目次
第1章. 方法論と範囲
1.1. 市場セグメンテーションとスコープ
1.2. 市場の定義
1.3. 情報調達
1.3.1. 購入データベース
1.3.2. GVRの内部データベース
1.3.3. 二次情報源と第三者の視点
1.3.4. 一次調査
1.4. 情報分析
1.4.1. データ分析モデル
1.5. 市場形成とデータの可視化
1.6. データの検証と公開
第2章. エグゼクティブサマリー
2.1. 市場展望
2.2. ソースの見通し
2.3. 包装の展望
2.4. 競争環境の展望
第3章. エッグパウダー市場の変数、動向、スコープ
3.1. 市場系統の展望
3.2. 普及・成長展望マッピング
3.3. 産業バリューチェーン分析
3.3.1. 原材料の見通し
3.3.2. 製造・技術動向
3.3.3. 利益率分析
3.4. 市場ダイナミクス
3.4.1. 市場促進要因分析
3.4.2. 市場阻害要因分析
3.4.3. 市場機会
3.4.4. 市場の課題
3.5. 産業分析-ポーターのファイブフォース分析
3.6. 市場参入戦略
第4章. エッグパウダー市場 製品推定と動向分析
4.1. エッグパウダー市場:製品別 主要なポイント
4.2. 製品動向分析と市場シェア、2023年・2030年
4.3. 2018〜2030年の製品別市場推定・予測(百万米ドル)
4.3.1. 全卵粉末
4.3.1.1. 市場の推定と予測、2018年~2030年(USD Million)
4.3.2. 卵黄粉末
4.3.2.1. 市場の推定と予測、2018年~2030年(USD Million)
4.3.3. 卵白パウダー
4.3.3.1. 市場の推定と予測、2018年~2030年(USD Million)
4.3.4. その他
4.3.4.1. 市場の推定と予測、2018年~2030年(USD Million)
第5章. エッグパウダー市場 流通チャネルの推定と動向分析
5.1. エッグパウダー市場:流通チャネル別 主要なポイント
5.2. 流通チャネルの動向分析と市場シェア、2023年・2030年
5.3. 2018〜2030年流通チャネル別市場推定・予測(百万米ドル)
5.3.1. スーパーマーケット&ハイパーマーケット
5.3.1.1. 市場の推定と予測、2018年〜2030年(USD Million)
5.3.2. 専門店
5.3.2.1. 市場の予測および予測、2018年~2030年(百万米ドル)
5.3.3. オンライン
5.3.3.1. 市場の推定と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
第6章. エッグパウダー市場 用途別推定と動向分析
6.1. エッグパウダー市場:用途別 主要なポイント
6.2. 用途別動向分析と市場シェア、2023年・2030年
6.3. 2018年〜2030年の用途別市場推定・予測(USD Million)
6.3.1. 食品・飲料
6.3.1.1. 市場の推定と予測、2018年〜2030年(USD Million)
6.3.2. パーソナルケア&化粧品
6.3.2.1. 市場の推定と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
6.3.3. 栄養補助食品と医薬品
6.3.3.1. 市場の推定と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
6.3.4. 動物飼料
6.3.4.1. 市場の推定と予測、2018~2030年(百万米ドル)
第7章. エッグパウダー市場 地域別推定と動向分析
7.1. エッグパウダー市場 地域別展望
7.2. 地域別動向分析と市場シェア、2023年・2030年
7.3. 地域別・国別市場推定・予測、2018年〜2030年(百万米ドル)
7.3.1. 北米
7.3.1.1. 市場の推定と予測、2018年〜2030年(USD Million)
7.3.1.2. 米国
7.3.1.2.1. 主要国のダイナミクス
7.3.1.2.2. 市場の予測および予測、2018年~2030年 (百万米ドル)
7.3.1.3. カナダ
7.3.1.3.1. 主要国のダイナミクス
7.3.1.3.2. 市場の予測および予測、2018年~2030年(百万米ドル)
7.3.1.4. メキシコ
7.3.1.4.1. 主要国のダイナミクス
7.3.1.4.2. 市場の予測および予測、2018年~2030年 (百万米ドル)
7.3.2. 欧州
7.3.2.1. 市場の予測および予測、2018年~2030年(百万米ドル)
7.3.2.2. ドイツ
7.3.2.2.1. 主要国のダイナミクス
7.3.2.2.2. 市場の予測および予測、2018年~2030年 (百万米ドル)
7.3.2.3. 英国
7.3.2.3.1. 主要国のダイナミクス
7.3.2.3.2. 市場の予測および予測、2018年~2030年 (百万米ドル)
7.3.2.4. フランス
7.3.2.4.1. 主要国のダイナミクス
7.3.2.4.2. 市場の予測および予測、2018年~2030年 (百万米ドル)
7.3.2.5. イタリア
7.3.2.5.1. 主要国のダイナミクス
7.3.2.5.2. 市場の予測および予測、2018年~2030年 (百万米ドル)
7.3.2.6. スペイン
7.3.2.6.1. 主要国のダイナミクス
7.3.2.6.2. 市場の予測および予測、2018年~2030年 (百万米ドル)
7.3.3. アジア太平洋
7.3.3.1. 市場の予測および予測、2018年~2030年(百万米ドル)
7.3.3.2. 中国
7.3.3.2.1. 主要国のダイナミクス
7.3.3.2.2. 市場の予測および予測、2018年~2030年 (百万米ドル)
7.3.3.3. 日本
7.3.3.3.1. 主要国のダイナミクス
7.3.3.3.2. 市場の予測および予測、2018年~2030年 (百万米ドル)
7.3.3.4. インド
7.3.3.4.1. 主要国のダイナミクス
7.3.3.4.2. 市場の予測および予測、2018年~2030年 (百万米ドル)
7.3.3.5. オーストラリアとニュージーランド
7.3.3.5.1. 主要国のダイナミクス
7.3.3.5.2. 市場の予測および予測、2018年~2030年 (百万米ドル)
7.3.3.6. 韓国
7.3.3.6.1. 主要国のダイナミクス
