| ■ 英語タイトル：Global Feed Yeast Market - 2023-2030
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 | ■ 発行会社/調査会社：DataM Intelligence
■ 商品コード：DATM24FE781
■ 発行日：2023年9月
■ 調査対象地域：グローバル
■ 産業分野：農業
■ ページ数：278
■ レポート言語：英語
■ レポート形式：PDF
■ 納品方式：Eメール
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*** レポート概要（サマリー）***概要 世界の飼料用酵母市場は、2022年に20億米ドルに達し、2023年から2030年の予測期間中にCAGR 5.1%で成長し、2030年には260万米ドルに達すると予測されています。
FAOの推計によると、基準期間平均の2018-2020年と比較して、今後1o年間に予想される肉タンパク質消費量の伸びは14％です。 それぞれの事実は、飼料酵母のような飼料添加物を含む家畜飼料の需要増加をもたらしました。
多くの企業が、飼料添加物として酵母を効率的に使用するための様々な革新的技術を発表しています。例えば、Canadian Bio-Systems Inc.が発売した「Yeast Bioactives」は、豚、反芻動物、家禽の飼料に飼料添加物として酵母を使用するために開発された酵母ベースのイノベーションです。このような進歩は飼料用酵母市場の成長につながります。
世界の飼料用酵母市場では、水産動物が酵母ベースの飼料添加物の大幅な消費を反映し、市場の1/4を占めています。北米は、その大きな飼料生産能力と能力により、市場の1/3以上を占める成長地域の一つです。
ダイナミクス
飼料における抗生物質の使用禁止
抗生物質は長い間、成長と病気の予防を助けるために動物飼料に使用されてきました。 2022年1月28日、欧州連合（EU）が制定した新しい法律が施行され、畜産動物への日常的な抗生物質の給餌が禁止されました。
飼料用酵母製品、特に生きた酵母培養物を含む製品は、動物の腸内細菌叢の調整に役立ちます。酵母ベースの添加物には、動物の免疫系をサポートする生物活性化合物が含まれています。免疫反応が強化されれば、抗生物質を必要とせずに感染症を撃退することができます。これは、抗生物質の使用を減らすことを優先する家畜生産システムにおいて極めて重要です。
動物の健康と生産性のための飼料用酵母の利点に関する認識の高まり
飼料用酵母には、複雑な栄養素の分解を助け、消化器系での吸収を改善する化合物が含まれています。それぞれの事実は、栄養利用率の向上、飼料転換率の改善、および全体的な動物成績の改善につながります。2022年6月、ADMは水産養殖におけるより良い成果をサポートする新しい酵母飼料添加物AquaTraxを発表しました。
酵母ベースの添加物、特に生きた酵母培養物や酵母細胞成分を含む添加物は、腸内細菌叢の構成にプラスの影響を与えることが示されています。バランスの取れた多様な腸内細菌叢は、消化の改善、病原菌の定着率の低下、免疫反応の改善に寄与します。前述の腸の健康と家畜全体の健康との関連は、家畜の最適なパフォーマンスを求める酪農家の共感を呼んでいます。
代替添加物との競争
代替添加物との競争が飼料用酵母市場の成長を制約しています。畜産・水産業界が多様な栄養ソリューションを求める中、従来の酵母ベースの添加物の代替品を模索しています。このような技術革新には、植物性タンパク質、合成アミノ酸、その他の新規サプリメントが含まれます。
さらに、研究と技術の進歩により、同等の利点を持つ革新的な飼料添加物が開発されています。2022年5月、動物栄養の専門家であるMETEX NOOVISTAGOは、新しいソリューション製品群、豚・鶏用inneusを発売しました。inneus製品群はアミノ酸をベースとしており、腸の健康に影響を与えます。
このような代替製品は、競争力のある価格とカスタマイズ可能な栄養プロファイルを誇ることが多く、イースト製品の優位性に挑戦しています。競争の激化により、飼料メーカーは原料の選択を見直すようになり、飼料用酵母市場の成長の可能性を弱めています。
セグメント分析
世界の飼料用酵母市場は、タイプ、家畜、属、流通チャネル、形態、地域に基づいてセグメント化されます。
水産物の需要増加
水産物の需要増加に対応するため、養殖産業は急速に成長しています。 例えば、FAOによると、2020年にヨーロッパでは、水産養殖により110万トンの水生生物が生産され、その価値は53億ユーロに達しました。酵母製品は、養殖飼料の栄養価を高め、養殖魚やその他の水生生物の健康状態を改善する可能性があるため、使用されるようになりました。
水生動物が最大の成長と健康を得るためには、特有の栄養要求を満たす必要があります。水生動物の免疫システムは、酵母ベースの飼料添加物によって強化され、病気に対する抵抗力を高めることができます。魚やその他の水生種の成長と発育のために、酵母ベースの飼料添加物は重要な栄養素、ビタミン、ミネラルを提供することができ、飼料用酵母市場の成長を促進します。
地理的浸透
北米の成長する畜産業と動物性タンパク質需要の増加
北米では、肉牛、家禽、豚、酪農などの畜産業が大規模かつ発達しています。 そのため、この地域では配合飼料の生産が拡大しています。Feed & Additive Magazine誌の記事によると、米国は2021年に2億3150万トンを生産する世界第2位の飼料生産国です。
人口の増加と可処分所得の増加により、北米では動物性タンパク質の需要が高まっています。飼料に酵母を添加することで、動物の腸内環境が改善され、飼料要求率が向上します。従って、同地域における動物飼料の生産量の増加は、飼料用酵母の需要を高め、市場成長の原動力となっています。
競合状況
