・市場概要・サマリー
・タヒニの世界市場動向
・タヒニの世界市場規模
・タヒニの種類別市場規模(ハルタヒニ、ハルタヒニ)
・タヒニの用途別市場規模(ペースト&スプレッド、ハルヴァ&スイーツ、ソース&ディップ、その他)
・タヒニの企業別市場シェア
・タヒニの北米市場規模(種類別・用途別)
・タヒニのアメリカ市場規模
・タヒニのアジア市場規模(種類別・用途別)
・タヒニの日本市場規模
・タヒニの中国市場規模
・タヒニのインド市場規模
・タヒニのヨーロッパ市場規模(種類別・用途別)
・タヒニの中東・アフリカ市場規模(種類別・用途別)
・タヒニの北米市場予測 2025年-2030年
・タヒニのアメリカ市場予測 2025年-2030年
・タヒニのアジア市場予測 2025年-2030年
・タヒニの日本市場予測 2025年-2030年
・タヒニの中国市場予測 2025年-2030年
・タヒニのインド市場予測 2025年-2030年
・タヒニのヨーロッパ市場予測 2025年-2030年
・タヒニの中東・アフリカ市場予測 2025年-2030年
・タヒニの種類別市場予測(ハルタヒニ、ハルタヒニ)2025年-2030年
・タヒニの用途別市場予測(ペースト&スプレッド、ハルヴァ&スイーツ、ソース&ディップ、その他)2025年-2030年
・タヒニの主要販売チャネル・顧客
・主要企業情報・企業別売上
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タヒニの世界市場:ハルタヒニ、ハルタヒニ、ペースト&スプレッド、ハルヴァ&スイーツ、ソース&ディップ、その他 |
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■英語タイトル:Global Tahini Market ■商品コード:GR-C088497 ■発行年月:2025年03月 ■レポート形式:英語 / PDF ■納品方法:Eメール(2~3営業日) ■調査対象地域:グローバル ■産業分野:食品・飲料 |
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タヒニは、主にゴマを原料としたペーストで、中東や地中海地域の料理に広く使用されています。タヒニは、白ごまや黒ごまを焙煎し、粉砕することで作られます。ゴマの持つ濃厚な風味とクリーミーな食感が特徴で、料理の素材として非常に人気があります。 タヒニの特徴には、栄養価の高さがあります。ゴマはオメガ3脂肪酸やオメガ6脂肪酸を含むほか、ビタミンB群、ビタミンE、カルシウム、マグネシウム、鉄分などのミネラルも豊富です。これらの栄養素は、健康維持に役立つとされています。また、タヒニはグルテンフリーであり、ビーガンやベジタリアンの食事にも適しています。 タヒニにはいくつかの種類があります。一般的には、白ゴマを使用したものが多く、滑らかな食感とマイルドな味わいが特徴です。一方、黒ゴマを使用したタヒニは、より濃厚でほろ苦い風味があり、色も濃いです。また、タヒニは製造過程によっても異なるバリエーションがあり、無添加のものや、塩分を加えたもの、さらには香辛料やハーブを混ぜたフレーバー付きのものも存在します。 タヒニは多様な用途があります。中東料理では、フムスやババガヌーシュといったディップの主成分として使用されることが多いです。また、サラダのドレッシングやスープ、カレーなどの料理にも加えられ、豊かな風味を引き立てます。さらに、パンやクラッカーに塗ったり、スイーツとしてはタヒニを使ったクッキーやケーキなども人気です。 最近では、タヒニを使ったレシピが増えており、各国の料理に取り入れられることが多くなっています。例えば、アメリカでは、スムージーやエネルギーバーの材料としても利用され、健康志向の人々に支持されています。タヒニは、その独特な風味と栄養価の高さから、ますます注目される食材となってきています。 タヒニの保存方法についても注意が必要です。開封後は冷蔵庫で保存し、早めに使い切ることが推奨されます。時間が経つと油分が分離することがありますが、軽く混ぜて再度使用することができます。タヒニは、そのまま食べるだけでなく、様々な料理にアクセントを加えることができる優れた食材ですので、ぜひ一度試してみてはいかがでしょうか。 本調査レポートでは、グローバルにおけるタヒニ市場(Tahini Market)の現状及び将来展望についてまとめました。タヒニの市場動向、種類別市場規模(ハルタヒニ、ハルタヒニ)、用途別市場規模(ペースト&スプレッド、ハルヴァ&スイーツ、ソース&ディップ、その他)、企業別市場シェア、地域別市場規模と予測、関連企業情報などを掲載しています。 |
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