.2.6.3. メキシコ
8.2.6.3.1. 市場規模・予測：形態別
8.2.6.3.2. 市場規模・予測：用途別
8.2.6.3.3. 市場規模・予測：グレード別
8.2.6.3.4. 市場規模・予測：最終用途別
8.2.6.3.4.1. メキシコの食品・飲料用クエン酸市場：サブタイプ別
8.3. 欧州
8.3.1. 主要市場動向・成長要因・機会
8.3.2. 市場規模・予測：形態別
8.3.3. 市場規模・予測：用途別
8.3.4. 市場規模・予測：グレード別
8.3.5. 市場規模・予測：最終用途別
8.3.5.1. 欧州の食品・飲料用クエン酸市場：サブタイプ別
8.3.6. 市場規模・予測：国別
8.3.6.1. ドイツ
8.3.6.1.1. 市場規模・予測：形態別
8.3.6.1.2. 市場規模・予測：用途別
8.3.6.1.3. 市場規模・予測：グレード別
8.3.6.1.4. 市場規模・予測：最終用途別
8.3.6.1.4.1. ドイツの食品・飲料用クエン酸市場：サブタイプ別
8.3.6.2. イギリス
8.3.6.2.1. 市場規模・予測：形態別
8.3.6.2.2. 市場規模・予測：用途別
8.3.6.2.3. 市場規模・予測：グレード別
8.3.6.2.4. 市場規模・予測：最終用途別
8.3.6.2.4.1. イギリスの食品・飲料用クエン酸市場：サブタイプ別
8.3.6.3. フランス
8.3.6.3.1. 市場規模・予測：形態別
8.3.6.3.2. 市場規模・予測：用途別
8.3.6.3.3. 市場規模・予測：グレード別
8.3.6.3.4. 市場規模・予測：最終用途別
8.3.6.3.4.1. フランスの食品・飲料用クエン酸市場：サブタイプ別
8.3.6.4. イタリア
8.3.6.4.1. 市場規模・予測：形態別
8.3.6.4.2. 市場規模・予測：用途別
8.3.6.4.3. 市場規模・予測：グレード別
8.3.6.4.4. 市場規模・予測：最終用途別
8.3.6.4.4.1. イタリアの食品・飲料用クエン酸市場：サブタイプ別
8.3.6.5. ロシア
8.3.6.5.1. 市場規模・予測：形態別
8.3.6.5.2. 市場規模・予測：用途別
8.3.6.5.3. 市場規模・予測：グレード別
8.3.6.5.4. 市場規模・予測：最終用途別
8.3.6.5.4.1. ロシアの食品・飲料用クエン酸市場：サブタイプ別
8.3.6.6. スペイン
8.3.6.6.1. 市場規模・予測：形態別
8.3.6.6.2. 市場規模・予測：用途別
8.3.6.6.3. 市場規模・予測：グレード別
8.3.6.6.4. 市場規模・予測：最終用途別
8.3.6.6.4.1. スペインの食品・飲料用クエン酸市場：サブタイプ別
8.3.6.7. オランダ
8.3.6.7.1. 市場規模・予測：形態別
8.3.6.7.2. 市場規模・予測：用途別
8.3.6.7.3. 市場規模・予測：グレード別
8.3.6.7.4. 市場規模・予測：最終用途別
8.3.6.7.4.1. オランダの食品・飲料用クエン酸市場：サブタイプ別
8.3.6.8. その他のヨーロッパ
8.3.6.8.1. 市場規模・予測：形態別
8.3.6.8.2. 市場規模・予測：用途別
8.3.6.8.3. 市場規模・予測：グレード別
8.3.6.8.4. 市場規模・予測：最終用途別
