カテゴリ： Bizwit Research & Consulting, 世界, 消費財/食品

食品用酸化防止剤のグローバル市場（2023年-2030年）：天然、合成

■ 英語タイトル：Global Food Antioxidants Market Size study & Forecast, by Type (Natural, Synthetic), by Form (Dry, Liquid), by Application (Meat & Poultry, Bakery & Confectionery, Fats & Oil, Fish, Pet Food, Others) and by Regional Analysis, 2023-2030

調査会社Bizwit Research & Consulting社が発行したリサーチレポート（データ管理コード：BZW24JAN059）■ 発行会社/調査会社：Bizwit Research & Consulting
■ 商品コード：BZW24JAN059
■ 発行日：2023年11月15日
■ 調査対象地域：アメリカ、カナダ、イギリス、ドイツ、フランス、スペイン、イタリア、中国、インド、日本、オーストラリア、韓国、ブラジル、メキシコ、中東
■ 産業分野：食品
■ ページ数：約200
■ レポート言語：英語
■ レポート形式：PDF
■ 納品方式：Eメール（受注後3営業日）
■ 販売価格オプション（消費税別）
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*** レポート概要（サマリー）***

世界の食品用酸化防止剤市場は、2022年に約502.2百万米ドルと評価され、予測期間2023年から2030年にかけて6.1％以上の健全な成長率で成長すると予測されています。酸化防止剤は、腐敗や味・栄養品質の劣化の原因となる酸化を防ぎ、食品の保存期間を延ばします。食品用酸化防止剤市場は、製品の保存性を向上させるためにこれらの物質を使用する加工食品の需要と消費の増加により拡大しています。この傾向を支えているのは、可処分所得の増加と急速な都市化で、世界的に調理済み食品の需要が高まっています。多くの社会人が、多忙なスケジュールに合わせてこれらの製品に依存しています。しかし、規制当局は承認された規制を通じて、食品における合成由来の酸化防止剤の使用を制限しています。
特にインドや中国のような新興国における可処分所得の増加は、便利な食品オプションに対する需要の急増をもたらしました。急速な都市化により、市場は大きな成長が見込まれています。世界銀行のデータによると、2020年には世界人口の55%が都市部に集中すると予想されています。世界的に人々の可処分所得が増加していることも、市場の成長に拍車をかけています。例えば、アメリカ労働統計局の2019年によると、労働人口は2018年の64.4%から2019年には64.9%に増加。市場の成長を妨げる主な課題は、合成酸化防止剤の消費による健康被害に関するものです。酸化防止剤の存在は、効果的に酸化を抑制し、市場の機会として機能する食品の貯蔵寿命を延長します。

食品用酸化防止剤の世界市場調査において考慮された主要地域は、アジア太平洋、北米、ヨーロッパ、中南米、中東・アフリカです。アジア太平洋は、現在の健康危機が健康食品を消費する必要性を強調しているため、2022年に市場をリードすることが期待されています。人口の増加と食品の消費量の増加に伴い、食品用酸化防止剤の需要は今後数年間で拡大する見込みです。アメリカやカナダなどの国々では、消費者の多忙なライフスタイルにより調理済み食品への依存度が高いため、北米も予測期間中に大きな成長が見込まれています。食品用酸化防止剤は食品を保存し、人体に有害なフリーラジカルの生成を防ぐために重要であるため、近い将来、北米におけるこれらの製品の需要を牽引することになるでしょう。

本レポートに含まれる主要市場参入企業は以下の通りです：
Naturex S.A
BASF SE
Archer Daniels Midland Company (ADM)
DuPont
Kalsec Inc.
Kemin Industries Inc.
Camlin Fine Sciences Ltd
3A Antioxidants
Eastman Chemical Company
Frutarom Industries Ltd

市場の最近の動向は以下の通りです：
 2022年8月、KalsecはInfinome Biosciencesと提携し、持続可能な方法で優れた品質と一貫性を持つ天然産の高度に革新的な原料を提供します。
 2022年8月、ケミンは家禽の腸内健康を促進する新しい飼料添加物ENTEROSUREを発売しました。このソリューションは、家禽のパフォーマンスを向上させ、腸炎、コリバシル症、腸内細菌症の影響を軽減するように設計されています。ENTEROSUREを家禽用飼料に添加することで、生産者は事業の収益性と持続可能性を向上させることができます。
 2021年12月、バレンツ社はインドのGangwal Chemicals社の買収を完了しました。この買収により、バレンツ社は特殊医薬品と栄養補助食品原料の国際的な大手ディストリビューターとして位置づけられました。高成長で回復力のある医薬品賦形剤流通市場での存在感を強化することで、バレンツ社は急成長するアジア太平洋でのプレゼンスを拡大することができます。