7.3.3.6.2. 市場の予測および予測、2018年~2030年(百万米ドル)
7.3.4. 中南米
7.3.4.1. 市場の予測および予測、2018年~2030年(百万米ドル)
7.3.4.2. ブラジル
7.3.4.2.1. 主要国のダイナミクス
7.3.4.2.2. 市場の予測および予測、2018年~2030年 (百万米ドル)
7.3.5. 中東・アフリカ
7.3.5.1. 市場の予測および予測、2018年~2030年(百万米ドル)
7.3.5.2. 南アフリカ
7.3.5.2.1. 主要国のダイナミクス
第8章. 競合分析
8.1. 主要市場参入企業による最近の動向と影響分析
8.2. 企業分類
8.3. 参加企業の概要
8.4. 財務実績
8.5. ソースのベンチマーク
8.6. 企業市場シェア分析、2023年(%)
8.7. 企業ヒートマップ分析
8.8. 戦略マッピング
8.9. 企業プロフィール
Rose Acre Farms, Inc.
Ovostar Union N.V.
Rembrandt Enterprises, Inc.
Sanovo Egg Group
Kewpie Corporation
Bouwhuis Enthoven BV
Eierhandel Wulro B.V.
Interovo Egg Group BV
Agroholding Avangard
Adriaan Goede BV
Oskaloosa Food Products Corp.
Farm Pride Food Ltd.
Weko Group
Eurovo S.R.L.
TM Ovostar
The global egg powder market size was estimated at USD 1.98 billion in 2023 and is expected to grow at a CAGR of 5.5% from 2024 to 2030. The market is experiencing significant growth, driven by several key factors. One of the primary drivers is the rising demand for convenient and shelf-stable food products. As consumer lifestyles become busier, there is a marked shift towards ingredients that offer both ease of use and extended shelf life. Egg powder, which retains most nutrients in fresh eggs, provides a practical alternative for manufacturers in the food and beverage industry, enhancing production efficiency while minimizing perishability challenges. This trend is particularly evident in the bakery sector, where egg powder is favored for its versatility and ability to improve various baked goods' texture and nutritional content.
Another critical factor contributing to market expansion is the growing awareness of the nutritional benefits associated with egg powder. With increasing health-conscious consumers seeking protein-rich diets, egg powder has emerged as a valuable ingredient due to its high-quality protein content and essential vitamins. This trend aligns with the rising popularity of gluten-free and allergen-free food products, which further supports the adoption of egg powder across diverse culinary applications. The food and beverage sector remains the dominant end-user of egg powder, accounting for a substantial share of market demand as companies innovate to meet consumer preferences for healthier options.
In addition, the expansion of the pet food industry is playing a significant role in boosting the market. As pet owners increasingly prioritize premium animal nutrition, egg powder is incorporated into pet food formulations to enhance protein content and overall health benefits. This trend reflects a broader shift towards high-quality animal feed driven by growing pet ownership globally. The combination of convenience, nutritional awareness, and expanding human and animal food applications position the market for continued growth in the coming years.