8.3.6.8.4.1. その他のヨーロッパの食品・飲料用クエン酸市場：サブタイプ別
8.4. アジア太平洋地域
8.4.1. 主要市場動向・成長要因・機会
8.4.2. 市場規模・予測：形態別
8.4.3. 市場規模・予測：用途別
8.4.4. 市場規模・予測：グレード別
8.4.5. 市場規模・予測：最終用途別
8.4.5.1. アジア太平洋地域の食品・飲料用クエン酸市場：サブタイプ別
8.4.6. 市場規模・予測：国別
8.4.6.1. 中国
8.4.6.1.1. 市場規模・予測：形態別
8.4.6.1.2. 市場規模・予測：用途別
8.4.6.1.3. 市場規模・予測：グレード別
8.4.6.1.4. 市場規模・予測：最終用途別
8.4.6.1.4.1. 中国食品・飲料用クエン酸市場：サブタイプ別
8.4.6.2. インド
8.4.6.2.1. 市場規模・予測：形態別
8.4.6.2.2. 市場規模・予測：用途別
8.4.6.2.3. 市場規模・予測：グレード別
8.4.6.2.4. 市場規模・予測：最終用途別
8.4.6.2.4.1. インドの食品・飲料用クエン酸市場：サブタイプ別
8.4.6.3. 日本
8.4.6.3.1. 市場規模・予測：形態別
8.4.6.3.2. 市場規模・予測：用途別
8.4.6.3.3. 市場規模・予測：グレード別
8.4.6.3.4. 市場規模・予測：最終用途別
8.4.6.3.4.1. 日本の食品・飲料用クエン酸市場：サブタイプ別
8.4.6.4. オーストラリア
8.4.6.4.1. 市場規模・予測：形態別
8.4.6.4.2. 市場規模・予測：用途別
8.4.6.4.3. 市場規模・予測：グレード別
8.4.6.4.4. 市場規模・予測：最終用途別
8.4.6.4.4.1. オーストラリアの食品・飲料用クエン酸市場：サブタイプ別
8.4.6.5. タイ
8.4.6.5.1. 市場規模・予測：形態別
8.4.6.5.2. 市場規模・予測：用途別
8.4.6.5.3. 市場規模・予測：グレード別
8.4.6.5.4. 市場規模・予測：最終用途別
8.4.6.5.4.1. タイの食品・飲料用クエン酸市場：サブタイプ別
8.4.6.6. インドネシア
8.4.6.6.1. 市場規模・予測：形態別
8.4.6.6.2. 市場規模・予測：用途別
8.4.6.6.3. 市場規模・予測：グレード別
8.4.6.6.4. 市場規模・予測：最終用途別
8.4.6.6.4.1. インドネシアの食品・飲料用クエン酸市場：サブタイプ別
8.4.6.7. カザフスタン
8.4.6.7.1. 市場規模・予測：形態別
8.4.6.7.2. 市場規模・予測：用途別
8.4.6.7.3. 市場規模・予測：グレード別
8.4.6.7.4. 市場規模・予測：最終用途別
8.4.6.7.4.1. カザフスタンの食品・飲料用クエン酸市場：サブタイプ別
8.4.6.8. ウズベキスタン
8.4.6.8.1. 市場規模・予測：形態別
8.4.6.8.2. 市場規模・予測：用途別
8.4.6.8.3. 市場規模・予測：グレード別
8.4.6.8.4. 市場規模・予測：最終用途別
8.4.6.8.4.1. ウズベキスタンの食品・飲料用クエン酸市場：サブタイプ別
8.4.6.9. その他のアジア太平洋地域
8.4.6.9.1. 市場規模・予測：形態別
8.4.6.9.2. 市場規模・予測：用途別
