・市場概要・サマリー
・加工じゃがいもの世界市場動向
・加工じゃがいもの世界市場規模
・加工じゃがいもの種類別市場規模(ポテトフレーク、ポテトチップス、じゃがいもデンプン、冷凍フライドポテト、その他)
・加工じゃがいもの用途別市場規模(スーパーマーケット、コンビニエンスストア、オンラインストア、その他)
・加工じゃがいもの企業別市場シェア
・加工じゃがいもの北米市場規模(種類別・用途別)
・加工じゃがいものアメリカ市場規模
・加工じゃがいものアジア市場規模(種類別・用途別)
・加工じゃがいもの日本市場規模
・加工じゃがいもの中国市場規模
・加工じゃがいものインド市場規模
・加工じゃがいものヨーロッパ市場規模(種類別・用途別)
・加工じゃがいもの中東・アフリカ市場規模(種類別・用途別)
・加工じゃがいもの北米市場予測 2025年-2030年
・加工じゃがいものアメリカ市場予測 2025年-2030年
・加工じゃがいものアジア市場予測 2025年-2030年
・加工じゃがいもの日本市場予測 2025年-2030年
・加工じゃがいもの中国市場予測 2025年-2030年
・加工じゃがいものインド市場予測 2025年-2030年
・加工じゃがいものヨーロッパ市場予測 2025年-2030年
・加工じゃがいもの中東・アフリカ市場予測 2025年-2030年
・加工じゃがいもの種類別市場予測(ポテトフレーク、ポテトチップス、じゃがいもデンプン、冷凍フライドポテト、その他)2025年-2030年
・加工じゃがいもの用途別市場予測(スーパーマーケット、コンビニエンスストア、オンラインストア、その他)2025年-2030年
・加工じゃがいもの主要販売チャネル・顧客
・主要企業情報・企業別売上
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加工じゃがいもの世界市場:ポテトフレーク、ポテトチップス、じゃがいもデンプン、冷凍フライドポテト、その他、スーパーマーケット、コンビニエンスストア、オンラインストア、その他 |
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■英語タイトル:Global Processed Potatoes Market ■商品コード:GR-C073502 ■発行年月:2025年03月 ■レポート形式:英語 / PDF ■納品方法:Eメール(2~3営業日) ■調査対象地域:グローバル ■産業分野:食品、飲料 |
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加工じゃがいもとは、じゃがいもを原材料としてさまざまな工程を経て作られる食品のことを指します。じゃがいもは栄養価が高く、世界中で広く消費されている野菜ですが、加工することで保存性を高めたり、調理の手間を省いたりすることができます。加工じゃがいもには、冷凍、乾燥、フライ、ピューレ、粉末など、さまざまな形態があります。 特徴としては、まず原材料のじゃがいも自体が持つ栄養素が加工後も残ることが挙げられます。特にビタミンCや食物繊維は、加工過程で損失が少なく、健康に寄与する要素として重要です。また、加工によって味や食感が向上し、料理の幅が広がる点も特徴です。例えば、フライドポテトやポテトチップスは、じゃがいもの風味を引き立てつつ、サクサクとした食感が楽しめます。 加工じゃがいもの種類には、冷凍ポテト、ドライポテト、ポテトサラダの素、マッシュポテト、ポテトフレークなどが含まれます。冷凍ポテトは、揚げるだけで簡単に料理に使えるため、家庭や飲食店で人気があります。ドライポテトは、水分を取り除いた状態のじゃがいもで、保存が効くため非常食やアウトドアにも適しています。ポテトサラダの素は、手軽にサラダを作るための便利な商品ですし、マッシュポテトやポテトフレークは、さまざまな料理にアレンジしやすく、特に子供向けの食事としても人気があります。 用途としては、家庭料理から業務用まで幅広く利用されています。家庭では、冷凍ポテトを使ったフライドポテトや、マッシュポテトをサイドディッシュとして提供することが一般的です。また、業務用では、ファーストフード店やレストランでのメニューに欠かせない食材として使用されます。さらに、加工じゃがいもは、スナック菓子や加熱調理用の材料としても利用されており、消費者にとって身近な存在となっています。 最近では、健康志向の高まりにより、低カロリーや高栄養価の商品も増えてきています。例えば、糖質を抑えたポテト製品や、食物繊維を強化した商品などが市場に登場しています。これにより、さまざまなニーズに応えることができるようになっています。 加工じゃがいもは、食文化の一部としてだけでなく、栄養価の高い食品としても注目されています。これからも、消費者の好みやライフスタイルに合わせた新しい加工技術や製品が開発されることでしょう。 本調査レポートでは、グローバルにおける加工じゃがいも市場(Processed Potatoes Market)の現状及び将来展望についてまとめました。加工じゃがいもの市場動向、種類別市場規模(ポテトフレーク、ポテトチップス、じゃがいもデンプン、冷凍フライドポテト、その他)、用途別市場規模(スーパーマーケット、コンビニエンスストア、オンラインストア、その他)、企業別市場シェア、地域別市場規模と予測、関連企業情報などを掲載しています。 |
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