カテゴリ： IMARC, 世界, 部品/材料

ハイドロコロイドのグローバル市場：動物性、植物性、微生物、海藻、合成

■ 英語タイトル：Hydrocolloids Market: Global Industry Trends, Share, Size, Growth, Opportunity and Forecast 2023-2028
	■ 発行会社/調査会社：IMARC ■ 商品コード：IMARC23NOV105 ■ 発行日：2023年10月 ■ 調査対象地域：グローバル ■ 産業分野：化学＆材料 ■ ページ数：145 ■ レポート言語：英語 ■ レポート形式：PDF ■ 納品方式：Eメール

■ 販売価格オプション（消費税別）

Single User	USD2,999 ⇒換算￥455,848	見積依頼/購入/質問フォーム
Five User	USD3,999 ⇒換算￥607,848	見積依頼/購入/質問フォーム
Enterprisewide	USD4,999 ⇒換算￥759,848	見積依頼/購入/質問フォーム

※販売価格オプションの説明はこちらで、ご購入に関する詳細案内はご利用ガイドでご確認いただけます。
※お支払金額は「換算金額（日本円）＋消費税＋配送料（Eメール納品は無料）」です。
※Eメールによる納品の場合、通常ご注文当日～2日以内に納品致します。
※レポート納品後、納品日＋5日以内に請求書を発行・送付致します。（請求書発行日より2ヶ月以内の銀行振込条件、カード払いも可能）
※IMARC社の概要及び新刊レポートはこちらでご確認いただけます。

★グローバルリサーチ資料[ハイドロコロイドのグローバル市場：動物性、植物性、微生物、海藻、合成]についてメールでお問い合わせはこちら

*** レポート概要（サマリー）***

市場概要世界のハイドロコロイド市場規模は2022年に114億米ドルに達しました。今後、IMARC Groupは、2023年から2028年にかけて5%の成長率（CAGR）を示し、2028年までに155億米ドルに達すると予測しています。

ハイドロコロイドは、水中でコロイド分散体を形成する高分子量の親水性ポリマーです。植物、動物、海藻、微生物から抽出されます。ペクチン、カラギーナン、ゼラチン、アルギン酸塩、寒天、カルボキシメチル、グアーガムなどがよく使用されるハイドロコロイドです。これらは、飲料、ベーカリー製品、乳製品、冷凍食品、菓子、魚介類、油脂などに広く配合されています。ハイドロコロイドは食感を改善し、増粘剤、保水剤、安定剤、乳化剤、ゲル形成剤として働きます。また、感染していない傷を保護し、にきびのシミを治療し、炎症や皮膚の赤みを抑える、湿った断熱性の治癒環境を提供します。その結果、ハイドロコロイドは、食品・飲料（F&B）、医薬品、パーソナルケア、化粧品産業など、幅広い用途で使用されています。

ハイドロコロイドの市場動向
世界中のF&B業界における著しい成長が、市場に明るい見通しをもたらしています。ハイドロコロイドは、スープ、グレービー、ジャム、ゼリー、マーマレードのゲル化剤や増粘剤として広く使用されています。加えて、保存性を高め、一貫性を向上させ、微細構造、食感、風味を制御するために、コンビニエンス食品を製造するための製品利用が増加していることも、成長を促進する要因として作用しています。さらに、粘度を制御し、水を結合する特性により、歯磨き粉、ローション、デオドラント、日焼け止めを製造するための化粧品およびパーソナルケア産業における製品需要の高まりは、市場成長の推進力となっています。これとは別に、化学物質の使用を減らし、収量を最大化し、持続可能性を維持する、マクロアルジェからのハイドロコロイドの超音波またはマイクロ波アシスト抽出の導入は、市場の成長を推進しています。さらに、流動挙動を制御し、粘着性を付与する優れたレオロジー特性により、経口製剤を製造するための製薬分野での製品の広範な利用は、市場の成長を大幅に後押ししています。その他、ドレッシングや創傷ケアへのハイドロコロイドの用途の増加、天然成分やクリーンラベル製品への需要の増加、RTE（ready-to-eat）製品への傾斜などが、市場の成長を促進すると予想されます。

主な市場セグメンテーション
IMARC Groupは、世界のハイドロコロイド市場レポートの各サブセグメントにおける主要動向の分析と、2023年から2028年までの世界、地域、国レベルでの予測を提供しています。当レポートでは、供給源、製品、機能、用途に基づいて市場を分類しています。

