カテゴリー： グローバル, 市場調査資料, 食品・飲料

世界のもやし市場：種類別（もやし、大豆もやし、その他）・用途別（フードサービス、小売、その他）

世界のもやし市場：種類別（もやし、大豆もやし、その他）・用途別（フードサービス、小売、その他）調査レポートの販売サイト（GR-C012148）
■英語タイトル：Global Bean Sprouts Market
■商品コード：GR-C012148
■発行年月：2025年03月
■レポート形式：英語 / PDF
■納品方法：Eメール（2~3営業日）
■調査対象地域：グローバル、日本、アジア、アメリカ、中国、ヨーロッパ等
■産業分野：食品・飲料
■販売価格オプション
もやしとは、主に大豆や緑豆の種子を発芽させて育てた若い植物のことを指します。日本では特にもやしといえば、主に緑豆もやしが一般的です。もやしは、白く細長い形状をしており、シャキッとした食感が特徴です。特に栄養価が高く、低カロリーであるため、健康志向の方々にとって人気のある食材となっています。

もやしの栄養成分には、ビタミンCやビタミンK、葉酸、食物繊維が豊富に含まれています。ビタミンCは免疫力を高める効果があり、ビタミンKは骨の健康をサポートします。また、食物繊維は腸内環境を整える役割を果たし、便秘解消にも寄与します。このように、もやしは栄養価が高く、健康に良い食材として広く利用されています。

もやしにはいくつかの種類があります。一般的な緑豆もやしの他に、大豆もやしや黒豆もやし、さらにはエンドウ豆から作られるエンドウもやしなども存在します。大豆もやしは、特に韓国料理に多く使われることがあり、独特の風味と食感を持っています。黒豆もやしは、色合いが美しく、サラダや和え物に利用されることが多いです。

もやしの用途は非常に多岐にわたります。日本の家庭料理では、もやしは炒め物やスープ、サラダなどに頻繁に使われます。特に、もやし炒めは手軽に作れる一品として人気があります。もやしを加えることで、料理にシャキシャキとした食感が加わり、栄養もプラスされます。また、もやしは料理のボリュームアップにも役立つため、節約料理としても重宝されています。

韓国料理では、もやしは特に重要な食材であり、ビビンバやスープ、ナムルなどに用いられます。韓国のもやしは独特の風味があり、料理に深い味わいを与えます。もやしは、調理方法によってその味わいや食感が変わるため、様々な調理スタイルに適応します。

また、もやしはその栽培が比較的簡単で、短期間で収穫できるため、家庭菜園でも育てることができます。水やりさえ適切に行えば、手軽に新鮮なもやしを楽しむことができます。最近では、もやしを栽培するためのキットも販売されており、初心者でも挑戦しやすくなっています。

もやしは、その手軽さや栄養価の高さから、国内外で幅広く利用されています。多様な料理に使えるだけでなく、自宅で簡単に栽培できる点でも魅力的な食材です。これからも、もやしは私たちの食卓に欠かせない存在であり続けることでしょう。

当調査資料では、もやしの世界市場（Bean Sprouts Market）を総合的に分析し、今後の市場を予測しました。もやしの市場動向、種類別市場規模（もやし、大豆もやし、その他）、用途別市場規模（フードサービス、小売、その他）、企業別市場シェア、主要な地域と国の市場規模と予測、主要プレイヤーの動向などが記載されています。

・市場概要・サマリー
・世界のもやし市場動向
・世界のもやし市場規模
・世界のもやし市場：種類別市場規模（もやし、大豆もやし、その他）
・世界のもやし市場：用途別市場規模（フードサービス、小売、その他）
・もやしの企業別市場シェア
・北米のもやし市場規模（種類別・用途別）
・アメリカのもやし市場規模
・アジアのもやし市場規模（種類別・用途別）
・日本のもやし市場規模
・中国のもやし市場規模
・インドのもやし市場規模
・ヨーロッパのもやし市場規模（種類別・用途別）
・中東・アフリカのもやし市場規模（種類別・用途別）
・北米のもやし市場予測 2025年-2030年
・アメリカのもやし市場予測 2025年-2030年
・アジアのもやし市場予測 2025年-2030年
・日本のもやし市場予測 2025年-2030年
・中国のもやし市場予測 2025年-2030年
・インドのもやし市場予測 2025年-2030年
・ヨーロッパのもやし市場予測 2025年-2030年
・中東・アフリカのもやし市場予測 2025年-2030年
・世界のもやし市場：種類別市場予測（もやし、大豆もやし、その他）2025年-2030年
・世界のもやし市場：用途別市場予測（フードサービス、小売、その他）2025年-2030年
・もやしの主な販売チャネル・顧客
・主な企業情報・企業別売上
…

