■ 英語タイトル：Frozen Food Packaging Market Report by Type (Boxes, Bags, Cups and Tubs, Trays, Wraps, Pouches, and Others), Product (Ready Meals, Meat and Poultry, Sea Food, Potatoes, Vegetables and Fruits, Soups), Material (Plastics, Paper and Paperboards, Metals, and Others), and Region 2024-2032
	■ 発行会社/調査会社：IMARC ■ 商品コード：IMARC24AUG0273 ■ 発行日：2024年7月 ■ 調査対象地域：グローバル ■ 産業分野：包装 ■ ページ数：143 ■ レポート言語：英語 ■ レポート形式：PDF ■ 納品方式：Eメール

世界の冷凍食品包装市場規模は2023年に467億米ドルに達しました。今後、IMARC Groupは、2024年から2032年にかけて4.4%の成長率（CAGR）を示し、2032年までに692億米ドルに達すると予測しています。冷凍食品企業による急速な製品開発とマーケティング努力、冷凍果物や野菜の栄養価に対する意識の高まり、さまざまな冷凍食品の種類やサイズに対応したカスタマイズされたパッケージングソリューションは、市場を推進している要因の一部です。
冷凍食品の包装は、冷凍食品の品質、安全性、賞味期限を維持する上で極めて重要です。極端な温度に耐え、汚染を防ぐように設計されているため、食品は消費されるまで新鮮さを保ち、栄養価を維持することができます。冷凍食品に使用される包装材料には、優れたバリア性を提供する特殊なフィルムやラミネートが使用されることが多く、湿気、空気、臭気が食品に侵入して損傷するのを防ぎます。これらの素材はまた、冷凍食品の食感や味に影響を与える冷凍焼けを防ぐのにも役立ちます。冷凍食品包装の革新は、リシーラブルバッグ、便利なポーションサイズの包装、電子レンジ対応の容器の開発につながり、消費者の利便性を高め、食品廃棄を減らしています。さらに、環境に優しく持続可能なパッケージングオプションが人気を集めており、冷凍食品パッケージングの環境への影響を減らすことを目指しています。包装は、冷凍食品製品の完全性を確保することで、より効率的で安全なサプライチェーンに貢献し、最終的には消費者の食卓に高品質で便利、かつ栄養価の高い冷凍食品を届けます。

世界市場の主な原動力は、多忙なライフスタイルに起因する簡便食品需要の増加です。これに伴い、保存期間が長い冷凍食品への嗜好が高まっていることも、市場の成長に大きく寄与しています。さらに、食品の安全性と衛生に関する消費者の意識の高まりが、市場にプラスの影響を与えています。これとは別に、都市化の拡大と簡単に調理できる食事へのニーズが市場を活性化しています。包装材料の技術的進歩は、市場に多くの機会を提供しています。さらに、冷凍果物、野菜、調理済み食品の人気の高まりが市場を後押ししています。冷凍食品のオンライン販売を促進する電子商取引分野の拡大が市場を強化しています。そのほか、新興市場における食品消費パターンの変化と欧米の食習慣の採用が市場を促進しています。小売店での冷凍食品の入手可能性と種類の多さが市場を強化しています。さらに、可処分所得の増加により、消費者が高級冷凍食品を選べるようになったことも市場を後押ししています。

冷凍食品包装市場の動向／推進要因：
急速な包装イノベーション

急速な包装イノベーションは冷凍食品業界に大きな影響を与え、消費者の体験を向上させています。冷凍食品パッケージングの品質、安全性、利便性を向上させるため、メーカーは常に新しい素材、技術、デザインを模索しています。バリア特性を強化した高度なフィルムやラミネートなどの革新的な包装材料は、最適な断熱性を確保し、湿気、空気、臭気から保護し、冷凍食品の完全性を保ちます。真空シールや改良大気包装（MAP）技術は、保存期間を延長し、食品の無駄を最小限に抑えます。さらに、電子レンジ対応やオーブン対応の包装オプションは、消費者が冷凍食品を包装の中で直接調理でき、時間と手間を節約できる利便性を提供します。ポーションコントロール包装や1食分包装は、手早く簡単な食事を求める忙しい消費者の要望に応えます。