8.4.6.9.3. 市場規模・予測：グレード別
8.4.6.9.4. 市場規模・予測：最終用途別
8.4.6.9.4.1. その他のアジア太平洋地域の食品・飲料用クエン酸市場：サブタイプ別
8.5. ラメア
8.5.1. 主要市場動向・成長要因・機会
8.5.2. 市場規模・予測：形態別
8.5.3. 市場規模・予測：用途別
8.5.4. 市場規模・予測：グレード別
8.5.5. 市場規模・予測：最終用途別
8.5.5.1. LAMEAの食品・飲料用クエン酸市場：サブタイプ別
8.5.6. 市場規模・予測：国別
8.5.6.1. ブラジル
8.5.6.1.1. 市場規模・予測：形態別
8.5.6.1.2. 市場規模・予測：用途別
8.5.6.1.3. 市場規模・予測：グレード別
8.5.6.1.4. 市場規模・予測：最終用途別
8.5.6.1.4.1. ブラジルの食品・飲料用クエン酸市場：サブタイプ別
8.5.6.2. アルゼンチン
8.5.6.2.1. 市場規模・予測：形態別
8.5.6.2.2. 市場規模・予測：用途別
8.5.6.2.3. 市場規模・予測：グレード別
8.5.6.2.4. 市場規模・予測：最終用途別
8.5.6.2.4.1. アルゼンチンの食品・飲料用クエン酸市場：サブタイプ別
8.5.6.3. 南アフリカ
8.5.6.3.1. 市場規模・予測：形態別
8.5.6.3.2. 市場規模・予測：用途別
8.5.6.3.3. 市場規模・予測：グレード別
8.5.6.3.4. 市場規模・予測：最終用途別
8.5.6.3.4.1. 南アフリカの食品・飲料用クエン酸市場：サブタイプ別
8.5.6.4. サウジアラビア
8.5.6.4.1. 市場規模・予測：形態別
8.5.6.4.2. 市場規模・予測：用途別
8.5.6.4.3. 市場規模・予測：グレード別
8.5.6.4.4. 市場規模・予測：最終用途別
8.5.6.4.4.1. サウジアラビアの食品・飲料用クエン酸市場：サブタイプ別
8.5.6.5. アラブ首長国連邦
8.5.6.5.1. 市場規模・予測：形態別
8.5.6.5.2. 市場規模・予測：用途別
8.5.6.5.3. 市場規模・予測：グレード別
8.5.6.5.4. 市場規模・予測：最終用途別
8.5.6.5.4.1. UAEの食品・飲料用クエン酸市場：サブタイプ別
8.5.6.6. トルコ
8.5.6.6.1. 市場規模・予測：形態別
8.5.6.6.2. 市場規模・予測：用途別
8.5.6.6.3. 市場規模・予測：グレード別
8.5.6.6.4. 市場規模・予測：最終用途別
8.5.6.6.4.1. トルコの食品・飲料用クエン酸市場：サブタイプ別
8.5.6.7. その他のラメア地域
8.5.6.7.1. 市場規模・予測：形態別
8.5.6.7.2. 市場規模・予測：用途別
8.5.6.7.3. 市場規模・予測：グレード別
8.5.6.7.4. 市場規模・予測：最終用途別
8.5.6.7.4.1. その他のLAMEAの食品・飲料用クエン酸市場：サブタイプ別
第9章：競争環境
9.1. はじめに
9.2. 上位の勝利戦略
9.3. 上位10社の製品マッピング
9.4. 競合ダッシュボード
9.5. 競合ヒートマップ
9.6. トッププレーヤーのポジショニング：2018年
第10章：企業情報

*** レポート目次（コンテンツ）***

