・市場概要・サマリー
・ピスタチオの世界市場動向
・ピスタチオの世界市場規模
・ピスタチオの種類別市場規模(ショートフルーツピスタチオ、ロングフルーツピスタチオ)
・ピスタチオの用途別市場規模(ベーカリー&菓子、フレーバードリンク、朝食用シリアル、スナック、バター&スプレッド、乳製品、その他)
・ピスタチオの企業別市場シェア
・ピスタチオの北米市場規模(種類別・用途別)
・ピスタチオのアメリカ市場規模
・ピスタチオのアジア市場規模(種類別・用途別)
・ピスタチオの日本市場規模
・ピスタチオの中国市場規模
・ピスタチオのインド市場規模
・ピスタチオのヨーロッパ市場規模(種類別・用途別)
・ピスタチオの中東・アフリカ市場規模(種類別・用途別)
・ピスタチオの北米市場予測 2025年-2030年
・ピスタチオのアメリカ市場予測 2025年-2030年
・ピスタチオのアジア市場予測 2025年-2030年
・ピスタチオの日本市場予測 2025年-2030年
・ピスタチオの中国市場予測 2025年-2030年
・ピスタチオのインド市場予測 2025年-2030年
・ピスタチオのヨーロッパ市場予測 2025年-2030年
・ピスタチオの中東・アフリカ市場予測 2025年-2030年
・ピスタチオの種類別市場予測(ショートフルーツピスタチオ、ロングフルーツピスタチオ)2025年-2030年
・ピスタチオの用途別市場予測(ベーカリー&菓子、フレーバードリンク、朝食用シリアル、スナック、バター&スプレッド、乳製品、その他)2025年-2030年
・ピスタチオの主要販売チャネル・顧客
・主要企業情報・企業別売上
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ピスタチオの世界市場:ショートフルーツピスタチオ、ロングフルーツピスタチオ、ベーカリー&菓子、フレーバードリンク、朝食用シリアル、スナック、バター&スプレッド、乳製品、その他 |
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■英語タイトル:Global Pistachio Nuts Market ■商品コード:GR-C069276 ■発行年月:2025年03月 ■レポート形式:英語 / PDF ■納品方法:Eメール(2~3営業日) ■調査対象地域:グローバル ■産業分野:食品&飲料 |
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ピスタチオは、トウダイグサ科に属する樹木の実であり、特に中東や地中海地域で広く栽培されています。ピスタチオは、健康に良い栄養素が豊富に含まれているため、スナックとして人気が高く、様々な料理やお菓子の素材としても利用されています。特徴としては、外皮が薄く、緑色の実が特徴的です。殻は硬いですが、熟したものは自然に開くことが多く、その様子が食べごろのサインとなります。 ピスタチオにはいくつかの種類がありますが、主に「カラバフ」、「アフラサ」、「シラジ」といった品種が知られています。カラバフは特にアメリカで人気があり、大きくて甘みが強いのが特徴です。アフラサは中東でよく栽培され、風味が豊かで、料理に使われることが多いです。シラジは希少な品種で、独特の香りと風味があります。これらの品種は、それぞれに特徴があり、用途によって選ばれることが多いです。 ピスタチオは、その栄養価の高さから健康食品としても注目されています。ビタミンB6、ビタミンE、マグネシウム、カリウム、抗酸化物質が豊富に含まれており、心臓病予防や血糖値の管理に寄与することが示されています。また、食物繊維も多く含まれているため、消化を助ける働きもあります。そのため、ダイエット中のスナックとしても適しています。 用途としては、ピスタチオはそのままおやつとして食べるだけでなく、料理やお菓子のトッピングとしても利用されます。たとえば、アイスクリームやケーキ、クッキーなどのデザートに使われることが多く、風味や色合いを加える役割を果たします。また、サラダやリゾット、パスタ料理に加えることで、食感や味のアクセントとなります。さらに、ピスタチオはペースト状にして、スプレッドやソースとしても使用されることがあります。 最近では、ピスタチオを使った製品も増えており、ピスタチオミルクやピスタチオバターなど、さまざまな形で楽しむことができるようになっています。これにより、アレルギーや乳製品を避ける人々にも手軽に摂取できる食品として人気が高まっています。 ピスタチオは、栄養価の高い食材であるだけでなく、その風味や食感からも多くの人に愛されています。健康的なスナックや料理の素材として、今後もその需要は増えていくことでしょう。 本調査レポートでは、グローバルにおけるピスタチオ市場(Pistachio Nuts Market)の現状及び将来展望についてまとめました。ピスタチオの市場動向、種類別市場規模(ショートフルーツピスタチオ、ロングフルーツピスタチオ)、用途別市場規模(ベーカリー&菓子、フレーバードリンク、朝食用シリアル、スナック、バター&スプレッド、乳製品、その他)、企業別市場シェア、地域別市場規模と予測、関連企業情報などを掲載しています。 |
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