個別急速冷凍(IQF)チーズの世界市場(2024-2032):モッツァレラチーズ、チェダーチーズ、パルメザンチーズ、その他

■ 英語タイトル:Individual Quick Frozen (IQF) Cheese Market by Product (Mozzarella, Cheddar, Parmesan, and Others), Source (Cow Cheese, Goat Cheese), Type (Standard of Identity (SOI) Cheese, Non-standard of Identity (SOI) Cheese), and Region 2024-2032

調査会社IMARC社が発行したリサーチレポート(データ管理コード:IMARC24AUG0022)■ 発行会社/調査会社:IMARC
■ 商品コード:IMARC24AUG0022
■ 発行日:2024年7月
■ 調査対象地域:グローバル
■ 産業分野:食品&飲料
■ ページ数:140
■ レポート言語:英語
■ レポート形式:PDF
■ 納品方式:Eメール
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*** レポート概要(サマリー)***

世界の個別急速冷凍(IQF)チーズ市場規模は2023年に63億米ドルに達しました。今後、IMARC Groupは、2024年から2032年にかけて4.46%の成長率(CAGR)を示し、2032年までに95億米ドルに達すると予測しています。慢性および急性の適応症の有病率の上昇、低コストと利便性による外来患者滞在への嗜好の高まり、健康意識の高まりが市場を牽引する主な要因のいくつかです。
個別急速冷凍(IQF)チーズとは、チーズを個別に急速冷凍するプロセスでチーズを保存する方法を指します。この方法は、チーズをブロックとして冷凍する従来の冷凍方法とは異なり、解凍時にチーズの食感や味が損なわれる可能性があります。IQFチーズ製法では、チーズを細かくカットし、液体窒素を使用して極低温で急速冷凍します。この凍結プロセスにより、チーズにダメージを与える氷の結晶の形成を防ぎ、チーズの品質、食感、味を保つことができます。冷凍されたチーズは、品質を損なうことなく長期保存が可能で、ピザ、サンドイッチ、サラダなど、幅広いレシピや用途に使用できます。IQFチーズは、取り扱いや小分けが簡単で無駄が少なく、ブロックごと解凍することなく必要に応じて使用できるため、食品メーカーや流通業者の間で人気があります。さらに、冷凍チーズは長期保存が可能で、出荷や輸送も簡単なため、在庫管理の柔軟性が高まります。近年、IQFチーズは、高品質のチーズ製品を求める外食産業や料理の専門家にとって便利で実用的なソリューションであるため、世界中で人気を博しています。

個別急速冷凍(IQF)チーズ市場の動向:
市場を牽引する主な要因の一つは、IQFチーズが提供する利便性の向上です。IQFチーズは、品質や食感を損なうことなく、使いやすく長期保存が可能な高品質の食材を求める外食産業関係者に人気の食材です。また、必要に応じてチーズを小分けにできるため、廃棄物の削減や在庫管理の向上にも役立ちます。さらに、消費者の嗜好の変化に伴い、チーズを含むナチュラルで加工度の低い高品質な食品への志向が高まっています。IQFチーズは、最小限の加工が施され、添加物や保存料を含まないため、プロセスチーズ製品に比べて健康的な選択肢として認識されることが多いのです。このほか、外食産業の成長もIQFチーズの需要を高めています。ピザ、サンドイッチ、サラダなどのフードサービス用途でのIQFチーズの使用も、IQFチーズの需要を促進しています。このほか、電子商取引やオンライン食品注文プラットフォームの成長も、IQFチーズメーカーや流通業者に新たな機会をもたらしています。高品質な冷凍チーズ製品を消費者の自宅に直接注文・配送できることは、食品業界の大きなトレンドです。さらに、冷凍技術の進歩により、IQFチーズの生産はより効率的で費用対効果が高くなっています。さらに、極低温冷凍機などの冷凍機器の進歩により、チーズをより低温でより迅速に冷凍することが可能になり、チーズの品質と食感を保つことができるようになりました。

主な市場セグメンテーション
IMARC Groupは、世界の個別急速冷凍(IQF)チーズ市場の各セグメントにおける主要動向の分析と、2024年から2032年までの世界、地域、国レベルでの予測を提供しています。当レポートでは、製品、供給元、タイプに基づいて市場を分類しています。

製品の洞察

モッツァレラ
チェダー
パルメザン
その他

本レポートでは、個別急速冷凍(IQF)チーズ市場を製品別に詳細に分類・分析しています。これにはモッツァレラ、チェダー、パルメザン、その他が含まれます。報告書によると、モッツァレラチーズが最大のセグメントを占めています。

ソースインサイト

牛のチーズ
ヤギのチーズ

個体急速冷凍(IQF)チーズ市場のソースに基づく詳細な内訳と分析も報告書に記載されています。これには牛のチーズと山羊のチーズが含まれます。報告書によると、牛のチーズが最大の市場シェアを占めています。

