・市場概要・サマリー
・ステビア抽出物＆ステビア製品の世界市場動向
・ステビア抽出物＆ステビア製品の世界市場規模
・ステビア抽出物＆ステビア製品の種類別市場規模（飲料、栄養、菓子・焼き菓子、乳製品、栄養補助食品、飼料、その他）
・ステビア抽出物＆ステビア製品の用途別市場規模（スーパーマーケット、コンビニエンスストア、オンラインストア、その他）
・ステビア抽出物＆ステビア製品の企業別市場シェア
・ステビア抽出物＆ステビア製品の北米市場規模（種類別・用途別）
・ステビア抽出物＆ステビア製品のアメリカ市場規模
・ステビア抽出物＆ステビア製品のアジア市場規模（種類別・用途別）
・ステビア抽出物＆ステビア製品の日本市場規模
・ステビア抽出物＆ステビア製品の中国市場規模
・ステビア抽出物＆ステビア製品のインド市場規模
・ステビア抽出物＆ステビア製品のヨーロッパ市場規模（種類別・用途別）
・ステビア抽出物＆ステビア製品の中東・アフリカ市場規模（種類別・用途別）
・ステビア抽出物＆ステビア製品の北米市場予測 2025年-2030年
・ステビア抽出物＆ステビア製品のアメリカ市場予測 2025年-2030年
・ステビア抽出物＆ステビア製品のアジア市場予測 2025年-2030年
・ステビア抽出物＆ステビア製品の日本市場予測 2025年-2030年
・ステビア抽出物＆ステビア製品の中国市場予測 2025年-2030年
・ステビア抽出物＆ステビア製品のインド市場予測 2025年-2030年
・ステビア抽出物＆ステビア製品のヨーロッパ市場予測 2025年-2030年
・ステビア抽出物＆ステビア製品の中東・アフリカ市場予測 2025年-2030年
・ステビア抽出物＆ステビア製品の種類別市場予測（飲料、栄養、菓子・焼き菓子、乳製品、栄養補助食品、飼料、その他）2025年-2030年
・ステビア抽出物＆ステビア製品の用途別市場予測（スーパーマーケット、コンビニエンスストア、オンラインストア、その他）2025年-2030年
・ステビア抽出物＆ステビア製品の主要販売チャネル・顧客
・主要企業情報・企業別売上
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ステビア抽出物＆ステビア製品の世界市場：飲料、栄養、菓子・焼き菓子、乳製品、栄養補助食品、飼料、その他、スーパーマーケット、コンビニエンスストア、オンラインストア、その他 |
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■英語タイトル：Global Stevia Extract and Stevia Products Market ■商品コード：GR-C086514 ■発行年月：2025年03月 ■レポート形式：英語 / PDF ■納品方法：Eメール（2~3営業日） ■調査対象地域：グローバル ■産業分野：食品＆飲料 |
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ステビア抽出物は、南米原産の植物であるステビアの葉から抽出された天然の甘味料です。ステビアは、特にパラグアイやブラジルで古くから利用されてきました。この植物の葉には、ステビオシドやレバウディオシドAなどの甘味成分が含まれており、これらは砂糖の数百倍の甘さを持ちながら、カロリーがほとんどゼロであることが特徴です。そのため、糖分制限やダイエットを考える人々にとって魅力的な選択肢となっています。 ステビア抽出物の特徴としては、まずその甘さの強さが挙げられます。砂糖と比べて数百倍の甘さを持つため、少量の使用で十分な甘味を得ることができます。また、血糖値に影響を与えないため、糖尿病の方にも適しているとされています。さらに、ステビアは天然の植物由来であり、人工甘味料に抵抗がある人々にとって安心して使用できる甘味料です。 ステビア製品には、主にステビア抽出物を使用した甘味料が含まれます。これには、粉末状の甘味料や液体の甘味料、調理用の甘味料などがあります。また、ステビアは飲料やお菓子、ヨーグルト、アイスクリームなどさまざまな食品に使用されており、特に健康志向の製品に多く見られます。最近では、ステビアを使用した栄養補助食品やスナックも増えてきており、多様な用途が広がっています。 さらに、ステビアは抗酸化作用や抗炎症作用があるとされ、健康面でも注目されています。これにより、ステビアは単なる甘味料としてだけでなく、健康維持をサポートする成分としての役割も果たしています。また、ステビアは環境にも優しい植物であり、持続可能な農業が可能なため、エコフレンドリーな選択肢としても評価されています。 ただし、ステビア抽出物には個人差があり、一部の人々は特有の後味を感じることがあります。そのため、使用する際には自身の好みや体質に合わせて選ぶことが重要です。また、ステビアを使用した製品は、他の甘味料や添加物と混合されていることが多いため、成分表を確認することも忘れないようにしましょう。 総じて、ステビア抽出物とその製品は、健康志向の高まりとともに多くの人々に受け入れられています。天然由来の甘味料として、さまざまな食品に使用されることで、より健康的な食生活を実現する手助けをしています。今後も、ステビアに関する研究や製品開発が進むことで、さらなる利用方法や効果が明らかになることが期待されます。 本調査レポートでは、グローバルにおけるステビア抽出物＆ステビア製品市場（Stevia Extract and Stevia Products Market）の現状及び将来展望についてまとめました。ステビア抽出物＆ステビア製品の市場動向、種類別市場規模（飲料、栄養、菓子・焼き菓子、乳製品、栄養補助食品、飼料、その他）、用途別市場規模（スーパーマーケット、コンビニエンスストア、オンラインストア、その他）、企業別市場シェア、地域別市場規模と予測、関連企業情報などを掲載しています。 |
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