業務用チャーブロイラーのグローバル市場:ガスコンロ、電気こんろ、炭焼き器

■ 英語タイトル:Commercial Charbroilers Market Report by Type (Gas Charbroilers, Electric Charbroilers, Charcoal Charbroilers), Application (Steakhouses, Hotels, Restaurants), and Region 2023-2028

調査会社IMARC社が発行したリサーチレポート(データ管理コード:IMARC23OT0215)■ 発行会社/調査会社:IMARC
■ 商品コード:IMARC23OT0215
■ 発行日:2023年9月27日
■ 調査対象地域:グローバル
■ 産業分野:小売
■ ページ数:146
■ レポート言語:英語
■ レポート形式:PDF
■ 納品方式:Eメール
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*** レポート概要(サマリー)***

市場概要業務用チャーブロイラーの世界市場規模は2022年に7億5,050万米ドルに到達しました。今後、IMARC Groupは、2023年から2028年にかけての成長率(CAGR)は5.27%で、2028年には1,014.9百万米ドルに達すると予測しています。消費者の間でグリル料理やバーベキュー料理への需要が高まっていること、炭火焼料理を取り入れたレストランや飲食店が急増していること、レストランの屋外ダイニングやオープンキッチンのトレンドが台頭していることなどが、市場を牽引する主な要因のひとつです。

業務用チャーブロイラーは、外食産業でさまざまな食材を焼いたり調理したりするために使用される特殊な調理器具です。高温調理を行い、炭火焼ならではの独特の味と見た目を実現するように設計されています。一般的に、ガスバーナーや電気コンロなどの熱源の上に金属製の焼き網や棒を並べ、食材に直接強い熱を当てるのが特徴です。この調理法は、スモーキーで炎をまとったような風味と魅力的なグリルマークをもたらし、レストラン、ホテル、ケータリング事業など、お客様にプレミアムなグリル体験を提供しようと努力する食品施設に好まれます。さらに、コンパクトなスペース向けの小型カウンタートップ型から、大量調理向けの大型ヘビーデューティー型まで、さまざまな厨房セットアップや調理要件に対応できるよう、さまざまなサイズ、構成、燃料タイプがあります。

業務用チャーブロイラー市場の推進要因と動向:世界の業務用チャーブロイラー市場は、グリル料理やバーベキュー料理に対する消費者の需要の高まりにより、堅調な成長を遂げています。消費者はますます独特の風味や食感を求めるようになっています。炭火焼は他の調理法では再現できない独特の味を提供するため、これが成長を促進する要因となっています。また、炭火焼料理をメニューに取り入れるレストランや料理店の急増も、業務用炭火焼機の需要を押し上げています。また、屋外での食事やオープンキッチンのレストランが増えていることも、炭火焼き料理の人気に好影響を与えています。加えて、健康志向の高まりも市場を後押ししています。炭火焼きは、余分な脂を落としながら高温で素早く調理できるため、より清潔で健康的な食事ができることでも知られています。このような健康志向の傾向は、様々な料理におけるグリルオプションの需要と相まって、外食産業における業務用チャーブロイラーの成長を後押ししています。これとは別に、継続的な技術の進歩が業務用チャーブロイラーの市場拡大に寄与しています。さらに、多くのメーカーが、進化するビジネスニーズに対応するため、調節可能な焼き網、精密な温度制御、エネルギー効率の高い設計などの革新的な機能を導入しており、これが市場の前向きな見通しを生み出しています。

主要市場細分化:IMARC Groupは、世界の業務用チャーブロイラー市場の各セグメントにおける主要動向の分析と、2023年から2028年までの世界、地域、国レベルでの予測を提供しています。当レポートでは、市場をタイプ別と用途別に分類しています。

タイプ別内訳
ガスコンロ
電気こんろ
炭焼き器

本レポートでは、タイプ別に業務用チャーブロイラー市場を詳細に分類・分析しています。これにはガスコンロ、電気コンロ、炭コンロが含まれます。レポートによると、電気チャーブロイラーは最大のセグメントです。

アプリケーション別内訳
ステーキハウス
ホテル
レストラン

本レポートでは、業務用チャーブロイラー市場を用途別に詳細に分類・分析しています。これにはステーキハウス、ホテル、レストランが含まれます。レポートによると、レストランが最大の市場シェアを占めています。

地域別内訳
北米
米国
カナダ
アジア太平洋
中国
日本
インド
韓国
オーストラリア
インドネシア
その他
ヨーロッパ
ドイツ
フランス
イギリス
イタリア
スペイン
ロシア
その他
ラテンアメリカ
ブラジル
メキシコ
その他
中東・アフリカ