食品廃棄削減意識の高まり

食品廃棄物削減に対する意識の高まりは、市場に明るい展望をもたらしています。消費者は過剰な食品廃棄が環境に与える影響を懸念するようになっており、それを最小限に抑える方法を模索しています。その結果、冷凍食品の包装はこの懸念に対応するように進化してきました。ポーションコントロールサイズ、リシーラブルバッグ、電子レンジ対応容器などのパッケージングイノベーションは、消費者が必要な分だけを使い、残りは後で消費するために安全に保存できるようにすることで、食品廃棄を減らします。さらに、メーカーは環境に優しく持続可能な包装資材を導入し、消費者の価値観に合わせ、冷凍食品の環境フットプリントを削減しています。食品廃棄削減の意識は、消費者が製品の賞味期限や適切な使用方法について十分な情報を得た上で判断できるよう、明確なラベル表示や保存方法を重視することにもつながっています。食品廃棄に関する意識の高まりは、市場により持続可能な慣行を受け入れ、消費者の価値観に合致し、より持続可能な未来に貢献するソリューションを提供するよう促しています。

持続可能で環境に優しい包装材料への需要の高まり

持続可能で環境に優しい包装材料への需要の高まりは、市場に有利な機会を提供しています。消費者の環境意識が高まるにつれ、消費者は自分の価値観に合致し、環境負荷の低減に貢献する包装オプションを求めるようになっています。生分解性フィルム、堆肥化可能なトレー、再生板紙などの持続可能な包装資材は、二酸化炭素排出量を削減し、環境負荷が少ないことから人気を集めています。消費者は、プラスチック廃棄物や埋立地汚染への貢献を最小限に抑えるため、環境に優しい素材で包装された冷凍食品を選ぶようになってきています。こうした需要を受けて、冷凍食品メーカーは環境意識の高い消費者にアピールするため、持続可能なパッケージング・ソリューションを取り入れています。環境に優しい包装資材を採用することで、企業は持続可能性と環境責任へのコミットメントを示し、ブランドの信頼とロイヤルティを築きます。持続可能なパッケージングへのシフトは環境に利益をもたらし、冷凍食品ブランドの全体的なイメージと評判を高め、責任感があり先進的な業界のプレーヤーとして位置付けられます。

冷凍食品包装業界のセグメンテーション
IMARC Groupは、世界の冷凍食品包装市場レポートの各セグメントにおける主要動向の分析と、2024年から2032年までの世界、地域、国レベルでの予測を提供しています。当レポートでは、市場をタイプ、製品、材料に基づいて分類しています。

タイプ別内訳

冷凍食品包装市場

箱
袋
カップとタブ
トレー
ラップ
パウチ
その他

箱が市場を支配

本レポートでは、市場をタイプ別に詳細に分類・分析しています。これには、箱、袋、カップとタブ、トレイ、ラップ、パウチ、その他が含まれます。報告書によると、箱が最大セグメント。

箱入り冷凍食品パッケージの利便性と汎用性は、簡単な保存とポーションコントロールを求める消費者の間で人気があります。多忙なライフスタイルが続く中、1食分ずつ箱詰めされた冷凍食品はオン・ザ・ゴー市場セグメントに対応。さらに、環境意識の高い消費者は、持続可能な選択肢としてリサイクル可能な段ボール箱を高く評価しています。

一方、袋は素材技術の進歩により、冷凍耐性が向上し、賞味期限が長くなったため、成長を目の当たりにしています。消費者はリシーラブルバッグを好み、製品の鮮度を確保し、食品廃棄を減らします。さらに、袋は軽量でスペース効率に優れているため、コスト意識の高い消費者や少人数世帯の消費者を惹きつけています。

さらに、フローズンデザートとシングルサーブのスナックの需要の高まりが、カップとチューブのセグメントを牽引しています。これらの容器の利便性は、消費と小分けを容易にし、健康志向の個人やデザート愛好家にアピールします。

