世界市場は、便利で迅速な製氷ソリューションに対する需要の高まりによって主に牽引されています。これに伴い、食品および飲料業界の著しい成長が市場に弾みをつけています。さらに、ホテルやレストランなどのホスピタリティ産業の成長も、大きな成長要因となっています。これに加えて、屋外での活動やイベントの増加により、ポータブル製氷機の投資が増加しています。さらに、エネルギー効率に優れ、スマートで接続機能を備えた機器につながる技術の継続的な進歩が、有利な機会を生み出しています。また、医療用途の特殊製氷機への多様化も市場に好影響を与えています。さらに、組織小売業の増加により、製品が容易に入手できるようになっていることも市場を後押ししています。これ以外にも、安全で清潔な氷の重要性を強調する健康志向の高まりが市場を後押ししています。その他の要因としては、世帯収入の増加、製氷機を必要とする商業スペースの拡大、現代的なライフスタイルによる高級家電の採用などが挙げられます。

製氷機市場のトレンド/推進要因：

自動化された家電製品に対する消費者の好みの高まり

消費者は、生活をより便利に、効率的に、スマートにする方法をますます求めるようになっています。この傾向が市場力学に顕著に影響を与えている分野のひとつが、家電業界、特に自動化されたインテリジェントな家電製品です。たとえば、スマート製氷機は、モバイルアプリによる遠隔操作、省エネモード、予測メンテナンスアラートなどの機能を備えています。 こうした付加価値のある機能は、生活を簡素化し、生活水準の向上に貢献する先進的な機能に投資する消費者の期待に応えるものです。 省エネモードなどの機能は、消費者の環境への影響に対する意識の高まりとも一致しています。 こうした消費者の好みの累積的な効果は、インテリジェントな機能を備えた製氷機の市場の大幅な拡大につながります。企業はこうしたトレンドに注目し、革新的で消費者にとって使いやすく、スマートな家電製品を開発するための研究開発に投資することで、さらなる市場の成長を促進しています。

天然氷の継続的な減少

気候変動は、さまざまな分野に広範囲にわたる影響を及ぼす環境問題であり、製氷市場も例外ではありません。世界的な気温上昇により、天然氷の備蓄は減少しており、特に、以前はアイスフィッシングや天然氷の貯蔵が一般的であった地域ではその傾向が顕著です。天然氷の入手可能性の低下は、人工製氷ソリューションへの需要の高まりにつながっています。特に気温上昇が著しい地域では、製氷機は贅沢品ではなく必需品となりつつあります。気候変動と人工製氷ソリューションの需要増加の相関関係は、無視できない市場要因となっています。企業は、効率性だけでなく環境にも配慮した製氷機を開発することで対応しており、製氷時の二酸化炭素排出量を削減することを目指しています。

厳格な規制順守要件

食品の安全性に関する基準や規制への順守は、商業分野においてますます重要性を増しています。世界中の規制当局は、衛生的な食品の保存やサービス条件を規定するガイドラインを強化しています。このような規制の強化により、特にホスピタリティ業界や食品業界では、信頼性が高く認証された製氷機への投資が促されています。 規制に準拠しないことは、法的影響にとどまらず、かけがえのない資産であるブランドの評判や顧客の信頼を損なうリスクもはらんでいます。 その結果、厳格な安全衛生基準を満たす製氷機の必要性が高まっています。 メーカー各社は、既存の規制に準拠するだけでなく、細菌の繁殖を最小限に抑えるための容易な洗浄とメンテナンスを考慮したユニットの開発に重点的に取り組んでいます。

製氷機業界の区分：

IMARC Groupは、市場レポートの各セグメントにおける主要なトレンドの分析と、2025年から2033年までの世界および地域別の予測を提供しています。当社のレポートでは、製品タイプとエンドユース部門に基づいて市場を分類しています。

製品種類別内訳：

• アイスキューブメーカー
• アイスフレークメーカー
• アイスナゲットメーカー
• その他

アイスキューブメーカーが市場シェアの大半を占めています

本レポートでは、製品の種類別に市場の詳細な内訳と分析を提供しています。これには、製氷機、製氷皿用製氷機、アイスナゲットメーカー、その他が含まれます。レポートによると、製氷機が最大のセグメントを占めています。

製氷機市場は、複数の推進要因により成長を遂げています。製氷機は、迅速かつ自動的に氷を生産し、時間と労力を節約できるため、利便性と効率性が最優先事項となっています。スマートテクノロジーの革新もこの分野に貢献しており、Wi-Fi接続やスマートフォンによる操作などの機能がますます普及しています。 また、無色透明で無味無臭のグルメアイスキューブへの需要の高まりにより、専用製氷機への関心も高まっています。 環境基準を満たす省エネモデルが注目を集めており、世界的な持続可能性への取り組みと歩調を合わせています。 家庭用と業務用、両方の用途に使える製氷機の汎用性は、その魅力をさらに広げています。最後に、強化された食品衛生規制により、消費者は認定された信頼性の高い製氷機に投資せざるを得なくなっています。

