| ■ 英語タイトル：Global Kumquat Extracts Market - 2023-2030
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 | ■ 発行会社/調査会社：DataM Intelligence
■ 商品コード：DATM24FE897
■ 発行日：2023年12月
■ 調査対象地域：グローバル
■ 産業分野：食品
■ ページ数：204
■ レポート言語：英語
■ レポート形式：PDF
■ 納品方式：Eメール
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■ 販売価格オプション
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*** レポート概要（サマリー）***概要
キンカンエキスの世界市場は、2022年に720.12百万米ドルに達し、2023年から2030年の予測期間中に年平均成長率7.9%で成長し、2030年には1,325.01百万米ドルに達すると予測されています。
キンカンエキスは、柑橘類であるキンカンの果実から得られます。複数の製品調製に使用するため、粉末や液体の形態で入手可能です。天然製品やオーガニック製品に対する需要の高まりが、市場における天然成分の需要を強化しています。キンカンには3つのタイプがあり、ナガミ、マルミ、メイワのバリエーションがあります。
キンカンのエキスは、食品、飲料、化粧品、製薬産業など様々な用途に使用されています。キンカンエキスは、食品・飲料業界では香料として、スキンケア製剤では天然成分として、また医薬品業界では健康増進成分として、さまざまな役割を果たしています。これらすべての産業におけるキンカンエキスの高い需要は、市場成長の拡大に役立っています。
有益で支持的な作物生産と農業慣行方法は、より良い原料入手のために行われます。キンカン抽出プロセスの分野で行われている進歩は、市場規模の拡大に貢献します。キンカンエキスの生産に適用されるソックスレー抽出装置の使用など、技術的に改良された抽出方法は、市場規模の幅広い拡大に役立ちます。
ダイナミクス
天然成分への需要の増加
世界の消費者の健康志向の高まりが、天然でクリーンラベルの製品に対するニーズと需要を促進しています。合成製品の悪影響に関する消費者の意識の高まりが、合成製品の需要を減少させています。健康と福祉に対する消費者の関心の高さにより、天然成分や天然製品に対する需要が急速に高まっています。
メーカー各社は、消費者の需要に応えるため、キンカンエキスのような様々な天然成分やオーガニック成分を使用して、自社製品を天然でクリーンなラベル付きであると宣伝・説明しています。ジャム、ソース、ゼリーなどの食品では、キンカンのエキスが製品に究極の柑橘系の風味を与えるために使用されています。
キンカンエキスの豊富な抗酸化物質とビタミンの特性は、様々な化粧品やパーソナルケア用途に非常に有用です。肌に弾力を与え、シワを改善するために使用されます。クリーンビューティーやナチュラルビューティーの基準が高まるにつれ、キンカンのエキスは様々な化粧品やパーソナルケアの調合に使用されています。
キンカンの健康効果
キンカンはその栄養価が高く評価されています。ビタミン、ミネラル、エッセンシャルオイル、抗酸化物質が豊富に含まれています。これらの抽出物を食品や飲料製品に加えることで、製品の栄養価を高めることができます。これらの抽出物の潜在的な健康効果と健康促進特性は、さまざまな用途での使用を後押しします。
キンカンエキスを使用すると、体に健康とウェルネス効果がもたらされます。便秘の治療や健康な肌の維持に役立ちます。キンカンの抽出物は抗炎症作用と抗菌作用を持っています。キンカンエキスの使用に関連する潜在的な薬効は、市場の成長を積極的に促進します。
限られた入手可能性と高コスト
キンカンの植物は一部の気候条件に特有であり、好適な気候のため特定の地域でのみ生育します。このように栽培が限定されているため、他の地域や気候条件のほとんどのメーカーが入手できるのも限られています。このような利用可能性の低さは、メーカーにとって、必要な原材料を取引する上で深刻な課題となります。
キンカンの栽培と収穫は、生産者により高い生産コストを課す可能性があります。さらに、キンカンエキスの効率的な抽出も、より良い抽出方法を取り入れる必要性が高いため、生産コストが高くなる可能性があります。入手可能なものが限られ、抽出コストが高いため、製品の価格が高くなり、低・中価格帯のエンドユーザーの選択に影響を与えます。さらに、製品に関する消費者の認識不足も市場成長の妨げとなっています。
セグメント分析
世界のキンカンエキス市場は、タイプ、形態、用途、地域によって区分されます。
風味強化における高い役割
世界のキンカンエキス市場は、用途別に食品・飲料、化粧品・パーソナルケア、医薬品に区分されます。食品・飲料分野は、複数の食品・飲料製造におけるキンカンエキスの用途の増加により、世界市場で最大のシェアを占めています。
食品・飲料産業は、甘さとピリッとした風味を持つ独特の柑橘系フレーバーのため、キンカンエキスを香料として使用します。特徴的な風味を取り入れることで、食品・飲料製品に新しくユニークな味を求める消費者を惹きつけることができます。
消費者は常に、食品・飲料製品に革新的で健康的な風味を求めています。消費者のニーズや嗜好に応えるため、メーカーはジャム、ゼリー、キャンディー、ピクルスなど複数の製品に、キンカン・エキスのような新しく革新的な風味を香料として使用しています。これらの抽出物は、リキュール、カクテル、ジュースなどの飲料製造の原料としても使用されています。
地理的浸透
アジア太平洋における天然成分の高い採用率
世界のキンカンエキス市場では、アジア太平洋が市場の成長を支配しています。この地域の国々はキンカンの重要な生産者です。キンカンはこの地域の中国南部と日本が原産で、気候条件が良いためです。この地域はヨーロッパや北米にもキンカンを輸出しており、良好な貿易分析を維持しています。
キンカンはアジア諸国で伝統的に食用にされてきました。キンカンの原産地は、抽出プロセスや様々な産業への応用のために、キンカンの果実を容易に入手することができます。この地域では、継続的な技術革新と拡大により、食品・飲料産業が幅広く発展しています。
メーカー各社は、キンカンエキスのような天然でエキゾチックな成分を取り入れたユニークな製品を発売しています。消費者の間で健康意識が高まり、健康とウェルネスに大きな注目が集まっていることは、この地域で、天然エキスとして非常に有益なキンカンの使用にプラスの影響を与える可能性があります。さらに、キンカンエキスは、食品だけでなく自然美容の天然成分としても大きな可能性を秘めています。
競争状況
市場の主な世界的プレーヤーには、Stringer Flavour. Ltd.、Amoretti、Vigon International, LLC.、deve herbes、Shaanxi Jintai Biological Engineering Co.Ltd.、Wellgreen Technology Co.Ltd.、VASILAKIS SA、Xi'an Xiaocao Botanical Development Co.Ltd.、Wonders Flavours Inc.、Plant Therapyなど。
