カテゴリ： GlobalInfoResearch, 世界, 消費財/食品

ビタミン B1（食品用）の世界市場2025年：チアミン塩酸塩系、チアミン硝酸塩系

■ 英語タイトル：Global Vitamin B1 (Food Application) Market 2025 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2028

調査会社GlobalInfoResearch社が発行したリサーチレポート（データ管理コード：GIR22DC1644）■ 発行会社/調査会社：GlobalInfoResearch
■ 商品コード：GIR22DC1644
■ 発行日：2025年3月
■ 調査対象地域：グローバル
■ 産業分野：消費財
■ ページ数：96
■ レポート言語：英語
■ レポート形式：PDF
■ 納品方式：Eメール（注文後2-3日）
■ 販売価格オプション（消費税別）
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★グローバルリサーチ資料[ビタミン B1（食品用）の世界市場2025年：チアミン塩酸塩系、チアミン硝酸塩系]についてメールでお問い合わせはこちら
*** レポート概要（サマリー）***

世界のビタミン B1（食品用）市場レポートは、グローバル市場規模、地域および国レベルの市場規模、セグメント市場の成長性、市場シェア、競争環境、販売分析、国内および世界の市場プレーヤーの影響、バリューチェーンの最適化、最近の動向、機会分析、市場成長の戦略的な分析、製品発売、地域市場の拡大などに関する情報を提供します。
Global Info Research社の最新のリサーチによると、世界のビタミン B1（食品用）の市場規模は2024年のxxx米ドルから2031年にはxxx米ドルと推定され、xxx％の成長率で成長すると予想されます。

ビタミン B1（食品用）市場はタイプとアプリケーションによって区分されます。2020年～2031年において、量と金額の観点から種類別および用途別セグメントの売上予測データを提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットにすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。

タイプ別セグメントは次をカバーします。
・チアミン塩酸塩系、チアミン硝酸塩系

アプリケーション別セグメントは次のように区分されます。
・食品、飲料

世界のビタミン B1（食品用）市場の主要な市場プレーヤーは以下のとおりです。
・Jiangxi Tianxin、Brother Enterprises、Huazhong Pharma、DSM、Xinfa Pharmaceutical

地域別セグメントは次の地域・国をカバーします。
・北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
・欧州（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア）
・アジア（日本、中国、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
・南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア）
・中東/アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ）

本調査資料の内容は計15章あります。
・第1章では、ビタミン B1（食品用）製品の調査範囲、市場の概要、市場の成長要因・阻害要因、および市場動向について説明します。
・第2章では、主要なビタミン B1（食品用）メーカーの企業概要、2022年～2024年までのビタミン B1（食品用）の価格、販売量、売上、市場シェアを掲載しています。
・第3章では、主要なビタミン B1（食品用）メーカーの競争状況、販売量、売上、世界市場シェアが重点的に比較分析されています。
・第4章では、2020年～2031年までの地域別ビタミン B1（食品用）の販売量、売上、成長性を示しています。
・第5、6章では、2020年～2031年までのビタミン B1（食品用）の種類別と用途別の市場規模、市場シェアと成長率を掲載しています。
・第7、8、9、10、11章では、2020年～2024年までの世界の主要国での販売量、売上、市場シェア、並びに2023年～2028年までの主要地域でのビタミン B1（食品用）市場予測を収録しています。
・第12章では、主要な原材料、主要なサプライヤー、およびビタミン B1（食品用）の産業チェーンを掲載しています。
・第13、14、15章では、ビタミン B1（食品用）の販売チャネル、販売業者、顧客、調査結果と結論、付録、データソースなどについて説明します。

***** 目次(一部) *****

・市場概要
– ビタミン B1（食品用）の概要
– 種類別分析（2020年vs2024年vs2031年）：チアミン塩酸塩系、チアミン硝酸塩系
– 用途別分析（2020年vs2024年vs2031年）：食品、飲料
– 世界のビタミン B1（食品用）市場規模・予測
– 世界のビタミン B1（食品用）生産能力分析
– 市場の成長要因・阻害要因・動向
・メーカー情報（企業概要、製品概要、販売量、価格、売上）
– Jiangxi Tianxin、Brother Enterprises、Huazhong Pharma、DSM、Xinfa Pharmaceutical
・メーカー別市場シェア・市場集中度
・地域別市場分析2020年-2031年
・種類別分析2020年-2031年：チアミン塩酸塩系、チアミン硝酸塩系
・用途別分析2020年-2031年：食品、飲料
・ビタミン B1（食品用）の北米市場
– 種類別市場規模2020年-2031年
– 用途別市場規模2020年-2031年
– 主要国別市場規模：アメリカ、カナダ、メキシコなど
・ビタミン B1（食品用）のヨーロッパ市場
– 種類別市場規模2020年-2031年
– 用途別市場規模2020年-2031年
– 主要国別市場規模：ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、イタリアなど
・ビタミン B1（食品用）のアジア市場
– 種類別市場規模2020年-2031年
– 用途別市場規模2020年-2031年
– 主要国別市場規模：中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリアなど
・ビタミン B1（食品用）の南米市場
– 種類別市場規模2020年-2031年
– 用途別市場規模2020年-2031年
– 主要国別市場規模：ブラジル、アルゼンチンなど
・ビタミン B1（食品用）の中東・アフリカ市場
– 種類別市場規模2020年-2031年
– 用途別市場規模2020年-2031年
– 主要国別市場規模：サウジアラビア、トルコ、エジプト、南アフリカなど
・原材料および産業チェーン
・販売チャネル、流通業者・代理店、顧客リスト
・調査の結果・結論