タイプ別インサイト

標準品(SOI)チーズ
非標準(SOI)チーズ

本レポートでは、個別急速冷凍(IQF)チーズ市場をタイプ別に詳細に分類・分析しています。これには標準品(SOI)チーズと非標準品(SOI)チーズが含まれます。同レポートによると、非標準(SOI)チーズが最大のセグメントを占めています。

地域別インサイト

北米
米国
カナダ
欧州
ドイツ
フランス
イギリス
イタリア
スペイン
ロシア
その他
アジア太平洋
中国
日本
インド
韓国
オーストラリア
インドネシア
その他
ラテンアメリカ
ブラジル
メキシコ
その他
中東・アフリカ

本レポートでは、北米(米国、カナダ)、欧州(ドイツ、フランス、英国、イタリア、スペイン、ロシア、その他)、アジア太平洋(中国、日本、インド、韓国、オーストラリア、インドネシア、その他)、中南米(ブラジル、メキシコ、その他)、中東・アフリカの主要地域市場についても包括的に分析しています。報告書によると、欧州は個別急速冷凍(IQF)チーズの最大市場。欧州の個別急速冷凍チーズ市場を牽引する要因としては、IQFチーズの利便性、多用途性、保存期間の延長、コンビニエンス食品への需要の高まり、消費者のライフスタイルの変化などが挙げられます。

競争環境:
本レポートでは、世界の個別急速冷凍(IQF)チーズ市場における競争環境についても包括的に分析しています。主要企業の詳細なプロフィールも掲載しています。対象となる企業には、Agrial、CASEIFICIO PUGLIESE F.LLI Radicci Spa、Consorzio Dal Molise、Fonterra Co-operative Group Limited、Freddy Baines N.V.、Granarolo S.p.A. (Granlatte Società Cooperativa Agricola a.r.l.)、Leprino Foods Company、Mammen Cheese A|S (Mammen Dairies Ltd.)、Ornua Co-operative Limitedなどがあります。なお、本レポートは一部の企業リストであり、完全なリストは本レポートに記載されています。

本レポートで扱う主な質問
世界の個別急速冷凍(IQF)チーズ市場はこれまでどのように推移し、今後数年間はどのように推移するのか?
世界の個別急速冷凍(IQF)チーズ市場における促進要因、阻害要因、機会は?
各駆動要因、阻害要因、機会が世界の個別急速冷凍(IQF)チーズ市場に与える影響は?
主要な地域市場は?
最も魅力的な個別急速冷凍(IQF)チーズ市場を代表する国は?
製品に基づく市場の内訳は?
個別急速冷凍(IQF)チーズ市場で最も魅力的な製品はどれですか?
ソースに基づく市場の内訳は?
個別急速冷凍(IQF)チーズ市場で最も魅力的なソースは?
タイプ別の市場の内訳は?
個別急速冷凍(IQF)チーズ市場で最も魅力的なタイプはどれですか?
世界の個別急速冷凍(IQF)チーズ市場の競争構造は?
世界の個別急速冷凍(IQF)チーズ市場における主要プレーヤー/企業は?

