魚類タンパク質の世界市場:魚タンパク質加水分解物(FPH)、魚タンパク質粉末(FPP)、その他、食品産業、飼料産業、製薬、化粧品、農業、その他

魚類タンパク質の世界市場:魚タンパク質加水分解物(FPH)、魚タンパク質粉末(FPP)、その他、食品産業、飼料産業、製薬、化粧品、農業、その他調査レポートの販売サイト(HIGR-035893)
■英語タイトル:Global Fish Protein Market
■商品コード:HIGR-035893
■発行年月:2025年03月
■レポート形式:英語 / PDF
■納品方法:Eメール(2~3営業日)
■調査対象地域:グローバル
■産業分野:食品・飲料
■販売価格オプション
魚類タンパク質は、魚から得られる高品質なタンパク質であり、体に必要なアミノ酸を豊富に含んでいます。魚は栄養価が高く、脂肪分が少ないため、健康的な食事の一部として広く利用されています。魚類タンパク質の特徴として、まずその消化吸収率の良さが挙げられます。魚のタンパク質は、肉類や乳製品に比べて消化が早く、体内での利用効率が高いです。さらに、魚にはオメガ-3脂肪酸やビタミンD、ミネラルも豊富に含まれており、心血管疾患の予防や脳の健康促進に寄与します。

魚類タンパク質には、主に白身魚と赤身魚の二種類があります。白身魚には、タラ、ヒラメ、スズキなどがあり、これらは比較的脂肪分が少ないことが特徴です。一方、赤身魚には、サーモン、マグロ、イワシなどがあり、これらはオメガ-3脂肪酸を多く含み、健康に良い影響を与えるとされています。また、魚の種類によって味や食感が異なるため、料理の幅も広がります。

魚類タンパク質の用途は多岐にわたります。まず、食品としての利用が一般的で、刺身、寿司、焼き魚、煮魚、揚げ魚など、様々な調理法で楽しむことができます。また、加工食品としては、魚のすり身を使ったかまぼこや、魚を乾燥させた干物、缶詰なども人気があります。さらに、最近では、フィッシュプロテインパウダーと呼ばれる魚由来のタンパク質粉末が登場し、プロテインバーやスムージー、サプリメントなどに使用されています。これにより、筋肉の維持や増強を目指す人々にも支持されています。

魚類タンパク質は、他の動物性タンパク質と比較して、環境への負担が少ないとされることも注目されています。持続可能な漁業や養殖により、環境保護と健康的な食生活を両立させることが可能です。加えて、近年では、魚類タンパク質を利用した代替肉製品も開発されており、植物性タンパク質と組み合わせて新たな食文化の創造が進んでいます。

このように、魚類タンパク質はその栄養価の高さ、健康効果、料理の多様性から、現代の食生活において重要な役割を果たしています。健康を意識した食事を求める人々にとって、魚類タンパク質は欠かせない存在となっているのです。今後も魚を利用した新しい食品の開発が進むことで、より多くの人々がその恩恵を享受できることが期待されます。

本調査レポートでは、グローバルにおける魚類タンパク質市場(Fish Protein Market)の現状及び将来展望についてまとめました。魚類タンパク質の市場動向、種類別市場規模(魚タンパク質加水分解物(FPH)、魚タンパク質粉末(FPP)、その他)、用途別市場規模(食品産業、飼料産業、製薬、化粧品、農業、その他)、企業別市場シェア、地域別市場規模と予測、関連企業情報などを掲載しています。

・市場概要・サマリー
・魚類タンパク質の世界市場動向
・魚類タンパク質の世界市場規模
・魚類タンパク質の種類別市場規模(魚タンパク質加水分解物(FPH)、魚タンパク質粉末(FPP)、その他)
・魚類タンパク質の用途別市場規模(食品産業、飼料産業、製薬、化粧品、農業、その他)
・魚類タンパク質の企業別市場シェア
・魚類タンパク質の北米市場規模(種類別・用途別)
・魚類タンパク質のアメリカ市場規模
・魚類タンパク質のアジア市場規模(種類別・用途別)
・魚類タンパク質の日本市場規模
・魚類タンパク質の中国市場規模
・魚類タンパク質のインド市場規模
・魚類タンパク質のヨーロッパ市場規模(種類別・用途別)
・魚類タンパク質の中東・アフリカ市場規模(種類別・用途別)
・魚類タンパク質の北米市場予測 2025年-2030年
・魚類タンパク質のアメリカ市場予測 2025年-2030年
・魚類タンパク質のアジア市場予測 2025年-2030年
・魚類タンパク質の日本市場予測 2025年-2030年
・魚類タンパク質の中国市場予測 2025年-2030年
・魚類タンパク質のインド市場予測 2025年-2030年
・魚類タンパク質のヨーロッパ市場予測 2025年-2030年
・魚類タンパク質の中東・アフリカ市場予測 2025年-2030年
・魚類タンパク質の種類別市場予測(魚タンパク質加水分解物(FPH)、魚タンパク質粉末(FPP)、その他)2025年-2030年
・魚類タンパク質の用途別市場予測(食品産業、飼料産業、製薬、化粧品、農業、その他)2025年-2030年
・魚類タンパク質の主要販売チャネル・顧客
・主要企業情報・企業別売上

※種類別・用途別の項目及び上記の目次は変更になる場合があります。最新の目次構成はお問い合わせください。


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