■ 英語タイトル：Global Vegetarian Tacos Market - 2023-2030
	■ 発行会社/調査会社：DataM Intelligence ■ 商品コード：DATM24AR0244 ■ 発行日：2023年7月 ■ 調査対象地域：グローバル ■ 産業分野：食品 ■ ページ数：190 ■ レポート言語：英語 ■ レポート形式：PDF ■ 納品方式：Eメール

市場概要
ベジタリアンタコスの世界市場は、2022年に1億1,260万米ドルに達し、2030年には2億3,270万米ドルに達すると予測され、予測期間2023-2030年のCAGRは9.5%で成長する見込みです。
より健康的な食習慣への注目が高まる中、多くの人々がベジタリアンや植物由来の選択肢を選ぶようになっています。ベジタリアン・タコスは、従来の肉たっぷりのタコスに代わる栄養価の高い選択肢を提供し、フィリングとして使用される様々な野菜、豆類、植物性タンパク質から様々なビタミン、ミネラル、食物繊維を摂取することができます。ベジタリアン・タコスは、伝統的なタコスを罪悪感なく楽しくアレンジしてくれます。ヴィーガンやミートレスオプションの需要の高まりに応えつつ、植物由来のおいしさをお楽しみいただけます。
タコスの具は豆腐やテンペから豆やカラフルな野菜まで幅広く、多様な食感と味がベジタリアン・タコス市場の拡大を牽引しています。タコスの調味料とスパイスは料理に深みと興奮を与え、一口ごとに香ばしさを吹き込み、ベジタリアン・タコス市場規模をさらに押し上げています。ベジタリアン・タコスのオプションを提供することで、レストランや飲食店はより幅広い顧客層に対応することができます。ベジタリアン・タコスは、ベジタリアン、ビーガン、肉なしの選択肢を求める人々にアピールする美味しい選択肢を提供し、誰もが美味しく満足のいくタコス体験を楽しめるようにします。

市場ダイナミクス

便利なスナックへの関心の高まりがベジタリアン・タコス市場の成長を牽引すると予測
ベジタリアン・タコス市場は、便利なスナックへの関心の高まりもあり、大きな成長を遂げています。多忙なライフスタイルが普及するにつれ、消費者は満足感があり栄養価の高い、手軽で便利な食事の選択肢を求めています。ベジタリアン・タコスはこの需要にぴったりで、外出先でも楽しめる便利で持ち運び可能なスナックや食事を提供します。
さらに、ベジタリアン・タコスは、ベジタリアン、ビーガン、植物ベースの食生活を送る人など、幅広い食生活の嗜好に対応しています。こうしたライフスタイルを受け入れ、自分の価値観に合った便利な選択肢を求める人が増えているため、このような包括性が市場の成長をさらに後押ししています。例えば、2022年9月18日、Nature’s Path社は有機ベジタリアンタコスのハラペーニョ＆ライム味を発売。
ビーガンおよび植物ベースの選択肢の拡大が市場成長を牽引
より健康的で持続可能な食事への消費習慣の変化は顕著です。食生活の選択が健康や環境に与える影響を意識するようになり、ベジタリアンや植物ベースの食生活を採用する人が増えています。ベジタリアン・タコスは、このような食生活の嗜好に沿った、美味しくて便利な選択肢を提供します。新鮮な野菜、豆類、植物性タンパク質に焦点を当てたベジタリアン・タコスは、従来の肉食に代わる栄養価の高い選択肢を提供します。
より健康的で持続可能な食事への消費者習慣のシフトは、食品支出の増加と相まって、ベジタリアン・タコス市場の成長に寄与しています。風味豊かで栄養価の高い植物由来の選択肢を求める個人が増える中、ベジタリアン・タコスは、進化する食生活の嗜好と料理への期待に応える、多用途で満足度の高い選択肢を提供します。
特殊なベジタリアン食材の限られた入手可能性と入手しやすさ
ベジタリアン・タコス市場は、特殊なベジタリアン食材の入手可能性と入手しやすさが限られているという課題に直面しています。ベジタリアンと植物ベースのオプションに対する需要は高まっているものの、高品質で特殊な食材の調達は消費者と企業の双方にとってハードルとなりうる。