世界の市場調査レポート販売サイト（H&Iグローバルリサーチ株式会社運営）
*** レポート目次（コンテンツ）***

1 Market Overview
1.1 Vitamin B1 (Food Application) Introduction
1.2 Market Analysis by Type
1.2.1 Overview: Global Vitamin B1 (Food Application) Revenue by Type: 2020 Versus 2024 Versus 2031
1.2.2 Thiamine Hydrochloride Type
1.2.3 Thiamine Nitrate Type
1.3 Market Analysis by Application
1.3.1 Overview: Global Vitamin B1 (Food Application) Revenue by Application: 2020 Versus 2024 Versus 2031
1.3.2 Food
1.3.3 Beverage
1.4 Global Vitamin B1 (Food Application) Market Size & Forecast
1.4.1 Global Vitamin B1 (Food Application) Sales in Value (2020 & 2024 & 2031)
1.4.2 Global Vitamin B1 (Food Application) Sales in Volume (2020-2031)
1.4.3 Global Vitamin B1 (Food Application) Price (2020-2031)
1.5 Global Vitamin B1 (Food Application) Production Capacity Analysis
1.5.1 Global Vitamin B1 (Food Application) Total Production Capacity (2020-2031)
1.5.2 Global Vitamin B1 (Food Application) Production Capacity by Geographic Region
1.6 Market Drivers, Restraints and Trends
1.6.1 Vitamin B1 (Food Application) Market Drivers
1.6.2 Vitamin B1 (Food Application) Market Restraints
1.6.3 Vitamin B1 (Food Application) Trends Analysis
2 Manufacturers Profiles
2.1 Jiangxi Tianxin
2.1.1 Jiangxi Tianxin Details
2.1.2 Jiangxi Tianxin Major Business
2.1.3 Jiangxi Tianxin Vitamin B1 (Food Application) Product and Services
2.1.4 Jiangxi Tianxin Vitamin B1 (Food Application) Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2021, 2022, 2023, and 2024)
2.2 Brother Enterprises
2.2.1 Brother Enterprises Details
2.2.2 Brother Enterprises Major Business
2.2.3 Brother Enterprises Vitamin B1 (Food Application) Product and Services
2.2.4 Brother Enterprises Vitamin B1 (Food Application) Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2021, 2022, 2023, and 2024)
2.3 Huazhong Pharma
2.3.1 Huazhong Pharma Details
2.3.2 Huazhong Pharma Major Business
2.3.3 Huazhong Pharma Vitamin B1 (Food Application) Product and Services
2.3.4 Huazhong Pharma Vitamin B1 (Food Application) Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2021, 2022, 2023, and 2024)
2.4 DSM
2.4.1 DSM Details
2.4.2 DSM Major Business
2.4.3 DSM Vitamin B1 (Food Application) Product and Services
2.4.4 DSM Vitamin B1 (Food Application) Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2021, 2022, 2023, and 2024)
2.5 Xinfa Pharmaceutical
2.5.1 Xinfa Pharmaceutical Details
2.5.2 Xinfa Pharmaceutical Major Business
2.5.3 Xinfa Pharmaceutical Vitamin B1 (Food Application) Product and Services
2.5.4 Xinfa Pharmaceutical Vitamin B1 (Food Application) Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2021, 2022, 2023, and 2024)
3 Vitamin B1 (Food Application) Breakdown Data by Manufacturer
3.1 Global Vitamin B1 (Food Application) Sales in Volume by Manufacturer (2021, 2022, 2023, and 2024)
3.2 Global Vitamin B1 (Food Application) Revenue by Manufacturer (2021, 2022, 2023, and 2024)
3.3 Key Manufacturer Market Position in Vitamin B1 (Food Application)
3.4 Market Concentration Rate
3.4.1 Top 3 Vitamin B1 (Food Application) Manufacturer Market Share in 2024
3.4.2 Top 6 Vitamin B1 (Food Application) Manufacturer Market Share in 2024
3.5 Global Vitamin B1 (Food Application) Production Capacity by Company: 2023 VS 2024
3.6 Manufacturer by Geography: Head Office and Vitamin B1 (Food Application) Production Site
3.7 New Entrant and Capacity Expansion Plans
3.8 Mergers & Acquisitions
4 Market Analysis by Region
4.1 Global Vitamin B1 (Food Application) Market Size by Region
4.1.1 Global Vitamin B1 (Food Application) Sales in Volume by Region (2020-2031)
4.1.2 Global Vitamin B1 (Food Application) Revenue by Region (2020-2031)
4.2 North America Vitamin B1 (Food Application) Revenue (2020-2031)
4.3 Europe Vitamin B1 (Food Application) Revenue (2020-2031)
4.4 Asia-Pacific Vitamin B1 (Food Application) Revenue (2020-2031)
4.5 South America Vitamin B1 (Food Application) Revenue (2020-2031)
4.6 Middle East and Africa Vitamin B1 (Food Application) Revenue (2020-2031)
5 Market Segment by Type
5.1 Global Vitamin B1 (Food Application) Sales in Volume by Type (2020-2031)
5.2 Global Vitamin B1 (Food Application) Revenue by Type (2020-2031)
5.3 Global Vitamin B1 (Food Application) Price by Type (2020-2031)
