カテゴリー： グローバル, 市場調査資料, 食品・飲料

世界のシナモン樹皮市場：種類別（中国産シナモン、スリランカ産シナモン）・用途別（香辛料、その他）

世界のシナモン樹皮市場：種類別（中国産シナモン、スリランカ産シナモン）・用途別（香辛料、その他）調査レポートの販売サイト（GR-C019452）
■英語タイトル：Global Cinnamon Bark Market
■商品コード：GR-C019452
■発行年月：2025年03月
■レポート形式：英語 / PDF
■納品方法：Eメール（2~3営業日）
■調査対象地域：グローバル、日本、アジア、アメリカ、中国、ヨーロッパ等
■産業分野：食品・飲料
■販売価格オプション
シナモン樹皮とは、シナモンの木から得られる香辛料で、特にその樹皮が乾燥させて使用されます。主にシナモンの香りを楽しむために利用されており、料理や飲み物に風味を加えるために広く用いられています。シナモンは、古代からスパイスとして知られており、特に中世ヨーロッパでは貴族や富裕層の間で珍重されていました。

シナモンには主に2種類があります。一つはセイロンシナモン（Cinnamomum verum）で、もう一つはカシア（Cinnamomum cassia）です。セイロンシナモンは、より高価で、甘みがあり、香りが柔らかいのが特徴です。一方、カシアは一般的に手に入りやすく、香りが強く、少し辛味があります。カシアは多くの料理や製品に使われることが多く、特にアジアの料理においては広く利用されています。

シナモン樹皮の特徴として、独特の甘い香りと温かみのある風味があります。この香りは、主成分であるシンナムアルデヒドから来ており、抗菌作用や抗酸化作用もあることが知られています。そのため、シナモンは健康に良いスパイスとしても注目されています。また、シナモンには血糖値の調整や消化促進、抗炎症作用があるとされ、伝統医学においても重宝されています。

シナモン樹皮の用途は多岐にわたります。料理では、デザートや焼き菓子、飲み物、カレーなどに使われ、特にアップルパイやシナモンロールなどのスイーツには欠かせない材料です。また、ホットワインやチャイティーなどの飲み物にもよく使用され、その香りが飲み物を一層引き立てます。さらに、シナモンは香りを楽しむためのアロマオイルや香水の成分としても利用されており、リラクゼーションやストレス解消に役立つとされています。

シナモンはまた、保存食品としても古くから利用されてきました。抗菌性が高いため、食材の保存に役立ち、特に肉類や乳製品の保存に効果的です。さらに、シナモンの香りは虫を寄せ付けない効果もあり、昔から家の中に置かれることが多かったです。

最後に、シナモンはその香りと風味から、世界中の料理や文化に深く根付いています。そのため、シナモン樹皮は単なるスパイス以上の存在であり、人々の生活や健康に寄与する重要な役割を果たしています。シナモンの持つ特性や用途を理解することで、より豊かな料理や健康的な生活を楽しむことができるでしょう。

当調査資料では、シナモン樹皮の世界市場（Cinnamon Bark Market）を総合的に分析し、今後の市場を予測しました。シナモン樹皮の市場動向、種類別市場規模（中国産シナモン、スリランカ産シナモン）、用途別市場規模（香辛料、その他）、企業別市場シェア、主要な地域と国の市場規模と予測、主要プレイヤーの動向などが記載されています。

・市場概要・サマリー
・世界のシナモン樹皮市場動向
・世界のシナモン樹皮市場規模
・世界のシナモン樹皮市場：種類別市場規模（中国産シナモン、スリランカ産シナモン）
・世界のシナモン樹皮市場：用途別市場規模（香辛料、その他）
・シナモン樹皮の企業別市場シェア
・北米のシナモン樹皮市場規模（種類別・用途別）
・アメリカのシナモン樹皮市場規模
・アジアのシナモン樹皮市場規模（種類別・用途別）
・日本のシナモン樹皮市場規模
・中国のシナモン樹皮市場規模
・インドのシナモン樹皮市場規模
・ヨーロッパのシナモン樹皮市場規模（種類別・用途別）
・中東・アフリカのシナモン樹皮市場規模（種類別・用途別）
・北米のシナモン樹皮市場予測 2025年-2030年
・アメリカのシナモン樹皮市場予測 2025年-2030年
・アジアのシナモン樹皮市場予測 2025年-2030年
・日本のシナモン樹皮市場予測 2025年-2030年
・中国のシナモン樹皮市場予測 2025年-2030年
・インドのシナモン樹皮市場予測 2025年-2030年
・ヨーロッパのシナモン樹皮市場予測 2025年-2030年
・中東・アフリカのシナモン樹皮市場予測 2025年-2030年
・世界のシナモン樹皮市場：種類別市場予測（中国産シナモン、スリランカ産シナモン）2025年-2030年
・世界のシナモン樹皮市場：用途別市場予測（香辛料、その他）2025年-2030年
・シナモン樹皮の主な販売チャネル・顧客
・主な企業情報・企業別売上
…

※種類別・用途別の項目及び上記の目次は変更になる場合があります。最新の目次構成はお問い合わせください。


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