エンドユース分野別内訳：

• 外食産業
• 小売
• 医療
• 住宅
• その他

外食産業が最大の市場セグメントを占める

本レポートでは、エンドユース分野別の市場の詳細な内訳と分析を提供しています。これには、外食産業、小売、医療、住宅、その他が含まれます。レポートによると、外食産業が最大のセグメントを占めています。

外食産業では、安定した信頼性の高い氷の供給が最も重要であり、そのため、専用の製氷機に対する需要が高まっています。この業界では業務効率が非常に重要であるため、大量の氷を素早く生産できる大容量の機械が強く求められています。また、規制環境も大きな影響を与えており、より厳格な食品安全基準により、衛生的な氷の生産と保存を保証する認定機器への投資が企業に義務付けられています。また、ミクソロジーや料理の盛り付けのトレンドにより、顧客体験を向上させるために、ナゲット状やフレーク状など、さまざまな種類の氷に対する需要が高まっています。夏場のレストラン利用の増加など、季節的要因も製氷機の需要増加につながります。外食産業の成長が続いていることも、製氷ソリューションを必要とする顧客ベースの拡大に寄与しています。

地域別内訳：

• 北米
• ヨーロッパ
• アジア太平洋
• 中東・アフリカ
• 中南米

北米が圧倒的な優位性を示し、製氷機市場で最大のシェアを占めています。

市場調査レポートでは、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中東・アフリカ、中南米を含むすべての主要地域市場の包括的な分析も行っています。レポートによると、北米が最大の市場シェアを占めています。

北米には確立された外食産業があり、さまざまな用途で大量の氷が求められるため、製氷機の販売を促進しています。利便性と自動化を重視する文化が顕著であるため、製氷機を含むスマートで効率的な家電製品が非常に好まれています。

エネルギー消費と環境への責任に関する消費者の意識の高まりも、この地域では顕著であり、エネルギー効率が良く、環境にやさしい製氷方法への需要を生み出しています。さらに、北米では食品の安全性と機器の効率性に関する厳格な規制基準が適用されており、企業および個人は、基準を満たす機器への投資を余儀なくされています。

さらに、暑い夏やホリデーシーズンなどの季節的な変動により、飲料や食品の保存用に氷の使用量が増え、市場動向に影響を与えています。この地域の経済的な豊かさは、消費者に高機能で多機能な製氷機に投資する経済力を与えています。最後に、北米における急速な技術革新は、継続的なアップグレードと入れ替えを促進し、市場における製氷機の堅調な需要サイクルを維持しています。

競合状況：

グローバル市場の主要企業は、新機能や新性能を開発し、全体的なユーザー体験を向上させるための研究開発に多額の投資を行っています。 また、こうした市場のリーダー企業は、規制要件を満たすだけでなく、持続可能な製品に対する消費者の需要の高まりに応えるため、エネルギー効率の高いモデルの開発にも重点的に取り組んでいます。顧客基盤を拡大するために、主要企業は住宅および商業の両部門に対応する幅広い製品を提供しています。同時に、これらの企業は、自社製品を世界中の消費者により入手しやすくするために、オンラインおよびオフラインの両方で流通網の強化を図っています。関連業界の他の利害関係者との提携やパートナーシップも、製品ラインナップの拡大に活用されている戦略です。さらに、食品安全規制を遵守するために、大手企業は関連認証を取得することで、自社製品が衛生基準を満たしているか、またはそれを上回っていることを確認しています。

市場調査レポートでは、市場における競争環境の包括的な分析を提供しています。また、すべての主要企業の詳しいプロフィールも提供されています。市場における主要企業の一部は以下の通りです：

• • Hoshizaki Corporation
  • The Manitowoc Company, Inc.
  • Scotsman Industries, Inc.
  • Whynter LLC
  • Ice-O-Matic (Mile High Equipment LLC)
  • Himalyan Equipment Manufacturing Co. (HEMCO)
  • MaxxIce (The Legacy Companies)
  • NewAir
  • Zhejiang Litian Industrial Co. Ltd.
  • Sunpentown (SPT) Inc.
  • Changshu Lingke Electric Appliance Co. Ltd.
  • Cornelius, Inc.

