■ 英語タイトル：Cow Colostrum Market - 2023-2030
	■ 発行会社/調査会社：DataM Intelligence ■ 商品コード：DATM24AR9116 ■ 発行日：2024年3月 ■ 調査対象地域：グローバル ■ 産業分野：食品サービス ■ ページ数：210 ■ レポート言語：英語 ■ レポート形式：PDF ■ 納品方式：Eメール

概要牛初乳の世界市場は、2022年に12億米ドルに達し、2023年から2030年の予測期間にCAGR 5.2%で成長し、2030年には18億米ドルに達すると予測されている。
牛初乳の需要は、2024-2031年の予測期間中に大幅に増加している
消費者は、牛の初乳を様々な用途、特に乳児用製品に取り入れるようになってきている。これらの抗体は、乳幼児や動物の感染症から守り、健康的な成長を促進する重要な役割を担っています。さらに、牛の初乳は必須栄養素とタンパク質が豊富なことでも評価されています。
さらに、製造企業は革新的な牛初乳製品を投入することでポートフォリオを多様化しており、これは市場規模の拡大と市場での存在感の拡大を狙った戦略である。例えば、2022年11月、PanTheryxcompanyは、新しいLife’s First Naturals PROウシ（牛）コロストラムサプリメントを発売した、それは免疫因子、保護タンパク質、成長因子、プレバイオティクスの包括的なソースであるColostrumOneを搭載しています。
牛初乳の世界市場では、栄養・栄養補助食品分野が最大のシェアを占めている。同様に、アジア太平洋地域は生乳生産率が高く、メーカーも革新的な牛初乳製品を開発しているため、世界の牛初乳市場の牽引役となっている。

ダイナミクス
初乳ガンの増加
プロバイオティクス障害は初乳ガンを引き起こす可能性があり、初乳ガンの有病率は消費者の間で上昇している。例えば、世界保健機関（WHO）の報告によると、大腸がんは世界で3番目に多いがんで、全がん患者の約10％を占め、がん関連死亡の世界第2位の原因となっている。大腸がんは高齢者に多く、50歳以上の患者が大半を占める。
また、製造企業はより多くの消費者層を惹きつけるため、幅広い製品の開発に注力している。例えば、2022年11月、APSバイオ・グループとSunplus社は、新しい牛初乳製品を開発するための複数年にわたる戦略的パートナーシップを発表した。この戦略的提携により、APSはサ ンプラスのnatrapure cbps 粉ミルクに初乳の基礎タンパク質と免疫グロブリンgを配合した新製品をデビューさせる予定である。

製品開発の増加
牛の初乳はタンパク質やビタミンなどの栄養価が高いことで知られているため、製品開発者は牛の初乳を様々な機能性食品や栄養補助食品に取り入れている。牛の初乳は、タンパク質やビタミンなどの栄養価が高いことで知られており、免疫系をサポートする抗体も提供しています。その結果、製品開発は世界の牛初乳市場の牽引役となる。
さらに、大手企業はコロストラム市場を戦略的に開発・拡大している。例えば、2022年12月、BlendhubとColoPlus ABの共同イノベーションにより、がんやHIVの患者、トップアスリート、高齢者の免疫システムの回復を助ける牛初乳をベースにしたColoPlusフォーミュラが発売された。この提携は、牛の初乳の生物活性特性と自然栄養に基づく特許取得済みの革新的な栄養補助食品の開発と商品化を目的とするものである。

乳糖不耐症
消費者の中には、乳糖を消化することができず、牛初乳ベースの製品を消化できない人がいる。乳糖不耐症の有病率は増加傾向にあり、例えば2023年の製薬レポートによると、人類の約65％が乳幼児期以降に乳糖を消化する能力が低下しており、東アジア地域で最も一般的である。したがって、このような高い有病率は、消費者基盤が小さい場合には市場を制限する可能性がある。

セグメント分析
牛初乳の世界市場は、性質、製品タイプ、用途、流通チャネル、地域によって区分される。

効果的な天然有機栄養・栄養補助食品への需要の増加
栄養・栄養補助食品分野は、世界の牛初乳市場で最大のシェアを占めている。消費者は、免疫システムをサポートする上で重要な役割を果たす抗体である免疫グロブリンが豊富な牛初乳を採用している。コロストラムのサプリメントを定期的に摂取することで、感染症や病気に対する体の防御機構を強化することができる。
さらに、サプリメント製造企業は革新的な製品を発売している。例えば、2022年8月、ルーツ・ブランド社は、若さを強化するサプリメントとして、加水分解牛コラーゲンと初乳パウダーをブレンドした他に類を見ない製品を発表した。GMBMYは、牛から抽出したコラーゲンで、ヒトのI型コラーゲンとIll型コラーゲンの生成を促進し、肌の保湿力を高め、しなやかさとシワを最小限に抑えます。

