カテゴリー： グローバル, 市場調査資料, 食品・飲料

世界のコリアンダーパウダー市場：種類別（オーガニック、非オーガニック）・用途別（商業用、家庭用）

世界のコリアンダーパウダー市場：種類別（オーガニック、非オーガニック）・用途別（商業用、家庭用）調査レポートの販売サイト（GR-C023609）
■英語タイトル：Global Corriander Powder Market
■商品コード：GR-C023609
■発行年月：2025年03月
■レポート形式：英語 / PDF
■納品方法：Eメール（2~3営業日）
■調査対象地域：グローバル、日本、アジア、アメリカ、中国、ヨーロッパ等
■産業分野：食品・飲料
■販売価格オプション
コリアンダーパウダーは、セリ科の植物であるコリアンダー（別名：香菜またはパクチー）の種を粉末状にしたスパイスです。コリアンダーは、古代から世界各地で利用されてきた香草であり、その独特の香りと風味が特徴です。コリアンダーパウダーは、主に料理の調味料として使用され、特にアジアや中東の料理において重要な役割を果たしています。

コリアンダーパウダーの主な特徴は、その甘くてスパイシーな風味です。香りはフルーティーで、わずかにシトラスのようなニュアンスを持ち、料理に深みを与えることができます。また、コリアンダーには消化促進作用や抗酸化作用があるとされ、健康に良いとされる成分も含まれています。このため、料理の風味を引き立てるだけでなく、健康にも寄与するスパイスとして重宝されています。

コリアンダーパウダーは、基本的には乾燥したコリアンダーの種から作られますが、粉末の状態で販売されているものもあれば、全体の種子として販売されているものもあります。全体の種子は、必要に応じて自宅で挽いて使用することができ、挽きたての香りが楽しめる点が魅力です。粉末状のものはそのまま料理に加えることができるため、手軽に使用できる利点があります。

コリアンダーパウダーの用途は非常に広範囲です。カレーやシチュー、スープ、マリネ、ドレッシングなど、さまざまな料理に利用されます。特にインド料理やタイ料理では欠かせないスパイスであり、タンドリーチキンやグリーンカレーなどに使用されることが多いです。また、メキシコ料理でもタコスやサルサに利用され、国や地域によって異なる料理に幅広く対応しています。

さらに、コリアンダーパウダーは、肉料理や魚料理のマリネやスパイスブレンドにもよく使用されます。特に中東料理では、スパイスミックスの一部として重要な役割を果たし、風味を引き立てるための欠かせない材料となっています。さらに、デザートや飲み物にも使われることがあり、特にスパイス入りのホットドリンクやシナモンと組み合わせたスイーツで見かけることがあります。

コリアンダーパウダーは、保存や取り扱いも比較的簡単です。密閉容器に入れ、直射日光を避けて涼しい場所に保管することで、風味を長持ちさせることができます。しかし、時間が経つにつれて香りが弱くなるため、できるだけ新鮮なものを使用することが推奨されます。

以上のように、コリアンダーパウダーはその独特の風味と健康効果から、多くの料理に使用される人気のスパイスです。さまざまな料理に幅広く活用できるため、家庭のキッチンに常備しておくと良いでしょう。料理に深みを与えるスパイスとして、一度使ってみる価値があります。

当調査資料では、コリアンダーパウダーの世界市場（Corriander Powder Market）を総合的に分析し、今後の市場を予測しました。コリアンダーパウダーの市場動向、種類別市場規模（オーガニック、非オーガニック）、用途別市場規模（商業用、家庭用）、企業別市場シェア、主要な地域と国の市場規模と予測、主要プレイヤーの動向などが記載されています。

・市場概要・サマリー
・世界のコリアンダーパウダー市場動向
・世界のコリアンダーパウダー市場規模
・世界のコリアンダーパウダー市場：種類別市場規模（オーガニック、非オーガニック）
・世界のコリアンダーパウダー市場：用途別市場規模（商業用、家庭用）
・コリアンダーパウダーの企業別市場シェア
・北米のコリアンダーパウダー市場規模（種類別・用途別）
・アメリカのコリアンダーパウダー市場規模
・アジアのコリアンダーパウダー市場規模（種類別・用途別）
・日本のコリアンダーパウダー市場規模
・中国のコリアンダーパウダー市場規模
・インドのコリアンダーパウダー市場規模
・ヨーロッパのコリアンダーパウダー市場規模（種類別・用途別）
・中東・アフリカのコリアンダーパウダー市場規模（種類別・用途別）
・北米のコリアンダーパウダー市場予測 2025年-2030年
・アメリカのコリアンダーパウダー市場予測 2025年-2030年
・アジアのコリアンダーパウダー市場予測 2025年-2030年
・日本のコリアンダーパウダー市場予測 2025年-2030年
・中国のコリアンダーパウダー市場予測 2025年-2030年
・インドのコリアンダーパウダー市場予測 2025年-2030年
・ヨーロッパのコリアンダーパウダー市場予測 2025年-2030年
・中東・アフリカのコリアンダーパウダー市場予測 2025年-2030年
・世界のコリアンダーパウダー市場：種類別市場予測（オーガニック、非オーガニック）2025年-2030年
・世界のコリアンダーパウダー市場：用途別市場予測（商業用、家庭用）2025年-2030年
・コリアンダーパウダーの主な販売チャネル・顧客
・主な企業情報・企業別売上
…

※種類別・用途別の項目及び上記の目次は変更になる場合があります。最新の目次構成はお問い合わせください。


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グローバル調査資料：世界のコリアンダーパウダー市場：種類別（オーガニック、非オーガニック）・用途別（商業用、家庭用）/日本、アジア、アメリカ、中国、ヨーロッパ（レポートID：GR-C023609）

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