COVID-19影響分析

COVID-19分析には、COVID前シナリオ、COVIDシナリオ、COVID後シナリオに加え、価格ダイナミクス（COVID前シナリオと比較したパンデミック中およびパンデミック後の価格変動を含む）、需給スペクトラム（取引制限、封鎖、およびその後の問題による需給の変化）、政府の取り組み（政府機関による市場、セクター、業界の復興に向けた取り組み）、メーカーの戦略的取り組み（COVID問題を緩和するためにメーカーが行った取り組み）が含まれます。
人工知能分析
ベジタリアン・タコスに関する人工知能（AI）分析は、消費者の嗜好、食材の最適化、メニューの個別化、持続可能性、市場動向に関する貴重な洞察を提供します。AI技術とデータ分析を活用することで、企業はベジタリアン・タコスに関するパターンと傾向を明らかにすることができます。AIは人気のあるタコスの具、トッピング、ソースを特定し、味と栄養のためにレシピを最適化することができます。また、個人の嗜好や食事のニーズに基づいて、おすすめのメニューをパーソナライズすることもできます。また、AIは食材が環境に与える影響を評価し、持続可能な選択を導きます。さらに、AIの分析により、新たな市場トレンドを特定し、需要を予測することで、戦略的な意思決定を支援することができます。AIを活用することで、企業は顧客満足度を高め、ベジタリアン・タコス市場の成長を促進することができます。

セグメント分析

世界のベジタリアンタコス市場は、製品タイプ、流通チャネル、地域に基づいてセグメント化されています。
製品タイプ別では、植物性チキンセグメントが予測期間中に大きく成長すると予測
植物ベースのチキンタコスは、従来のチキンタコスにおいしさと満足感を加えたもので、植物ベースやビーガンのオプションに対する需要の高まりに対応しています。これらのタコスは、大豆、小麦タンパク質、またはエンドウ豆タンパク質のような材料から作られた植物ベースの代用チキンが特徴で、従来のチキンと同様の食感と風味を提供し、セグメント拡大を後押しします。
植物性チキンは、味を引き立て、香ばしい風味を作り出すために、様々なスパイスや調味料で味付けされています。レタス、トマト、タマネギなどの新鮮な野菜をトッピングし、ワカモレ、サルサ、ビーガンサワークリームなどの風味豊かな調味料を添えた植物性チキンタコスは、活気に満ちた健康的な食体験を提供します。例えば、2023年5月18日、メキシコ風のレストランブランドであるTaco Bellは、インドで既存のネイキッド・チキン・タコスを補完する植物性タンパク質のオプションであるネイキッド・ベジ・タコスをメニューに追加しました。

地理的分析

ベジタリアン・タコス市場で急成長するアジア太平洋地域
ベジタリアン・タコスは、植物ベースの食生活を受け入れ、多様で風味豊かな食の選択肢を求める人が増えるにつれて、アジア太平洋地域で人気を博しています。インド、日本、中国などの国々では、伝統的な食材や味を取り入れた独自のベジタリアン・タコスの解釈があります。
例えば、インドではスパイスの効いたひよこ豆やパニールが一般的な具材で、日本やベトナムでは豆腐、新鮮なハーブ、野菜のピクルスがよく使われます。これらのベジタリアン・タコスは、その地域の豊かな食の伝統を反映し、植物由来のオプションに対する需要の高まりに応えています。メキシコ料理など国際的な食トレンドの人気が高まる中、ベジタリアン・タコスはアジア太平洋地域の料理シーンにその地位を確立し、地元の味と世界的なインスピレーションの融合を提供しています。

競争状況

市場の主な世界的プレーヤーには、Chick-fil-A Inc.、Chipotle Mexican Grill Inc.、Del Taco Restaurants Inc.、El Meson Sandwiches、Food Concepts International、Gruma SAB de CV、Grupo Bimbo SAB de CV、MTY Food Group Inc.、Pappas Restaurants Inc.、YUM Brands Inc.などがあります。

レポートを購入する理由

– 製品タイプ、流通チャネル、地域に基づく世界のベジタリアンタコス市場のセグメンテーションを可視化し、主要な商業資産とプレイヤーを理解するため。
– トレンドと共同開発を分析することで、市場における商機を特定します。
– ベジタリアンタコス市場レベルの多数のデータを全セグメントでまとめたエクセルデータシート。
– このPDFレポートは、徹底的な定性的インタビューと綿密な市場調査の後、冷静にまとめられた市場分析で構成されています。
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ベジタリアンタコスの世界市場レポートは約61の表、58の図、190ページを提供します。
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