6 Market Segment by Application
6.1 Global Vitamin B1 (Food Application) Sales in Volume by Application (2020-2031)
6.2 Global Vitamin B1 (Food Application) Revenue by Application (2020-2031)
6.3 Global Vitamin B1 (Food Application) Price by Application (2020-2031)
7 North America by Country, by Type, and by Application
7.1 North America Vitamin B1 (Food Application) Sales by Type (2020-2031)
7.2 North America Vitamin B1 (Food Application) Sales by Application (2020-2031)
7.3 North America Vitamin B1 (Food Application) Market Size by Country
7.3.1 North America Vitamin B1 (Food Application) Sales in Volume by Country (2020-2031)
7.3.2 North America Vitamin B1 (Food Application) Revenue by Country (2020-2031)
7.3.3 United States Market Size and Forecast (2020-2031)
7.3.4 Canada Market Size and Forecast (2020-2031)
7.3.5 Mexico Market Size and Forecast (2020-2031)
8 Europe by Country, by Type, and by Application
8.1 Europe Vitamin B1 (Food Application) Sales by Type (2020-2031)
8.2 Europe Vitamin B1 (Food Application) Sales by Application (2020-2031)
8.3 Europe Vitamin B1 (Food Application) Market Size by Country
8.3.1 Europe Vitamin B1 (Food Application) Sales in Volume by Country (2020-2031)
8.3.2 Europe Vitamin B1 (Food Application) Revenue by Country (2020-2031)
8.3.3 Germany Market Size and Forecast (2020-2031)
8.3.4 France Market Size and Forecast (2020-2031)
8.3.5 United Kingdom Market Size and Forecast (2020-2031)
8.3.6 Russia Market Size and Forecast (2020-2031)
8.3.7 Italy Market Size and Forecast (2020-2031)
9 Asia-Pacific by Region, by Type, and by Application
9.1 Asia-Pacific Vitamin B1 (Food Application) Sales by Type (2020-2031)
9.2 Asia-Pacific Vitamin B1 (Food Application) Sales by Application (2020-2031)
9.3 Asia-Pacific Vitamin B1 (Food Application) Market Size by Region
9.3.1 Asia-Pacific Vitamin B1 (Food Application) Sales in Volume by Region (2020-2031)
9.3.2 Asia-Pacific Vitamin B1 (Food Application) Revenue by Region (2020-2031)
9.3.3 China Market Size and Forecast (2020-2031)
9.3.4 Japan Market Size and Forecast (2020-2031)
9.3.5 Korea Market Size and Forecast (2020-2031)
9.3.6 India Market Size and Forecast (2020-2031)
9.3.7 Southeast Asia Market Size and Forecast (2020-2031)
9.3.8 Australia Market Size and Forecast (2020-2031)
10 South America by Region, by Type, and by Application
10.1 South America Vitamin B1 (Food Application) Sales by Type (2020-2031)
10.2 South America Vitamin B1 (Food Application) Sales by Application (2020-2031)
10.3 South America Vitamin B1 (Food Application) Market Size by Country
10.3.1 South America Vitamin B1 (Food Application) Sales in Volume by Country (2020-2031)
10.3.2 South America Vitamin B1 (Food Application) Revenue by Country (2020-2031)
10.3.3 Brazil Market Size and Forecast (2020-2031)
10.3.4 Argentina Market Size and Forecast (2020-2031)
11 Middle East & Africa by Country, by Type, and by Application
11.1 Middle East & Africa Vitamin B1 (Food Application) Sales by Type (2020-2031)
11.2 Middle East & Africa Vitamin B1 (Food Application) Sales by Application (2020-2031)
11.3 Middle East & Africa Vitamin B1 (Food Application) Market Size by Country
11.3.1 Middle East & Africa Vitamin B1 (Food Application) Sales in Volume by Country (2020-2031)
11.3.2 Middle East & Africa Vitamin B1 (Food Application) Revenue by Country (2020-2031)
11.3.3 Turkey Market Size and Forecast (2020-2031)
11.3.4 Egypt Market Size and Forecast (2020-2031)
11.3.5 Saudi Arabia Market Size and Forecast (2020-2031)
11.3.6 South Africa Market Size and Forecast (2020-2031)
12 Raw Material and Industry Chain
12.1 Raw Material of Vitamin B1 (Food Application) and Key Manufacturers
12.2 Manufacturing Costs Percentage of Vitamin B1 (Food Application)
12.3 Vitamin B1 (Food Application) Production Process
12.4 Vitamin B1 (Food Application) Industrial Chain
13 Sales Channel, Distributors, Traders and Dealers
13.1 Sales Channel
13.1.1 Direct Marketing
13.1.2 Indirect Marketing
13.2 Vitamin B1 (Food Application) Typical Distributors
13.3 Vitamin B1 (Food Application) Typical Customers
14 Research Findings and Conclusion
15 Appendix
15.1 Methodology
15.2 Research Process and Data Source
15.3 Disclaimer