CHAPTER 1: INTRODUCTION
1.1. Report description
1.2. Key market segments
1.3. Key benefits to the stakeholders
1.4. Research methodology
1.4.1. Primary research
1.4.2. Secondary research
1.4.3. Analyst tools and models
CHAPTER 2: EXECUTIVE SUMMARY
2.1. CXO Perspective
CHAPTER 3: MARKET OVERVIEW
3.1. Market definition and scope
3.2. Key findings
3.2.1. Top impacting factors
3.2.2. Top investment pockets
3.3. Porter’s five forces analysis
3.3.1. Moderate bargaining power of suppliers
3.3.2. Moderate threat of new entrants
3.3.3. Moderate threat of substitutes
3.3.4. Low to moderate intensity of rivalry
3.3.5. Moderate bargaining power of buyers
3.4. Market dynamics
3.4.1. Drivers
3.4.1.1. Increase in demand for packaged food & beverages products
3.4.1.2. Rise in demand for organic food additives
3.4.1.3. Growth and expansion of personal care & cosmetics industry.
3.4.2. Restraints
3.4.2.1. Citric acid leads to dental problems
3.4.2.2. Fluctuating costs and availability of raw materials
3.4.3. Opportunities
3.4.3.1. Technological advancements
3.4.3.2. Growing demand for citric acid based cleaning products
3.5. Market Share Analysis
3.6. Value Chain Analysis
3.7. Regulatory Analysis
3.8. Pricing Analysis
CHAPTER 4: CITRIC ACID MARKET, BY FORM
4.1. Overview
4.1.1. Market size and forecast
4.2. Powder
4.2.1. Key market trends, growth factors and opportunities
4.2.2. Market size and forecast, by region
4.2.3. Market share analysis by country
4.3. Liquid
4.3.1. Key market trends, growth factors and opportunities
4.3.2. Market size and forecast, by region
4.3.3. Market share analysis by country
CHAPTER 5: CITRIC ACID MARKET, BY APPLICATION
5.1. Overview
5.1.1. Market size and forecast
5.2. Acidulant
5.2.1. Key market trends, growth factors and opportunities
5.2.2. Market size and forecast, by region
5.2.3. Market share analysis by country
5.3. Cleaning Agent
5.3.1. Key market trends, growth factors and opportunities
5.3.2. Market size and forecast, by region
5.3.3. Market share analysis by country
5.4. Binding Agent
5.4.1. Key market trends, growth factors and opportunities
5.4.2. Market size and forecast, by region
5.4.3. Market share analysis by country
5.5. Preservative
5.5.1. Key market trends, growth factors and opportunities
5.5.2. Market size and forecast, by region
5.5.3. Market share analysis by country
5.6. Others
5.6.1. Key market trends, growth factors and opportunities
5.6.2. Market size and forecast, by region
5.6.3. Market share analysis by country
CHAPTER 6: CITRIC ACID MARKET, BY GRADE
6.1. Overview
6.1.1. Market size and forecast
6.2. Food
6.2.1. Key market trends, growth factors and opportunities
6.2.2. Market size and forecast, by region
6.2.3. Market share analysis by country
6.3. Industrial
6.3.1. Key market trends, growth factors and opportunities
6.3.2. Market size and forecast, by region
6.3.3. Market share analysis by country
6.4. Pharmaceutical
6.4.1. Key market trends, growth factors and opportunities
6.4.2. Market size and forecast, by region
6.4.3. Market share analysis by country
CHAPTER 7: CITRIC ACID MARKET, BY END USE
7.1. Overview
7.1.1. Market size and forecast
7.2. Food and Beverages
7.2.1. Key market trends, growth factors and opportunities
7.2.2. Market size and forecast, by region
7.2.3. Market share analysis by country
7.2.4. Food and Beverages Citric Acid Market by Sub-type
7.2.4.1. Confectionery Market size and forecast, by region