その上、トレーは、多区画の食事や家族向けのサイズに適しているため、成長を経験しています。多忙な家庭や社会人には、最小限の労力で食事の準備や配膳ができるトレーが便利です。

製品別内訳

レディミール
肉・鶏肉
シーフード
ポテト
野菜・果物
スープ

レディミールが市場を席巻

本レポートでは、製品別に市場を詳細に分類・分析しています。内訳は惣菜、肉・鶏肉、シーフード、ポテト、野菜・果物、スープ。報告書によると、惣菜が最大のセグメントを占めています。

冷凍容器に包装された惣菜の利便性と時間の節約という側面が、市場の成長に大きく影響しています。多忙なライフスタイルが続く中、消費者は手早く簡単な食事を求めており、惣菜はこの需要に応えています。惣菜のパッケージは温めやすく、消費しやすいように設計されており、社会人、学生、高齢者など幅広い消費者を惹きつけています。

さらに、冷凍肉・鶏肉製品の需要は、革新的なパッケージング・ソリューションの主要な推進力となっています。消費者は製品の安全性と品質の保証を求めており、鮮度を維持し冷凍焼けを防止する特殊な包装材料の使用が不可欠となっています。ポーションコントロールされた肉製品やマリネされた肉製品に対する需要の高まりも、この分野におけるパッケージングの進歩に寄与しています。

さらに、一年中入手可能で保存期間が長い冷凍水産物製品の人気が、包装市場の成長を促進しました。冷凍水産物の包装は、デリケートな風味と食感を保つことに重点を置いており、製品が消費者にそのままの状態で届くことを保証しています。環境に優しい素材やリサイクルしやすいソリューションなど、持続可能なパッケージングオプションは、水産物消費者の環境意識の高い選択と一致しています。

素材別内訳

プラスチック
紙・板紙
金属
その他

紙と板紙が市場を独占

本レポートでは、素材別に市場を詳細に分類・分析しています。これにはプラスチック、紙・板紙、金属、その他が含まれます。報告書によると、紙と板紙が最大のセグメントを占めています。

環境意識の高い消費者により、冷凍食品市場における紙・板紙包装材料の需要が増加しています。持続可能で生分解性のあるこれらの素材は、環境に優しい選択肢を求める消費者のグリーンな取り組みに合致しています。さらに、カートンや箱などの紙ベースのパッケージング・ソリューションは、簡単な保管と分量の管理を求める消費者に対応しています。

一方、プラスチックは、その汎用性と費用対効果の高さから、広く注目されるようになっています。プラスチックはバリア性に優れ、製品の鮮度を保ち、冷凍焼けを防ぎます。特に外出の多い消費者の間では、1食分の冷凍食品が人気で、フレキシブルなプラスチック製パウチや容器の需要が高まっており、市場成長の大きな起爆剤となっています。

さらに、アルミトレイやアルミ缶などの金属製包装材料は、主に冷凍シーフードや食肉分野で成長しています。これらの素材は外的要因から優れた保護を提供し、高い耐久性を提供します。また、金属包装は高級な選択肢であるという認識も、最高品質で長持ちする包装ソリューションを求める特定の消費者層にアピールしています。

地域別内訳

冷凍食品包装市場

北米
米国
カナダ
アジア太平洋
中国
日本
インド
韓国
オーストラリア
インドネシア
その他
ヨーロッパ
ドイツ
フランス
イギリス
イタリア
スペイン
ロシア
その他
ラテンアメリカ
ブラジル
メキシコ
その他
中東・アフリカ

欧州が明確な優位性を示し、冷凍食品包装の最大市場シェアを獲得

また、北米（米国、カナダ）、アジア太平洋（中国、日本、インド、韓国、オーストラリア、インドネシア、ロシア、その他）、欧州（ドイツ、フランス、英国、イタリア、スペイン、その他）、中南米（ブラジル、メキシコ、その他）、中東・アフリカの主要地域市場についても包括的に分析しています。報告書によると、欧州が最大市場。