世界の食品用酸化防止剤市場レポート範囲は以下の通りです：

 過去データ - 2020 - 2021
 推計基準年 - 2022年
 予測期間 - 2023-2030
 レポート対象範囲 - 売上予測、企業ランキング、競合環境、成長要因、動向
 対象セグメント - タイプ、形態、用途、地域
 地域範囲 - 北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中南米、中東・アフリカ
 カスタマイズ範囲 - レポートのカスタマイズは無料です（アナリストの作業時間8時間相当まで）。国、地域、セグメントスコープの追加または変更が可能です*。

本調査の目的は、近年における様々なセグメントおよび国の市場規模を定義し、今後数年間の値を予測することです。本レポートは、調査対象国における産業の質的・量的側面を盛り込むよう設計されています。

また、市場の将来的な成長を規定する推進要因や課題などの重要な側面に関する詳細情報も提供しています。さらに、主要企業の競争環境と製品提供の詳細な分析とともに、利害関係者が投資するためのミクロ市場における潜在的な機会も組み込んでいます。

市場の詳細なセグメントとサブセグメントを以下に説明します：

タイプ別：
天然
合成

形態別：
ドライ
液体

用途別：
食肉・家禽
ベーカリー・製菓
油脂
魚
ペットフード
その他

地域別：
北米
アメリカ
カナダ
ヨーロッパ
イギリス
ドイツ
フランス
スペイン
イタリア
その他ヨーロッパ
アジア太平洋中国
インド
日本
オーストラリア
韓国
その他アジア太平洋
中南米
ブラジル
メキシコ
中東・アフリカ
サウジアラビア
南アフリカ
その他の中東・アフリカ

第1章.　エグゼクティブサマリー
第2章.　世界の食品用酸化防止剤市場：定義・範囲
第3章.　世界の食品用酸化防止剤市場動向
第4章.　世界の食品用酸化防止剤市場：産業分析
第5章.　世界の食品用酸化防止剤市場規模：種類別
第6章.　世界の食品用酸化防止剤市場規模：形態別
第7章.　世界の食品用酸化防止剤市場規模：用途別
第8章.　世界の食品用酸化防止剤市場規模：地域別
第9章.　競争状況
第10章.　調査プロセス

