カテゴリー： グローバル, 市場調査資料, 食品・飲料

世界のHFCS-55市場：種類別（タイプ1、タイプ2）・用途別（飲料、焼き菓子、乳製品＆デザート）

世界のHFCS-55市場：種類別（タイプ1、タイプ2）・用途別（飲料、焼き菓子、乳製品＆デザート）調査レポートの販売サイト（GR-C042829）
■英語タイトル：Global HFCS-55 Market
■商品コード：GR-C042829
■発行年月：2025年03月
■レポート形式：英語 / PDF
■納品方法：Eメール（2~3営業日）
■調査対象地域：グローバル、日本、アジア、アメリカ、中国、ヨーロッパ等
■産業分野：食品・飲料
■販売価格オプション
HFCS-55とは、高果糖コーンシロップの一種で、主に食品産業で使用される甘味料です。HFCSは「High Fructose Corn Syrup」の略で、トウモロコシを原料として作られます。HFCS-55は、果糖が55%含まれていることからその名が付けられています。残りの45%はブドウ糖で構成されています。この比率は、HFCS-42など他の種類の高果糖コーンシロップと区別されます。

HFCS-55の特徴としては、まずその甘さがあります。果糖はブドウ糖よりも甘味が強いため、HFCS-55を使用すると少ない量で同じ甘さを得ることができます。また、HFCSは液体のため、加工がしやすく、他の成分との混ざりやすさも特徴の一つです。さらに、HFCSは安価で大量生産が可能なため、食品業界で広く利用されています。

HFCS-55は、主にソフトドリンクや果汁飲料、菓子、アイスクリームなどの甘味料として使用されます。特に、炭酸飲料の甘味料としては非常に人気があります。HFCS-55を使用することで、飲料の味わいを向上させるだけでなく、保存性を高める効果もあります。加えて、HFCS-55は製品のテクスチャーや口当たりを改善するためにも利用されています。

HFCS-55はその使用量が多い一方で、健康への影響が懸念されています。特に、過剰な消費が肥満や糖尿病、メタボリックシンドロームなどのリスクを高める可能性が指摘されています。このため、最近ではHFCS-55の使用を控える動きも見られます。代わりに、天然の甘味料や低カロリー甘味料へのシフトが進んでいるのが現状です。

また、HFCS-55は食品ラベルに記載されることが多く、消費者が自分の選択をする際の一つの指標となっています。特に健康志向の高まりとともに、HFCSを避ける消費者も増えてきています。これに応じて、一部の食品メーカーはHFCS-55の代わりに砂糖や他の甘味料を使用する方向にシフトしています。

HFCS-55は、コスト面や利便性から多くの食品に使用されており、今後も食品業界での需要は続くと予想されます。しかし、健康への影響が問題視される中で、どのようにバランスを取っていくかが重要な課題となるでしょう。消費者の意識や市場の動向に応じて、HFCS-55の使用がどのように変化していくのか注目されます。

当調査資料では、HFCS-55の世界市場（HFCS-55 Market）を総合的に分析し、今後の市場を予測しました。HFCS-55の市場動向、種類別市場規模（タイプ1、タイプ2）、用途別市場規模（飲料、焼き菓子、乳製品＆デザート）、企業別市場シェア、主要な地域と国の市場規模と予測、主要プレイヤーの動向などが記載されています。

・市場概要・サマリー
・世界のHFCS-55市場動向
・世界のHFCS-55市場規模
・世界のHFCS-55市場：種類別市場規模（タイプ1、タイプ2）
・世界のHFCS-55市場：用途別市場規模（飲料、焼き菓子、乳製品＆デザート）
・HFCS-55の企業別市場シェア
・北米のHFCS-55市場規模（種類別・用途別）
・アメリカのHFCS-55市場規模
・アジアのHFCS-55市場規模（種類別・用途別）
・日本のHFCS-55市場規模
・中国のHFCS-55市場規模
・インドのHFCS-55市場規模
・ヨーロッパのHFCS-55市場規模（種類別・用途別）
・中東・アフリカのHFCS-55市場規模（種類別・用途別）
・北米のHFCS-55市場予測 2025年-2030年
・アメリカのHFCS-55市場予測 2025年-2030年
・アジアのHFCS-55市場予測 2025年-2030年
・日本のHFCS-55市場予測 2025年-2030年
・中国のHFCS-55市場予測 2025年-2030年
・インドのHFCS-55市場予測 2025年-2030年
・ヨーロッパのHFCS-55市場予測 2025年-2030年
・中東・アフリカのHFCS-55市場予測 2025年-2030年
・世界のHFCS-55市場：種類別市場予測（タイプ1、タイプ2）2025年-2030年
・世界のHFCS-55市場：用途別市場予測（飲料、焼き菓子、乳製品＆デザート）2025年-2030年
・HFCS-55の主な販売チャネル・顧客
・主な企業情報・企業別売上
…

※種類別・用途別の項目及び上記の目次は変更になる場合があります。最新の目次構成はお問い合わせください。


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