COVID-19の影響分析
COVID-19の流行はキンカンエキス市場にさまざまな影響を与えました。予期せぬCOVID-19により、あらゆる産業、特に食品・飲料産業が大きな被害を受けました。突然の封鎖宣言により、原材料の調達からエンドユーザーへの最終製品の流通に至るまで、すべての産業プロセスが制限されました。
キンカンエキス市場は、資源と人手が限られていたため、パンデミック状態に大きな影響を受けました。サプライチェーン活動と流通経路は、生産と製品販売の減少により、市場の販売と収入に大きな支障をきたしました。原材料の不足により生産が停止し、さまざまな最終用途での製品の使用が制限されました。
パンデミックの間、人々は健康と免疫力の向上に集中したため、健康と健康を促進する製品の需要が高まりました。消費者が合成製品よりも天然製品を選ぶようになったことで、キンカン抽出物のような天然成分の需要が高まり、さまざまな用途で使用されるようになりました。
ロシア・ウクライナ戦争の影響
ロシアとウクライナの戦争は、世界のキンカンエキス市場を含む市場のあらゆる産業に大きな影響を与えました。この戦争は世界貿易とサプライチェーン分析に障害をもたらしました。キンカンエキス市場のプレーヤーは、他地域からの原材料の調達で課題に直面しました。貿易の移行が制限されたり遅れたりしたことが、様々な製品の価格上昇に寄与し、市場に影響を与えました。
タイプ別
- ナガミ
- 丸美
- 明和
形態別
- 液体
- 粉末
- その他
用途別
- 食品・飲料
- 化粧品・パーソナルケア
- 医薬品
- その他
地域別
- 北米
o アメリカ
o カナダ
メキシコ
- ヨーロッパ
o ドイツ
イギリス
o フランス
o イタリア
o ロシア
o その他のヨーロッパ
- 南米
o ブラジル
o アルゼンチン
o その他の南米諸国
- アジア太平洋
o 中国
o インド
o 日本
o オーストラリア
o その他のアジア太平洋
- 中東・アフリカ
主な展開
- 2023年3月、The Salcombe Distilling Co.はVictuallers Special Edition Rhubarb & Bergamot Ginを市場に投入しました。キンカンを含む9種類の植物をブレンドし、柑橘系の爽やかな後味を実現しました。
- 2023年6月、Aprch Beverage Co.は、パートナー・プロジェクト第2弾として、キンカンを使用したエナジードリンクの発売を発表しました。キンカンとマテ茶を使用し、カロリーは25kcalです。
- 2021年3月、OUAIは製品ポートフォリオに新製品を導入し、濃厚シャンプーとミディアムコンディショナーを発売しました。ミディアムシャンプーとミディアムコンディショナーには、キンカン果実エキス、ココナッツオイル、ケラチンが配合されています。
レポートを購入する理由
- タイプ、形態、用途、地域に基づく世界のキンカンエキス市場のセグメンテーションを可視化し、主要な商業資産とプレーヤーを理解するために役立ちます。
- トレンドと共同開発の分析による商機の特定をしています。
- キンカンエキス市場レベルの数多くのデータを全セグメントでまとめたExcelデータシートを提供しています。
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- すべての主要企業の主要製品で構成されるエクセルで利用可能な製品マッピングを提供しています。
世界のキンカンエキス市場レポートは、約61の表、57の図、204ページを提供します。
2023年のターゲットオーディエンス
- メーカー/バイヤー
- 業界投資家/投資銀行家
- 研究専門家
- 新興企業 |
1. 方法論・範囲
1.1. 調査方法
1.2. 調査目的・レポート範囲
2. 定義・概要
3. エグゼクティブサマリー
3.1. 種類別スニペット
3.2. 形態別スニペット
3.3. 用途別スニペット
3.4. 地域別スニペット
4. 動向
4.1. 影響要因
4.1.1. 成長要因
4.1.1.1. 天然成分への需要の高まり
4.1.1.2. キンカンに関連する健康上の利点
4.1.2. 阻害要因
4.1.2.1. 入手可能性が限られ、コストが高い
4.1.3. 機会
4.1.4. 影響分析
5. 産業分析
5.1. ポーターズファイブフォース分析
5.2. サプライチェーン分析
5.3. 価格分析
5.4. 規制分析
5.5. DMIオピニオン
6. 新型コロナウイルス感染症分析
6.1. 新型コロナウイルス感染症分析
6.1.1. 新型コロナウイルス感染症以前のシナリオ
6.1.2. 新型コロナウイルス感染症中のシナリオ
6.1.3. 新型コロナウイルス感染症後のシナリオ
6.2. 新型コロナウイルス感染症中の価格動向
6.3. 需要-供給スペクトラム
6.4. パンデミック時の市場に関連する政府の取り組み
6.5. メーカーの戦略的取り組み
6.6. 結論
7. 種類別
7.1. 序論
7.1.1. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、種類別
7.1.2. 市場魅力度指数、種類別
7.2. ナガミ
7.2.1. 序論
7.2.2. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）
7.3. マルミ
7.4. メイワ
8. 形態別
8.1. 序論
8.1.1. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、形態別
8.1.2. 市場魅力度指数、形態別
8.2. 液体
8.2.1. 序論
8.2.2. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）
8.3. 粉末
8.4. その他
9. 用途別
9.1. 序論
9.1.1. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、用途別
9.1.2. 市場魅力度指数、用途別
9.2. 食品・飲料
9.2.1. 序論
9.2.2. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）
9.3. 化粧品・パーソナルケア
9.4. 医薬品
9.5. その他
10. 地域別
10.1. 序論
10.1.1. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、地域別
10.1.2. 市場魅力度指数、地域別
10.2. 北米
10.2.1. 序論
10.2.2. 主要地域固有動向
10.2.3. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、種類別