欧州では、冷凍食品包装の需要はいくつかの要因によって促進されています。多忙なライフスタイルの増加や便利な食事オプションへのニーズにより、冷凍惣菜への嗜好が高まっています。その結果、簡単に加熱して消費できるパッケージング・ソリューションの需要が増加。さらに、冷凍肉・鶏肉製品の人気と持続可能な包装材料へのニーズが相まって、環境に優しい包装オプションの技術革新が進んでいます。また、北米では食品の安全性を重視し、厳しい規制が設けられているため、サプライチェーン全体を通じて製品の品質と鮮度を確保するための包装技術が進歩しています。

さらに、アジア太平洋地域の市場は、消費者の嗜好の変化と都市化の進展により拡大しています。同地域の中間層人口の増加に伴い、便利で時間を節約できる食事ソリューションに対する需要が高まっており、冷凍調理済み食品の消費を後押ししています。労働人口の拡大と多忙なライフスタイルにより、使いやすさと分量の管理が可能な包装オプションへの需要が加速しています。さらに、この地域の経済成長によって可処分所得水準が向上し、消費者は高級な冷凍魚介類や肉製品を求めるようになり、高品質で耐久性のある包装ソリューションへの需要がさらに高まっています。

競争環境：
トップ企業は、消費者の需要や業界のトレンドに対応するためにいくつかの戦略を実施し、市場の成長を強化しています。これらの企業は、高度なバリア素材、環境に優しい包装オプション、便利なポーションサイズの包装など、革新的なパッケージング・ソリューションを生み出すための研究開発に投資しています。また、環境に対する消費者の関心の高まりに合わせて、リサイクル可能な素材や生分解性の素材を使用するなど、持続可能性への取り組みにも力を入れています。環境に優しい手法を採用することで、これらの企業は環境意識の高い消費者を惹きつけ、プラスチック廃棄物の削減やカーボンフットプリントの最小化に貢献しています。さらに、トップ企業は食品の保存性、鮮度、利便性を高めるためにパッケージデザインを継続的に改善しています。食品廃棄物を減らし、消費者の利便性を高めるために、リシーラブルクロージャーや電子レンジ対応容器などの機能を取り入れています。イノベーション、持続可能性、消費者ニーズへの対応への取り組みを通じて、トップ企業は市場の成長を促進し、業界における競争力を維持しています。

本レポートでは、冷凍食品包装市場における競争環境を包括的に分析しています。主要企業の詳細なプロフィールも掲載しています。

Amcor plc
ベリーグローバル社
カスケード
クラウンホールディングス
Huhtamäki Oyj
プロアンパック
スマーフィット・カッパ・グループ
ソノコ・プロダクツ・カンパニー
ウェストロック社

最近の動き
Amcorは、大手パッケージング企業のBemis Company Inc.を買収しました。この買収により、Amcorの製品ポートフォリオとグローバルなプレゼンスが大幅に拡大し、パッケージング・ソリューション・プロバイダーのリーディングカンパニーとしての地位が強化されました。
ベリーグローバルは、大手プラスチックパッケージングサプライヤーであるRPC Group plcの買収を発表。この買収により、Berry Globalの製品ラインアップとマーケットリーチは、特にヨーロッパにおいて拡大しました。
カスケード社は、米国のティッシュ製品メーカーであるオーキッズ・ペーパー・プロダクツ社の買収を発表。この買収により、Cascades社はティッシュペーパー事業を拡大し、北米での存在感を強化することができました。

本レポートで扱う主な質問

1. 2023年の世界の冷凍食品包装市場の規模は？
2. 2024-2032年の世界の冷凍食品包装市場の予想成長率は？
3. COVID-19が世界の冷凍食品包装市場に与えた影響は？
4. 冷凍食品包装の世界市場を牽引する主要因は？
5. 冷凍食品包装の世界市場におけるタイプ別の内訳は？
6. 冷凍食品包装の世界市場の製品別内訳は？
7. 冷凍食品包装の世界市場の素材別内訳は？
8. 冷凍食品包装の世界市場における主要地域は？
9. 冷凍食品包装の世界市場における主要プレーヤー/企業は？