カテゴリー： グローバル, 化学・材料, 市場調査資料

世界の高エルカ酸菜種油市場：種類別（エルカ酸43％－50％、エルカ酸50％以上）・用途別（高温潤滑剤、プラスチック、印刷インキ、パーソナルケア、その他）

世界の高エルカ酸菜種油市場：種類別（エルカ酸43％－50％、エルカ酸50％以上）・用途別（高温潤滑剤、プラスチック、印刷インキ、パーソナルケア、その他）調査レポートの販売サイト（GR-C042984）
■英語タイトル：Global High Erucic Acid Rapeseed Oil Market
■商品コード：GR-C042984
■発行年月：2025年03月
■レポート形式：英語 / PDF
■納品方法：Eメール（2~3営業日）
■調査対象地域：グローバル、日本、アジア、アメリカ、中国、ヨーロッパ等
■産業分野：化学・材料
■販売価格オプション
高エルカ酸菜種油は、特定の品種の菜種から抽出される植物油であり、主にエルカ酸という不飽和脂肪酸を多く含んでいることが特徴です。この油は、エルカ酸の含有率が高いため、「高エルカ酸」と呼ばれています。通常の菜種油に比べて、エルカ酸の含有量が15%以上であることが一般的です。

高エルカ酸菜種油の特徴としては、まずその脂肪酸組成が挙げられます。エルカ酸は、オメガ-9系の不飽和脂肪酸であり、通常のオレイン酸よりも鎖が長く、健康への影響が異なるとされています。高エルカ酸菜種油は、酸化安定性が高く、加熱調理に適しているため、特にフライ油としての利用が期待されています。また、食用としての利用も可能ですが、エルカ酸の摂取が過剰になると健康に悪影響を及ぼすことがあるため、使用には注意が必要です。

種類としては、高エルカ酸菜種油は主に「高エルカ酸型」と「低エルカ酸型」に分類されます。高エルカ酸型は、エルカ酸の含有量が高いものを指し、主に工業用や特定の食品加工に使用されます。一方、低エルカ酸型は、エルカ酸の含有量が抑えられており、一般的な食用油としての利用がされます。また、最近では遺伝子組換え技術を用いて、高エルカ酸菜種油の生産効率を向上させた品種も開発されています。

高エルカ酸菜種油の用途は多岐にわたります。食品業界では、特に揚げ物や焼き物の油として利用されることが一般的です。高い耐熱性と酸化安定性により、長時間の加熱にも耐えることができるため、商業的な調理にも適しています。また、エルカ酸は、潤滑剤や化粧品、バイオディーゼルの原料としても利用されています。さらに、エルカ酸は、特定の化学合成の前駆体としても使用されることがあり、工業的な応用が広がっています。

最近では、環境への配慮から、植物性の代替油としての需要も高まっています。高エルカ酸菜種油は、その特性を活かして、従来の石油由来の製品に代わる持続可能な素材として注目されています。これにより、農業の振興や地域経済の発展にも寄与する可能性があります。

総じて、高エルカ酸菜種油は、特有の脂肪酸組成と優れた機能性を持ち、食品から工業用途に至るまで幅広い分野で利用されている重要な植物油です。その健康への影響や利用方法については、今後も研究が進むことが期待されます。

当調査資料では、高エルカ酸菜種油の世界市場（High Erucic Acid Rapeseed Oil Market）を総合的に分析し、今後の市場を予測しました。高エルカ酸菜種油の市場動向、種類別市場規模（エルカ酸43％－50％、エルカ酸50％以上）、用途別市場規模（高温潤滑剤、プラスチック、印刷インキ、パーソナルケア、その他）、企業別市場シェア、主要な地域と国の市場規模と予測、主要プレイヤーの動向などが記載されています。

・市場概要・サマリー
・世界の高エルカ酸菜種油市場動向
・世界の高エルカ酸菜種油市場規模
・世界の高エルカ酸菜種油市場：種類別市場規模（エルカ酸43％－50％、エルカ酸50％以上）
・世界の高エルカ酸菜種油市場：用途別市場規模（高温潤滑剤、プラスチック、印刷インキ、パーソナルケア、その他）
・高エルカ酸菜種油の企業別市場シェア
・北米の高エルカ酸菜種油市場規模（種類別・用途別）
・アメリカの高エルカ酸菜種油市場規模
・アジアの高エルカ酸菜種油市場規模（種類別・用途別）
・日本の高エルカ酸菜種油市場規模
・中国の高エルカ酸菜種油市場規模
・インドの高エルカ酸菜種油市場規模
・ヨーロッパの高エルカ酸菜種油市場規模（種類別・用途別）
・中東・アフリカの高エルカ酸菜種油市場規模（種類別・用途別）
・北米の高エルカ酸菜種油市場予測 2025年-2030年
・アメリカの高エルカ酸菜種油市場予測 2025年-2030年
・アジアの高エルカ酸菜種油市場予測 2025年-2030年
・日本の高エルカ酸菜種油市場予測 2025年-2030年
・中国の高エルカ酸菜種油市場予測 2025年-2030年
・インドの高エルカ酸菜種油市場予測 2025年-2030年
・ヨーロッパの高エルカ酸菜種油市場予測 2025年-2030年
・中東・アフリカの高エルカ酸菜種油市場予測 2025年-2030年
・世界の高エルカ酸菜種油市場：種類別市場予測（エルカ酸43％－50％、エルカ酸50％以上）2025年-2030年
・世界の高エルカ酸菜種油市場：用途別市場予測（高温潤滑剤、プラスチック、印刷インキ、パーソナルケア、その他）2025年-2030年
・高エルカ酸菜種油の主な販売チャネル・顧客
・主な企業情報・企業別売上
…

※種類別・用途別の項目及び上記の目次は変更になる場合があります。最新の目次構成はお問い合わせください。


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グローバル調査資料：世界の高エルカ酸菜種油市場：種類別（エルカ酸43％－50％、エルカ酸50％以上）・用途別（高温潤滑剤、プラスチック、印刷インキ、パーソナルケア、その他）/日本、アジア、アメリカ、中国、ヨーロッパ（レポートID：GR-C042984）

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