また、北米(米国、カナダ)、アジア太平洋(中国、日本、インド、韓国、オーストラリア、インドネシア、その他)、欧州(ドイツ、フランス、英国、イタリア、スペイン、ロシア、その他)、中南米(ブラジル、メキシコ、その他)、中東・アフリカを含む主要地域市場についても包括的に分析しています。報告書によると、北米は業務用チャーブロイラーの最大市場です。北米の業務用チャーブロイラー市場を牽引する要因としては、屋外での食事傾向の高まり、健康志向の高まり、急速な都市化などが挙げられます。

競争環境:本レポートでは、世界の業務用七輪市場における競争環境についても包括的に分析しています。主要企業の詳細なプロフィールを掲載しています。対象となる企業は、Avantco Equipment、Champion Tuff Grills、Comstock-Castle Stove Co. (Welbilt)、Middleby Corporation、Montague Ltd.、The Vollrath Company LLC、Vulcan LLC、Wells Manufacturing Inc.、Wolf Equipmentなどです。なお、これは企業の一部のリストであり、完全なリストは報告書に記載されています。

本レポートで扱う主な質問:世界の業務用チャーブロイラー市場はこれまでどのように推移してきたのか、また今後数年間はどのように推移するのか?
世界の業務用チャーブロイラー市場における促進要因、阻害要因、機会は?
各駆動要因、阻害要因、機会が世界の業務用チャーブロイラー市場に与える影響は?
主要な地域市場は?
業務用チャーブロイラー市場で最も魅力的な国は?
タイプ別市場の内訳は?
業務用チャーブロイラー市場で最も魅力的なタイプは?
用途別の市場構成は?
業務用チャーブロイラー市場で最も魅力的なアプリケーションは?
世界の業務用チャーブロイラー市場の競争構造は?
業務用チャーブロイラーの世界市場における主要プレイヤー/企業は?

1 序論
2 調査範囲&手法
3 エグゼクティブサマリー
4 イントロダクション
5 業務用チャーブロイラーの世界市場
6 タイプ別市場分析
7 用途別市場分析
8 地域別市場分析
9 推進要因・阻害要因・機会
10 バリューチェーン分析
11 ポーターズファイブフォース分析
12 価格分析
13 競争状況

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*** レポート目次(コンテンツ)***

1 Preface
2 Scope and Methodology
2.1 Objectives of the Study
2.2 Stakeholders
2.3 Data Sources
2.3.1 Primary Sources
2.3.2 Secondary Sources
2.4 Market Estimation
2.4.1 Bottom-Up Approach
2.4.2 Top-Down Approach
2.5 Forecasting Methodology
3 Executive Summary
4 Introduction
4.1 Overview
4.2 Key Industry Trends
5 Global Commercial Charbroilers Market
5.1 Market Overview
5.2 Market Performance
5.3 Impact of COVID-19
5.4 Market Forecast
6 Market Breakup by Type
6.1 Gas Charbroilers
6.1.1 Market Trends
6.1.2 Market Forecast
6.2 Electric Charbroilers
6.2.1 Market Trends
6.2.2 Market Forecast
6.3 Charcol Charboilers
6.3.1 Market Trends
6.3.2 Market Forecast
7 Market Breakup by Application
7.1 Steakhouses
7.1.1 Market Trends
7.1.2 Market Forecast
7.2 Hotels
7.2.1 Market Trends
7.2.2 Market Forecast
7.3 Restaurants
7.3.1 Market Trends
7.3.2 Market Forecast
8 Market Breakup by Region
8.1 North America
8.1.1 United States
8.1.1.1 Market Trends
8.1.1.2 Market Forecast
8.1.2 Canada
8.1.2.1 Market Trends
8.1.2.2 Market Forecast
8.2 Asia-Pacific
8.2.1 China
8.2.1.1 Market Trends
8.2.1.2 Market Forecast
8.2.2 Japan
8.2.2.1 Market Trends
8.2.2.2 Market Forecast
8.2.3 India
8.2.3.1 Market Trends
8.2.3.2 Market Forecast
8.2.4 South Korea