List of Tables
Table 1. Global Vitamin B1 (Food Application) Revenue by Type, (USD Million), 2020 & 2024 & 2031
Table 2. Global Vitamin B1 (Food Application) Revenue by Application, (USD Million), 2020 & 2024 & 2031
Table 3. Jiangxi Tianxin Basic Information, Manufacturing Base and Competitors
Table 4. Jiangxi Tianxin Major Business
Table 5. Jiangxi Tianxin Vitamin B1 (Food Application) Product and Services
Table 6. Jiangxi Tianxin Vitamin B1 (Food Application) Sales (MT), Price (USD/Kg), Revenue (USD Million), Gross Margin and Market Share (2021, 2022, 2023, and 2024)
Table 7. Brother Enterprises Basic Information, Manufacturing Base and Competitors
Table 8. Brother Enterprises Major Business
Table 9. Brother Enterprises Vitamin B1 (Food Application) Product and Services
Table 10. Brother Enterprises Vitamin B1 (Food Application) Sales (MT), Price (USD/Kg), Revenue (USD Million), Gross Margin and Market Share (2021, 2022, 2023, and 2024)
Table 11. Huazhong Pharma Basic Information, Manufacturing Base and Competitors
Table 12. Huazhong Pharma Major Business
Table 13. Huazhong Pharma Vitamin B1 (Food Application) Product and Services
Table 14. Huazhong Pharma Vitamin B1 (Food Application) Sales (MT), Price (USD/Kg), Revenue (USD Million), Gross Margin and Market Share (2021, 2022, 2023, and 2024)
Table 15. DSM Basic Information, Manufacturing Base and Competitors
Table 16. DSM Major Business
Table 17. DSM Vitamin B1 (Food Application) Product and Services
Table 18. DSM Vitamin B1 (Food Application) Sales (MT), Price (USD/Kg), Revenue (USD Million), Gross Margin and Market Share (2021, 2022, 2023, and 2024)
Table 19. Xinfa Pharmaceutical Basic Information, Manufacturing Base and Competitors
Table 20. Xinfa Pharmaceutical Major Business
Table 21. Xinfa Pharmaceutical Vitamin B1 (Food Application) Product and Services
Table 22. Xinfa Pharmaceutical Vitamin B1 (Food Application) Sales (MT), Price (USD/Kg), Revenue (USD Million), Gross Margin and Market Share (2021, 2022, 2023, and 2024)
Table 23. Global Vitamin B1 (Food Application) Sales by Manufacturer (2021, 2022, 2023, and 2024) & (MT)
Table 24. Global Vitamin B1 (Food Application) Revenue by Manufacturer (2021, 2022, 2023, and 2024) & (USD Million)
Table 25. Market Position of Manufacturers in Vitamin B1 (Food Application), (Tier 1, Tier 2, and Tier 3), Based on Revenue in 2024
Table 26. Global Vitamin B1 (Food Application) Production Capacity by Company, (MT): 2023 VS 2024
Table 27. Head Office and Vitamin B1 (Food Application) Production Site of Key Manufacturer
Table 28. Vitamin B1 (Food Application) New Entrant and Capacity Expansion Plans
Table 29. Vitamin B1 (Food Application) Mergers & Acquisitions in the Past Five Years
Table 30. Global Vitamin B1 (Food Application) Sales by Region (2020-2024) & (MT)
Table 31. Global Vitamin B1 (Food Application) Sales by Region (2025-2031) & (MT)
Table 32. Global Vitamin B1 (Food Application) Revenue by Region (2020-2024) & (USD Million)
Table 33. Global Vitamin B1 (Food Application) Revenue by Region (2025-2031) & (USD Million)
Table 34. Global Vitamin B1 (Food Application) Sales by Type (2020-2024) & (MT)
Table 35. Global Vitamin B1 (Food Application) Sales by Type (2025-2031) & (MT)
Table 36. Global Vitamin B1 (Food Application) Revenue by Type (2020-2024) & (USD Million)
Table 37. Global Vitamin B1 (Food Application) Revenue by Type (2025-2031) & (USD Million)
Table 38. Global Vitamin B1 (Food Application) Price by Type (2020-2024) & (USD/Kg)
Table 39. Global Vitamin B1 (Food Application) Price by Type (2025-2031) & (USD/Kg)
Table 40. Global Vitamin B1 (Food Application) Sales by Application (2020-2024) & (MT)
Table 41. Global Vitamin B1 (Food Application) Sales by Application (2025-2031) & (MT)
