カテゴリー： グローバル, 市場調査資料, 食品

世界の乾穀米市場：種類別（もち（精白米）、ゆでご飯、玄米、精白米（白）、乾燥豆、ひよこ豆、その他）・用途別（家庭、小売、ケータリング、食品産業、その他）

世界の乾穀米市場：種類別（もち（精白米）、ゆでご飯、玄米、精白米（白）、乾燥豆、ひよこ豆、その他）・用途別（家庭、小売、ケータリング、食品産業、その他）調査レポートの販売サイト（GR-C029027）
■英語タイトル：Global Dried Grains and Rice Market
■商品コード：GR-C029027
■発行年月：2025年03月
■レポート形式：英語 / PDF
■納品方法：Eメール（2~3営業日）
■調査対象地域：グローバル、日本、アジア、アメリカ、中国、ヨーロッパ等
■産業分野：食品
■販売価格オプション
乾穀米は、主に米やその他の穀物を乾燥させた食品であり、保存性が高く、長期間の保存が可能です。乾燥した状態で流通しているため、調理前に水分を加えたり、煮たりすることで食べられるようになります。乾穀米は、世界中で広く利用されており、特にアジアや中東、南米などの地域では日常的な食品として重要な役割を果たしています。

乾穀米の特徴として、まずその保存性が挙げられます。乾燥することで微生物の活動が抑制され、腐敗や虫害から守られます。また、軽量でコンパクトなため、輸送や長期保存に適しています。乾燥する過程で栄養素が減少することは少なく、特にビタミンB群や食物繊維が豊富です。さらに、乾穀米は調理方法が多様で、煮る、蒸す、炒める、焼くなど、さまざまな料理に利用できるため、家庭料理から業務用まで幅広く応用されています。

乾穀米には、様々な種類があります。最も一般的なものは、白米や玄米、もち米などの米類です。白米は精米されているため、食感が滑らかで、炊き上がりがふっくらとしています。玄米は未精白の米で、栄養価が高く、食物繊維が豊富です。もち米は、もちもちとした食感が特徴で、和菓子や中華料理、餅などに使用されます。さらに、大麦、そば、キヌア、アマランサスなどの他の穀物も乾穀米として利用されており、それぞれに独自の風味や食感があります。

用途としては、乾穀米は主食としてだけでなく、サラダやスープ、煮込み料理、デザートなど多彩な料理に使用されます。例えば、白米は日本の食文化において欠かせない主食であり、玄米は健康志向の人々に人気があります。もち米は、餅やちまき、デザートなどに使われ、特別な行事や祝祭でも重要な役割を果たしています。また、乾燥した穀物は、パンやパスタの原料としても利用されています。

最近では、乾穀米の栄養価や健康効果に対する関心が高まっており、オーガニックや無添加の製品も増えています。これにより、消費者はより健康的で安全な食品を選ぶことができるようになっています。また、グルテンフリーの食事を求める人々に向けて、そばやキヌアなどの選択肢も増えてきました。

乾穀米は、世界中の多様な文化や食習慣に根付いた食品であり、今後もその需要は高まり続けると考えられます。食の多様性や健康志向が進む現代において、乾穀米は人々にとって重要な栄養源であり続けるでしょう。

当調査資料では、乾穀米の世界市場（Dried Grains and Rice Market）を総合的に分析し、今後の市場を予測しました。乾穀米の市場動向、種類別市場規模（もち（精白米）、ゆでご飯、玄米、精白米（白）、乾燥豆、ひよこ豆、その他）、用途別市場規模（家庭、小売、ケータリング、食品産業、その他）、企業別市場シェア、主要な地域と国の市場規模と予測、主要プレイヤーの動向などが記載されています。

・市場概要・サマリー
・世界の乾穀米市場動向
・世界の乾穀米市場規模
・世界の乾穀米市場：種類別市場規模（もち（精白米）、ゆでご飯、玄米、精白米（白）、乾燥豆、ひよこ豆、その他）
・世界の乾穀米市場：用途別市場規模（家庭、小売、ケータリング、食品産業、その他）
・乾穀米の企業別市場シェア
・北米の乾穀米市場規模（種類別・用途別）
・アメリカの乾穀米市場規模
・アジアの乾穀米市場規模（種類別・用途別）
・日本の乾穀米市場規模
・中国の乾穀米市場規模
・インドの乾穀米市場規模
・ヨーロッパの乾穀米市場規模（種類別・用途別）
・中東・アフリカの乾穀米市場規模（種類別・用途別）
・北米の乾穀米市場予測 2025年-2030年
・アメリカの乾穀米市場予測 2025年-2030年
・アジアの乾穀米市場予測 2025年-2030年
・日本の乾穀米市場予測 2025年-2030年
・中国の乾穀米市場予測 2025年-2030年
・インドの乾穀米市場予測 2025年-2030年
・ヨーロッパの乾穀米市場予測 2025年-2030年
・中東・アフリカの乾穀米市場予測 2025年-2030年
・世界の乾穀米市場：種類別市場予測（もち（精白米）、ゆでご飯、玄米、精白米（白）、乾燥豆、ひよこ豆、その他）2025年-2030年
・世界の乾穀米市場：用途別市場予測（家庭、小売、ケータリング、食品産業、その他）2025年-2030年
・乾穀米の主な販売チャネル・顧客
・主な企業情報・企業別売上
…

※種類別・用途別の項目及び上記の目次は変更になる場合があります。最新の目次構成はお問い合わせください。


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