カテゴリー： グローバル, 市場調査資料, 食品、飲料

世界の魚粉・魚油市場：種類別（サーモン＆マス、海水魚、甲殻類、ティラピア、コイ）・用途別（動物飼料・栄養、食品・飲料産業、栄養補助食品産業、その他）

世界の魚粉・魚油市場：種類別（サーモン＆マス、海水魚、甲殻類、ティラピア、コイ）・用途別（動物飼料・栄養、食品・飲料産業、栄養補助食品産業、その他）調査レポートの販売サイト（GR-C035941）
■英語タイトル：Global Fishmeal & Fish Oil Market
■商品コード：GR-C035941
■発行年月：2025年03月
■レポート形式：英語 / PDF
■納品方法：Eメール（2~3営業日）
■調査対象地域：グローバル、日本、アジア、アメリカ、中国、ヨーロッパ等
■産業分野：食品、飲料
■販売価格オプション
魚粉と魚油は、魚を原料とした重要な栄養源であり、主に動物飼料や食品加工に利用されています。これらは、魚を加熱、乾燥、粉砕することで得られる製品であり、質の高いタンパク質や脂質を豊富に含んでいます。

魚粉は、主に小魚や内臓、魚の骨などを原料として作られます。魚を加工する際には、まず魚を煮ることで脂肪分を取り除き、その後乾燥させて粉末状にします。魚粉は、タンパク質含量が高く、必須アミノ酸やミネラルも豊富に含まれているため、特に飼料用として重宝されています。飼料として使用する場合、魚粉は成長促進や免疫力向上に寄与し、家畜や水産物の栄養価を高める役割を果たします。

魚油は、魚の脂肪から抽出される油脂であり、特にオメガ-3脂肪酸（EPAやDHA）が豊富です。これらの脂肪酸は、心血管の健康や脳機能の維持に重要であることが知られています。魚油は、サプリメントや食品加工に広く利用されており、健康志向の高い消費者に人気があります。また、魚油は、動物飼料にも添加され、飼育される動物の健康を支える役割も果たしています。

魚粉と魚油の種類は、使用される魚の種類や製法によって異なります。例えば、サバやイワシなどの青魚から作られる魚粉や魚油は、特に栄養価が高いとされています。一方で、白身魚から作られる製品は、味や香りが軽やかで、特定の用途に適しています。また、魚粉や魚油は、製造過程での品質管理が重要であり、衛生状態や栄養価を維持するために、適切な処理が求められます。

これらの製品の用途は多岐にわたります。飼料としては、畜産業や水産業での利用が一般的です。特に水産業においては、魚粉や魚油は養殖魚の飼料として欠かせない存在です。また、食品業界では、健康食品やサプリメント、さらには調味料や加工食品においても使用されています。魚油は、特に健康効果が期待されるため、オメガ-3脂肪酸を含むサプリメントとして広く販売されています。

魚粉と魚油は、持続可能な漁業の観点からも注目されています。過剰な漁獲が環境に与える影響を考慮し、持続可能な方法で生産されることが求められています。近年では、代替タンパク源や植物性オイルの研究も進められており、魚粉や魚油の代替品が市場に登場することも増えていますが、依然としてその栄養価の高さから多くの分野で需要が続いています。

このように、魚粉と魚油は、栄養価の高い原料として多様な用途を持ち、食品や飼料の分野で重要な役割を果たしています。持続可能な利用と生産が求められる中で、今後の発展にも期待が寄せられています。

当調査資料では、魚粉・魚油の世界市場（Fishmeal & Fish Oil Market）を総合的に分析し、今後の市場を予測しました。魚粉・魚油の市場動向、種類別市場規模（サーモン＆マス、海水魚、甲殻類、ティラピア、コイ）、用途別市場規模（動物飼料・栄養、食品・飲料産業、栄養補助食品産業、その他）、企業別市場シェア、主要な地域と国の市場規模と予測、主要プレイヤーの動向などが記載されています。

・市場概要・サマリー
・世界の魚粉・魚油市場動向
・世界の魚粉・魚油市場規模
・世界の魚粉・魚油市場：種類別市場規模（サーモン＆マス、海水魚、甲殻類、ティラピア、コイ）
・世界の魚粉・魚油市場：用途別市場規模（動物飼料・栄養、食品・飲料産業、栄養補助食品産業、その他）
・魚粉・魚油の企業別市場シェア
・北米の魚粉・魚油市場規模（種類別・用途別）
・アメリカの魚粉・魚油市場規模
・アジアの魚粉・魚油市場規模（種類別・用途別）
・日本の魚粉・魚油市場規模
・中国の魚粉・魚油市場規模
・インドの魚粉・魚油市場規模
・ヨーロッパの魚粉・魚油市場規模（種類別・用途別）
・中東・アフリカの魚粉・魚油市場規模（種類別・用途別）
・北米の魚粉・魚油市場予測 2025年-2030年
・アメリカの魚粉・魚油市場予測 2025年-2030年
・アジアの魚粉・魚油市場予測 2025年-2030年
・日本の魚粉・魚油市場予測 2025年-2030年
・中国の魚粉・魚油市場予測 2025年-2030年
・インドの魚粉・魚油市場予測 2025年-2030年
・ヨーロッパの魚粉・魚油市場予測 2025年-2030年
・中東・アフリカの魚粉・魚油市場予測 2025年-2030年
・世界の魚粉・魚油市場：種類別市場予測（サーモン＆マス、海水魚、甲殻類、ティラピア、コイ）2025年-2030年
・世界の魚粉・魚油市場：用途別市場予測（動物飼料・栄養、食品・飲料産業、栄養補助食品産業、その他）2025年-2030年
・魚粉・魚油の主な販売チャネル・顧客
・主な企業情報・企業別売上
…

※種類別・用途別の項目及び上記の目次は変更になる場合があります。最新の目次構成はお問い合わせください。


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