供給源別内訳
動物性
植物性
微生物
海藻
合成

製品別内訳
ゼラチン
キサンタンガム
カラギーナン
グアーガム
その他

機能別内訳
増粘
ゲル化
安定化
その他

用途別内訳
食品・飲料
パーソナルケアと化粧品
医薬品

地域別内訳
北米
米国
カナダ
アジア太平洋
中国
日本
インド
韓国
オーストラリア
インドネシア
その他
ヨーロッパ
ドイツ
フランス
イギリス
イタリア
スペイン
ロシア
その他
ラテンアメリカ
ブラジル
メキシコ
その他
中東・アフリカ

競争状況
業界の競争環境には、Agarmex Sa De Cv., Archer-Daniels-Midland Company, Ashland Global Specialty Chemicals Inc., B. Braun SE, Cargill Incorporated, Carob S.A., CP Kelco U.S. Inc. (J.M. Huber Corporation), Ingredion Incorporated, Koninklijke DSM N.V., Nexira, Palsgaard A/S, Rousselot (M) SDN. BHD. (Darling International Inc.). and Tate & Lyle PLCなどの企業情報が含まれています。

本レポートで扱う主な質問
1. ハイドロコロイドの世界市場規模は？
2. 2023-2028年におけるハイドロコロイドの世界市場の予想成長率は？
3. ハイドロコロイドの世界市場を牽引する主要因は？
4. COVID-19が世界のハイドロコロイド市場に与えた影響は？
5. 原料に基づくハイドロコロイドの世界市場の内訳は？
6. ハイドロコロイドの世界市場の機能別内訳は？
7. ハイドロコロイドの世界市場の用途別内訳は？
8. ハイドロコロイドの世界市場における主要地域は？
9. ハイドロコロイドの世界市場における主要プレイヤー/企業は？

1 序論
2 範囲・方法
3 エグゼクティブサマリー
4 イントロダクション
5 ハイドロコロイドの世界市場
6 ハイドロコロイドの世界市場：供給源別分析
7 ハイドロコロイドの世界市場：製品別分析
8 ハイドロコロイドの世界市場：機能別分析
9 ハイドロコロイドの世界市場：用途別分析
10 ハイドロコロイドの世界市場：地域別分析
11 SWOT分析
12 バリューチェーン分析
13 ポーターズファイブフォース分析
14 価格分析
15 競争状況