7.2.4.2. Confectionery Market size and forecast, by country
7.2.4.3. Beverages Market size and forecast, by region
7.2.4.4. Beverages Market size and forecast, by country
7.2.4.5. Convenience Foods Market size and forecast, by region
7.2.4.6. Convenience Foods Market size and forecast, by country
7.2.4.7. Bakery Market size and forecast, by region
7.2.4.8. Bakery Market size and forecast, by country
7.2.4.9. Dairy Market size and forecast, by region
7.2.4.10. Dairy Market size and forecast, by country
7.2.4.11. Others Market size and forecast, by region
7.2.4.12. Others Market size and forecast, by country
7.3. Cleaning and Sanitation
7.3.1. Key market trends, growth factors and opportunities
7.3.2. Market size and forecast, by region
7.3.3. Market share analysis by country
7.4. Animal Feed
7.4.1. Key market trends, growth factors and opportunities
7.4.2. Market size and forecast, by region
7.4.3. Market share analysis by country
7.5. Personal Care
7.5.1. Key market trends, growth factors and opportunities
7.5.2. Market size and forecast, by region
7.5.3. Market share analysis by country
7.6. Pharmaceutical
7.6.1. Key market trends, growth factors and opportunities
7.6.2. Market size and forecast, by region
7.6.3. Market share analysis by country
CHAPTER 8: CITRIC ACID MARKET, BY REGION
8.1. Overview
8.1.1. Market size and forecast By Region
8.2. North America
8.2.1. Key market trends, growth factors and opportunities
8.2.2. Market size and forecast, by Form
8.2.3. Market size and forecast, by Application
8.2.4. Market size and forecast, by Grade
8.2.5. Market size and forecast, by End Use
8.2.5.1. North America Food and Beverages Citric Acid Market by Sub-type
8.2.6. Market size and forecast, by country
8.2.6.1. U.S.
8.2.6.1.1. Market size and forecast, by Form
8.2.6.1.2. Market size and forecast, by Application
8.2.6.1.3. Market size and forecast, by Grade
8.2.6.1.4. Market size and forecast, by End Use
8.2.6.1.4.1. U.S. Food and Beverages Citric Acid Market by Sub-type
8.2.6.2. Canada
8.2.6.2.1. Market size and forecast, by Form
8.2.6.2.2. Market size and forecast, by Application
8.2.6.2.3. Market size and forecast, by Grade
8.2.6.2.4. Market size and forecast, by End Use
8.2.6.2.4.1. Canada Food and Beverages Citric Acid Market by Sub-type
8.2.6.3. Mexico
8.2.6.3.1. Market size and forecast, by Form
8.2.6.3.2. Market size and forecast, by Application
8.2.6.3.3. Market size and forecast, by Grade
8.2.6.3.4. Market size and forecast, by End Use
8.2.6.3.4.1. Mexico Food and Beverages Citric Acid Market by Sub-type
8.3. Europe
8.3.1. Key market trends, growth factors and opportunities
8.3.2. Market size and forecast, by Form
8.3.3. Market size and forecast, by Application
8.3.4. Market size and forecast, by Grade
8.3.5. Market size and forecast, by End Use
8.3.5.1. Europe Food and Beverages Citric Acid Market by Sub-type
8.3.6. Market size and forecast, by country
8.3.6.1. Germany
8.3.6.1.1. Market size and forecast, by Form
8.3.6.1.2. Market size and forecast, by Application
8.3.6.1.3. Market size and forecast, by Grade
8.3.6.1.4. Market size and forecast, by End Use
8.3.6.1.4.1. Germany Food and Beverages Citric Acid Market by Sub-type
8.3.6.2. UK
8.3.6.2.1. Market size and forecast, by Form
8.3.6.2.2. Market size and forecast, by Application
8.3.6.2.3. Market size and forecast, by Grade
8.3.6.2.4. Market size and forecast, by End Use
