カテゴリー： 世界, 化学・材料, 産業調査レポート

エンドウタンパク分離物の世界市場：低純度エンドウタンパク分離物（75％-80％）、中純度エンドウタンパク分離物（80％-85％）、高純度エンドウタンパク分離物（>85％）、スポーツ栄養食品、エナジードリンク、健康食品、ペットフード、その他

エンドウタンパク分離物の世界市場：低純度エンドウタンパク分離物（75％-80％）、中純度エンドウタンパク分離物（80％-85％）、高純度エンドウタンパク分離物（>85％）、スポーツ栄養食品、エナジードリンク、健康食品、ペットフード、その他調査レポートの販売サイト（GR-C067173）
■英語タイトル：Global Pea Protein Isolate Market
■商品コード：GR-C067173
■発行年月：2025年03月
■レポート形式：英語 / PDF
■納品方法：Eメール（2~3営業日）
■調査対象地域：グローバル
■産業分野：化学・材料
■販売価格オプション
エンドウタンパク分離物は、エンドウ豆から抽出された高純度の植物性タンパク質です。通常、エンドウ豆を水や酵素で処理し、繊維や脂肪分を取り除くことで作られます。結果として得られるエンドウタンパク分離物は、約80％以上のタンパク質を含み、必須アミノ酸がバランスよく含まれているため、栄養価が高いとされています。

このタンパク質は、特にビーガンやベジタリアンの食事において重要な役割を果たします。動物性タンパク質の代替品として利用され、多くの植物性食品や飲料に添加されます。また、消化吸収が良く、アレルギーのリスクが低いため、幅広い人々に適しています。エンドウタンパク分離物は、特に運動をする人や筋肉の成長を促したい人々に重宝されています。

エンドウタンパク分離物の特徴として、まずそのアミノ酸組成が挙げられます。エンドウ豆は、リジンやアルギニンなどの必須アミノ酸を豊富に含んでおり、体内で合成できないこれらのアミノ酸を効率よく摂取することが可能です。また、他の植物性タンパク質と比較しても消化が良く、胃腸への負担が少ないため、健康志向の人々に好まれています。

エンドウタンパク分離物には、いくつかの種類があります。主に、プレーンタイプ、フレーバー付きタイプ、そして特定の用途に応じた機能性タイプがあります。プレーンタイプは、調理や製品に合わせて幅広く利用される基本的な形態です。フレーバー付きのタイプは、スムージーやプロテインバーなどに使われ、味の向上を図ります。機能性タイプは、特定の栄養素を強化したり、特定の健康効果を狙った製品に使われます。

用途は多岐にわたります。食品業界では、プロテインシェイク、スムージー、ベーカリー商品、スナック、肉の代替品、さらには乳製品の代替品など、さまざまな製品に利用されています。また、エンドウタンパク分離物は、栄養補助食品やスポーツ栄養製品としても広く使用されており、特に筋肉の回復や成長を助けるために人気があります。

さらに、環境への配慮が高まる中で、エンドウタンパク分離物は持続可能なタンパク質源としても注目されています。エンドウ豆は、他の動物性タンパク質に比べて育成に必要な水量や土地面積が少なく、温室効果ガスの排出量も低いため、環境に優しい選択肢として評価されています。

このように、エンドウタンパク分離物は、その栄養価の高さ、消化の良さ、環境への配慮から、今後ますます需要が高まると考えられています。健康志向の高まりや植物性食品の普及に伴い、その利用範囲は今後も広がっていくでしょう。

本調査レポートでは、グローバルにおけるエンドウタンパク分離物市場（Pea Protein Isolate Market）の現状及び将来展望についてまとめました。エンドウタンパク分離物の市場動向、種類別市場規模（低純度エンドウタンパク分離物（75％-80％）、中純度エンドウタンパク分離物（80％-85％）、高純度エンドウタンパク分離物（>85％））、用途別市場規模（スポーツ栄養食品、エナジードリンク、健康食品、ペットフード、その他）、企業別市場シェア、地域別市場規模と予測、関連企業情報などを掲載しています。

・市場概要・サマリー
・エンドウタンパク分離物の世界市場動向
・エンドウタンパク分離物の世界市場規模
・エンドウタンパク分離物の種類別市場規模（低純度エンドウタンパク分離物（75％-80％）、中純度エンドウタンパク分離物（80％-85％）、高純度エンドウタンパク分離物（>85％））
・エンドウタンパク分離物の用途別市場規模（スポーツ栄養食品、エナジードリンク、健康食品、ペットフード、その他）
・エンドウタンパク分離物の企業別市場シェア
・エンドウタンパク分離物の北米市場規模（種類別・用途別）
・エンドウタンパク分離物のアメリカ市場規模
・エンドウタンパク分離物のアジア市場規模（種類別・用途別）
・エンドウタンパク分離物の日本市場規模
・エンドウタンパク分離物の中国市場規模
・エンドウタンパク分離物のインド市場規模
・エンドウタンパク分離物のヨーロッパ市場規模（種類別・用途別）
・エンドウタンパク分離物の中東・アフリカ市場規模（種類別・用途別）
・エンドウタンパク分離物の北米市場予測 2025年-2030年
・エンドウタンパク分離物のアメリカ市場予測 2025年-2030年
・エンドウタンパク分離物のアジア市場予測 2025年-2030年
・エンドウタンパク分離物の日本市場予測 2025年-2030年
・エンドウタンパク分離物の中国市場予測 2025年-2030年
・エンドウタンパク分離物のインド市場予測 2025年-2030年
・エンドウタンパク分離物のヨーロッパ市場予測 2025年-2030年
・エンドウタンパク分離物の中東・アフリカ市場予測 2025年-2030年
・エンドウタンパク分離物の種類別市場予測（低純度エンドウタンパク分離物（75％-80％）、中純度エンドウタンパク分離物（80％-85％）、高純度エンドウタンパク分離物（>85％））2025年-2030年
・エンドウタンパク分離物の用途別市場予測（スポーツ栄養食品、エナジードリンク、健康食品、ペットフード、その他）2025年-2030年
・エンドウタンパク分離物の主要販売チャネル・顧客
・主要企業情報・企業別売上
…

※種類別・用途別の項目及び上記の目次は変更になる場合があります。最新の目次構成はお問い合わせください。


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グローバル調査資料：エンドウタンパク分離物の世界市場：低純度エンドウタンパク分離物（75％-80％）、中純度エンドウタンパク分離物（80％-85％）、高純度エンドウタンパク分離物（>85％）、スポーツ栄養食品、エナジードリンク、健康食品、ペットフード、その他/日本、アジア、アメリカ、中国、ヨーロッパ（レポートID：GR-C067173）

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