One of the primary issues is price volatility and supply chain disruptions. Fluctuations in egg prices, often influenced by seasonal variations in production, disease outbreaks such as avian influenza, and changes in feed costs, can lead to unpredictable production expenses for egg powder manufacturers. This instability makes it difficult for companies to maintain consistent pricing and supply levels, potentially affecting their competitiveness and profitability in the market.
The increasing popularity of plant-based alternatives presents a formidable challenge to the industry. As more consumers adopt vegetarian or vegan diets, the demand for animal-derived products like egg powder may decline. This shift in consumer preferences necessitates that manufacturers diversify their product offerings to include plant-based options or innovate within their existing product lines to appeal to health-conscious consumers seeking allergen-free or vegan-friendly ingredients.
Global Egg Powder Market Report Segmentation
This report forecasts revenue growth at the global, regional, and country levels and provides an analysis of the latest industry trends and opportunities in each of the sub-segments from 2018 to 2030. For this study, Grand View Research has segmented the global egg powder market report based on product, application, distribution channel, and region.
• Product Outlook (Revenue, USD Million, 2018 - 2030)
• Whole Egg Powder
• Egg Yolk Powder
• Egg Albumen Powder
• Others
• Application Outlook (Revenue, USD Million, 2018 - 2030)
• Food & Beverage
• Personal Care & Cosmetics
• Nutraceutical & Pharmaceuticals
• Animal Feed
• Distribution Channel Outlook (Revenue, USD Million, 2018 - 2030)
• Supermarkets & Hypermarkets
• Specialty Stores
• Online
• Regional Outlook (Revenue, USD Million, 2018 - 2030)
• North America
o U.S.
o Canada
o Mexico
• Europe
o Germany
o UK
o France
o Italy
o Spain
• Asia Pacific
o China
o Japan
o India
o Australia & New Zealand
o South Korea
• Central & South America
o Brazil
• Middle East & Africa
o South Africa
Table of Contents
Chapter 1. Methodology and Scope
1.1. Market Segmentation & Scope
1.2. Market Definition
1.3. Information Procurement
1.3.1. Purchased Database
1.3.2. GVR’s Internal Database
1.3.3. Secondary Sources & Third-Party Perspectives
1.3.4. Primary Research
1.4. Information Analysis
1.4.1. Data Analysis Models
1.5. Market Formulation & Data Visualization
1.6. Data Validation & Publishing
Chapter 2. Executive Summary
2.1. Market Outlook
2.2. Source Outlook
2.3. Packaging Outlook
2.4. Competitive Landscape Outlook
Chapter 3. Egg Powder Market Variables, Trends & Scope
3.1. Market Lineage Outlook
3.2. Penetration & Growth Prospect Mapping
3.3. Industry Value Chain Analysis
3.3.1. Raw Material Outlooks
3.3.2. Manufacturing and Technology Trends
3.3.3. Profit Margin Analysis
3.4. Market Dynamics
3.4.1. Market Driver Analysis
3.4.2. Market Restraint Analysis
3.4.3. Market Opportunities
3.4.4. Market Challenges
3.5. Industry Analysis - Porter’s Five Forces Analysis
3.6. Market Entry Strategies
Chapter 4. Egg Powder Market: Product Estimates & Trend Analysis
4.1. Egg Powder Market, by Product: Key Takeaways
4.2. Product Movement Analysis & Market Share, 2023 & 2030
4.3. Market Estimates & Forecasts, by Product, 2018 - 2030 (USD Million)
4.3.1. Whole egg powder
4.3.1.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
4.3.2. Egg yolk powder
4.3.2.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
4.3.3. Egg albumen powder
4.3.3.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
4.3.4. Others
4.3.4.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
Chapter 5. Egg Powder Market: Distribution Channel Estimates & Trend Analysis
5.1. Egg Powder Market, by Distribution Channel: Key Takeaways
5.2. Distribution Channel Movement Analysis & Market Share, 2023 & 2030
5.3. Market Estimates & Forecasts, by Distribution Channel, 2018 - 2030 (USD Million)
5.3.1. Supermarket & Hypermarket
5.3.1.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
5.3.2. Specialty Store
5.3.2.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
5.3.3. Online
5.3.3.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
Chapter 6. Egg Powder Market: Application Estimates & Trend Analysis
6.1. Egg Powder Market, by Application: Key Takeaways
6.2. Application Movement Analysis & Market Share, 2023 & 2030
6.3. Market Estimates & Forecasts, by Application, 2018 - 2030 (USD Million)
6.3.1. Food & Beverage
6.3.1.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
6.3.2. Personal Care & Cosmetics
6.3.2.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
6.3.3. Nutraceutical & Pharmaceuticals
6.3.3.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
6.3.4. Animal Feed
6.3.4.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
Chapter 7. Egg Powder Market: Regional Estimates & Trend Analysis
7.1. Egg Powder Market: Regional Outlook
7.2. Regional Movement Analysis & Market Share, 2023 & 2030
7.3. Market Estimates & Forecasts, by Region & Country, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.1. North America
7.3.1.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.1.2. U.S.
