パンガシウスの世界市場:鮮魚、鮮魚、新鮮ヒレ肉、冷凍ヒレ肉、食品、栄養補助食品、医薬品、その他

パンガシウスの世界市場:鮮魚、鮮魚、新鮮ヒレ肉、冷凍ヒレ肉、食品、栄養補助食品、医薬品、その他調査レポートの販売サイト(GR-C066284)
■英語タイトル:Global Pangasius Market
■商品コード:GR-C066284
■発行年月:2025年03月
■レポート形式:英語 / PDF
■納品方法:Eメール(2~3営業日)
■調査対象地域:グローバル
■産業分野:食品、飲料
■販売価格オプション
パンガシウスは、主に東南アジアの淡水域に生息する魚の一種で、ナマズ科に属します。この魚は、特にベトナムやタイなどの国で広く養殖されており、世界中で人気のある食材となっています。パンガシウスはその柔らかい肉質と淡泊な味わいから、料理に使いやすく、多くの家庭やレストランで重宝されています。

パンガシウスの特徴として、長い体型と平たい頭部、そして大きなひれが挙げられます。体色は通常、淡い灰色から白色をしており、腹部は白く、背中はやや暗い色合いを持っています。また、パンガシウスは最大で1メートル以上に成長することもありますが、養殖される個体は通常、30センチから60センチ程度の大きさで出荷されます。水質や環境に対する適応力が高く、養殖が容易であるため、効率的に生産されることが可能です。

パンガシウスにはいくつかの種類があり、代表的なものとしては、バンガイパンガシウス(Pangasius hypophthalmus)や、メコンパンガシウス(Pangasius bocourti)などが知られています。バンガイパンガシウスは、特に養殖業で広く利用されており、食用としての需要が高いです。一方、メコンパンガシウスは、主に自然環境に生息しており、野生の個体は大きく成長することがあります。

パンガシウスは、主に食用として利用され、刺身やムニエル、フライなどさまざまな料理に使われます。また、スープや煮物としても人気があります。その淡泊な味わいは、他の食材との相性が良く、さまざまな風味を引き立てます。さらに、パンガシウスは低脂肪で高タンパク質の食材であり、健康志向の人々にも支持されています。

しかし、養殖業が盛んなため、環境への影響や衛生管理の問題も指摘されています。一部の養殖場では、水質汚染や抗生物質の使用が問題視されており、消費者は品質や産地に注意を払う必要があります。最近では、持続可能な養殖方法やオーガニック認証を受けたパンガシウスを求める声も高まっています。

パンガシウスは、その多様性と栄養価の高さから、世界中で広く流通している食材です。今後も持続可能な養殖方法が確立され、より安心して食べられる魚としての地位を確立していくことが期待されています。料理におけるパンガシウスの利用は今後も広がり、多くの人々に親しまれることでしょう。

本調査レポートでは、グローバルにおけるパンガシウス市場(Pangasius Market)の現状及び将来展望についてまとめました。パンガシウスの市場動向、種類別市場規模(鮮魚、鮮魚、新鮮ヒレ肉、冷凍ヒレ肉)、用途別市場規模(食品、栄養補助食品、医薬品、その他)、企業別市場シェア、地域別市場規模と予測、関連企業情報などを掲載しています。

・市場概要・サマリー
・パンガシウスの世界市場動向
・パンガシウスの世界市場規模
・パンガシウスの種類別市場規模(鮮魚、鮮魚、新鮮ヒレ肉、冷凍ヒレ肉)
・パンガシウスの用途別市場規模(食品、栄養補助食品、医薬品、その他)
・パンガシウスの企業別市場シェア
・パンガシウスの北米市場規模(種類別・用途別)
・パンガシウスのアメリカ市場規模
・パンガシウスのアジア市場規模(種類別・用途別)
・パンガシウスの日本市場規模
・パンガシウスの中国市場規模
・パンガシウスのインド市場規模
・パンガシウスのヨーロッパ市場規模(種類別・用途別)
・パンガシウスの中東・アフリカ市場規模(種類別・用途別)
・パンガシウスの北米市場予測 2025年-2030年
・パンガシウスのアメリカ市場予測 2025年-2030年
・パンガシウスのアジア市場予測 2025年-2030年
・パンガシウスの日本市場予測 2025年-2030年
・パンガシウスの中国市場予測 2025年-2030年
・パンガシウスのインド市場予測 2025年-2030年
・パンガシウスのヨーロッパ市場予測 2025年-2030年
・パンガシウスの中東・アフリカ市場予測 2025年-2030年
・パンガシウスの種類別市場予測(鮮魚、鮮魚、新鮮ヒレ肉、冷凍ヒレ肉)2025年-2030年
・パンガシウスの用途別市場予測(食品、栄養補助食品、医薬品、その他)2025年-2030年
・パンガシウスの主要販売チャネル・顧客
・主要企業情報・企業別売上

※種類別・用途別の項目及び上記の目次は変更になる場合があります。最新の目次構成はお問い合わせください。


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グローバル調査資料:パンガシウスの世界市場:鮮魚、鮮魚、新鮮ヒレ肉、冷凍ヒレ肉、食品、栄養補助食品、医薬品、その他/日本、アジア、アメリカ、中国、ヨーロッパ(レポートID:GR-C066284)