世界の主なプレーヤーは、DSM, AB Agri Ltd, ADM, Alltech, AngelYeast Co., Ltd., Phileo by Lesaffre, Lallemand Inc., Phibro Animal Health Corporation, Kothari Fermentation and Biochem Ltd. and Eklavya Biotech Private Limitedなどです。
COVID-19の影響分析
COVID-19パンデミックは、農業や飼料を含む様々な産業に大きな混乱をもたらしました。世界各地での封鎖、移動制限、労働力不足により、原材料の調達、製造、輸送、流通に困難が生じました。こうした課題は、飼料用酵母製品のサプライチェーンに混乱をもたらします。
ロックダウンによるレストラン、ホテル、外食施設の閉鎖は、肉や魚介類のような特定の畜産物の需要に影響を与えた可能性があります。前述の事実は、イーストのような飼料添加物を含む動物飼料の需要に影響を与えました。労働力、輸送、加工施設の利用可能性の混乱は、飼料用酵母の全体的な需要に影響を与える農場生産の減少につながりました。
ロシア・ウクライナ紛争の影響
ロシアとウクライナの紛争は、原材料の入手可能性や酵母を含む様々な飼料製品の輸送を含むサプライチェーンの混乱につながりました。紛争はこれらの製品の安定供給の維持に課題をもたらしました。紛争による不安定さは家畜生産に課題をもたらし、飼料酵母を含む飼料および飼料添加物の需要全体にさらに影響を及ぼしました。
20年以上にわたり、ロシアの飼料生産は急増していましたが、ウクライナ侵攻による経済危機で同国の飼料生産は減少しました。2020年、飼料生産者組合は、ロシアの飼料生産量は2025年までに年間4,000万トンに増加すると予測していました。現在、畜産業界はパーフェクト・ストームと生産性低下の可能性に備えており、この数字は達成不可能に見えます。
種類別
- 酵母誘導体
o βグルカン
o ヌクレオチド
o マンノオリゴ糖
- プロバイオティック酵母
- ビール酵母
- 特殊酵母
o セレン酵母
o クロム酵母
家畜別
- 反芻動物
o 肉牛
o 乳牛
o その他
- 家禽
o ブロイラー
o レイヤー
o その他
- 水生動物
- 魚類
- エビ
- その他
- 豚
- ペット
- 馬
属別
- サッカロマイセス属
- クルイベロマイセス属
- その他
流通チャネル別
- 電子商取引
- ハイパーマーケット・スーパーマーケット
- 専門店
- その他
形態別
- 生鮮
- ドライ
- インスタント
地域別
- 北米
o 米国
カナダ
メキシコ
- ヨーロッパ
o ドイツ
イギリス
o フランス
o イタリア
o ロシア
o その他のヨーロッパ
- 南アメリカ
o ブラジル
o アルゼンチン
o その他の南米諸国
- アジア太平洋
o 中国
o インド
o 日本
o オーストラリア
o その他のアジア太平洋地域
- 中東およびアフリカ
主要開発
- 2023年1月、動物福祉とパフォーマンスソリューションのメーカーであるPhileo Lesaffre社は、豚の飼料と家禽の飼料用のActisaf Sc 47 HR+プロバイオティック酵母を発表しました。
- 2023年5月、Lallemand社は新しいコンパニオンアニマル用製品ライン、LALPROBIOMEを発表しました。この新しい製品ラインでは、幅広い種類の酵母と細菌株が利用可能で、フード、トリートメント、サプリメントのカスタマイズが可能です。
- 2022年8月、エンジェル・イーストは中国を拠点とするヒトおよび動物栄養用の酵母製品メーカーである山東生物順化有限公司を買収しました。この買収は、Angel Yeastがアジアの一流酵母企業としての地位を高めることを目的としたものです。
レポートを購入する理由
- タイプ、家畜、属、流通チャネル、形態、地域に基づく世界の飼料用酵母市場のセグメンテーションを可視化し、主要な商業資産とプレイヤーを理解するためです。
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世界の飼料用酵母市場レポートは、約77の表、82の図、278ページを提供します。
2023年ターゲットオーディエンス
- メーカー/バイヤー
- 業界投資家/投資銀行家
- 研究専門家
- 新興企業 |
1. 調査方法・範囲
1.1. 調査方法
1.2. 調査目的と調査範囲
2. 定義・概要
3. エグゼクティブサマリー
3.1. タイプ別スニペット
3.2. 畜産物別の抜粋
3.3. 遺伝子別スニペット
3.4. 流通チャネル別スニペット
3.5. 形態別スニペット
3.6. 地域別スニペット
4. 動向
4.1. 影響要因
4.1.1. 推進要因
4.1.1.1.飼料中の抗生物質使用禁止
4.1.1.2.動物の健康および生産性に対する飼料用酵母の利点に関する意識の高まり
4.1.2. 阻害要因
4.1.2.1.代替添加物との競合
4.1.3. 機会
4.1.4. 影響分析
5. 産業分析
5.1. ポーターのファイブフォース分析
5.2. サプライチェーン分析
5.3. 価格分析
5.4. 規制分析
6. COVID-19の分析
6.1. COVID-19の分析
6.1.1. COVID以前のシナリオ
6.1.2. COVID中のシナリオ
6.1.3. COVID後のシナリオ
6.2. COVID-19中の価格動向
6.3. 需給スペクトラム
6.4. パンデミック時の市場に関連する政府の取り組み
6.5. メーカーの戦略的取り組み
6.6. 結論
7. タイプ別
7.1. はじめに
7.1.1. 市場規模分析＆前年比成長率分析(%)、タイプ別
7.1.2. 市場魅力度指数、タイプ別
7.2. 酵母誘導体
7.2.1. 序論
7.2.2. 市場規模分析＆前年比成長率分析(%)
7.2.3. βグルカン
7.2.4. ヌクレオチド
7.2.5. マンノオリゴ糖
7.3. プロバイオティック酵母
7.4. ビール酵母
7.5. 特殊酵母
7.5.1. セレン酵母
7.5.2. クロム酵母
8. 家畜別
8.1. はじめに
8.1.1. 市場規模分析＆前年比成長率分析(%)、家畜別
8.1.2. 市場魅力度指数、家畜別
8.2. 反芻動物