（これは主要企業の一部であり、完全なリストは報告書に記載されています。）

最近の動向：

• 2023年5月、ホシザキは自然冷媒1を使用した業務用冷蔵庫・冷凍庫68モデルを2023年5月下旬より販売開始すると発表しました。 冷蔵庫44モデル、冷凍庫24モデルはすべて普及価格帯で、ホシザキの販売会社を通じて販売されます。
• 2023年1月、Scotsman Industries, Inc.は、モバイルアプリ「ICELINQ®」で所有を簡素化し、フードサービス、医療、ホスピタリティの各分野での使用に最適化された新型キューブ製氷機「Prodigy ELITE®」を発売しました。この製氷機は、アップタイムを最大化する保存モード、アップグレードされたセンサー、強化されたAutoAlertTMインジケーターライトを特長としています。
• 2022年8月、The Legacy Companiesは、ニューヨークを拠点とし、AdCraftやBlack Diamondといったブランドで業務用食品サービス業界で知られるメーカー兼販売代理店であるAdmiral Craft Equipment Corp.の買収を完了しました。

利害関係者にとっての主な利点：

• IMARCの業界レポートは、2019年から2033年までの製氷機市場のさまざまな市場セグメント、歴史的および現在の市場動向、市場予測、および力学に関する包括的な定量的分析を提供しています。
• この調査レポートは、製氷機市場における市場の推進要因、課題、機会に関する最新情報を提供しています。
• この調査では、主要な地域市場および最も急成長している地域市場をマッピングしています。
• ポーターの5つの力分析は、新規参入、競合他社との競争、サプライヤーの力、買い手の力、代替品の脅威がもたらす影響を評価する上で、利害関係者を支援します。利害関係者は、製氷機業界内の競争のレベルとその魅力度を分析するのに役立ちます。
• 競争環境は、利害関係者が自社の競争環境を理解し、市場における主要なプレーヤーの現在の地位に関する洞察を提供します。