8.2.4.1 Market Trends
8.2.4.2 Market Forecast
8.2.5 Australia
8.2.5.1 Market Trends
8.2.5.2 Market Forecast
8.2.6 Indonesia
8.2.6.1 Market Trends
8.2.6.2 Market Forecast
8.2.7 Others
8.2.7.1 Market Trends
8.2.7.2 Market Forecast
8.3 Europe
8.3.1 Germany
8.3.1.1 Market Trends
8.3.1.2 Market Forecast
8.3.2 France
8.3.2.1 Market Trends
8.3.2.2 Market Forecast
8.3.3 United Kingdom
8.3.3.1 Market Trends
8.3.3.2 Market Forecast
8.3.4 Italy
8.3.4.1 Market Trends
8.3.4.2 Market Forecast
8.3.5 Spain
8.3.5.1 Market Trends
8.3.5.2 Market Forecast
8.3.6 Russia
8.3.6.1 Market Trends
8.3.6.2 Market Forecast
8.3.7 Others
8.3.7.1 Market Trends
8.3.7.2 Market Forecast
8.4 Latin America
8.4.1 Brazil
8.4.1.1 Market Trends
8.4.1.2 Market Forecast
8.4.2 Mexico
8.4.2.1 Market Trends
8.4.2.2 Market Forecast
8.4.3 Others
8.4.3.1 Market Trends
8.4.3.2 Market Forecast
8.5 Middle East and Africa
8.5.1 Market Trends
8.5.2 Market Breakup by Country
8.5.3 Market Forecast
9 Drivers, Restraints, and Opportunities
9.1 Overview
9.2 Drivers
9.3 Restraints
9.4 Opportunities
10 Value Chain Analysis
11 Porters Five Forces Analysis
11.1 Overview
11.2 Bargaining Power of Buyers
11.3 Bargaining Power of Suppliers
11.4 Degree of Competition
11.5 Threat of New Entrants
11.6 Threat of Substitutes
12 Price Analysis
13 Competitive Landscape
13.1 Market Structure
13.2 Key Players
13.3 Profiles of Key Players
13.3.1 Avantco Equipment
13.3.1.1 Company Overview
13.3.1.2 Product Portfolio
13.3.2 Champion Tuff Grills
13.3.2.1 Company Overview
13.3.2.2 Product Portfolio
13.3.3 Comstock-Castle Stove Co Inc.
13.3.3.1 Company Overview
13.3.3.2 Product Portfolio
13.3.4 Dukers Appliance Co.
13.3.4.1 Company Overview
13.3.4.2 Product Portfolio
13.3.5 Garland Group Ltd. (Welbilt)
13.3.5.1 Company Overview
13.3.5.2 Product Portfolio
13.3.6 Middleby Corporation
13.3.6.1 Company Overview
13.3.6.2 Product Portfolio
13.3.6.3 Financials
13.3.6.4 SWOT Analysis
13.3.7 Montague Ltd.
13.3.7.1 Company Overview
13.3.7.2 Product Portfolio
13.3.8 The Vollrath Company LLC
13.3.8.1 Company Overview
13.3.8.2 Product Portfolio
13.3.9 Vulcan LLC
13.3.9.1 Company Overview
13.3.9.2 Product Portfolio
13.3.10 Wells Manufacturing Inc.
13.3.10.1 Company Overview
13.3.10.2 Product Portfolio
13.3.11 Wolf Equipment
13.3.11.1 Company Overview
13.3.11.2 Product Portfolio

