■ 英語タイトル：Global Cheese Crumbles Market Size Study, by Type (Blue Cheese Crumbles, Feta Cheese Crumbles, Cheddar Cheese Crumbles, Others), by Packaging (Bags, Tubs, Trays, Others), by Application (Salads, Pasta, Pizza, Others), by Distribution Channel (Supermarkets/Hypermarkets, Convenience Stores, Online Retail, Others), and Regional Forecasts 2022-2032
	■ 発行会社/調査会社：Bizwit Research & Consulting ■ 商品コード：BZW24DCB094 ■ 発行日：2024年10月 ■ 調査対象地域：アメリカ、カナダ、イギリス、ドイツ、フランス、スペイン、イタリア、中国、インド、日本、オーストラリア、韓国、ブラジル、メキシコ、南アフリカ、サウジアラビア ■ 産業分野：食料＆農業 ■ ページ数：285 ■ レポート言語：英語 ■ レポート形式：PDF ■ 納品方式：Eメール（受注後3営業日）

世界のチーズクランブル市場は2023年に約491億米ドルと評価され、2024年から2032年にかけては年平均成長率（CAGR）2.8%で成長し、2032年には642億米ドルの市場規模に達すると予測されています。
チーズクランブルは、トッピングや具材としてよく使われるチーズの細かいかけらで、サラダ、スープ、ピザ、焼き菓子など、幅広い料理に風味、食感、見た目の魅力を加えます。 ブルーチーズ、フェタチーズ、ヤギのチーズ、チェダーチーズなど、さまざまな種類のチーズから作ることができるチーズクランブルは、多様な味覚の好みに応えることができます。利便性、多用途性、グルメ志向や健康志向を強調する現代の食のトレンドに合致していることが、チーズクランブル市場を牽引しています。手軽に利用できる食材として、チーズクランブルは、調理時間の短縮や手軽に使える食品を求める消費者のニーズを満たしており、家庭での調理や外食産業の両方で人気のある選択肢となっています。また、職人技による製品やオーガニック製品への関心の高まりと、風味やパッケージの革新が相まって、チーズクランブル市場の成長に大きく貢献しています。

健康志向のトレンドは、チーズクランブルの需要増加において重要な役割を果たしています。消費者は、ライフスタイルに合った栄養価の高い便利な食品を求めています。チーズには高タンパク、高カルシウム、必須ビタミンなど、栄養面での利点があることが広く認識されるようになり、健康志向の食事に対する消費者の幅広い嗜好と一致しています。チーズ・クランブルは、多用途で使いやすい食材として認識されており、低炭水化物、ケトン生成、高タンパク質などのさまざまなダイエットメニューにますます取り入れられています。この多用途性と使いやすさから、チーズ・クランブルは、サラダ、スープ、スナックなどに風味と栄養を加えるのに最適な食材として好まれています。さらに、クリーンな食事やオーガニック食品へのトレンドにより、オーガニックのチーズクランブルを含む、天然で加工度の低いチーズ製品の需要が高まっています。消費者は人工的な添加物や保存料を含まない製品を優先する傾向にあるため、これらの基準を満たすチーズクランブルの人気が高まっています。また、摂取量を管理することを重視する現代の食生活では、あらかじめ分量が決められたチーズクランブルの使用が支持されており、消費者は摂取量を効果的に管理することができます。こうした健康とウェルネスに関するトレンドが相まって、チーズクランブルの需要を押し上げ、健康志向の消費者から好まれる選択肢となっています。

こうしたポジティブなトレンドがある一方で、チーズクランブルの価格の高さが市場の成長を妨げる大きな課題となっています。原材料の品質、職人による製造方法、ブランドの位置づけなどの要因が、チーズクランブルの価格を高くする結果となっています。このコストの障壁は、特に可処分所得が限られている消費者や、予算に合った食品を優先する消費者など、消費者層の相当な割合を遠ざける可能性があります。多数の代替品が存在する競争の激しい市場では、チーズクランブルの価格の高さが、より手頃な価格の代替品、例えば、同様の調理上の利点があり、より低価格のブロックチーズや非乳製品代替品を選ぶという消費者の選択につながる可能性があります。価格に対する感度は、特に消費者の購買力が全体的に低い新興市場で顕著であり、市場の成長をさらに抑制しています。一般的に栄養価の高い製品にはより多くのお金を費やす傾向にある健康志向の消費者でも、プレミアムチーズクランブルの高価格に直面すると購入の意思を再考するかもしれません。小売業者や外食産業も、回転率の低下や無駄になる可能性を懸念して、高価なチーズクランブルを大量に仕入れることをためらい、その結果、市場浸透が制限される可能性があります。その結果、チーズクランブルの高価格が大きな足かせとなり、市場での幅広い採用と成長の可能性を減少させています。