地理的浸透
高い牛乳生産量と製品開発
アジア太平洋地域は、世界の牛初乳市場において支配的な力を持っており、その成長は著しい。この地域では古くから牛乳や乳製品が消費者の食生活の一部であり、また、牛の初乳製品は抗体を供給し免疫力を高めるため、特に乳児用食品への需要が高まっている。
さらに、この地域では牛乳の生産率が高く、例えば水産・畜産・酪農省の報告によると、洪水作戦の開始以来、牛乳業界は業績を伸ばしている。インドは世界最大の牛乳生産国で、世界の牛乳生産量の23％を占めている。
さらに、この地域の製造企業も、市場の需要増を支える製品を発売している。例えば、2020年5月、スラート地区協同組合牛乳生産者組合（Surat District Cooperative Milk Producers Union Limited）が開発した牛初乳パウダー「Sumul Immune powder」は、COVID-19陽性患者を保護する免疫増強剤で、アルブミン、グロブリン、ガマグロブリンが含まれている。ビタミンA、D、E、Kが豊富で、腸の健康を増進する300種類の酵素も含まれている。

競争状況
市場の主な世界的プレーヤーには、Colostrum BioTec GmbH、Zuche Pharmaceuticals、Biodane Pharma A/S、Agati Healthcare、mcePharma、Cure Nutraceutical PVT. LTD.、PanTheryx, Inc.、NOW Health Group, Inc.、Sterling Technology、Aadvik Foods。

COVID-19の影響分析
パンデミックは食品やヘルスケア分野を含む様々な市場に多様な影響を及ぼしている。多くの政府が封鎖規制を敷いたためにサプライ・チェーンが混乱し、消費者行動の変化や経済的な課題が市場に影響を及ぼす可能性がある。したがって、COVID-19は世界の牛初乳市場にマイナスの影響を及ぼしている。

性質別
– オーガニック
– 従来型
製品タイプ別
– ホール
– ホールコロストラムパウダー
– スキムコロストラムパウダー
– スペシャルティコロストラムパウダー
– コロストラム製品
– カプセル
– チュアブル錠
– 個別小袋
– 特別配合製品
用途別
– 食品
– 化粧品
– 栄養補助食品
– その他
流通チャネル別
– ハイパーマーケット・スーパーマーケット
– コンビニエンスストア
– 専門店
– ドラッグストア
– その他
地域別
– 北米
o 米国
o カナダ
メキシコ
– ヨーロッパ
o ドイツ
o イギリス
o フランス
o イタリア
o ロシア
o その他のヨーロッパ
– 南アメリカ
o ブラジル
o アルゼンチン
o その他の南米諸国
– アジア太平洋
o 中国
o インド
o 日本
o オーストラリア
o その他のアジア太平洋地域
– 中東およびアフリカ

主な展開
– 2022年5月、グランビア・ニュートリショナルズはサウスダコタ州を拠点とする牛初乳由来の乳製品生物活性溶液メーカー、スターリング・テクノロジー社を買収した。Glanbia Nutritionalsは6,000万ドルと繰延対価で買収。
– 2022年11月、PanTheryx社は、医療従事者チャネル向けに調合された免疫サポートと消化器系健康のための超強力サプリメントであるLife’s First Naturals PROである超強力コロストラムサプリメントを発売。

レポートを購入する理由
– 牛初乳の世界市場を、性質、製品タイプ、用途、流通チャネル、地域に基づき細分化し、主要な商業資産とプレーヤーを理解する。
– トレンドと共同開発の分析による商機の特定。
– 牛初乳市場レベルの多数のデータポイントを全セグメントとともに記載したエクセルデータシート。
– PDFレポートは、徹底的な定性的インタビューと綿密な調査後の包括的分析で構成されています。
– 主要企業の主要製品からなる製品マッピングをエクセルで提供。
牛初乳の世界市場レポートは、約70の表、63の図、210ページを提供します。
対象読者
– メーカー/バイヤー
– 業界投資家/投資銀行家
– 研究専門家
– 新興企業