10.2.4. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、形態別
10.2.5. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、用途別
10.2.6. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、国別
10.2.6.1.アメリカ
10.2.6.2.カナダ
10.2.6.3.メキシコ
10.3. ヨーロッパ
10.3.1. 序論
10.3.2. 主要地域固有動向
10.3.3. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、種類別
10.3.4. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、形態別
10.3.5. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、用途別
10.3.6. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、国別
10.3.6.1.ドイツ
10.3.6.2.イギリス
10.3.6.3.フランス
10.3.6.4.イタリア
10.3.6.5.スペイン
10.3.6.6.その他ヨーロッパ
10.4. 南米
10.4.1. 序論
10.4.2. 主要地域固有動向
10.4.3. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、種類別
10.4.4. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、形態別
10.4.5. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、用途別
10.4.6. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、国別
10.4.6.1.ブラジル
10.4.6.2.アルゼンチン
10.4.6.3.その他南米
10.5. アジア太平洋
10.5.1. 序論
10.5.2. 主要地域固有動向
10.5.3. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、種類別
10.5.4. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、形態別
10.5.5. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、用途別
10.5.6. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、国別
10.5.6.1.中国
10.5.6.2.インド
10.5.6.3.日本
10.5.6.4.オーストラリア
10.5.6.5.その他アジア太平洋
10.6. 中東・アフリカ
10.6.1. 序論
10.6.2. 主要地域固有動向
10.6.3. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、種類別
10.6.4. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、形態別
10.6.5. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、用途別
11. 競争環境
11.1. 競争シナリオ
11.2. 市場ポジショニング/シェア分析
11.3. M＆A分析
12. 企業情報
13. 付録
13.1. 弊社・サービスについて
13.2. お問い合わせ
1. Methodology and Scope
1.1. Research Methodology
1.2. Research Objective and Scope of the Report
2. Definition and Overview
3. Executive Summary
3.1. Snippet by Type
3.2. Snippet by Form
3.3. Snippet by Application
3.4. Snippet by Region
4. Dynamics
4.1. Impacting Factors
4.1.1. Drivers
4.1.1.1. Increasing Demand for Natural Ingredients
4.1.1.2. Health Benefits Associated with the Kumquat
4.1.2. Restraints
4.1.2.1. Limited Availability and High Cost
4.1.3. Opportunity
4.1.4. Impact Analysis
5. Industry Analysis
5.1. Porter’s Five Force Analysis
5.2. Supply Chain Analysis
5.3. Pricing Analysis
5.4. Regulatory Analysis
5.5. DMI Opinion
6. COVID-19 Analysis
6.1. Analysis of COVID-19
6.1.1. Scenario Before COVID
6.1.2. Scenario During COVID
6.1.3. Scenario Post COVID
6.2. Pricing Dynamics Amid COVID-19
6.3. Demand-Supply Spectrum
6.4. Government Initiatives Related to the Market During Pandemic
6.5. Manufacturers Strategic Initiatives
6.6. Conclusion
7. By Type
7.1. Introduction
7.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type
7.1.2. Market Attractiveness Index, By Type
7.2. Nagami
7.2.1. Introduction
7.2.2. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%)
7.3. Marumi
7.4. Meiwa
8. By Form
8.1. Introduction
8.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Form
8.1.2. Market Attractiveness Index, By Form
8.2. Liquid
8.2.1. Introduction
8.2.2. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%)
8.3. Powder
