世界のシソ油市場:種類別(焼きシソ油、非焼きシソ油)・用途別(食用油、医薬品・サプリメント、化粧品)

世界のシソ油市場:種類別(焼きシソ油、非焼きシソ油)・用途別(食用油、医薬品・サプリメント、化粧品)調査レポートの販売サイト(HIGR-067624)
■英語タイトル:Global Perilla Oil Market
■商品コード:HIGR-067624
■発行年月:2025年03月
■レポート形式:英語 / PDF
■納品方法:Eメール(2~3営業日)
■調査対象地域:グローバル、日本、アジア、アメリカ、中国、ヨーロッパ等
■産業分野:食品
■販売価格オプション
シソ油は、シソ(Perilla frutescens)という植物の種子から抽出される油で、日本や韓国、中国などアジアの料理に広く使用されています。シソは、ミント科に属する植物で、特に日本では「青じそ」や「赤じそ」として知られています。シソ油は、その独特の風味と健康効果から、多くの人々に愛されています。

シソ油の特徴としては、まずその豊富な栄養成分が挙げられます。特にオメガ-3脂肪酸の一種であるα-リノレン酸を多く含んでおり、これが健康に良いとされています。オメガ-3脂肪酸は、心血管系の健康を支援し、炎症を抑える効果があるとされています。また、シソ油はビタミンEや抗酸化物質も豊富で、これらが体内のフリーラジカルを中和し、老化防止や病気予防に寄与します。

シソ油にはいくつかの種類があります。一般的には、圧搾法で抽出された「未精製シソ油」と、精製された「精製シソ油」があります。未精製のものは、風味が強く、栄養価も高いですが、保存性が劣ることがあります。一方、精製されたシソ油は、風味がマイルドで、料理に使いやすいですが、栄養成分が減少していることが多いです。さらに、シソ油には「青じそ油」と「赤じそ油」があり、それぞれ異なる風味や色合いを持っています。

シソ油の用途は多岐にわたります。料理では、サラダのドレッシングやマリネ、炒め物、和え物などに利用されます。その独特の香りと風味が料理に深みを与え、多くの料理に適しています。また、シソ油はその栄養価から、健康補助食品としても人気があります。特に、オメガ-3脂肪酸を手軽に摂取できることから、忙しい現代人にとっては便利なアイテムです。

さらに、シソ油は美容分野でも注目されています。抗酸化作用があるため、スキンケア製品やヘアケア製品に使用されることが増えています。肌の保湿や炎症の緩和に役立つ成分が含まれており、特に敏感肌の人にとっては適したオイルです。また、シソ油はアロマセラピーでも使われ、リラックス効果が期待されることから、芳香浴に利用されることもあります。

以上のように、シソ油はその豊富な栄養成分や多様な用途から、食生活や美容、健康において非常に価値のある油です。その独特の風味を活かし、さまざまな料理に取り入れることで、日々の健康をサポートする役割を果たしています。シソ油は、これからもますます注目される存在となるでしょう。

当調査資料では、シソ油の世界市場(Perilla Oil Market)を総合的に分析し、今後の市場を予測しました。シソ油の市場動向、種類別市場規模(焼きシソ油、非焼きシソ油)、用途別市場規模(食用油、医薬品・サプリメント、化粧品)、企業別市場シェア、主要な地域と国の市場規模と予測、主要プレイヤーの動向などが記載されています。

・市場概要・サマリー
・世界のシソ油市場動向
・世界のシソ油市場規模
・世界のシソ油市場:種類別市場規模(焼きシソ油、非焼きシソ油)
・世界のシソ油市場:用途別市場規模(食用油、医薬品・サプリメント、化粧品)
・シソ油の企業別市場シェア
・北米のシソ油市場規模(種類別・用途別)
・アメリカのシソ油市場規模
・アジアのシソ油市場規模(種類別・用途別)
・日本のシソ油市場規模
・中国のシソ油市場規模
・インドのシソ油市場規模
・ヨーロッパのシソ油市場規模(種類別・用途別)
・中東・アフリカのシソ油市場規模(種類別・用途別)
・北米のシソ油市場予測 2025年-2030年
・アメリカのシソ油市場予測 2025年-2030年
・アジアのシソ油市場予測 2025年-2030年
・日本のシソ油市場予測 2025年-2030年
・中国のシソ油市場予測 2025年-2030年
・インドのシソ油市場予測 2025年-2030年
・ヨーロッパのシソ油市場予測 2025年-2030年
・中東・アフリカのシソ油市場予測 2025年-2030年
・世界のシソ油市場:種類別市場予測(焼きシソ油、非焼きシソ油)2025年-2030年
・世界のシソ油市場:用途別市場予測(食用油、医薬品・サプリメント、化粧品)2025年-2030年
・シソ油の主な販売チャネル・顧客
・主な企業情報・企業別売上

※種類別・用途別の項目及び上記の目次は変更になる場合があります。最新の目次構成はお問い合わせください。


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グローバル調査資料:世界のシソ油市場:種類別(焼きシソ油、非焼きシソ油)・用途別(食用油、医薬品・サプリメント、化粧品)/日本、アジア、アメリカ、中国、ヨーロッパ(レポートID:HIGR-067624)