7.3.1.2.1. Key country dynamics
7.3.1.2.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.1.3. Canada
7.3.1.3.1. Key country dynamics
7.3.1.3.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.1.4. Mexico
7.3.1.4.1. Key country dynamics
7.3.1.4.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.2. Europe
7.3.2.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.2.2. Germany
7.3.2.2.1. Key country dynamics
7.3.2.2.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.2.3. UK
7.3.2.3.1. Key country dynamics
7.3.2.3.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.2.4. France
7.3.2.4.1. Key country dynamics
7.3.2.4.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.2.5. Italy
7.3.2.5.1. Key country dynamics
7.3.2.5.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.2.6. Spain
7.3.2.6.1. Key country dynamics
7.3.2.6.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.3. Asia Pacific
7.3.3.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.3.2. China
7.3.3.2.1. Key country dynamics
7.3.3.2.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.3.3. Japan
7.3.3.3.1. Key country dynamics
7.3.3.3.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.3.4. India
7.3.3.4.1. Key country dynamics
7.3.3.4.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.3.5. Australia & New Zealand
7.3.3.5.1. Key country dynamics
7.3.3.5.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.3.6. South Korea
7.3.3.6.1. Key country dynamics
7.3.3.6.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.4. Central & South America
7.3.4.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.4.2. Brazil
7.3.4.2.1. Key country dynamics
7.3.4.2.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.5. Middle East & Africa
7.3.5.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.5.2. South Africa
7.3.5.2.1. Key country dynamics
Chapter 8. Competitive Analysis
8.1. Recent Developments & Impact Analysis, by Key Market Participants
8.2. Company Categorization
8.3. Participant’s Overview
8.4. Financial Performance
8.5. Source Benchmarking
8.6. Company Market Share Analysis, 2023 (%)
8.7. Company Heat Map Analysis
8.8. Strategy Mapping
8.9. Company Profiles
8.9.1. Rose Acre Farms, Inc.
8.9.2. Ovostar Union N.V.
8.9.3. Rembrandt Enterprises, Inc.
8.9.4. Sanovo Egg Group
8.9.5. Kewpie Corporation
8.9.6. Bouwhuis Enthoven BV
8.9.7. Eierhandel Wulro B.V.
8.9.8. Interovo Egg Group BV
8.9.9. Agroholding Avangard
8.9.10. Adriaan Goede BV
8.9.11. Oskaloosa Food Products Corp.
8.9.12. Farm Pride Food Ltd.
8.9.13. Weko Group
8.9.14. Eurovo S.R.L.
8.9.15. TM Ovostar
*** エッグパウダーの世界市場に関するよくある質問(FAQ) ***
・エッグパウダーの世界市場規模は?
→Grand View Research社は2023年のエッグパウダーの世界市場規模を19億8000万米ドルと推定しています。
・エッグパウダーの世界市場予測は?
→Grand View Research社は2030年のエッグパウダーの世界市場規模をXXドルと予測しています。
・エッグパウダー市場の成長率は?
→Grand View Research社はエッグパウダーの世界市場が2024年~2030年に年平均5.5%成長すると展望しています。
・世界のエッグパウダー市場における主要プレイヤーは?
→「Rose Acre Farms, Inc.、Ovostar Union N.V.、Rembrandt Enterprises, Inc.、Sanovo Egg Group、Kewpie Corporation、Bouwhuis Enthoven BV、Eierhandel Wulro B.V.、Interovo Egg Group BV、Agroholding Avangard、Adriaan Goede BV、Oskaloosa Food Products Corp.、Farm Pride Food Ltd.、Weko Group、Eurovo S.R.L.、TM Ovostarなど ...」をエッグパウダー市場のグローバル主要プレイヤーとして判断しています。
※上記FAQの市場規模、市場予測、成長率、主要企業に関する情報は本レポートの概要を作成した時点での情報であり、最終レポートの情報と少し異なる場合があります。
*** 免責事項 ***
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