Table 42. Global Vitamin B1 (Food Application) Revenue by Application (2020-2024) & (USD Million)
Table 43. Global Vitamin B1 (Food Application) Revenue by Application (2025-2031) & (USD Million)
Table 44. Global Vitamin B1 (Food Application) Price by Application (2020-2024) & (USD/Kg)
Table 45. Global Vitamin B1 (Food Application) Price by Application (2025-2031) & (USD/Kg)
Table 46. North America Vitamin B1 (Food Application) Sales by Country (2020-2024) & (MT)
Table 47. North America Vitamin B1 (Food Application) Sales by Country (2025-2031) & (MT)
Table 48. North America Vitamin B1 (Food Application) Revenue by Country (2020-2024) & (USD Million)
Table 49. North America Vitamin B1 (Food Application) Revenue by Country (2025-2031) & (USD Million)
Table 50. North America Vitamin B1 (Food Application) Sales by Type (2020-2024) & (MT)
Table 51. North America Vitamin B1 (Food Application) Sales by Type (2025-2031) & (MT)
Table 52. North America Vitamin B1 (Food Application) Sales by Application (2020-2024) & (MT)
Table 53. North America Vitamin B1 (Food Application) Sales by Application (2025-2031) & (MT)
Table 54. Europe Vitamin B1 (Food Application) Sales by Country (2020-2024) & (MT)
Table 55. Europe Vitamin B1 (Food Application) Sales by Country (2025-2031) & (MT)
Table 56. Europe Vitamin B1 (Food Application) Revenue by Country (2020-2024) & (USD Million)
Table 57. Europe Vitamin B1 (Food Application) Revenue by Country (2025-2031) & (USD Million)
Table 58. Europe Vitamin B1 (Food Application) Sales by Type (2020-2024) & (MT)
Table 59. Europe Vitamin B1 (Food Application) Sales by Type (2025-2031) & (MT)
Table 60. Europe Vitamin B1 (Food Application) Sales by Application (2020-2024) & (MT)
Table 61. Europe Vitamin B1 (Food Application) Sales by Application (2025-2031) & (MT)
Table 62. Asia-Pacific Vitamin B1 (Food Application) Sales by Region (2020-2024) & (MT)
Table 63. Asia-Pacific Vitamin B1 (Food Application) Sales by Region (2025-2031) & (MT)
Table 64. Asia-Pacific Vitamin B1 (Food Application) Revenue by Region (2020-2024) & (USD Million)
Table 65. Asia-Pacific Vitamin B1 (Food Application) Revenue by Region (2025-2031) & (USD Million)
Table 66. Asia-Pacific Vitamin B1 (Food Application) Sales by Type (2020-2024) & (MT)
Table 67. Asia-Pacific Vitamin B1 (Food Application) Sales by Type (2025-2031) & (MT)
Table 68. Asia-Pacific Vitamin B1 (Food Application) Sales by Application (2020-2024) & (MT)
Table 69. Asia-Pacific Vitamin B1 (Food Application) Sales by Application (2025-2031) & (MT)
Table 70. South America Vitamin B1 (Food Application) Sales by Country (2020-2024) & (MT)
Table 71. South America Vitamin B1 (Food Application) Sales by Country (2025-2031) & (MT)
Table 72. South America Vitamin B1 (Food Application) Revenue by Country (2020-2024) & (USD Million)
Table 73. South America Vitamin B1 (Food Application) Revenue by Country (2025-2031) & (USD Million)
Table 74. South America Vitamin B1 (Food Application) Sales by Type (2020-2024) & (MT)
Table 75. South America Vitamin B1 (Food Application) Sales by Type (2025-2031) & (MT)
Table 76. South America Vitamin B1 (Food Application) Sales by Application (2020-2024) & (MT)
Table 77. South America Vitamin B1 (Food Application) Sales by Application (2025-2031) & (MT)
Table 78. Middle East & Africa Vitamin B1 (Food Application) Sales by Region (2020-2024) & (MT)
Table 79. Middle East & Africa Vitamin B1 (Food Application) Sales by Region (2025-2031) & (MT)
Table 80. Middle East & Africa Vitamin B1 (Food Application) Revenue by Region (2020-2024) & (USD Million)
Table 81. Middle East & Africa Vitamin B1 (Food Application) Revenue by Region (2025-2031) & (USD Million)
Table 82. Middle East & Africa Vitamin B1 (Food Application) Sales by Type (2020-2024) & (MT)
Table 83. Middle East & Africa Vitamin B1 (Food Application) Sales by Type (2025-2031) & (MT)