さらに、チーズクランブルの利便性は、幅広い種類の即席食品や簡便食品の価値を高めるため、消費者や外食産業の双方にとって魅力的です。 使いやすく、あらかじめ小分けされたクランブルは、サラダやスープ、ピザ、その他の料理に振りかけるだけで、調理時間を増やすことなく、豊かな風味と食感を加えることができます。 この利便性は、調理を簡素化したいと考えている家庭の料理人や、厨房業務の合理化を目指す外食産業にとって特に魅力的です。ミールキットや包装済みサラダの人気が高まっていることから、チーズクランブルは自然に適合し、消費者はパッケージから出してすぐに使えるグルメ品質の食材を手に入れることができます。消費者がより健康的な簡便食品を求める傾向が強まる中、チーズクランブルの栄養面での利点、例えば高タンパク質や高カルシウムといった点が、健康志向の即食製品に魅力的な追加要素となっています。この傾向は、チーズクランブルの需要を押し上げるだけでなく、その市場シェアも拡大しています。

世界のチーズクランブル市場の調査では、アジア太平洋地域、北米、ヨーロッパ、ラテンアメリカ、その他地域が主な対象地域として検討されています。北米は、収益の面でチーズクランブル市場を支配する地域です。北米におけるチーズクランブル市場の成長は、利便性が高くすぐに使える食品に対する需要の高まり、プレミアムチーズやグルメチーズに対する消費者の関心の高まり、そしてサラダやスナック、食事の準備における多用途の食材としてのチーズの人気など、いくつかの重要な要因によって支えられています。健康志向の高まりも、ナチュラルチーズやオーガニックチーズクランブルの需要を後押ししています。さらに、革新的な製品や風味のバラエティ、強力な流通網、フードサービスプロバイダーとの提携が、この地域の市場成長をさらに後押ししています。一方、アジア太平洋地域の市場は、予測期間2024年から2032年の間に最も速いペースで成長すると予測されています

このレポートに含まれる主な市場関係者は以下の通りです：
Saputo Cheese
President Cheese
Boar’s Head Brand
Salemville
Litehouse, Inc.
DeJong Cheese
The Kraft Heinz Company
Montchevre
Cartwright & Butler
Arla Foods

市場の詳細な区分および小区分は以下の通りです。
種類別：
• ブルーチーズクランブル
• フェタチーズクランブル
• チェダーチーズクランブル
• その他

包装別：
• 袋
• 容器
• トレイ
• その他

用途別：
• サラダ
• パスタ
• ピザ
• その他

流通チャネル別：
• スーパーマーケット/ハイパーマーケット
• コンビニエンスストア
• オンライン小売
• その他

地域別：
北米
• 米国
• カナダ
ヨーロッパ
• 英国
• ドイツ
• フランス
• スペイン
• イタリア
• 東欧
アジア太平洋地域
• 中国
• インド
• 日本
• オーストラリア
• 韓国
• RoAPAC
中南米
• ブラジル
• メキシコ
• RoLA
中東およびアフリカ
• サウジアラビア
• 南アフリカ
• RoMEA

調査対象期間は以下の通りです。
• 歴史年 – 2022年
• 基準年 – 2023年
• 予測期間 – 2024年から2032年

主な調査結果：
• 2022年から2032年までの10年間の市場予測。
各市場セグメントの年間収益と地域レベル分析。
主要地域の国レベル分析による地理的状況の詳細な分析。
市場における主要企業の情報を含む競合状況。
主要な事業戦略の分析と今後の市場アプローチに関する提言。
市場の競合構造の分析。
市場の需要側と供給側の分析。