世界の市場調査レポート販売サイト（H&Iグローバルリサーチ株式会社運営）
*** レポート目次（コンテンツ）***

Chapter 1. Executive Summary
1.1. Market Snapshot
1.2. Global & Segmental Market Estimates & Forecasts, 2020-2030 (USD Million)
1.2.1. Food Antioxidants Market, by Region, 2020-2030 (USD Million)
1.2.2. Food Antioxidants Market, by Type, 2020-2030 (USD Million)
1.2.3. Food Antioxidants Market, by Form, 2020-2030 (USD Million)
1.2.4. Food Antioxidants Market, by Application, 2020-2030 (USD Million)
1.3. Key Trends
1.4. Estimation Methodology
1.5. Research Assumption
Chapter 2. Global Food Antioxidants Market Definition and Scope
2.1. Objective of the Study
2.2. Market Definition & Scope
2.2.1. Industry Evolution
2.2.2. Scope of the Study
2.3. Years Considered for the Study
2.4. Currency Conversion Rates
Chapter 3. Global Food Antioxidants Market Dynamics
3.1. Food Antioxidants Market Impact Analysis (2020-2030)
3.1.1. Market Drivers
3.1.1.1. Increasing demand and consumption of processed food
3.1.1.2. Rapid urbanization
3.1.1.3. Increasing disposable income
3.1.2. Market Challenges
3.1.2.1. Health concern associated with chemical preservatives
3.1.2.2. Strict regulatory compliance
3.1.3. Market Opportunities
3.1.3.1. Longer shelf life of products
3.1.3.2. Ongoing research and innovation
Chapter 4. Global Food Antioxidants Market Industry Analysis
4.1. Porter’s 5 Force Model
4.1.1. Bargaining Power of Suppliers
4.1.2. Bargaining Power of Buyers
4.1.3. Threat of New Entrants
4.1.4. Threat of Substitutes
4.1.5. Competitive Rivalry
4.2. Porter’s 5 Force Impact Analysis
4.3. PEST Analysis
4.3.1. Political
4.3.2. Economical
4.3.3. Social
4.3.4. Technological
4.3.5. Environmental
4.3.6. Legal
4.4. Top investment opportunity
4.5. Top winning strategies
4.6. COVID-19 Impact Analysis
4.7. Disruptive Trends
4.8. Industry Expert Perspective
4.9. Analyst Recommendation & Conclusion
Chapter 5. Global Food Antioxidants Market, by Type
5.1. Market Snapshot
5.2. Global Food Antioxidants Market by Type, Performance – Potential Analysis
5.3. Global Food Antioxidants Market Estimates & Forecasts by Type 2020-2030 (USD Million)
5.4. Food Antioxidants Market, Sub Segment Analysis
5.4.1. Synthetic
5.4.2. Natural
Chapter 6. Global Food Antioxidants Market, by Form
6.1. Market Snapshot
6.2. Global Food Antioxidants Market by Form, Performance – Potential Analysis
6.3. Global Food Antioxidants Market Estimates & Forecasts by Form 2020-2030 (USD Million)
6.4. Food Antioxidants Market, Sub Segment Analysis
6.4.1. Dry
6.4.2. Liquid
Chapter 7. Global Food Antioxidants Market, by Application
7.1. Market Snapshot
7.2. Global Food Antioxidants Market by Application, Performance – Potential Analysis
7.3. Global Food Antioxidants Market Estimates & Forecasts by Application 2020-2030 (USD Million)
7.4. Food Antioxidants Market, Sub Segment Analysis
7.4.1. Meat & Poultry
7.4.2. Bakery & Confectionery
7.4.3. Fats & oil
7.4.4. Fish
7.4.5. Pet Food
7.4.6. Others
Chapter 8. Global Food Antioxidants Market, Regional Analysis
8.1. Top Leading Countries
8.2. Top Emerging Countries
8.3. Food Antioxidants Market, Regional Market Snapshot
8.4. North America Food Antioxidants Market
8.4.1. U.S. Food Antioxidants Market
8.4.1.1. Type breakdown estimates & forecasts, 2020-2030
8.4.1.2. Form breakdown estimates & forecasts, 2020-2030
8.4.1.3. Application breakdown estimates & forecasts, 2020-2030
8.4.2. Canada Food Antioxidants Market
8.5. Europe Food Antioxidants Market Snapshot
8.5.1. U.K. Food Antioxidants Market
8.5.2. Germany Food Antioxidants Market
8.5.3. France Food Antioxidants Market
8.5.4. Spain Food Antioxidants Market
8.5.5. Italy Food Antioxidants Market
8.5.6. Rest of Europe Food Antioxidants Market
8.6. Asia-Pacific Food Antioxidants Market Snapshot
8.6.1. China Food Antioxidants Market
8.6.2. India Food Antioxidants Market
8.6.3. Japan Food Antioxidants Market
8.6.4. Australia Food Antioxidants Market
8.6.5. South Korea Food Antioxidants Market
8.6.6. Rest of Asia Pacific Food Antioxidants Market
8.7. Latin America Food Antioxidants Market Snapshot
8.7.1. Brazil Food Antioxidants Market
8.7.2. Mexico Food Antioxidants Market
8.8. Middle East & Africa Food Antioxidants Market
8.8.1. Saudi Arabia Food Antioxidants Market
8.8.2. South Africa Food Antioxidants Market
8.8.3. Rest of Middle East & Africa Food Antioxidants Market

Chapter 9. Competitive Intelligence
9.1. Key Company SWOT Analysis
9.1.1. Company 1
9.1.2. Company 2
9.1.3. Company 3
9.2. Top Market Strategies
9.3. Company Profiles
9.3.1. Naturex S.A
9.3.1.1. Key Information
9.3.1.2. Overview
9.3.1.3. Financial (Subject to Data Availability)
9.3.1.4. Product Summary
9.3.1.5. Recent Developments
9.3.2. BASF SE
9.3.3. Archer Daniels Midland Company (ADM)
9.3.4. DuPont
9.3.5. Kalsec Inc.
9.3.6. Kemin Industries Inc.
9.3.7. Camlin Fine Sciences Ltd
9.3.8. 3A Antioxidants
9.3.9. Eastman Chemical Company
9.3.10. Frutarom Industries Ltd
Chapter 10. Research Process
10.1. Research Process
10.1.1. Data Mining
10.1.2. Analysis
10.1.3. Market Estimation
10.1.4. Validation
10.1.5. Publishing
10.2. Research Attributes
10.3. Research Assumption

