カテゴリー： Chemical & Material, 世界, 産業調査レポート

ブドウ糖果糖液糖（GFS）の世界市場：GFS-10、GFS-30、GFS-42、飲料、焼菓子、乳製品・デザート、その他

ブドウ糖果糖液糖（GFS）の世界市場：GFS-10、GFS-30、GFS-42、飲料、焼菓子、乳製品・デザート、その他調査レポートの販売サイト（HIGR-040236）
■英語タイトル：Global Glucose-Fructose Syrup (GFS) Market
■商品コード：HIGR-040236
■発行年月：2025年03月
■レポート形式：英語 / PDF
■納品方法：Eメール（2~3営業日）
■調査対象地域：グローバル
■産業分野：Chemical & Material
■販売価格オプション
ブドウ糖果糖液糖（GFS）は、主にトウモロコシやサトウキビなどのデンプンを原料として製造される甘味料です。GFSは、ブドウ糖と果糖から構成されており、特に果糖の含有量が高いのが特徴です。この糖液は、甘味度が高く、さまざまな食品や飲料に使用されています。

GFSの製造過程では、まずデンプンを酵素によって分解し、ブドウ糖を生成します。その後、ブドウ糖をさらに異性化酵素によって果糖に変換し、最終的にブドウ糖と果糖の混合物を得ることができます。この混合物は、甘味が強く、液体状態であるため、食品に添加しやすいという利点があります。

GFSにはいくつかの種類がありますが、一般的には果糖の含有量によって分類されます。例えば、果糖の割合が高いものは、甘味度が強く、濃厚な甘さを持っています。一方、果糖の割合が低いものは、穏やかな甘さを提供します。これにより、製品の用途に応じて適切なGFSを選択することが可能です。

GFSの用途は非常に広範で、食品業界や飲料業界で広く利用されています。例えば、清涼飲料水、果汁飲料、菓子類、アイスクリーム、調味料などに添加されることが多いです。GFSは、甘味料としてだけでなく、食品のテクスチャーや保存性を向上させる効果もあります。また、GFSは液体状であるため、製品の製造プロセスにおいても取り扱いやすく、均一な混合がしやすいという利点があります。

さらに、GFSはコスト面でも優れており、砂糖と比べて安価に供給できるため、さまざまな価格帯の製品に対応可能です。そのため、多くの食品メーカーがGFSを使用する理由の一つとなっています。

ただし、GFSの使用には注意も必要です。特に、果糖の過剰摂取は健康に悪影響を及ぼす可能性があるとの研究もあります。そのため、GFSを使用する際は適切な量を守ることが大切です。また、消費者の健康志向が高まる中で、GFSを含む食品の選択肢が見直されることもあります。

このように、ブドウ糖果糖液糖（GFS）は、甘味料としての特性や用途の幅広さから、食品業界において重要な役割を果たしています。今後もGFSは、さまざまな食品の中で利用され続けることでしょう。

本調査レポートでは、グローバルにおけるブドウ糖果糖液糖（GFS）市場（Glucose-Fructose Syrup (GFS) Market）の現状及び将来展望についてまとめました。ブドウ糖果糖液糖（GFS）の市場動向、種類別市場規模（GFS-10、GFS-30、GFS-42）、用途別市場規模（飲料、焼菓子、乳製品・デザート、その他）、企業別市場シェア、地域別市場規模と予測、関連企業情報などを掲載しています。

・市場概要・サマリー
・ブドウ糖果糖液糖（GFS）の世界市場動向
・ブドウ糖果糖液糖（GFS）の世界市場規模
・ブドウ糖果糖液糖（GFS）の種類別市場規模（GFS-10、GFS-30、GFS-42）
・ブドウ糖果糖液糖（GFS）の用途別市場規模（飲料、焼菓子、乳製品・デザート、その他）
・ブドウ糖果糖液糖（GFS）の企業別市場シェア
・ブドウ糖果糖液糖（GFS）の北米市場規模（種類別・用途別）
・ブドウ糖果糖液糖（GFS）のアメリカ市場規模
・ブドウ糖果糖液糖（GFS）のアジア市場規模（種類別・用途別）
・ブドウ糖果糖液糖（GFS）の日本市場規模
・ブドウ糖果糖液糖（GFS）の中国市場規模
・ブドウ糖果糖液糖（GFS）のインド市場規模
・ブドウ糖果糖液糖（GFS）のヨーロッパ市場規模（種類別・用途別）
・ブドウ糖果糖液糖（GFS）の中東・アフリカ市場規模（種類別・用途別）
・ブドウ糖果糖液糖（GFS）の北米市場予測 2025年-2030年
・ブドウ糖果糖液糖（GFS）のアメリカ市場予測 2025年-2030年
・ブドウ糖果糖液糖（GFS）のアジア市場予測 2025年-2030年
・ブドウ糖果糖液糖（GFS）の日本市場予測 2025年-2030年
・ブドウ糖果糖液糖（GFS）の中国市場予測 2025年-2030年
・ブドウ糖果糖液糖（GFS）のインド市場予測 2025年-2030年
・ブドウ糖果糖液糖（GFS）のヨーロッパ市場予測 2025年-2030年
・ブドウ糖果糖液糖（GFS）の中東・アフリカ市場予測 2025年-2030年
・ブドウ糖果糖液糖（GFS）の種類別市場予測（GFS-10、GFS-30、GFS-42）2025年-2030年
・ブドウ糖果糖液糖（GFS）の用途別市場予測（飲料、焼菓子、乳製品・デザート、その他）2025年-2030年
・ブドウ糖果糖液糖（GFS）の主要販売チャネル・顧客
・主要企業情報・企業別売上
…