Table 84. Middle East & Africa Vitamin B1 (Food Application) Sales by Application (2020-2024) & (MT)
Table 85. Middle East & Africa Vitamin B1 (Food Application) Sales by Application (2025-2031) & (MT)
Table 86. Vitamin B1 (Food Application) Raw Material
Table 87. Key Manufacturers of Vitamin B1 (Food Application) Raw Materials
Table 88. Direct Channel Pros & Cons
Table 89. Indirect Channel Pros & Cons
Table 90. Vitamin B1 (Food Application) Typical Distributors
Table 91. Vitamin B1 (Food Application) Typical Customers
List of Figures
Figure 1. Vitamin B1 (Food Application) Picture
Figure 2. Global Vitamin B1 (Food Application) Revenue Market Share by Type in 2024
Figure 3. Thiamine Hydrochloride Type
Figure 4. Thiamine Nitrate Type
Figure 5. Global Vitamin B1 (Food Application) Revenue Market Share by Application in 2024
Figure 6. Food
Figure 7. Beverage
Figure 8. Global Vitamin B1 (Food Application) Revenue, (USD Million) & (MT): 2020 & 2024 & 2031
Figure 9. Global Vitamin B1 (Food Application) Revenue and Forecast (2020-2031) & (USD Million)
Figure 10. Global Vitamin B1 (Food Application) Sales (2020-2031) & (MT)
Figure 11. Global Vitamin B1 (Food Application) Price (2020-2031) & (USD/Kg)
Figure 12. Global Vitamin B1 (Food Application) Production Capacity (2020-2031) & (MT)
Figure 13. Global Vitamin B1 (Food Application) Production Capacity by Geographic Region: 2024 VS 2031
Figure 14. Vitamin B1 (Food Application) Market Drivers
Figure 15. Vitamin B1 (Food Application) Market Restraints
Figure 16. Vitamin B1 (Food Application) Market Trends
Figure 17. Global Vitamin B1 (Food Application) Sales Market Share by Manufacturer in 2024
Figure 18. Global Vitamin B1 (Food Application) Revenue Market Share by Manufacturer in 2024
Figure 19. Vitamin B1 (Food Application) Market Share by Company Type (Tier 1, Tier 2, and Tier 3) in 2024
Figure 20. Top 3 Vitamin B1 (Food Application) Manufacturer (Revenue) Market Share in 2024
Figure 21. Top 6 Vitamin B1 (Food Application) Manufacturer (Revenue) Market Share in 2024
Figure 22. Global Vitamin B1 (Food Application) Sales Market Share by Region (2020-2031)
Figure 23. Global Vitamin B1 (Food Application) Revenue Market Share by Region (2020-2031)
Figure 24. North America Vitamin B1 (Food Application) Revenue (2020-2031) & (USD Million)
Figure 25. Europe Vitamin B1 (Food Application) Revenue (2020-2031) & (USD Million)
Figure 26. Asia-Pacific Vitamin B1 (Food Application) Revenue (2020-2031) & (USD Million)
Figure 27. South America Vitamin B1 (Food Application) Revenue (2020-2031) & (USD Million)
Figure 28. Middle East & Africa Vitamin B1 (Food Application) Revenue (2020-2031) & (USD Million)
Figure 29. Global Vitamin B1 (Food Application) Sales Market Share by Type (2020-2031)
Figure 30. Global Vitamin B1 (Food Application) Revenue Market Share by Type (2020-2031)
Figure 31. Global Vitamin B1 (Food Application) Price by Type (2020-2031) & (USD/Kg)
Figure 32. Global Vitamin B1 (Food Application) Sales Market Share by Application (2020-2031)
Figure 33. Global Vitamin B1 (Food Application) Revenue Market Share by Application (2020-2031)
Figure 34. Global Vitamin B1 (Food Application) Price by Application (2020-2031) & (USD/Kg)
Figure 35. North America Vitamin B1 (Food Application) Sales Market Share by Type (2020-2031)
Figure 36. North America Vitamin B1 (Food Application) Sales Market Share by Application (2020-2031)
Figure 37. North America Vitamin B1 (Food Application) Sales Market Share by Country (2020-2031)
Figure 38. North America Vitamin B1 (Food Application) Revenue Market Share by Country (2020-2031)
Figure 39. United States Vitamin B1 (Food Application) Revenue and Growth Rate (2020-2031) & (USD Million)