8.4. Other
9. By Application
9.1. Introduction
9.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Application
9.1.2. Market Attractiveness Index, By Application
9.2. Food and Beverage
9.2.1. Introduction
9.2.2. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%)
9.3. Cosmetics and Personal Care
9.4. Pharmaceuticals
9.5. Other
10. By Region
10.1. Introduction
10.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Region
10.1.2. Market Attractiveness Index, By Region
10.2. North America
10.2.1. Introduction
10.2.2. Key Region-Specific Dynamics
10.2.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type
10.2.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Form
10.2.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Application
10.2.6. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
10.2.6.1. U.S.
10.2.6.2. Canada
10.2.6.3. Mexico
10.3. Europe
10.3.1. Introduction
10.3.2. Key Region-Specific Dynamics
10.3.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type
10.3.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Form
10.3.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Application
10.3.6. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
10.3.6.1. Germany
10.3.6.2. U.K.
10.3.6.3. France
10.3.6.4. Italy
10.3.6.5. Spain
10.3.6.6. Rest of Europe
10.4. South America
10.4.1. Introduction
10.4.2. Key Region-Specific Dynamics
10.4.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type
10.4.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Form
10.4.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Application
10.4.6. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
10.4.6.1. Brazil
10.4.6.2. Argentina
10.4.6.3. Rest of South America
10.5. Asia-Pacific
10.5.1. Introduction
10.5.2. Key Region-Specific Dynamics
10.5.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type
10.5.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Form
10.5.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Application
10.5.6. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
10.5.6.1. China
10.5.6.2. India
10.5.6.3. Japan
10.5.6.4. Australia
10.5.6.5. Rest of Asia-Pacific
10.6. Middle East and Africa
10.6.1. Introduction
10.6.2. Key Region-Specific Dynamics
10.6.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type
10.6.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Form
10.6.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Application
11. Competitive Landscape
11.1. Competitive Scenario
11.2. Market Positioning/Share Analysis
11.3. Mergers and Acquisitions Analysis
12. Company Profiles
12.1. Stringer Flavour. Ltd
12.1.1. Company Overview
12.1.2. Product Portfolio and Description
12.1.3. Financial Overview
12.1.4. Key Developments
12.2. Amoretti
12.3. Vigon International, LLC.
12.4. deve herbes
12.5. Shaanxi Jintai Biological Engineering Co., Ltd
12.6. Wellgreen Technology Co., Ltd.
12.7. VASILAKIS SA
12.8. Xi’an Xiaocao Botanical Development Co., Ltd.
12.9. Wonders Flavours Inc
12.10. Plant Therapy
13. Appendix
13.1. About Us and Services
13.2. Contact Us
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