※種類別・用途別の項目及び上記の目次は変更になる場合があります。最新の目次構成はお問い合わせください。


【免責事項】
https://www.globalresearch.jp/disclaimer
☞ 調査レポート「 ブドウ糖果糖液糖（GFS）の世界市場：GFS-10、GFS-30、GFS-42、飲料、焼菓子、乳製品・デザート、その他(Global Glucose-Fructose Syrup (GFS) Market / HIGR-040236)」ついてメールでお問い合わせはこちらでお願いします。

世界の調査レポート：ブドウ糖果糖液糖（GFS）の世界市場：GFS-10、GFS-30、GFS-42、飲料、焼菓子、乳製品・デザート、その他/Global Glucose-Fructose Syrup (GFS) Market（商品コード：HIGR-040236）

グローバル調査資料：ブドウ糖果糖液糖（GFS）の世界市場：GFS-10、GFS-30、GFS-42、飲料、焼菓子、乳製品・デザート、その他/日本、アジア、アメリカ、中国、ヨーロッパ（レポートID：HIGR-040236）

◆調査レポートPICK UP◆
  • 乾燥全乳の世界市場：レギュラータイプ、インスタントタイプ、粉ミルク、デザート、焼き菓子、その他 本調査レポートでは、グローバルにおける乾燥全乳市場（Dried Whole Milk Market）の現状及び将来展望についてまとめました。乾燥全乳の市場動向、種類別市場規模（レギュラータイプ、インスタントタイプ）、用途別市場規模（粉ミルク、デザート、焼き菓子、その他）、企業別市場シェア、地域別市場規模と予測、関連企業情報などを掲載しています。...
  • 栗粉の世界市場：有機性栗粉、従来型栗粉、ベーカリー製品、デザート、ポレンタ、ポリッジ、シチュー、スープ、ソース（増粘剤）、その他 本調査レポートでは、グローバルにおける栗粉市場（Chestnut Flour Market）の現状及び将来展望についてまとめました。栗粉の市場動向、種類別市場規模（有機性栗粉、従来型栗粉）、用途別市場規模（ベーカリー製品、デザート、ポレンタ、ポリッジ、シチュー、スープ、ソース（増粘剤）、その他）、企業別市場シェア、地域別市場規模と予測、関連企業情報などを掲載しています。...
  • クリームパウダーの世界市場：高脂肪パウダー、脂質パウダー、デザート、アイスクリーム、ケーキ、菓子、その他 本調査レポートでは、グローバルにおけるクリームパウダー市場（Cream Powder Market）の現状及び将来展望についてまとめました。クリームパウダーの市場動向、種類別市場規模（高脂肪パウダー、脂質パウダー）、用途別市場規模（デザート、アイスクリーム、ケーキ、菓子、その他）、企業別市場シェア、地域別市場規模と予測、関連企業情報などを掲載しています。...
  • ダッチプロセスココアパウダーの世界市場：純度95％、純度98％、チョコレート、飲料・乳製品、デザート、ベーキング・ビスケット、その他 本調査レポートでは、グローバルにおけるダッチプロセスココアパウダー市場（Dutch-process Cocoa Powder Market）の現状及び将来展望についてまとめました。ダッチプロセスココアパウダーの市場動向、種類別市場規模（純度95％、純度98％）、用途別市場規模（チョコレート、飲料・乳製品、デザート、ベーキング・ビスケット、その他）、企業別市場シェア、地域別市場規模と予測、関連企業情報などを掲載しています。...
  • インスタントホイップ剤の世界市場：パウダー、エマルジョン、液体、デザート、アイスクリーム、ケーキ、菓子、その他 本調査レポートでは、グローバルにおけるインスタントホイップ剤市場（Instant Whipping Agents Market）の現状及び将来展望についてまとめました。インスタントホイップ剤の市場動向、種類別市場規模（パウダー、エマルジョン、液体）、用途別市場規模（デザート、アイスクリーム、ケーキ、菓子、その他）、企業別市場シェア、地域別市場規模と予測、関連企業情報などを掲載しています。...