8.3.6.2.4.1. UK Food and Beverages Citric Acid Market by Sub-type
8.3.6.3. France
8.3.6.3.1. Market size and forecast, by Form
8.3.6.3.2. Market size and forecast, by Application
8.3.6.3.3. Market size and forecast, by Grade
8.3.6.3.4. Market size and forecast, by End Use
8.3.6.3.4.1. France Food and Beverages Citric Acid Market by Sub-type
8.3.6.4. Italy
8.3.6.4.1. Market size and forecast, by Form
8.3.6.4.2. Market size and forecast, by Application
8.3.6.4.3. Market size and forecast, by Grade
8.3.6.4.4. Market size and forecast, by End Use
8.3.6.4.4.1. Italy Food and Beverages Citric Acid Market by Sub-type
8.3.6.5. Russia
8.3.6.5.1. Market size and forecast, by Form
8.3.6.5.2. Market size and forecast, by Application
8.3.6.5.3. Market size and forecast, by Grade
8.3.6.5.4. Market size and forecast, by End Use
8.3.6.5.4.1. Russia Food and Beverages Citric Acid Market by Sub-type
8.3.6.6. Spain
8.3.6.6.1. Market size and forecast, by Form
8.3.6.6.2. Market size and forecast, by Application
8.3.6.6.3. Market size and forecast, by Grade
8.3.6.6.4. Market size and forecast, by End Use
8.3.6.6.4.1. Spain Food and Beverages Citric Acid Market by Sub-type
8.3.6.7. Netherlands
8.3.6.7.1. Market size and forecast, by Form
8.3.6.7.2. Market size and forecast, by Application
8.3.6.7.3. Market size and forecast, by Grade
8.3.6.7.4. Market size and forecast, by End Use
8.3.6.7.4.1. Netherlands Food and Beverages Citric Acid Market by Sub-type
8.3.6.8. Rest of Europe
8.3.6.8.1. Market size and forecast, by Form
8.3.6.8.2. Market size and forecast, by Application
8.3.6.8.3. Market size and forecast, by Grade
8.3.6.8.4. Market size and forecast, by End Use
8.3.6.8.4.1. Rest of Europe Food and Beverages Citric Acid Market by Sub-type
8.4. Asia-Pacific
8.4.1. Key market trends, growth factors and opportunities
8.4.2. Market size and forecast, by Form
8.4.3. Market size and forecast, by Application
8.4.4. Market size and forecast, by Grade
8.4.5. Market size and forecast, by End Use
8.4.5.1. Asia-Pacific Food and Beverages Citric Acid Market by Sub-type
8.4.6. Market size and forecast, by country
8.4.6.1. China
8.4.6.1.1. Market size and forecast, by Form
8.4.6.1.2. Market size and forecast, by Application
8.4.6.1.3. Market size and forecast, by Grade
8.4.6.1.4. Market size and forecast, by End Use
8.4.6.1.4.1. China Food and Beverages Citric Acid Market by Sub-type
8.4.6.2. India
8.4.6.2.1. Market size and forecast, by Form
8.4.6.2.2. Market size and forecast, by Application
8.4.6.2.3. Market size and forecast, by Grade
8.4.6.2.4. Market size and forecast, by End Use
8.4.6.2.4.1. India Food and Beverages Citric Acid Market by Sub-type
8.4.6.3. Japan
8.4.6.3.1. Market size and forecast, by Form
8.4.6.3.2. Market size and forecast, by Application
8.4.6.3.3. Market size and forecast, by Grade
8.4.6.3.4. Market size and forecast, by End Use
8.4.6.3.4.1. Japan Food and Beverages Citric Acid Market by Sub-type
8.4.6.4. Australia
8.4.6.4.1. Market size and forecast, by Form
8.4.6.4.2. Market size and forecast, by Application
8.4.6.4.3. Market size and forecast, by Grade
8.4.6.4.4. Market size and forecast, by End Use
8.4.6.4.4.1. Australia Food and Beverages Citric Acid Market by Sub-type
8.4.6.5. Thailand
8.4.6.5.1. Market size and forecast, by Form
8.4.6.5.2. Market size and forecast, by Application
8.4.6.5.3. Market size and forecast, by Grade