List of Tables
TABLE 1. Global Food Antioxidants Market, report scope
TABLE 2. Global Food Antioxidants Market estimates & forecasts by Region 2020-2030 (USD Million)
TABLE 3. Global Food Antioxidants Market estimates & forecasts by Type 2020-2030 (USD Million)
TABLE 4. Global Food Antioxidants Market estimates & forecasts by Form 2020-2030 (USD Million)
TABLE 5. Global Food Antioxidants Market estimates & forecasts by Application 2020-2030 (USD Million)
TABLE 6. Global Food Antioxidants Market by segment, estimates & forecasts, 2020-2030 (USD Million)
TABLE 7. Global Food Antioxidants Market by region, estimates & forecasts, 2020-2030 (USD Million)
TABLE 8. Global Food Antioxidants Market by segment, estimates & forecasts, 2020-2030 (USD Million)
TABLE 9. Global Food Antioxidants Market by region, estimates & forecasts, 2020-2030 (USD Million)
TABLE 10. Global Food Antioxidants Market by segment, estimates & forecasts, 2020-2030 (USD Million)
TABLE 11. Global Food Antioxidants Market by region, estimates & forecasts, 2020-2030 (USD Million)
TABLE 12. Global Food Antioxidants Market by segment, estimates & forecasts, 2020-2030 (USD Million)
TABLE 13. Global Food Antioxidants Market by region, estimates & forecasts, 2020-2030 (USD Million)
TABLE 14. Global Food Antioxidants Market by segment, estimates & forecasts, 2020-2030 (USD Million)
TABLE 15. Global Food Antioxidants Market by region, estimates & forecasts, 2020-2030 (USD Million)
TABLE 16. U.S. Food Antioxidants Market estimates & forecasts, 2020-2030 (USD Million)
TABLE 17. U.S. Food Antioxidants Market estimates & forecasts by segment 2020-2030 (USD Million)
TABLE 18. U.S. Food Antioxidants Market estimates & forecasts by segment 2020-2030 (USD Million)
TABLE 19. Canada Food Antioxidants Market estimates & forecasts, 2020-2030 (USD Million)
TABLE 20. Canada Food Antioxidants Market estimates & forecasts by segment 2020-2030 (USD Million)
TABLE 21. Canada Food Antioxidants Market estimates & forecasts by segment 2020-2030 (USD Million)
TABLE 22. UK Food Antioxidants Market estimates & forecasts, 2020-2030 (USD Million)
TABLE 23. UK Food Antioxidants Market estimates & forecasts by segment 2020-2030 (USD Million)
TABLE 24. UK Food Antioxidants Market estimates & forecasts by segment 2020-2030 (USD Million)
TABLE 25. Germany Food Antioxidants Market estimates & forecasts, 2020-2030 (USD Million)
TABLE 26. Germany Food Antioxidants Market estimates & forecasts by segment 2020-2030 (USD Million)
TABLE 27. Germany Food Antioxidants Market estimates & forecasts by segment 2020-2030 (USD Million)
TABLE 28. France Food Antioxidants Market estimates & forecasts, 2020-2030 (USD Million)
TABLE 29. France Food Antioxidants Market estimates & forecasts by segment 2020-2030 (USD Million)
TABLE 30. France Food Antioxidants Market estimates & forecasts by segment 2020-2030 (USD Million)
TABLE 31. Italy Food Antioxidants Market estimates & forecasts, 2020-2030 (USD Million)
TABLE 32. Italy Food Antioxidants Market estimates & forecasts by segment 2020-2030 (USD Million)
TABLE 33. Italy Food Antioxidants Market estimates & forecasts by segment 2020-2030 (USD Million)
TABLE 34. Spain Food Antioxidants Market estimates & forecasts, 2020-2030 (USD Million)
TABLE 35. Spain Food Antioxidants Market estimates & forecasts by segment 2020-2030 (USD Million)
TABLE 36. Spain Food Antioxidants Market estimates & forecasts by segment 2020-2030 (USD Million)
TABLE 37. RoE Food Antioxidants Market estimates & forecasts, 2020-2030 (USD Million)
TABLE 38. RoE Food Antioxidants Market estimates & forecasts by segment 2020-2030 (USD Million)
TABLE 39. RoE Food Antioxidants Market estimates & forecasts by segment 2020-2030 (USD Million)
TABLE 40. China Food Antioxidants Market estimates & forecasts, 2020-2030 (USD Million)
TABLE 41. China Food Antioxidants Market estimates & forecasts by segment 2020-2030 (USD Million)