8.2.1. 序論
8.2.2. 市場規模分析＆前年比成長率分析(%)
8.2.3. 肉牛
8.2.4. 乳用牛
8.2.5. その他
8.3. 家禽類
8.3.1. ブロイラー
8.3.2. レイヤー
8.3.3. その他
8.4. 水生動物
8.4.1. 魚類
8.4.2. エビ
8.4.3. その他
8.5. 豚
8.6. ペット
8.7. 馬
9. 属別
9.1. はじめに
9.1.1. 遺伝子別市場規模分析＆前年比成長率分析(%)
9.1.2. 市場魅力度指数、遺伝子別
9.2. サッカロミセス属
9.2.1. はじめに
9.2.2. 市場規模分析＆前年比成長率分析(%)
9.3. クルイベロマイセス属
9.4. その他
10. 流通チャネル別
10.1. はじめに
10.1.1. 市場規模分析＆前年比成長率分析(%)、流通チャネル別
10.1.2. 市場魅力度指数、流通チャネル別
10.2. 電子商取引
10.2.1. はじめに
10.2.2. 市場規模分析＆前年比成長率分析(%)
10.3. ハイパーマーケット/スーパーマーケット
10.4. 専門店
10.5. その他
11. 形態別
11.1. はじめに
11.1.1. 市場規模分析＆前年比成長率分析(%)、形態別
11.1.2. 市場魅力度指数、形態別
11.2. フレッシュ市場
11.2.1. 序論
11.2.2. 市場規模分析＆前年比成長率分析(%)
11.3. ドライ
11.4. インスタント
12. 地域別
12.1. はじめに
12.1.1. 市場規模分析＆前年比成長率分析(%)、地域別
12.1.2. 市場魅力度指数、地域別
12.2. 北米
12.2.1. 序論
12.2.2. 主な地域別動向
12.2.3. 市場規模分析＆前年比成長率分析(%)、タイプ別
12.2.4. 市場規模分析＆前年比成長率分析(%)、家畜別
12.2.5. 市場規模分析＆前年比成長率分析(%)、属別
12.2.6. 市場規模分析＆前年比成長率分析(%)、流通チャネル別
12.2.7. 市場規模分析＆前年比成長率分析(%)、剤形別
12.2.8. 市場規模分析＆前年比成長率分析(%)、国別
12.2.8.1. 米国
12.2.8.2. カナダ
12.2.8.3. メキシコ
12.3. ヨーロッパ
12.3.1. はじめに
12.3.2. 主な地域別動向
12.3.3. 市場規模分析＆前年比成長率分析(%)、タイプ別
12.3.4. 市場規模分析＆前年比成長率分析(%)、家畜別
12.3.5. 市場規模分析＆前年比成長率分析(%)、遺伝子別
12.3.6. 市場規模分析＆前年比成長率分析(%)、流通チャネル別
12.3.7. 市場規模分析＆前年比成長率分析(%)、剤形別
12.3.8. 市場規模分析＆前年比成長率分析(%)、国別
12.3.8.1. ドイツ
12.3.8.2. イギリス
12.3.8.3. フランス
12.3.8.4. イタリア
12.3.8.5. ロシア
12.3.8.6. その他のヨーロッパ
12.4. 南米
12.4.1. はじめに
12.4.2. 主な地域別動向
12.4.3. 市場規模分析＆前年比成長率分析(%)、タイプ別
12.4.4. 市場規模分析＆前年比成長率分析(%)、家畜別
12.4.5. 市場規模分析＆前年比成長率分析(%)、属別
12.4.6. 市場規模分析＆前年比成長率分析(%)、流通チャネル別
12.4.7. 市場規模分析＆前年比成長率分析(%)、剤形別
12.4.8. 市場規模分析＆前年比成長率分析(%)、国別
12.4.8.1. ブラジル
12.4.8.2. アルゼンチン
12.4.8.3. その他の南米諸国
12.5. アジア太平洋
12.5.1. はじめに
12.5.2. 主な地域別動向
12.5.3. 市場規模分析＆前年比成長率分析(%)、タイプ別
12.5.4. 市場規模分析＆前年比成長率分析(%)、家畜別
12.5.5. 市場規模分析＆前年比成長率分析(%)、属別
12.5.6. 市場規模分析＆前年比成長率分析(%)、流通チャネル別
12.5.7. 市場規模分析＆前年比成長率分析(%)、剤形別
12.5.8. 市場規模分析＆前年比成長率分析(%)、国別
12.5.8.1. 中国
12.5.8.2. インド
12.5.8.3. 日本
12.5.8.4. オーストラリア
12.5.8.5. その他のアジア太平洋地域
12.6. 中東・アフリカ
12.6.1. 序論
12.6.2. 主な地域別動向
12.6.3. 市場規模分析＆前年比成長率分析(%)、タイプ別
12.6.4. 市場規模分析＆前年比成長率分析(%)、家畜別
12.6.5. 市場規模分析＆前年比成長率分析(%)、属別
12.6.6. 市場規模分析＆前年比成長率分析(%)、流通チャネル別
12.6.7. 市場規模分析＆前年比成長率分析(%)、剤形別
13. 競合情勢
13.1. 競争シナリオ
13.2. 市場ポジショニング/シェア分析
13.3. M&A分析
14. 企業情報
15. 付録
15.1. 会社概要とサービス
15.2. お問い合わせ
1. Methodology and Scope
1.1. Research Methodology
1.2. Research Objective and Scope of the Report
2. Definition and Overview
3. Executive Summary
3.1. Snippet by Type
3.2. Snippet by Livestock
3.3. Snippet by Genus
3.4. Snippet by Distribution Channel
3.5. Snippet by Form
3.6. Snippet by Region
4. Dynamics
4.1. Impacting Factors
4.1.1. Drivers
4.1.1.1. Ban On the Use of Antibiotics in Feed
4.1.1.2. Rising Awareness About the Benefits of Feed Yeast for Animal Health and Productivity