Figure 1: Global: Commercial Charbroilers Market: Major Drivers and Challenges
Figure 2: Global: Commercial Charbroilers Market: Sales Value (in Million US$), 2017-2022
Figure 3: Global: Commercial Charbroilers Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2023-2028
Figure 4: Global: Commercial Charbroilers Market: Breakup by Type (in %), 2022
Figure 5: Global: Commercial Charbroilers Market: Breakup by Application (in %), 2022
Figure 6: Global: Commercial Charbroilers Market: Breakup by Region (in %), 2022
Figure 7: Global: Commercial Charbroilers (Gas Charbroilers) Market: Sales Value (in Million US$), 2017 & 2022
Figure 8: Global: Commercial Charbroilers (Gas Charbroilers) Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2023-2028
Figure 9: Global: Commercial Charbroilers (Electric Charbroilers) Market: Sales Value (in Million US$), 2017 & 2022
Figure 10: Global: Commercial Charbroilers (Electric Charbroilers) Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2023-2028
Figure 11: Global: Commercial Charbroilers (Charcol Charboilers) Market: Sales Value (in Million US$), 2017 & 2022
Figure 12: Global: Commercial Charbroilers (Charcol Charboilers) Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2023-2028
Figure 13: Global: Commercial Charbroilers (Steakhouses) Market: Sales Value (in Million US$), 2017 & 2022
Figure 14: Global: Commercial Charbroilers (Steakhouses) Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2023-2028
Figure 15: Global: Commercial Charbroilers (Hotels) Market: Sales Value (in Million US$), 2017 & 2022
Figure 16: Global: Commercial Charbroilers (Hotels) Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2023-2028
Figure 17: Global: Commercial Charbroilers (Restaurants) Market: Sales Value (in Million US$), 2017 & 2022
Figure 18: Global: Commercial Charbroilers (Restaurants) Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2023-2028
Figure 19: North America: Commercial Charbroilers Market: Sales Value (in Million US$), 2017 & 2022
Figure 20: North America: Commercial Charbroilers Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2023-2028
Figure 21: United States: Commercial Charbroilers Market: Sales Value (in Million US$), 2017 & 2022
Figure 22: United States: Commercial Charbroilers Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2023-2028
Figure 23: Canada: Commercial Charbroilers Market: Sales Value (in Million US$), 2017 & 2022
Figure 24: Canada: Commercial Charbroilers Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2023-2028
Figure 25: Asia-Pacific: Commercial Charbroilers Market: Sales Value (in Million US$), 2017 & 2022
Figure 26: Asia-Pacific: Commercial Charbroilers Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2023-2028
Figure 27: China: Commercial Charbroilers Market: Sales Value (in Million US$), 2017 & 2022
Figure 28: China: Commercial Charbroilers Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2023-2028
Figure 29: Japan: Commercial Charbroilers Market: Sales Value (in Million US$), 2017 & 2022
Figure 30: Japan: Commercial Charbroilers Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2023-2028
Figure 31: India: Commercial Charbroilers Market: Sales Value (in Million US$), 2017 & 2022
Figure 32: India: Commercial Charbroilers Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2023-2028
Figure 33: South Korea: Commercial Charbroilers Market: Sales Value (in Million US$), 2017 & 2022
Figure 34: South Korea: Commercial Charbroilers Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2023-2028
Figure 35: Australia: Commercial Charbroilers Market: Sales Value (in Million US$), 2017 & 2022
Figure 36: Australia: Commercial Charbroilers Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2023-2028
Figure 37: Indonesia: Commercial Charbroilers Market: Sales Value (in Million US$), 2017 & 2022
Figure 38: Indonesia: Commercial Charbroilers Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2023-2028
Figure 39: Others: Commercial Charbroilers Market: Sales Value (in Million US$), 2017 & 2022
Figure 40: Others: Commercial Charbroilers Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2023-2028
Figure 41: Europe: Commercial Charbroilers Market: Sales Value (in Million US$), 2017 & 2022
Figure 42: Europe: Commercial Charbroilers Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2023-2028
Figure 43: Germany: Commercial Charbroilers Market: Sales Value (in Million US$), 2017 & 2022
Figure 44: Germany: Commercial Charbroilers Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2023-2028
Figure 45: France: Commercial Charbroilers Market: Sales Value (in Million US$), 2017 & 2022
Figure 46: France: Commercial Charbroilers Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2023-2028
Figure 47: United Kingdom: Commercial Charbroilers Market: Sales Value (in Million US$), 2017 & 2022
Figure 48: United Kingdom: Commercial Charbroilers Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2023-2028
Figure 49: Italy: Commercial Charbroilers Market: Sales Value (in Million US$), 2017 & 2022
Figure 50: Italy: Commercial Charbroilers Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2023-2028
Figure 51: Spain: Commercial Charbroilers Market: Sales Value (in Million US$), 2017 & 2022
Figure 52: Spain: Commercial Charbroilers Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2023-2028
Figure 53: Russia: Commercial Charbroilers Market: Sales Value (in Million US$), 2017 & 2022
Figure 54: Russia: Commercial Charbroilers Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2023-2028
Figure 55: Others: Commercial Charbroilers Market: Sales Value (in Million US$), 2017 & 2022
Figure 56: Others: Commercial Charbroilers Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2023-2028
Figure 57: Latin America: Commercial Charbroilers Market: Sales Value (in Million US$), 2017 & 2022
Figure 58: Latin America: Commercial Charbroilers Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2023-2028
Figure 59: Brazil: Commercial Charbroilers Market: Sales Value (in Million US$), 2017 & 2022
Figure 60: Brazil: Commercial Charbroilers Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2023-2028
Figure 61: Mexico: Commercial Charbroilers Market: Sales Value (in Million US$), 2017 & 2022
Figure 62: Mexico: Commercial Charbroilers Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2023-2028
Figure 63: Others: Commercial Charbroilers Market: Sales Value (in Million US$), 2017 & 2022
Figure 64: Others: Commercial Charbroilers Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2023-2028
Figure 65: Middle East and Africa: Commercial Charbroilers Market: Sales Value (in Million US$), 2017 & 2022
Figure 66: Middle East and Africa: Commercial Charbroilers Market: Breakup by Country (in %), 2022
Figure 67: Middle East and Africa: Commercial Charbroilers Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2023-2028
Figure 68: Global: Commercial Charbroilers Industry: Drivers, Restraints, and Opportunities
Figure 69: Global: Commercial Charbroilers Industry: Value Chain Analysis
Figure 70: Global: Commercial Charbroilers Industry: Porter's Five Forces Analysis

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※当市場調査資料(IMARC23OT0215 )"業務用チャーブロイラーのグローバル市場:ガスコンロ、電気こんろ、炭焼き器" (英文:Commercial Charbroilers Market Report by Type (Gas Charbroilers, Electric Charbroilers, Charcoal Charbroilers), Application (Steakhouses, Hotels, Restaurants), and Region 2023-2028)はIMARC社が調査・発行しており、H&Iグローバルリサーチが販売します。


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