1 序文
2 範囲と方法論
2.1 本調査の目的
2.2 利害関係者
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定
2.4.1 ボトムアップアプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法論
3 エグゼクティブサマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主な業界動向
5 世界の製氷機市場
5.1 市場概要
5.2 市場実績
5.3 COVID-19 の影響
5.4 価格分析
5.4.1 主要価格指標
5.4.2 価格構造
5.4.3 利益分析
5.5 製品種類別の市場内訳
5.6 市場のエンドユース部門別内訳
5.7 市場の地域別内訳
5.8 市場予測
5.9 SWOT分析
5.9.1 概要
5.9.2 強み
5.9.3 弱み
5.9.4 機会
5.9.5 脅威
5.10 バリューチェーン分析
5.10.1 概要
5.10.2 研究開発
5.10.3 原材料調達
5.10.4 メーカー
5.10.5 流通業者＆輸出業者
5.10.6 小売業者
5.10.7 エンドユース
5.11 ポーターのファイブフォース分析
5.11.1 概要
5.11.2 購入者の交渉力
5.11.3 供給業者の交渉力
5.11.4 競争の度合い
5.11.5 新規参入の脅威
5.11.6 代替品の脅威
6 製品種類別市場規模
6.1 角氷メーカー
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 製氷機
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
6.3 製氷器
6.3.1 市場動向
6.3.2 市場予測
6.4 その他
6.4.1 市場動向
6.4.2 市場予測
7 エンドユース別市場
7.1 外食産業
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 小売
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
7.3 医療
7.3.1 市場動向
7.3.2 市場予測
7.4 住宅
7.4.1 市場動向
7.4.2 市場予測
7.5 その他
7.5.1 市場動向
7.5.2 市場予測
8 地域別市場
8.1 北米
8.1.1 市場動向
8.1.2 市場予測
8.2 ヨーロッパ
8.2.1 市場動向
8.2.2 市場予測
8.3 アジア太平洋
8.3.1 市場動向
8.3.2 市場予測
8.4 中東・アフリカ
8.4.1 市場動向
8.4.2 市場予測
8.5 中南米
8.5.1 市場動向
8.5.2 市場予測
9 輸出入
9.1 主要国別輸入
9.2 主要国別輸出
10 製氷機製造プロセス
10.1 製品概要
10.2 原材料要件
10.3 製造プロセス
10.4 主な成功要因とリスク要因
11 競合状況
11.1 市場構造
11.2 主要企業
11.3 主要企業のプロフィール
11.3.1 ホシザキコーポレーション
11.3.2 マニトウォック・カンパニー・インク
11.3.3 スコッツマン・インダストリーズ・インク
11.3.4 ホインターLLC
11.3.5 Ice-O-Matic (Mile High Equipment LLC)
11.3.6 Himalyan Equipment Manufacturing Co. (HEMCO)
11.3.7 MaxxIce (The Legacy Companies)
11.3.8 NewAir
11.3.9 Zhejiang Litian Industrial Co. Ltd.
11.3.10 Sunpentown (SPT) Inc.
11.3.11 Changshu Lingke Electric Appliance Co. Ltd.
11.3.12 Cornelius, Inc.
図表一覧
図1：世界：製氷機市場：主な推進要因と課題
図2：世界：製氷機市場：売上高（10億米ドル単位）、2019年～2024年
図3：世界：製氷機市場：製品種類別内訳（％）、2024年
図4：世界：製氷機市場：エンドユースセクター別内訳（％）、2024年
図5：世界：製氷機市場：地域別内訳（％）、2024年
図6：世界：製氷機市場予測：売上高（10億米ドル）、2025年～2033年
図7：製氷機市場：価格構成
図8：世界：製氷機産業：SWOT分析
図9：世界：製氷機産業：バリューチェーン分析
図10：世界：製氷機産業：ポーターのファイブフォース分析
図11：世界：製氷機（角氷）市場：売上高（百万米ドル）、2019年および2024年
図12：世界：製氷機（角氷）市場予測：売上高（百万米ドル）、2025年～2033年
図13：世界：製氷機（角氷）市場：売上高（百万米ドル）、2019年および2024年
図14：世界：製氷機（角氷）市場予測：売上高（百万米ドル）、2025年～2033年
図15：世界：製氷機（アイスナゲット）市場：売上高（百万米ドル）、2019年および2024年
図16：世界：製氷機（アイスナゲット）市場予測：売上高（百万米ドル）、2025年～2033年
図17：世界：製氷機（その他の種類）市場：売上高（百万米ドル）、2019年および2024年
図18：世界：製氷機（その他の種類）市場予測：売上高（百万米ドル）、2025年～2033年
図19：世界：製氷機（外食産業におけるエンドユース）市場：売上高（百万米ドル）、2019年および2024年
図20：世界：製氷機（外食産業におけるエンドユース）市場予測：売上高（百万米ドル）、2025年から2033年
図21：世界：製氷機（小売セクターにおけるエンドユース）市場：売上高（百万米ドル）、2019年および2024年
図22：世界：製氷機（小売セクターにおけるエンドユース）市場予測：売上高（百万米ドル）、2025年～2033年
図23：世界：製氷機（医療分野におけるエンドユース）市場：売上高（百万米ドル）、2019年および2024年
図24：世界：製氷機（医療分野におけるエンドユース）市場予測：売上高（百万米ドル）、2025年～2033年
図25：世界：製氷機（住宅部門におけるエンドユース）市場：売上高（百万米ドル）、2019年および2024年
図26：世界：製氷機（住宅部門におけるエンドユース）市場予測：売上高（百万米ドル）、2025年～2033年
図27：世界：製氷機（その他のエンドユース）市場：売上高（百万米ドル）、2019年および2024年
図28：世界：製氷機（その他のエンドユース）市場予測：売上高（百万米ドル）、2025年～2033年
図29：北米：製氷機市場：売上高（百万米ドル）、2019年および2024年
図30：北米：製氷機市場予測：売上高（百万米ドル）、2025年～2033年
図31：ヨーロッパ：製氷機市場：売上高（百万米ドル）、2019年および2024年
図32：ヨーロッパ：製氷機市場予測：売上高（百万米ドル）、2025年～2033年
図33：アジア太平洋地域：製氷機市場：売上高（百万米ドル）、2019年および2024年
図34：アジア太平洋地域：製氷機市場予測：売上高（百万米ドル）、2025年～2033年
図35：中東・アフリカ：製氷機市場：売上高（百万米ドル）、2019年および2024年
図36：中東・アフリカ：製氷機市場予測：売上高（百万米ドル）、2025年～2033年
図37：中南米：製氷機市場：販売額（百万米ドル）、2019年および2024年
図38：中南米：製氷機市場予測：販売額（百万米ドル）、2025年～2033年
図39：世界：製氷機：国別輸入内訳（単位：％）、2024年
図40：世界：製氷機：国別輸出内訳（単位：％）、2024年
図41：製氷機製造：詳細工程フロー
表の一覧
表1：世界：製氷機市場：主な業界動向、2024年および2033年
表2：世界：製氷機市場予測：製品種類別内訳（百万米ドル）、2025年～2033年
表3：世界：製氷機市場予測：エンドユースセクター別内訳（百万米ドル）、2025年～2033年
表4：世界：製氷機市場予測： 地域別内訳（百万米ドル）、2025年～2033年
表5：世界：製氷機：国別輸入データ、2024年
表6：世界：製氷機：国別輸出データ、2024年
表7：製氷機製造：原材料所要量
表8：世界：製氷機市場：競合構造
表9：世界：製氷機市場：主要企業