4.1.2. Restraints
4.1.2.1. Competition from Alternative Additives
4.1.3. Opportunity
4.1.4. Impact Analysis
5. Industry Analysis
5.1. Porter’s Five Force Analysis
5.2. Supply Chain Analysis
5.3. Pricing Analysis
5.4. Regulatory Analysis
6. COVID-19 Analysis
6.1. Analysis of COVID-19
6.1.1. Scenario Before COVID
6.1.2. Scenario During COVID
6.1.3. Scenario Post COVID
6.2. Pricing Dynamics Amid COVID-19
6.3. Demand-Supply Spectrum
6.4. Government Initiatives Related to the Market During Pandemic
6.5. Manufacturers Strategic Initiatives
6.6. Conclusion
7. By Type
7.1. Introduction
7.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type
7.1.2. Market Attractiveness Index, By Type
7.2. Yeast Derivatives*
7.2.1. Introduction
7.2.2. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%)
7.2.3. Beta-Glucans
7.2.4. Nucleotides
7.2.5. Mannooligosaccharides
7.3. Probiotic Yeast
7.4. Brewer’s Yeast
7.5. Specialty Yeast
7.5.1. Selenium Yeast
7.5.2. Chromium Yeast
8. By Livestock
8.1. Introduction
8.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Livestock
8.1.2. Market Attractiveness Index, By Livestock
8.2. Ruminants*
8.2.1. Introduction
8.2.2. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%)
8.2.3. Beef Cattle
8.2.4. Dairy Cattle
8.2.5. Others
8.3. Poultry
8.3.1. Broiler
8.3.2. Layer
8.3.3. Others
8.4. Aquatic Animals
8.4.1. Fish
8.4.2. Shrimp
8.4.3. Others
8.5. Swine
8.6. Pets
8.7. Equine
9. By Genus
9.1. Introduction
9.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Genus
9.1.2. Market Attractiveness Index, By Genus
9.2. Saccharomyces Spp.*
9.2.1. Introduction
9.2.2. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%)
9.3. Kluyveromyces Spp.
9.4. Others
10. By Distribution Channel
10.1. Introduction
10.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
10.1.2. Market Attractiveness Index, By Distribution Channel
10.2. E-Commerce*
10.2.1. Introduction
10.2.2. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%)
10.3. Hypermarket/Supermarket
10.4. Specialty Stores
10.5. Others
11. By Form
11.1. Introduction
11.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Form
11.1.2. Market Attractiveness Index, By Form
11.2. Fresh*
11.2.1. Introduction
11.2.2. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%)
11.3. Dry
11.4. Instant
12. By Region
12.1. Introduction
12.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Region
12.1.2. Market Attractiveness Index, By Region
12.2. North America
12.2.1. Introduction
12.2.2. Key Region-Specific Dynamics
12.2.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type
12.2.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Livestock