※種類別・用途別の項目及び上記の目次は変更になる場合があります。最新の目次構成はお問い合わせください。


【免責事項】
https://www.globalresearch.jp/disclaimer
☞ 調査レポート「 世界のもやし市場：種類別（もやし、大豆もやし、その他）・用途別（フードサービス、小売、その他）(Global Bean Sprouts Market / GR-C012148)」ついてメールでお問い合わせはこちらでお願いします。

世界の調査レポート：世界のもやし市場：種類別（もやし、大豆もやし、その他）・用途別（フードサービス、小売、その他）/Global Bean Sprouts Market（商品コード：GR-C012148）

グローバル調査資料：世界のもやし市場：種類別（もやし、大豆もやし、その他）・用途別（フードサービス、小売、その他）/日本、アジア、アメリカ、中国、ヨーロッパ（レポートID：GR-C012148）

◆調査レポートPICK UP◆
  • 世界のグラスフィニッシュドビーフ市場：種類別（無加工型牧草肥育牛肉、加工型牧草肥育牛肉）・用途別（小売、フードサービス、その他） 当調査資料では、グラスフィニッシュドビーフの世界市場（Grass-finished Beef Market）を総合的に分析し、今後の市場を予測しました。グラスフィニッシュドビーフの市場動向、種類別市場規模（無加工型牧草肥育牛肉、加工型牧草肥育牛肉）、用途別市場規模（小売、フードサービス、その他）、企業別市場シェア、主要な地域と国の市場規模と予測、主要プレイヤーの動向などが記載されています。...
  • 世界のドーナツ市場：種類別（ケーキスタイル、イーストスタイル）・用途別（フードサービス、小売、その他） 当調査資料では、ドーナツの世界市場（Doughnuts Market）を総合的に分析し、今後の市場を予測しました。ドーナツの市場動向、種類別市場規模（ケーキスタイル、イーストスタイル）、用途別市場規模（フードサービス、小売、その他）、企業別市場シェア、主要な地域と国の市場規模と予測、主要プレイヤーの動向などが記載されています。...
  • 世界のとうもろこし粉市場：種類別（イエローとうもろこし粉、ホワイトとうもろこし粉）・用途別（産業、小売、フードサービス、その他） 当調査資料では、とうもろこし粉の世界市場（Corn Powder Market）を総合的に分析し、今後の市場を予測しました。とうもろこし粉の市場動向、種類別市場規模（イエローとうもろこし粉、ホワイトとうもろこし粉）、用途別市場規模（産業、小売、フードサービス、その他）、企業別市場シェア、主要な地域と国の市場規模と予測、主要プレイヤーの動向などが記載されています。...
  • 世界のコーンフラワー市場：種類別（甘味脱胚芽コーンフラワー、ワキシー脱胚芽コーンフラワー、その他）・用途別（産業、小売、フードサービス、その他） 当調査資料では、コーンフラワーの世界市場（Corn Flour Market）を総合的に分析し、今後の市場を予測しました。コーンフラワーの市場動向、種類別市場規模（甘味脱胚芽コーンフラワー、ワキシー脱胚芽コーンフラワー、その他）、用途別市場規模（産業、小売、フードサービス、その他）、企業別市場シェア、主要な地域と国の市場規模と予測、主要プレイヤーの動向などが記載されています。...
  • 世界のブラウンシメジ市場：種類別（生鮮、加工）・用途別（家庭、フードサービス、その他） 当調査資料では、ブラウンシメジの世界市場（Brown Shimeji Mushroom Market）を総合的に分析し、今後の市場を予測しました。ブラウンシメジの市場動向、種類別市場規模（生鮮、加工）、用途別市場規模（家庭、フードサービス、その他）、企業別市場シェア、主要な地域と国の市場規模と予測、主要プレイヤーの動向などが記載されています。...