Figure 40. Canada Vitamin B1 (Food Application) Revenue and Growth Rate (2020-2031) & (USD Million)
Figure 41. Mexico Vitamin B1 (Food Application) Revenue and Growth Rate (2020-2031) & (USD Million)
Figure 42. Europe Vitamin B1 (Food Application) Sales Market Share by Type (2020-2031)
Figure 43. Europe Vitamin B1 (Food Application) Sales Market Share by Application (2020-2031)
Figure 44. Europe Vitamin B1 (Food Application) Sales Market Share by Country (2020-2031)
Figure 45. Europe Vitamin B1 (Food Application) Revenue Market Share by Country (2020-2031)
Figure 46. Germany Vitamin B1 (Food Application) Revenue and Growth Rate (2020-2031) & (USD Million)
Figure 47. France Vitamin B1 (Food Application) Revenue and Growth Rate (2020-2031) & (USD Million)
Figure 48. United Kingdom Vitamin B1 (Food Application) Revenue and Growth Rate (2020-2031) & (USD Million)
Figure 49. Russia Vitamin B1 (Food Application) Revenue and Growth Rate (2020-2031) & (USD Million)
Figure 50. Italy Vitamin B1 (Food Application) Revenue and Growth Rate (2020-2031) & (USD Million)
Figure 51. Asia-Pacific Vitamin B1 (Food Application) Sales Market Share by Region (2020-2031)
Figure 52. Asia-Pacific Vitamin B1 (Food Application) Sales Market Share by Application (2020-2031)
Figure 53. Asia-Pacific Vitamin B1 (Food Application) Sales Market Share by Region (2020-2031)
Figure 54. Asia-Pacific Vitamin B1 (Food Application) Revenue Market Share by Region (2020-2031)
Figure 55. China Vitamin B1 (Food Application) Revenue and Growth Rate (2020-2031) & (USD Million)
Figure 56. Japan Vitamin B1 (Food Application) Revenue and Growth Rate (2020-2031) & (USD Million)
Figure 57. Korea Vitamin B1 (Food Application) Revenue and Growth Rate (2020-2031) & (USD Million)
Figure 58. India Vitamin B1 (Food Application) Revenue and Growth Rate (2020-2031) & (USD Million)
Figure 59. Southeast Asia Vitamin B1 (Food Application) Revenue and Growth Rate (2020-2031) & (USD Million)
Figure 60. Australia Vitamin B1 (Food Application) Revenue and Growth Rate (2020-2031) & (USD Million)
Figure 61. South America Vitamin B1 (Food Application) Sales Market Share by Type (2020-2031)
Figure 62. South America Vitamin B1 (Food Application) Sales Market Share by Application (2020-2031)
Figure 63. South America Vitamin B1 (Food Application) Sales Market Share by Country (2020-2031)
Figure 64. South America Vitamin B1 (Food Application) Revenue Market Share by Country (2020-2031)
Figure 65. Brazil Vitamin B1 (Food Application) Revenue and Growth Rate (2020-2031) & (USD Million)
Figure 66. Argentina Vitamin B1 (Food Application) Revenue and Growth Rate (2020-2031) & (USD Million)
Figure 67. Middle East & Africa Vitamin B1 (Food Application) Sales Market Share by Type (2020-2031)
Figure 68. Middle East & Africa Vitamin B1 (Food Application) Sales Market Share by Application (2020-2031)
Figure 69. Middle East & Africa Vitamin B1 (Food Application) Sales Market Share by Region (2020-2031)
Figure 70. Middle East & Africa Vitamin B1 (Food Application) Revenue Market Share by Region (2020-2031)
Figure 71. Turkey Vitamin B1 (Food Application) Revenue and Growth Rate (2020-2031) & (USD Million)
Figure 72. Egypt Vitamin B1 (Food Application) Revenue and Growth Rate (2020-2031) & (USD Million)
Figure 73. Saudi Arabia Vitamin B1 (Food Application) Revenue and Growth Rate (2020-2031) & (USD Million)
Figure 74. South Africa Vitamin B1 (Food Application) Revenue and Growth Rate (2020-2031) & (USD Million)
Figure 75. Manufacturing Cost Structure Analysis of Vitamin B1 (Food Application) in 2024
Figure 76. Manufacturing Process Analysis of Vitamin B1 (Food Application)
Figure 77. Vitamin B1 (Food Application) Industrial Chain
Figure 78. Sales Channel: Direct Channel vs Indirect Channel
Figure 79. Methodology
Figure 80. Research Process and Data Source