12.2.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Genus
12.2.6. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
12.2.7. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Form
12.2.8. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
12.2.8.1. U.S.
12.2.8.2. Canada
12.2.8.3. Mexico
12.3. Europe
12.3.1. Introduction
12.3.2. Key Region-Specific Dynamics
12.3.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type
12.3.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Livestock
12.3.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Genus
12.3.6. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
12.3.7. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Form
12.3.8. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
12.3.8.1. Germany
12.3.8.2. UK
12.3.8.3. France
12.3.8.4. Italy
12.3.8.5. Russia
12.3.8.6. Rest of Europe
12.4. South America
12.4.1. Introduction
12.4.2. Key Region-Specific Dynamics
12.4.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type
12.4.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Livestock
12.4.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Genus
12.4.6. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
12.4.7. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Form
12.4.8. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
12.4.8.1. Brazil
12.4.8.2. Argentina
12.4.8.3. Rest of South America
12.5. Asia-Pacific
12.5.1. Introduction
12.5.2. Key Region-Specific Dynamics
12.5.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type
12.5.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Livestock
12.5.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Genus
12.5.6. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
12.5.7. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Form
12.5.8. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
12.5.8.1. China
12.5.8.2. India
12.5.8.3. Japan
12.5.8.4. Australia
12.5.8.5. Rest of Asia-Pacific
12.6. Middle East and Africa
12.6.1. Introduction
12.6.2. Key Region-Specific Dynamics
12.6.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type
12.6.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Livestock
12.6.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Genus
12.6.6. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
12.6.7. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Form
13. Competitive Landscape
13.1. Competitive Scenario
13.2. Market Positioning/Share Analysis
13.3. Mergers and Acquisitions Analysis
14. Company Profiles
15. Appendix
15.1. About Us and Services
15.2. Contact Us
*** 免責事項 ***https://www.globalresearch.co.jp/disclaimer/