TABLE 42. China Food Antioxidants Market estimates & forecasts by segment 2020-2030 (USD Million)
TABLE 43. India Food Antioxidants Market estimates & forecasts, 2020-2030 (USD Million)
TABLE 44. India Food Antioxidants Market estimates & forecasts by segment 2020-2030 (USD Million)
TABLE 45. India Food Antioxidants Market estimates & forecasts by segment 2020-2030 (USD Million)
TABLE 46. Japan Food Antioxidants Market estimates & forecasts, 2020-2030 (USD Million)
TABLE 47. Japan Food Antioxidants Market estimates & forecasts by segment 2020-2030 (USD Million)
TABLE 48. Japan Food Antioxidants Market estimates & forecasts by segment 2020-2030 (USD Million)
TABLE 49. South Korea Food Antioxidants Market estimates & forecasts, 2020-2030 (USD Million)
TABLE 50. South Korea Food Antioxidants Market estimates & forecasts by segment 2020-2030 (USD Million)
TABLE 51. South Korea Food Antioxidants Market estimates & forecasts by segment 2020-2030 (USD Million)
TABLE 52. Australia Food Antioxidants Market estimates & forecasts, 2020-2030 (USD Million)
TABLE 53. Australia Food Antioxidants Market estimates & forecasts by segment 2020-2030 (USD Million)
TABLE 54. Australia Food Antioxidants Market estimates & forecasts by segment 2020-2030 (USD Million)
TABLE 55. RoAPAC Food Antioxidants Market estimates & forecasts, 2020-2030 (USD Million)
TABLE 56. RoAPAC Food Antioxidants Market estimates & forecasts by segment 2020-2030 (USD Million)
TABLE 57. RoAPAC Food Antioxidants Market estimates & forecasts by segment 2020-2030 (USD Million)
TABLE 58. Brazil Food Antioxidants Market estimates & forecasts, 2020-2030 (USD Million)
TABLE 59. Brazil Food Antioxidants Market estimates & forecasts by segment 2020-2030 (USD Million)
TABLE 60. Brazil Food Antioxidants Market estimates & forecasts by segment 2020-2030 (USD Million)
TABLE 61. Mexico Food Antioxidants Market estimates & forecasts, 2020-2030 (USD Million)
TABLE 62. Mexico Food Antioxidants Market estimates & forecasts by segment 2020-2030 (USD Million)
TABLE 63. Mexico Food Antioxidants Market estimates & forecasts by segment 2020-2030 (USD Million)
TABLE 64. RoLA Food Antioxidants Market estimates & forecasts, 2020-2030 (USD Million)
TABLE 65. RoLA Food Antioxidants Market estimates & forecasts by segment 2020-2030 (USD Million)
TABLE 66. RoLA Food Antioxidants Market estimates & forecasts by segment 2020-2030 (USD Million)
TABLE 67. Saudi Arabia Food Antioxidants Market estimates & forecasts, 2020-2030 (USD Million)
TABLE 68. South Africa Food Antioxidants Market estimates & forecasts by segment 2020-2030 (USD Million)
TABLE 69. RoMEA Food Antioxidants Market estimates & forecasts by segment 2020-2030 (USD Million)
TABLE 70. List of secondary sources, used in the study of global Food Antioxidants Market
TABLE 71. List of primary sources, used in the study of global Food Antioxidants Market
TABLE 72. Years considered for the study
TABLE 73. Exchange rates considered
List of tables and figures and dummy in nature, final lists may vary in the final deliverable

*** 免責事項 ***
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※関連調査資料
  • ルテインのグローバル市場（2023年-2030年）：天然、合成
  • 食品コーティングのグローバル市場（2023年-2030年）：バッター、小麦粉
  • ペルメトリンのグローバル市場（2023年-2030年）：液体、粉末
  • 乾燥野菜のグローバル市場（2023年-2030年）：ジャガイモ、トマト、タマネギ、その他
  • 包装マグロのグローバル市場（2023年-2030年）：缶詰、パウチ、その他
    • ※注目の調査資料
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    ※当市場調査資料(BZW24JAN059 )"食品用酸化防止剤のグローバル市場（2023年-2030年）：天然、合成" (英文：Global Food Antioxidants Market Size study & Forecast, by Type (Natural, Synthetic), by Form (Dry, Liquid), by Application (Meat & Poultry, Bakery & Confectionery, Fats & Oil, Fish, Pet Food, Others) and by Regional Analysis, 2023-2030)はBizwit Research & Consulting社が調査・発行しており、H&Iグローバルリサーチが販売します。

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