8.4.6.5.4. Market size and forecast, by End Use
8.4.6.5.4.1. Thailand Food and Beverages Citric Acid Market by Sub-type
8.4.6.6. Indonesia
8.4.6.6.1. Market size and forecast, by Form
8.4.6.6.2. Market size and forecast, by Application
8.4.6.6.3. Market size and forecast, by Grade
8.4.6.6.4. Market size and forecast, by End Use
8.4.6.6.4.1. Indonesia Food and Beverages Citric Acid Market by Sub-type
8.4.6.7. Kazakhstan
8.4.6.7.1. Market size and forecast, by Form
8.4.6.7.2. Market size and forecast, by Application
8.4.6.7.3. Market size and forecast, by Grade
8.4.6.7.4. Market size and forecast, by End Use
8.4.6.7.4.1. Kazakhstan Food and Beverages Citric Acid Market by Sub-type
8.4.6.8. Uzbekistan
8.4.6.8.1. Market size and forecast, by Form
8.4.6.8.2. Market size and forecast, by Application
8.4.6.8.3. Market size and forecast, by Grade
8.4.6.8.4. Market size and forecast, by End Use
8.4.6.8.4.1. Uzbekistan Food and Beverages Citric Acid Market by Sub-type
8.4.6.9. Rest of Asia-Pacific
8.4.6.9.1. Market size and forecast, by Form
8.4.6.9.2. Market size and forecast, by Application
8.4.6.9.3. Market size and forecast, by Grade
8.4.6.9.4. Market size and forecast, by End Use
8.4.6.9.4.1. Rest of Asia-Pacific Food and Beverages Citric Acid Market by Sub-type
8.5. LAMEA
8.5.1. Key market trends, growth factors and opportunities
8.5.2. Market size and forecast, by Form
8.5.3. Market size and forecast, by Application
8.5.4. Market size and forecast, by Grade
8.5.5. Market size and forecast, by End Use
8.5.5.1. LAMEA Food and Beverages Citric Acid Market by Sub-type
8.5.6. Market size and forecast, by country
8.5.6.1. Brazil
8.5.6.1.1. Market size and forecast, by Form
8.5.6.1.2. Market size and forecast, by Application
8.5.6.1.3. Market size and forecast, by Grade
8.5.6.1.4. Market size and forecast, by End Use
8.5.6.1.4.1. Brazil Food and Beverages Citric Acid Market by Sub-type
8.5.6.2. Argentina
8.5.6.2.1. Market size and forecast, by Form
8.5.6.2.2. Market size and forecast, by Application
8.5.6.2.3. Market size and forecast, by Grade
8.5.6.2.4. Market size and forecast, by End Use
8.5.6.2.4.1. Argentina Food and Beverages Citric Acid Market by Sub-type
8.5.6.3. South Africa
8.5.6.3.1. Market size and forecast, by Form
8.5.6.3.2. Market size and forecast, by Application
8.5.6.3.3. Market size and forecast, by Grade
8.5.6.3.4. Market size and forecast, by End Use
8.5.6.3.4.1. South Africa Food and Beverages Citric Acid Market by Sub-type
8.5.6.4. Saudi Arabia
8.5.6.4.1. Market size and forecast, by Form
8.5.6.4.2. Market size and forecast, by Application
8.5.6.4.3. Market size and forecast, by Grade
8.5.6.4.4. Market size and forecast, by End Use
8.5.6.4.4.1. Saudi Arabia Food and Beverages Citric Acid Market by Sub-type
8.5.6.5. UAE
8.5.6.5.1. Market size and forecast, by Form
8.5.6.5.2. Market size and forecast, by Application
8.5.6.5.3. Market size and forecast, by Grade
8.5.6.5.4. Market size and forecast, by End Use
8.5.6.5.4.1. UAE Food and Beverages Citric Acid Market by Sub-type
8.5.6.6. Turkey
8.5.6.6.1. Market size and forecast, by Form
8.5.6.6.2. Market size and forecast, by Application
8.5.6.6.3. Market size and forecast, by Grade
8.5.6.6.4. Market size and forecast, by End Use
8.5.6.6.4.1. Turkey Food and Beverages Citric Acid Market by Sub-type
8.5.6.7. Rest of LAMEA
8.5.6.7.1. Market size and forecast, by Form
8.5.6.7.2. Market size and forecast, by Application