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*** レポート目次(コンテンツ)***

1 序文
2 調査範囲と方法論
2.1 調査の目的
2.2 ステークホルダー
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定
2.4.1 ボトムアップアプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法
3 エグゼクティブ・サマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要産業動向
5 個別急速冷凍(IQF)チーズの世界市場
5.1 市場概要
5.2 市場パフォーマンス
5.3 COVID-19の影響
5.4 市場予測
6 製品別市場構成
6.1 モッツァレラ
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 チェダー
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
6.3 パルメザン
6.3.1 市場動向
6.3.2 市場予測
6.4 その他
6.4.1 市場動向
6.4.2 市場予測
7 ソース別市場内訳
7.1 牛チーズ
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 山羊のチーズ
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
8 タイプ別市場
8.1 スタンダード・オブ・アイデンティティ(SOI)チーズ
8.1.1 市場動向
8.1.2 市場予測
8.2 非標準(SOI)チーズ
8.2.1 市場動向
8.2.2 市場予測
9 地域別市場内訳
9.1 北米
9.1.1 米国
9.1.1.1 市場動向
9.1.1.2 市場予測
9.1.2 カナダ
9.1.2.1 市場動向
9.1.2.2 市場予測
9.2 アジア太平洋
9.2.1 中国
9.2.1.1 市場動向
9.2.1.2 市場予測
9.2.2 日本
9.2.2.1 市場動向
9.2.2.2 市場予測
9.2.3 インド
9.2.3.1 市場動向
9.2.3.2 市場予測
9.2.4 韓国
9.2.4.1 市場動向
9.2.4.2 市場予測
9.2.5 オーストラリア
9.2.5.1 市場動向
9.2.5.2 市場予測
9.2.6 インドネシア
9.2.6.1 市場動向
9.2.6.2 市場予測
9.2.7 その他
9.2.7.1 市場動向
9.2.7.2 市場予測
9.3 欧州
9.3.1 ドイツ
9.3.1.1 市場動向
9.3.1.2 市場予測
9.3.2 フランス
9.3.2.1 市場動向
9.3.2.2 市場予測
9.3.3 イギリス
9.3.3.1 市場動向
9.3.3.2 市場予測
9.3.4 イタリア
9.3.4.1 市場動向
9.3.4.2 市場予測
9.3.5 スペイン
9.3.5.1 市場動向
9.3.5.2 市場予測
9.3.6 ロシア
9.3.6.1 市場動向
9.3.6.2 市場予測
9.3.7 その他
9.3.7.1 市場動向
9.3.7.2 市場予測
9.4 中南米
9.4.1 ブラジル
9.4.1.1 市場動向
9.4.1.2 市場予測
9.4.2 メキシコ
9.4.2.1 市場動向
9.4.2.2 市場予測
9.4.3 その他
9.4.3.1 市場動向
9.4.3.2 市場予測
9.5 中東・アフリカ
9.5.1 市場動向
9.5.2 国別市場内訳
9.5.3 市場予測
10 推進要因、阻害要因、機会
10.1 概要
10.2 推進要因
10.3 阻害要因
10.4 機会
11 バリューチェーン分析
12 ポーターズファイブフォース分析
12.1 概要
12.2 買い手の交渉力
12.3 供給者の交渉力
12.4 競争の程度
12.5 新規参入の脅威
12.6 代替品の脅威
13 価格分析
14 競争環境
14.1 市場構造
14.2 主要プレーヤー
14.3 主要プレーヤーのプロフィール
14.3.1 アグリアル
14.3.1.1 会社概要
14.3.1.2 製品ポートフォリオ
14.3.2 CASEIFICIO PUGLIESE F.LLI Radicciスパ
14.3.2.1 会社概要
14.3.2.2 製品ポートフォリオ
14.3.3 コンソルツィオ・ダル・モリーゼ
14.3.3.1 会社概要
14.3.3.2 製品ポートフォリオ
14.3.4 フォンテラ・コオペラティブ・グループ・リミテッド
14.3.4.1 会社概要
14.3.4.2 製品ポートフォリオ
14.3.4.3 財務
14.3.4.4 SWOT分析
14.3.5 フレディ・ベインズ社
14.3.5.1 会社概要
14.3.5.2 製品ポートフォリオ
14.3.6 Granarolo S.p.A. (Granlatte Società Cooperativa Agricola a.r.l.)
14.3.6.1 会社概要
14.3.6.2 製品ポートフォリオ
14.3.7 レプリノフーズ社
14.3.7.1 会社概要
14.3.7.2 製品ポートフォリオ
14.3.7.3 SWOT分析
14.3.8 Mammen Cheese A|S (マンメン・デイリー社)
14.3.8.1 会社概要
14.3.8.2 製品ポートフォリオ
14.3.9 オルヌア協同組合
14.3.9.1 会社概要
14.3.9.2 製品ポートフォリオ



*** 個別急速冷凍(IQF)チーズの世界市場に関するよくある質問(FAQ) ***

・個別急速冷凍(IQF)チーズの世界市場規模は?
→IMARC社は2023年の個別急速冷凍(IQF)チーズの世界市場規模を63億米ドルと推定しています。

・個別急速冷凍(IQF)チーズの世界市場予測は?
→IMARC社は2032年の個別急速冷凍(IQF)チーズの世界市場規模を95億米ドルと予測しています。

・個別急速冷凍(IQF)チーズ市場の成長率は?
→IMARC社は個別急速冷凍(IQF)チーズの世界市場が2024年〜2032年に年平均4.5%成長すると展望しています。

・世界の個別急速冷凍(IQF)チーズ市場における主要プレイヤーは?
→「Agrial、CASEIFICIO PUGLIESE F.LLI Radicci Spa、Consorzio Dal Molise、Fonterra Co-operative Group Limited、Freddy Baines N.V.、Granarolo S.p.A. (Granlatte Società Cooperativa Agricola a.r.l.)、Leprino Foods Company、Mammen Cheese A|S (Mammen Dairies Ltd.)、Ornua Co-operative Limitedなど ...」を個別急速冷凍(IQF)チーズ市場のグローバル主要プレイヤーとして判断しています。

※上記FAQの市場規模、市場予測、成長率、主要企業に関する情報は本レポートの概要を作成した時点での情報であり、最終レポートの情報と少し異なる場合があります。

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※当市場調査資料(IMARC24AUG0022 )"個別急速冷凍(IQF)チーズの世界市場(2024-2032):モッツァレラチーズ、チェダーチーズ、パルメザンチーズ、その他" (英文:Individual Quick Frozen (IQF) Cheese Market by Product (Mozzarella, Cheddar, Parmesan, and Others), Source (Cow Cheese, Goat Cheese), Type (Standard of Identity (SOI) Cheese, Non-standard of Identity (SOI) Cheese), and Region 2024-2032)はIMARC社が調査・発行しており、H&Iグローバルリサーチが販売します。


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