※参考情報

ビタミンB1は、チアミンとも呼ばれる水溶性ビタミンであり、主に炭水化物の代謝に関与しています。このビタミンは人間の健康に欠かせない栄養素であり、エネルギーの生成や神経系の正常な機能に重要な役割を果たしています。以下に、ビタミンB1の定義、特徴、種類、用途、関連技術について詳しく説明します。

ビタミンB1は、1910年代に発見され、その重要性が広く認識されるようになりました。特に、米の精製過程で失われる栄養素として知られ、ビタミンB1不足は脚気（かっけ）と呼ばれる病気を引き起こすことがあるため、栄養学の分野で重要視されています。脚気は、神経の異常や心血管系の問題を引き起こし、重篤な場合には命に関わることもあります。

ビタミンB1は体内でさまざまな生理機能をサポートしています。まず、特に炭水化物の代謝において重要な役割を担っています。酵素の補助因子として作用し、糖質をエネルギーに変換するために必要です。また、神経系においても重要な作用を持ち、神経伝達物質の合成を助けており、神経の機能を正常に保つために不可欠です。さらに、心筋の代謝にも寄与しており、心臓の健康維持にも関わります。

ビタミンB1の種類としては、主に二つの形態が挙げられます。一つはチアミン塩酸塩、もう一つはチアミンピロフォスフェート（TPP）です。チアミン塩酸塩は、一般的にサプリメントや食品添加物として用いられ、簡単に吸収される形で利用されます。一方、TPPは、生体内での活性型であり、酵素反応において重要な役割を果たします。

ビタミンB1は、それ自体が体内で合成されることはなく、食事から摂取する必要があります。主な食材には、米、豚肉、魚、ナッツ、豆類、全粒穀物などが含まれています。特に豚肉は、ビタミンB1が豊富に含まれているため、肉類の中では最も良い供給源と言えます。また、ナッツ類や豆類も良い供給源であり、植物性の食品からも摂取が可能です。

ビタミンB1の欠乏症は、主に脚気の他に、神経障害や心疾患を引き起こすことが知られています。特にアルコール依存症の患者は、栄養の吸収が妨げられるため、ビタミンB1が不足しやすい状況にあります。欠乏症は、神経系の異常として現れ、手足のしびれや感覚異常、筋肉のけいれんなどを引き起こすことがあります。また、重度の欠乏が続くと、心不全やその他の合併症を引き起こす恐れもあります。

ビタミンB1は、食品の加工や保存においてもその役割が注目されています。加工食品や保存食品には、ビタミンB1を補うための添加物として用いられることがあります。そのため、ビタミンB1を含む食品は、特に加工食品では強化されることが多く、消費者にとって重要な栄養源となります。

最近では、ビタミンB1の関連技術や研究も進展しています。ビタミンB1の摂取と健康との関連性についての研究が多く進められ、特に生活習慣病や老化に関連する疾患に対する予防効果が期待されています。また、ビタミンB1を活用した新しいサプリメントや機能性食品の開発も盛んに行われています。技術的には、微細化技術やナノテクノロジーを用いて、吸収性を高める工夫がされています。

さらには、ビタミンB1の製造方法においても、生物発酵技術が注目されています。この技術を用いることで、より効率的にビタミンB1を生産し、安定した供給が可能になると期待されています。また、バイオテクノロジーを駆使した新しい食品開発も進行しており、特に健康志向の高い消費者に対して魅力的な市場を形成しています。

まとめとして、ビタミンB1は非常に重要な栄養素であり、さまざまな形態や食品から摂取することが求められます。欠乏症の防止や健康維持のために、その特性や利用方法を十分に理解し、日常生活に取り入れることが大切です。また、関連技術の進展により、より効果的なビタミンB1の摂取方法や製品が誕生することが期待されます。ビタミンB1の知識を深めることで、健康的な生活を送る一助となるでしょう。


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    ※当市場調査資料(GIR22DC1644 )"ビタミン B1（食品用）の世界市場2025年：チアミン塩酸塩系、チアミン硝酸塩系" (英文：Global Vitamin B1 (Food Application) Market 2025 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2028)はGlobalInfoResearch社が調査・発行しており、H&Iグローバルリサーチが販売します。

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