8.5.6.7.3. Market size and forecast, by Grade
8.5.6.7.4. Market size and forecast, by End Use
8.5.6.7.4.1. Rest of LAMEA Food and Beverages Citric Acid Market by Sub-type
CHAPTER 9: COMPETITIVE LANDSCAPE
9.1. Introduction
9.2. Top winning strategies
9.3. Product mapping of top 10 player
9.4. Competitive dashboard
9.5. Competitive heatmap
9.6. Top player positioning, 2018
CHAPTER 10: COMPANY PROFILES
10.1. Koninklijke DSM N.V.
10.1.1. Company overview
10.1.2. Key executives
10.1.3. Company snapshot
10.1.4. Operating business segments
10.1.5. Product portfolio
10.1.6. Business performance
10.2. Foodchem International Corporation
10.2.1. Company overview
10.2.2. Key executives
10.2.3. Company snapshot
10.2.4. Operating business segments
10.2.5. Product portfolio
10.3. BASF SE
10.3.1. Company overview
10.3.2. Key executives
10.3.3. Company snapshot
10.3.4. Operating business segments
10.3.5. Product portfolio
10.3.6. Business performance
10.4. Shandong Juxian Hongde Citric Acid Co. Ltd.
10.4.1. Company overview
10.4.2. Key executives
10.4.3. Company snapshot
10.4.4. Operating business segments
10.4.5. Product portfolio
10.5. Jungbunzlauer Suisse AG
10.5.1. Company overview
10.5.2. Key executives
10.5.3. Company snapshot
10.5.4. Operating business segments
10.5.5. Product portfolio
10.5.6. Key strategic moves and developments
10.6. RZBC Group Co., Ltd.
10.6.1. Company overview
10.6.2. Key executives
10.6.3. Company snapshot
10.6.4. Operating business segments
10.6.5. Product portfolio
10.7. Tate & Lyle PLC
10.7.1. Company overview
10.7.2. Key executives
10.7.3. Company snapshot
10.7.4. Operating business segments
10.7.5. Product portfolio
10.7.6. Business performance
10.7.7. Key strategic moves and developments
10.8. Cargill, Incorporated
10.8.1. Company overview
10.8.2. Key executives
10.8.3. Company snapshot
10.8.4. Operating business segments
10.8.5. Product portfolio
10.8.6. Business performance
10.9. Sucroal S.A.
10.9.1. Company overview
10.9.2. Key executives
10.9.3. Company snapshot
10.9.4. Operating business segments
10.9.5. Product portfolio
10.10. Citribel NV
10.10.1. Company overview
10.10.2. Key executives
10.10.3. Company snapshot
10.10.4. Operating business segments
10.10.5. Product portfolio
10.11. Gadot Biochemical Industries Ltd.
10.11.1. Company overview
10.11.2. Key executives
10.11.3. Company snapshot
10.11.4. Operating business segments
10.11.5. Product portfolio
10.12. Archer-Daniels-Midland Company
10.12.1. Company overview
10.12.2. Key executives
10.12.3. Company snapshot
10.12.4. Operating business segments
10.12.5. Product portfolio
10.12.6. Business performance
10.12.7. Key strategic moves and developments
10.13. F.B.C Industries, Inc.
10.13.1. Company overview
10.13.2. Key executives
10.13.3. Company snapshot
10.13.4. Operating business segments
10.13.5. Product portfolio
10.14. Shandong Ensign Industry Co.,Ltd.
10.14.1. Company overview
10.14.2. Key executives
10.14.3. Company snapshot
10.14.4. Operating business segments
10.14.5. Product portfolio
10.14.6. Key strategic moves and developments
10.15. Huangshi Xinghua Biochemical Co, Ltd.
10.15.1. Company overview
10.15.2. Key executives
10.15.3. Company snapshot
10.15.4. Operating business segments
10.15.5. Product portfolio

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クエン酸の世界市場2023-2032：機会分析・産業予測

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