カテゴリー： グローバル, 化学、材料, 市場調査資料

世界の糖アルコール市場：種類別（キシリトール、ラクチトール、マルチトール、ソルビトール、その他）・用途別（食品・製菓、医薬品、化粧品、その他）

世界の糖アルコール市場：種類別（キシリトール、ラクチトール、マルチトール、ソルビトール、その他）・用途別（食品・製菓、医薬品、化粧品、その他）調査レポートの販売サイト（HIGR-087129）
■英語タイトル：Global Sugar Alcohols Market
■商品コード：HIGR-087129
■発行年月：2025年03月
■レポート形式：英語 / PDF
■納品方法：Eメール（2~3営業日）
■調査対象地域：グローバル、日本、アジア、アメリカ、中国、ヨーロッパ等
■産業分野：化学、材料
■販売価格オプション
糖アルコールは、糖類の一種であり、化学的にはアルコールに分類される化合物です。通常、糖アルコールは自然に存在するものもあり、果物や野菜に含まれています。代表的な糖アルコールには、エリトリトール、キシリトール、ソルビトール、マニトール、アラビトールなどがあります。これらは、甘味を持ちながらも、カロリーが低く、血糖値への影響が少ないため、健康志向の人々に人気があります。

糖アルコールの特徴として、まずその甘味が挙げられます。多くの糖アルコールは、砂糖と同様の甘さを持ちながら、カロリーが約半分から三分の一程度に抑えられています。また、糖アルコールは血糖値の急激な上昇を引き起こさないため、糖尿病患者にも適しています。さらに、虫歯の原因となる酸を生成しにくいため、歯に優しいとされています。

糖アルコールは、さまざまな用途で利用されています。食品業界では、ダイエット食品や低カロリー食品、糖尿病向けの製品に広く使われています。特に、ガムやキャンディ、チョコレートなどのスイーツにおいては、甘味を提供しつつカロリーを抑えるための重要な成分とされています。また、飲料や焼き菓子、アイスクリームなどにも使用され、甘さと食感を向上させる役割を果たしています。

使用上の注意点としては、糖アルコールの一部は、大量に摂取すると腸内で発酵し、下痢や腹部膨満感を引き起こすことがあります。そのため、特に初めて使う場合や大量に摂取する場合は、少量から始めることが推奨されています。一般的には、エリトリトールは他の糖アルコールと比べて消化吸収が良く、腸に優しいとされており、特に人気があります。

また、糖アルコールは、砂糖の代替品としてだけでなく、食材のテクスチャーや保存性を向上させるためにも利用されています。特に、製菓や製パンにおいては、糖アルコールが持つ特性が生地のしっとり感や風味を保つのに役立ちます。さらに、糖アルコールは、低GI（グリセミックインデックス）食品としての特性を持つため、健康的な食生活を志向する人々にとって、選択肢の一つとなっています。

糖アルコールは、持続可能な食生活を支えるための重要な成分であり、これからの食品業界においてもますます注目されることでしょう。健康志向が高まる中で、糖アルコールの利用が拡大することが期待されています。

当調査資料では、糖アルコールの世界市場（Sugar Alcohols Market）を総合的に分析し、今後の市場を予測しました。糖アルコールの市場動向、種類別市場規模（キシリトール、ラクチトール、マルチトール、ソルビトール、その他）、用途別市場規模（食品・製菓、医薬品、化粧品、その他）、企業別市場シェア、主要な地域と国の市場規模と予測、主要プレイヤーの動向などが記載されています。

・市場概要・サマリー
・世界の糖アルコール市場動向
・世界の糖アルコール市場規模
・世界の糖アルコール市場：種類別市場規模（キシリトール、ラクチトール、マルチトール、ソルビトール、その他）
・世界の糖アルコール市場：用途別市場規模（食品・製菓、医薬品、化粧品、その他）
・糖アルコールの企業別市場シェア
・北米の糖アルコール市場規模（種類別・用途別）
・アメリカの糖アルコール市場規模
・アジアの糖アルコール市場規模（種類別・用途別）
・日本の糖アルコール市場規模
・中国の糖アルコール市場規模
・インドの糖アルコール市場規模
・ヨーロッパの糖アルコール市場規模（種類別・用途別）
・中東・アフリカの糖アルコール市場規模（種類別・用途別）
・北米の糖アルコール市場予測 2025年-2030年
・アメリカの糖アルコール市場予測 2025年-2030年
・アジアの糖アルコール市場予測 2025年-2030年
・日本の糖アルコール市場予測 2025年-2030年
・中国の糖アルコール市場予測 2025年-2030年
・インドの糖アルコール市場予測 2025年-2030年
・ヨーロッパの糖アルコール市場予測 2025年-2030年
・中東・アフリカの糖アルコール市場予測 2025年-2030年
・世界の糖アルコール市場：種類別市場予測（キシリトール、ラクチトール、マルチトール、ソルビトール、その他）2025年-2030年
・世界の糖アルコール市場：用途別市場予測（食品・製菓、医薬品、化粧品、その他）2025年-2030年
・糖アルコールの主な販売チャネル・顧客
・主な企業情報・企業別売上
…

※種類別・用途別の項目及び上記の目次は変更になる場合があります。最新の目次構成はお問い合わせください。


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グローバル調査資料：世界の糖アルコール市場：種類別（キシリトール、ラクチトール、マルチトール、ソルビトール、その他）・用途別（食品・製菓、医薬品、化粧品、その他）/日本、アジア、アメリカ、中国、ヨーロッパ（レポートID：HIGR-087129）

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