*** レポート目次（コンテンツ）***

1 Preface
2 Scope and Methodology
2.1 Objectives of the Study
2.2 Stakeholders
2.3 Data Sources
2.3.1 Primary Sources
2.3.2 Secondary Sources
2.4 Market Estimation
2.4.1 Bottom-Up Approach
2.4.2 Top-Down Approach
2.5 Forecasting Methodology
3 Executive Summary
4 Introduction
4.1 Overview
4.2 Key Industry Trends
5 Global Hydrocolloids Market
5.1 Market Overview
5.2 Market Performance
5.3 Impact of COVID-19
5.4 Market Forecast
6 Market Breakup by Source
6.1 Animal
6.1.1 Market Trends
6.1.2 Market Forecast
6.2 Botanical
6.2.1 Market Trends
6.2.2 Market Forecast
6.3 Microbial
6.3.1 Market Trends
6.3.2 Market Forecast
6.4 Seaweed
6.4.1 Market Trends
6.4.2 Market Forecast
6.5 Synthetic
6.5.1 Market Trends
6.5.2 Market Forecast
7 Market Breakup by Product
7.1 Gelatin
7.1.1 Market Trends
7.1.2 Market Forecast
7.2 Xanthan Gum
7.2.1 Market Trends
7.2.2 Market Forecast
7.3 Carrageenan
7.3.1 Market Trends
7.3.2 Market Forecast
7.4 Guar Gum
7.4.1 Market Trends
7.4.2 Market Forecast
7.5 Others
7.5.1 Market Trends
7.5.2 Market Forecast
8 Market Breakup by Function
8.1 Thickening
8.1.1 Market Trends
8.1.2 Market Forecast
8.2 Gelling
8.2.1 Market Trends
8.2.2 Market Forecast
8.3 Stabilizing
8.3.1 Market Trends
8.3.2 Market Forecast
8.4 Others
8.4.1 Market Trends
8.4.2 Market Forecast
9 Market Breakup by Application
9.1 Food and Beverages
9.1.1 Market Trends
9.1.2 Market Forecast
9.2 Personal Care and Cosmetics
9.2.1 Market Trends
9.2.2 Market Forecast
9.3 Pharmaceuticals
9.3.1 Market Trends
9.3.2 Market Forecast
10 Market Breakup by Region
10.1 North America
10.1.1 United States
10.1.1.1 Market Trends
10.1.1.2 Market Forecast
10.1.2 Canada
10.1.2.1 Market Trends
10.1.2.2 Market Forecast
10.2 Asia-Pacific
10.2.1 China
10.2.1.1 Market Trends
10.2.1.2 Market Forecast
10.2.2 Japan
10.2.2.1 Market Trends
10.2.2.2 Market Forecast
10.2.3 India
10.2.3.1 Market Trends
10.2.3.2 Market Forecast
10.2.4 South Korea
10.2.4.1 Market Trends
10.2.4.2 Market Forecast
10.2.5 Australia
10.2.5.1 Market Trends
10.2.5.2 Market Forecast
10.2.6 Indonesia
10.2.6.1 Market Trends
10.2.6.2 Market Forecast
10.2.7 Others
10.2.7.1 Market Trends
10.2.7.2 Market Forecast
10.3 Europe
10.3.1 Germany
10.3.1.1 Market Trends
10.3.1.2 Market Forecast
10.3.2 France
10.3.2.1 Market Trends
10.3.2.2 Market Forecast
10.3.3 United Kingdom
10.3.3.1 Market Trends
10.3.3.2 Market Forecast
10.3.4 Italy
10.3.4.1 Market Trends
10.3.4.2 Market Forecast
10.3.5 Spain
10.3.5.1 Market Trends
10.3.5.2 Market Forecast
10.3.6 Russia
10.3.6.1 Market Trends
10.3.6.2 Market Forecast
10.3.7 Others
10.3.7.1 Market Trends
10.3.7.2 Market Forecast
10.4 Latin America
10.4.1 Brazil
10.4.1.1 Market Trends
10.4.1.2 Market Forecast
10.4.2 Mexico
10.4.2.1 Market Trends
10.4.2.2 Market Forecast
10.4.3 Others
10.4.3.1 Market Trends
10.4.3.2 Market Forecast
10.5 Middle East and Africa
10.5.1 Market Trends
10.5.2 Market Breakup by Country
10.5.3 Market Forecast
11 SWOT Analysis
11.1 Overview
11.2 Strengths
11.3 Weaknesses
11.4 Opportunities
11.5 Threats
12 Value Chain Analysis
13 Porters Five Forces Analysis
13.1 Overview
13.2 Bargaining Power of Buyers
13.3 Bargaining Power of Suppliers
13.4 Degree of Competition
13.5 Threat of New Entrants
13.6 Threat of Substitutes
14 Price Analysis
15 Competitive Landscape
15.1 Market Structure
15.2 Key Players
15.3 Profiles of Key Players
15.3.1 Agarmex Sa De Cv.
15.3.1.1 Company Overview
15.3.1.2 Product Portfolio
15.3.2 Archer-Daniels-Midland Company
15.3.2.1 Company Overview
15.3.2.2 Product Portfolio
15.3.2.3 Financials
15.3.2.4 SWOT Analysis
15.3.3 Ashland Global Specialty Chemicals Inc.
15.3.3.1 Company Overview
15.3.3.2 Product Portfolio
15.3.3.3 Financials
15.3.3.4 SWOT Analysis
15.3.4 B. Braun SE
15.3.4.1 Company Overview
15.3.4.2 Product Portfolio
15.3.4.3 SWOT Analysis
15.3.5 Cargill Incorporated
15.3.5.1 Company Overview
15.3.5.2 Product Portfolio
15.3.5.3 SWOT Analysis
15.3.6 Carob S.A.
15.3.6.1 Company Overview
15.3.6.2 Product Portfolio
15.3.7 CP Kelco U.S. Inc. (J.M. Huber Corporation)
15.3.7.1 Company Overview
15.3.7.2 Product Portfolio
15.3.8 Ingredion Incorporated
15.3.8.1 Company Overview
15.3.8.2 Product Portfolio
15.3.8.3 Financials
15.3.8.4 SWOT Analysis
15.3.9 Koninklijke DSM N.V.
15.3.9.1 Company Overview
15.3.9.2 Product Portfolio
15.3.9.3 Financials
15.3.9.4 SWOT Analysis
15.3.10 Nexira
15.3.10.1 Company Overview
15.3.10.2 Product Portfolio
15.3.11 Palsgaard A/S
15.3.11.1 Company Overview
15.3.11.2 Product Portfolio
15.3.12 Rousselot (M) SDN. BHD. (Darling International Inc.)
15.3.12.1 Company Overview
15.3.12.2 Product Portfolio
15.3.13 Tate & Lyle PLC
15.3.13.1 Company Overview
15.3.13.2 Product Portfolio
15.3.13.3 Financials
15.3.13.4 SWOT Analysis

*** 免責事項 ***
https://www.globalresearch.co.jp/disclaimer/

H&I Global Research

ハイドロコロイドのグローバル市場：動物性、植物性、微生物、海藻、合成

グローバル市場調査会社